PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

SKUYY.id (SI SEHAT BERGIZI KAYA AKAN EDUKASI)

BIDANG KEGIATAN:
PKM - KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan Oleh:

Nur Fitri Krisdiyanti ; 1811010053 ; 2018

Nadia Azzah Aulia Salsabila ; 1811010061 ; 2018
Jalestiti ; 1811010039 ; 2018
Yolanda Dwi Rahayu ; 1811010023 ; 2018

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO

PURWOKERTO
 2019
PENGESAHAN PKM - KEWIRAUSAHAAN

1. Judul Kegiatan : SKUYY.id (Si sehat bergizi kaya akan

edukasi)
2. Bidang Kegiatan : PKM-K
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : Nur Fitri Krisdiyanti
b. NIM : 1811010053
c. Jurusan : Keperawatan DIII
d. Perguruan tinggi : Universitas Muhammadiyah
Purwokerto
e. Alamat Rumah dan No.Tel/HP : Rakit Rt 02/04, Kecamatan Rakit,
Kabupaten Banjarnegara
f. Email : inungkr1001@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan : 4 Orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar : Ns. Nur Isnaini, S.Kep.,M.Kep
b. NIDN : 0629077802
c. Alamat Rumah dan No.Tel/HP : Perum TSI Jl Paguyuban 3 Blok
D4 no 5 Desa Bojong Sari RT 2/6 Kecamatan Kembaran
53181/081327044036
6. Biaya Kegiatan Total : Rp. 12.010.000
a. Kemenristekdikti : Rp. 12.010.000
b. Sumber Lain :-
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 5 Bulan

Purwokerto,26 Oktober 2019

Menyetujui,
WD3 atau Ketua Program Studi Ketua Peneliti

(Ns. Devita Elsanti, S. Kp., M.Sc.) (Nur Fitri Krisdiyanti)

NIK. 2160194 NIM. 1811010053

Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan Dosen Pendamping

ii
(Akhmad Darmawan, S.E., M.Si) (Ns. Nur Isnaini,
NIK. 2160148 S.Kep.,M.Kep)
NIDN. 0629077802

DAFTAR ISI

JUDUL …………………………………………………………………… i
LEMBAR PENGESAHAN ……………………………………………… ii
DAFTAR ISI …………………………………………………………….. iii
BAB 1 PENDAHULUAN ……………………………………………….. 1
1.1 Latar Belakang ………………………………… 1
1.2 Tujuan ……………………………………… 2
1.3 Manfaat ………………………………………… 2
1.4 Luaran ……………………………………………………… 2
BAB 2 GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ……………………
2.1 Kondisi Umum Lingkungan dan Potensi Sumberdaya …………
2.2 Peluang Pasar dan Analisis Ekonomi Usaha ………………………
2.3 Kelayakan Usaha ………………………………………
BAB 3 METODE PELAKSANAAN ………………………………..............
3.1 Teknik atau Cara Pembuatan Komoditas Usaha ……………………
3.2 Pengemasan …………………………………………….........
3.3 Cara pemasaran ………………………..
BAB 4 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 Anggaran Biaya …………………………………………….........
Lampiran …………………………………………………………...
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, Dosen Pendamping……………
Lampiran 2. Justifiksi Anggaran Kegiatan …………………………
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas…
Lampiran 4. Desain, Logo

