SATUAN ACARA PENYULUHAN

Mata Pelajaran : Keperawatan Komunitas

Pokok Bahasan : Kesehatan Lansia
Sub Pokok Bahasan : Penyakit dan Diit Pada Lansia
Sasaran : Warga RT 01 RW 10 Dusun Lowok Desa
Dengkol Kecamatan Singosari
Tempat : Mushollah Dusun Lowok RT 01 RW 10
Desa Dengkol Kecamatan Singosari
Hari / tanggal : Minggu, 8 Maret 2020
Waktu : 45 menit
Penyaji materi : Mahasiswa

I. TUJUAN INSTRUKSIONAL UMUM

Setelah diberi penyuluhan kesehatan tentang kesehatan lansia diharapkan
kelompok lansia mengerti tentang penyakit dan diet yang benar untuk lansia.

II. TUJUAN INSTRUKSIONAL KHUSUS

Setelah dilakukakan penyuluhan selama 20 menit diharapkan kelompok lansia
dapat mengetahui tentang :
1. Penyakit pada lansia.
2. Diit yang tepat untuk lansia.

III. MATERI
Terlampir

IV. METODE
Ceramah dan Tanya Jawab

V. MEDIA
a) Leaflet
b) LCD

VI. KEGIATAN BELAJAR MENGAJAR

 No Kegiatan Waktu KBM Mahasiswa Pasien
1. Pembukaan 2 menit 1. Salam 1. Peserta menjawab
salam
2. Perkenalan 2. Memperkenalkan
diri
3. Penyampaian tujuan / 3. Mendengarkan dan
prosedur memperhatikan
4. Kontrak waktu 4. Menyetujui
2. Penyampaia 15 Menjelaskan tentang:
n isi menit 1. Pengertian Lansia. 1. Mendengarkan dan
memperhatikan
2. Penyebab menjadi tua 2. Mendengarkan dan
memperhatikan
3. Ciri khas lansia 3. Mendengarkan dan
memperhatikan
4. Penyakit pada lansia 4. Mendengarkan dan
memperhatikan.
5. Diit yang tepat untuk 5. Peserta mengajukkan
lansia pertanyaan

6. Menjawab pertanyaan 6. Mendengarkan dan

memperhatikan
3. Penutup 3 menit 1. Mengevaluasi dengan 1. Menjawab pertanyaan
bertanya kembali kepada
peserta
2. Memberikan 2. Peserta
reiforcemnet menderngarkan
3. Menyimpulkan 3. Peserta
penyuluhan yang telah mendengarkan dan
diberikan memperhatikan
4. Mengucapkan salam dan 4. Menjawab salam
terima kasih

VII. EVALUASI
 Memberikan pertanyaan untuk mengetahui pemahaman peserta:
1. Apa pengertian Lansia.
2. Sebutkan penyebab menjadi tua
3. Sebutkan ciri khas lansia
4. Sebutkan penyakit dan diit yang tepat untuk lansia.

VIII. SUMBER
1. Mansjoer arif (2002),kapita selekta kedokteran. Media Aesculapius FKUI, Jakarta.
2. http://stafanus.blogdrive.com/
3. http://nusaindah.tripod.com/kesdiabetesmelitus.htm
 Lampiran 1
MATERI

A. Pengertian Lansia
Proses alami yang disertai adanya penurunan kondisi fisik, psikologis maupun
sosial yang saling berinteraksi satu sama lain. 

B. Penyebab menjadi tua

1. Fungsi organ tubuh telah menurun karena dipakai terus menerus.
2. Sel-sel tubuh banyak yang mati dan tidak dapat diganti.
3. Beban psikologis.

C. Ciri khas Lansia

Masa Tua identik dengan 6 B :
1. Botak
2. Bingungan
3. Blereng
4. Budeg
5. Bungkuk
6. Beseran

D. Penyakit Pada Lansia

Ada beberapa penyakit yang dialami lansia, misalnya :
1. Hipertensi
Merupakan tekanan darah dengan sistolik  140 mmHg dan tekanan darah diastolik 
90 mmHg.
2. Rheumatik
Merupakan peradangan akibat adanya endapan kristal asam urat pada sendi dan jari.
3. Diabetes Mellitus
Merupakan suatu kondisi umum yang disebabkan oleh tubuh tidak mampu
memecahkan glukosa dan menggunakannya secara efektif.

E. Diit Yang Tepat Pada Lansia

1. Hipertensi
a. Makanan yang dianjurkan
1. Sumber karbohidrat : biskuit, singkong, roti, tepung, mie, tapioka, nasi
2. Sumber protein nabati : Tahu, tempe dan kacang-kacangan
3. Sumber vitamin (buah dan sayuran) segar, jeruk, pisang, melon, tomat.
b. Makanan yang dibatasi
1. Garam dapur
2. Makan tinggi lemak dan kolesterol
3. Buah/sayur yang diawetkan dengan garam : ikan asin, asinan, dll

2. Rheumatik
a. Makanan yang dianjurkan
1. Konsumsi makanan yang mengandung potasium tinggi seperti kentang,
pisang.
2. Konsumsi buah yang banyak mengandung vitamin C, seperti jeruk,
pepaya.
3. Perbanyak konsumsi karbohidrat kompleks seperti nasi, singkong, roti
dan ubi.
4. Jangan bekerja terlalu keras / kelelahan.

b. Makanan yang dibatasi

1. Jeroan: ginjal, limpa, babat, usus, hati, paru dan otak.
2. Kacang-kacangan: kacang kedelai (termasuk hasil olahan seperti tempe,
tauco, oncom, susu kedelai), kacang tanah, kacang hijau, tauge, melinjo,
emping
3. Sayuran: kembang kol, bayam, buncis, jamur kuping, daun singkong, daun
pepaya, kangkung
4. Air kelapa.
5. Makanan yang digoreng atau bersantan atau dimasak dengan
menggunakan mentega
6. Makanan kaya protein dan lemak, telur, daging kambing dan daging sapi,
kaldu atau kuah daging yang kental
7. Kurangi konsumsi karbohidrat sederhana seperti gula, permen, arum
manis, gulali dan sirup.
 Selain pantangan makanan di atas, penderita asam urat juga harus banyak
minum air putih (terutama bagi mereka yang mempunyai batu ginjal). Air
putih akan membantu mengeluarkan kristal asam urat dari dalam tubuh
melalui urine.

3. Diabetes Mellitus
a. Makanan yang dianjurkan
1) Daging ayam, sapi, ungas, (tanpa lemak dan kulinya)
2) Kacang-kacangan, tempe, tahu, ikan segar
3) Sayur daun (bayam, sawi, selada dll)
4) Susu bagi klien yang kurus)

b. Makanan yang harus dihindari

1) Semua jenis gula dan makanan / minuman yang mengandung gula.
2) Semua jenis buah kecuali yang diperbolehkan (Pepaya, Semangka,
Melon, Pisang ambon dan pisang kepok)
3) Bahan makanan tertentu apabila ada komplikasi (tergantung
komplikasinya)

LANSIA BAHAGIA
B : Berat badan berelebih supaya dihindari
A : Atur makanan hingga sesuai/ kurangi lemak atau kolesterol
H : Hindari faktor resiko penyakit jantung
A : Agar terus berguna dengan mempunyai kegiatan atau hobi yang bermanfaat
(stress manajemen)
G : Gerak badan teratur wajib dilakukan (sesuai dengan kemampuan,
sedikit tapi reguler)
I : Ikuti nasehat petugas kesehatan (gunakkan posyandu lansia, konsulatasi
keluhan)
A : Awasi kesehatan badan secara periodik