METABOLISME KARBOHIDRAT
Kelompok :4
Nama anggota :
Intan Hafidha Rahamanita (151911913157)
Marissa Widyamulya (151911913198)
Adibah Mahiroh Agustinah (151911913200)
Sa’adatul Dinda Ula Alhidayati (151911913205)
2. Uji Benedict
Alat :
a. Tabung reaksi
b. Rak tabung reaksi
c. Pembakar spirtus
d. Korek api
e. Penjepit kayu
Bahan :
a. Larutan gula
b. Madu
c. Larutan Benedict
Langkah Kerja
1. Uji Fehling
a. Memipet larutan sampel, fehling A, serta fehling B dengan perbandingan 1 : 2: 2 dan
memasukkan ke dalam tabung reaksi
b. Panaskan dengan nyala api sampai mendidih
c. Mengamati terjadinya endapan dan perubahan warna
2. Uji Benedict
a. Memipet 2,5 ml larutan benedict ke dalam tabung reaksi
b. Menambahkan 4 tetes larutan sampel
c. Panaskan dengan nyala api sampai mendidih
d. Mengamati terjadinya endapan dan perubahan warna
Dari uji benedict semakin gelap warna endapan semakin tinggi konsentrasi.