iii
 1

BAB 1. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Gaya hidup sehat merupakan sebuah pilihan sederhana
yang sangat pas untuk di lakukan. Hidup dengan pola makan,
pikiran, rutinitas, serta dengan lingkungan yang sehat
mejadikan seseorang lebih merasa nyaman dalam menjalani
aktivitasnya. Menurut WHO arti sehat itu sendiri adalah
keadaan sejahtera secara fisik, mental, dan sosial bukan
hanya sekedar tidak adanya penyakit maupun cacat. Dari
ketiga definisi sehat di atas dapat disimpulkan bawha sehat
adalah suatu keadaan fisik, mental, dan social yang terbebas
dari suatu penyakit sehingga seseorang dapat melakukan
aktivitas secara optimal. Menurut UU Kesehatan No 23 tahun 1992,
sehat adalah keadaan sejahtera dari badan, jiwa, dan sosial yang
memungkinkan setiap orang hidup produktif secara sosial dan ekonomis.
Menurut Vemale, (2012) ada fakta yang menyebutkan bahwa konsumsi
buah dan sayur di negara maju seperti Amerika dan Kanada adalah lebih besar
60% dari total populasi masyarakat dinegaranya atau dapat disebutkan
sebanyak 3–5 porsi buah atau sayur per hari. Sementara di negara berkembang
seperti Indonesia, konsumsinya hanya sebanyak 1-2 buah per hari, yaitu 40%
dari jumlah populasi. Total jumlah porsi yang seharusnya diperlukan oleh
tubuh adalah sebesar 7-15 porsi buah dalam sehari. pun menyebutkan 6 dari
10 orang Indonesia tidak mengonsumsi asupan buah atau sayur yang cukup.
Dari kedua data tersebut di atas dapat dilihat bahwa kurangnya porsi buah
yang dikonsumsi masyarakat Indonesia dalam setiap harinya. Hal ini yang
menjadi dasar untuk membuka usaha minuman sehat dengan nama
SKUYY.id. Dan produk minuman yang ada sekarang seperti jus, es krim,
yang kandungan gizi di dalamnya itu kurang tinggi, sehingga kami
menciptakan produk ini terdapat serat dari campuran antara buah dan sayur
yang mengandung gizi tinggi karena tidak membuang sari-sari buah atau
sayurnya.
SKUYY.id adalah jenis minuman sehat berupa smoothies buah dan sayur
dan toping yang bervarian, juga dilengkapi dengan kemasan yang juga
memberikan edukasi kepada para konsumen. Pemilihan usaha ini selain
konsumsi masyarakat Indonesia tentang buah dan sayur berkurang tapi juga
mengeluarkan inovasi baru yaitu minuman sehat edukasi. Dimana minuman
ini bisa dinikmati baik dikalangan milenial ataupun generasi dulu. Dengan
rasa yang menyegarkan juga campuran buah dan sayur yang sehat menjadikan
minuman ini minuman yang kaya akan manfaat.
Smoothies yang akan menjadi produk usaha kami adalah smoothies yang
berbahan dasar buah dan sayur yang segar dan berkualitas, mengandung nilai
 2

gizi yang baik. Beberapa buah dan sayur yang akan digunakan antara lain
mangga, pisang, apel, strawberry, sayur bayam, dan wortel. Mangga, buah ini
mengandung vitamin A dan C, selain itu mangga juga mengandung kalori,
protein, karbohidrat, kalsium, fosfor, besi, kalium, magnesium dan sedikit
lemak (Paimin, 1999). Buah mangga masak mengandung vitamin A sekitar
4.800 I.U dan sekitar 13-80 mg vitamin C per gram daging buah masak. Selain
itu juga mengandung sekitar 0,4 mg, vitamin b1 dan 0,05 mg vitamin B2
(Pracaya, 2005). Sebagaimana telah diketahui bahwa manusia dewasa
memerlukan 2000-4000 I.U setiap 100 gram.
Kebutuhan anak pada masa pertumbuhan memerlukan 6000-8000 I.U
vitamin A demikian juga untuk ibu hamil yang sedang mengandung atau
menyusui. Kebutuhan manusia akan vitamin C lebih kurang 25 mg setiap hari,
sedangkan buah mangga mengandung kira-kira 13-80 mg vitamin C setiap
100 gram, ini tergantung varietasnya. Kebutuhan vitamin akan B2 lebih
kurang 1,5 mg, sedangkan buah mangga yang masak mengandung lebih
kurang 0,05 mg (AAK, 1991).
Buah pisang mengandung gizi yang sangat baik, terdapat energi yang
cukup tinggi yakni 88 kkal, karbohidrat 23 gram, protein 1,2 gram dan lemak
0,2 gram dari 100 gram pisang (Mulyani, 2005). Pisang juga kaya akan
mineral seperti kalium, magnesium, besi, fosfor dan kalsium, vitamin A, B5
dan C yang mengandung serotonin yang aktif sebagai neurotransmitter untuk
kecerdasan otak (Suyanti dan Supriyadi, 2008). Buah apel, buah ini
mengandung karoten yang memiliki aktivitas sebagai vitamin A dan juga
antioksidan yang berguna untuk menangkal serangan radikal bebas penyebab
berbagai penyakit degenerative (Anonymous, 2005). Mengandung banyak
vitamin C dan B, selain itu apel kerap menjadi pilihan para pelaku diet sebagai
makanan subsitusi karena kandungan gizinya (Prihatmin, 2005).
Kandungan zat-zat gizi dalam 100 gram buah apel, yaitu Air 84,10 gram,
kalori 58,00 kkal, protein 0,30 gram, lemak 0,40 gram, karbohidrat 14,9 gram,
kalsium 6,00 mg, fosfor 10,00 mg, besi 0,30 mg, natrium 1,00 mg, potassium
110 mg, vitamin A 90 I.U, B1 0,04 mg, B2 0,02 mg, niacin 0,10 mg, vitamin
C 5,00 mg. Buah Strawberry memiliki rasa khas manis dan menyegarkan.
Selain itu, kandungan gizi yang tinggi dan komposisi yang cukup lengkap
yaitu mengandung kalori 37,00 kkal, protein 0,80 gram, lemak 0,50 gram,
karbohidrat 8,30 gram, kalsium 28,00 gram, fosfor 27,00 gram, zat besi 0,80
mg, vitamin A 60,00 SI, vitamin B1 0,03 mg, vitamin C 60,00 mg, air 89.90
gram, bagian yang dimakan 96,00% (Direktorat Gizi Depkes 1981 cit.
Rukmana, 1998).
Sayur bayam, merupakan tanaman yang cukup digemari sebagai sayuran
yang kaya akan nutrisi. Daun ini memiliki kandungan nutrisi seperti tannin,
kalsium oksalat, zat besi, vitamin A,C,K dan banyak lagi (Anonim, 2004).
Kandungan gizi per 100 gram, yaitu kalori 45 kkal, protin 3,5 gram, lemak 0,5
 3

gram, karbohidrat 0,5 gram, kalsium 267 mg, fosfor 67 mg, besi 3,9 mg,
retinol 1827 mcg, tiamin 0,08 mg, vitamin B2 9,15 mg, miasin 0,7 mg,
vitamin C 7,67 mg, asam asforbat 60 mg, vitamin K 483 ug, vitamin A 9400
ug, folat, 194 ug, natrium 131 mg, kalium 285 mg, betakaroten 4080 ug, serat
0,7 gram, air 92,2 gram (Anonim, 20013). Wortel memiliki kandungan
senyawa aktif , yaitu protein, karbohidrat lemak, serat, gula alamiah, pectin,
glutanin, asparaginin, geraniol, flavonoida, pinena, lomonina, dan beta karotin
(Suojala, 2000).
Warna umbi kuning kemerahan mempunyai karoten A yang sangat
tinggi, mengandung vitamin B, vitamin C dan mineral (Pohan, 2008). Wortel
juga kaya akan vitamin A, B kompleks, C, D, E, K dan antioksidan (Sunanto,
2002). Di Indonesia wortel dapat dianjurkan sebagai bahan pangan potensial
untuk mengentaskan masalah penyakit kurang vitamin A karena kandungan
karoten (pro vitamin A) pada wotel dapat mencegah penyakit rabun senja dan
masalah kurang gizi. Betakaroten di dalam tubuh akan diubah menjadi vitamin
A, zat gizi yang sangat penting untuk fungsi retina (Khomsan, 2007). Dalam
setiap 100 gram wortel mengandung 12.000 S.I vitamin A(Berlian dan
Rahayu, 1995)
Dari penjelasan ringkas diatas tim penyusun ingin ikut serta dalam
menambah nilai tentang konsumsi buah dan sayur di Indonesia. Karena
berdasarkan hasil survey yang dilakukan oleh tenaga gizi tentang konsumsi
buah dan sayur menunjukan bahwa hampir semua penduduk Indonesia
mengkonsumsi sayur (94,8%) namun hanya sedikit yang mengkonsumsi buah
(33,2%). Rerata konsumsi sayur penduduk 70,0 gram per orang/hari dan
konsumsi buah 38,8 gram per/orang/hari. Total konsumsi sayur dan buah
penduduk 108,8 gram/orang/hari. Menurut pedoman gizi seimbang, konsumsi
ini masih tergolong sangat rendah, sebanyak 97,1 % penduduk kurang
mengkonsumsi sayur dan buah, dan remaja adalah kelompok umur tertinggi
yang kurang mengkonsumsi sayur dan buah (98,4%). Itulah sebanya produk
ini dimunculkan.

1.2 Tujuan
1. Mengetahui atau mengidentifikasi penjualan produk
SKUYY.id
2. Mengetahui atau mengidentifkasi pemasaran produk
SKUYY.id
3. Mengetahui atau mengidentifikasi antusiasme konsumen
terhadap produk SKUYY.id
4. Mengidentifikasi keuntungan dari produk SKUYY.id
5. Mengidentifikasi kelayakan usaha SKUYY.id untuk di
jadikan alternatif usaha bagi para mahasiswa pada saat
kuliah atau setelah lulus kuliah
 4

1.3Manfaat
Adapun manfaat dari usaha yang dikelola, yaitu :
1.3.1 Bagi Tim Pengusul
1. Mengembangkan jiwa kewirausahaan mahasiswa
2. Menambah pengalaman dalam bidang kewirausahaan
3. Menyalurkan kreativitas yang dimiliki oleh mahasiswa
1.3.2 Bagi Mahasiswa Keseluruhan :
1. Meningkatkan pendapatan melalui kreativitas dan ide
yang dimiliki mahasiswa
2. Memasukan ide kreativitas mahasiswa kedalam strategi
pemasaran
3. Ikut serta untuk mendobrak penjualan buah dan sayur
di Indonesia
4. Bagi Masyarakat
5. Memperkenalkan gaya hidup sehat dengan gaya yang
mengikuti zaman terutama pada kalangan yang ingin
menikmati buah dan sayur dengan cara yang unik.
6. Memberikan edukasi literasi dengan cara yang tidak
biasa, yaitu dengan pembelian 1 cup smoothies
7. Mendekatkan kepada masyarakat pentingnya
mengkonsumsi buah dan sayur.

1.4Luaran
1. Laporan kemajuan
2. Artikel Ilmiah
3. Laporan Akhir
4. SKUYY.id

BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Kondisi umum lingkungan dan potensi sumberdaya

Kuragnya konsumsi buah dan sayur di Indonesia memunculkan ide
untuk memunculkan ide minman smoothies buah dan sayur yang sehat. Tidak
hanya itu menurunnya budaya literasi di Indonesia membuat ide ini semakin
menarik untuk di lanjutkan. Hal ini menjadikan minuman ini memiliki
kesempatan untuk ikut muncul dipemasaran makanan dan minuman saat ini.
Oleh karena itu peluang munculnya minuman sehat disertai edukasi yaitu
SKUYY.id ini dipasaran akan memiliki banyak manfaat bagi konsumen yang
membeli. Dengan membeli satu cup minuman segar dan sehat ini mereka
sudah bisa mendapatkan kesegaran, edukasi dan quotes sehari-hari. Kemasan
yang dirancang dengan gaya milenial menjadikan minuman sehat ini bisa
menjadi salah satu minuman yang instagramable bagi kaum milenial.
Disisi lain dengan harga yang dirancang cocok dengan kantong
 5

milenial mebuat minuman sehat ini bisa dinikmati dikalangan apapun tanpa
khawatir berapa biayanya. Dengan pemilihan buah yang sebaik mungkin
menjadikan minuman ini menjadi minuman sehat yang memiliki kualitas
yang baik dan tentunya halal. Hidup sehat dengan cara seperti ini sangat pas
dengan gaya hidup milenial yang ingin tetap hidup sehat tapi juga masih ingin
terlihat kekinian. Produk ini juga bisa membantu untuk meningkatkan budaya
makan buah dan sayur di kalangan masyarakat Indonesia.
2.2 Peluang pasar dan analisis ekonomi usaha
2.2.1 Peluang usaha
2.2.1.1 Target Pemasaran
Target pemasaran produk ini adalah kalangan anak muda
milenial atau masyarakat yang ingin mencoba untuk hidup sehat
dengan cara yang unik, juga dengan meningkatakan edukasi kepada
mereka para konsumen.
2.2.1.2 Strategi Pemasaran
Selain bahan yang selalu fresh, merk dan kemasan akan
menjadi pengingat masyarakat akan produk. Untuk itu SKUYY.id
menciptakan logo yang sederhana namun menarik sehingga mudah
disebut dan diingat konsumen. Harga yang di tawarkan berkisar Rp.
18.000 - Rp. 25.000 untuk harga produknya. Gratis 1 cup setelah
pembelian 10 kali.
4.2.1.3 Tempat Pemasaran
Lokasi yang akan tim pengusul tentukan untuk mempromosikan
produk SKUYY.id ini adalah di sekitar area kampus dan melalui
media sosial seperti instagram. Untuk pemesanan offline, konsumen
bisa dating ke outlet kami.
4.2.1 Analisis ekonomi usaha
1. strength (kelebihan)
a. proses pembuatan tidak rumit
b. menggunakan buah dan sayur pilihan
c. cup yang memiliki nilai edukasi
d. bisa dinikmati oleh semua kalangan
e. produk memiliki daya Tarik tersendiri
f. dijual dengan harga yang terjangkau
2. weakness (kelemahan)
a. masih menggunakan bahan plastik
3. opportunity ( peluang)
a. tampilan yang menarik membuat produk ini akan banyak
dinikmati
b. tidak hanya kesegaran dan kesehatan yang didapat dari produk
ini, tapi juga edukasi yang di dapatkan di setiap cupnya
c. produk ini bisa menjadi alternatife untuk mereka yang kurang
suka dengan sayur agar tetap bisa menikmati dengan cara yang
berbeda
4. threat (ancaman)
a. adanya pesaing sesam bisnis minuman

5.1. Kelayakan usaha (cash flow untuk 1 tahun kedepan yang dapat
 6

menunjukkan keberlanjutan usaha)

BAB 3. METODE PELAKSANAAN

3.1Teknik/cara membuat komoditas usaha

Adapun beberapa alat dan bahan yang diperlukan dalam
proses pembuatan produk :
Alat :
1. Cup 7. Pisau buah
2. Sedotan 8. Talenan
3. Blender 9. Sarung tangan
4. Tremos es 10. Kain lap
5. Gelas ukur 11. Plastik (kantong
6. Mesin cup sealer dan tutup cup)
Bahan :
1. Buah dan sayur sesuai yang dibutuhkan
2. Yogurt
3. Madu asli
4. Gula tropical

Proses pembuatan :
Secara langsung
Pembeli melihat Memilih jenis Mencatat
menu produk pesanan

Pembuatan produk
oleh penjual

Memberkan produk Pembayaran Proses

kepada pembeli atas produk sealing cup

Secara online
Pembeli memesan Pencatatan Proses
melalui telepon, WA, pesanan dan pembuatan
atau pesan lainnya. alamat pembeli dan sealing cup

Produk sampai ke
pembeli dan pembeli Pengantaran produk Produk siap
membayar produk oleh kurir dikirim
 7

3.2Pengemasan
Pengemasan dilakukan dengan menggunakan sebuah cup
yang berukuran …. Terdapat nama, logo, hastag minuman di
bagian depan, kemudian bagian belakang terdapat edukasi,
serta terdapat quotes di bagian atas cup.
3.3Cara pemasaran
Produk ini di promosikan melalui media social maupun online seperti
instagram, facebook, whatsApp dan lain lain. Kemudian terdapat juga
booth stand SKUYY.id sederhana dengan memanfaatkan
sarana dan prasarana yang ada.(sertai gambar)

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1Anggaran Biaya
Rekapitulasi rencana anggaran biaya disusun sesuai dengan kebutuhan dan
disusun sebagaimana Tabel 4.1.

Tabel 4.1. Rekapitulasi Rencana Anggaran Biaya PKM-P

N Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)
o
1 Perlengkapan Yang diperlukan Rp. 5.300.000
2 Bahan Habis Pakai Rp. 1.490.000
3 Perjalanan Rp. 1.500.000
4 Lain-lain Rp. 3.710.000
Jumlah Rp.
12.000.000

4.2Jadwal Kegiatan
Jadwal kegiatan selama ........bulan, disusun dalam bentuk bar chart sesuai
dengan Tabel 4.2 berikut.
Tabel 4.2. Jadwal Kegiatan
N Bulan
Jenis Kegiatan
o 1 2 3 4 5
1 ...................................................
2 ...................................................
3 ...................................................
Ds
t

LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1.
Biodata Ketua
 8

A.Identitas Diri
1 Nama Lengkap Nur Fitri Krisdiyanti
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Keperawatan D3
4 NIM 1811010053
5 Tempat dan Tanggal Lahir Banjarnegara, 15 Februari 1999
6 Alamat Email inungkr1001@gmail.com
7 No. Telp. / HP 0857717118

B.Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah diikuti

No Jenis Kegiatan Status dalam Waktu dan
kegiatan Tempat
1 Training BEST Peserta 26-27 Juli 2018 di
Aula A.K Anshori
2 Training SMART Peserta 28-29 Januari
2019 di UMP
3 Program Peserta 27-28 Agustus
Pengenalan 2018 di UMP
Kampus tingkat
Universitas
4 Program Peserta 3-4 September
Pengenalan 2018 di Fakultas
Kampus tingkat Ilmu Kesehatan
Fakultas UMP
5 Masa Ta’aruf Peserta 24-25 Agustus
Mahasiswa (Masta 2018 di
IMM) Auditorium UMP
6 POROS IMM Peserta 6-7 Oktober
2018 di Fakultas
Ilmu Kesehatan
UMP
7 Program Ma’had Peserta Selama 2018 di
Islamy Kesehatan Fakultas Ilmu
Kesehatan UMP
8 Road to Succes PKM Peserta 22 Oktober 2019
2020 di Hall Fakultas
Ilmu Kesehatan

C.Penghargaan yang pernah diterima

No Jenis Pihak pemberi penghargaan Tahun
penghargaan
1
2
3

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini
 9

adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.

Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian
dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk

memenuhi salah satu
Persyaratan dalam pengajuan PKM – Kewirausahaan.

Purwokerto, 25 Oktober
2019

Ketua Tim,

(Nur Fitri Krisdiyanti)

NIM: 1811010053

Biodata anggota 1
A.Identitas Diri
1 Nama Lengkap Nadia Azzah Aulia Salsabila
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Keperwatan D3
4 NIM 1811010061
5 Tempat dan Tanggal Lahir Purbalingga, 10 September
2000
6 Alamat Email Nadiaazzah10@gmail.com
7 No. Telp. / HP 089509247511

B.Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah diikuti

No Jenis Kegiatan Status dalam Waktu dan
kegiatan Tempat
1 Training BEST Peserta 26-27 Juli 2018
di Aula A.K
Anshori
2 Training SMART Peserta 28-29 Januari
2019 di UMP
3 Program Peserta 27-28 Agustus
Pengenalan Kampus 2018 di UMP
tingkat Universitas
4 Program Peserta 3-4 September
Pengenalan Kampus 2018 di
tingkat Fakultas Fakultas Ilmu
Kesehatan UMP
5 Masa Ta’aruf Peserta 25-26 Agustus
 10

Mahasiswa (Masta 2018 di

IMM) Auditorium
UMP
6 POROS IMM Peserta 6-7 Oktober
2018 di
Fakultas Ilmu
Kesehatan UMP
7 Program Ma’had Peserta Selama 2018 di
Islamy Kesehatan Fakultas Ilmu
Kesehatan UMP
8 Road to Succes PKM Peserta 22 Oktober
2020 2019 di Hall
Fakultas Ilmu
Kesehatan
9 KPU-M 2019 Sie.Perkap Pemilihan
Presiden
Mahasiswa
2019
10 Makrab PSMGSS Sekertaris 19-20 Oktober
2019 di
Cilongok
11 Gasebu Blues Sie Humas 25 Mei 2019 di
Festival 2019 UMP
12 PSM PTM 2019 LO 13-15 Agustus
2019 di UMP

C.Penghargaan yang pernah diterima

No Jenis Pihak pemberi penghargaan Tahun
penghargaan
1
2
3

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini
adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.
Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian
dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk

memenuhi salah satu
Persyaratan dalam pengajuan PKM –Kewirausahaan.

Purwokerto, 25 Oktober
2019

Anggota Tim,
 11

(Nadia Azzah Aulia

Salsabila)
NIM: 1811010061

Biodata anggota 2
A.Identitas Diri
1 Nama Lengkap Jalestiti
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Keperawatan DIII
4 NIM 1811010039
5 Tempat dan Tanggal Lahir Purbalingga,21 Januari 2000
6 Alamat Email Jalestiti21@gmail.com
7 No. Telp. / HP 0895604069555

B.Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah diikuti

No Jenis Kegiatan Status dalam Waktu dan
kegiatan Tempat
1 Training BEST Peserta 26-27 Juli 2018
di Aula A.K
Anshori
2 Training SMART Peserta 28-29 Januari
2019 di UMP
3 Program Peserta 27-28 Agustus
Pengenalan Kampus 2018 di UMP
tingkat Universitas
4 Program Peserta 3-4 September
Pengenalan Kampus 2018 di
tingkat Fakultas Fakultas Ilmu
Kesehatan UMP
5 Masa Ta’aruf Peserta 25-26 Agustus
Mahasiswa (Masta 2018 di
IMM) Auditorium
UMP
6 POROS IMM Peserta 6-7 Oktober
2018 di
Fakultas Ilmu
Kesehatan UMP
7 Program Ma’had Peserta Selama 2018 di
Islamy Kesehatan Fakultas Ilmu
Kesehatan UMP
8 Road to Succes PKM Peserta 22 Oktober
2020 2019 di Hall
Fakultas Ilmu
Kesehatan
 12

9 KPU-M 2019 Sie.Perkap Pemilihan

Presiden
Mahasiswa
2019
10 Pendidikan Dasar Peserta 26-28 Oktober
Tapak Suci UMP 2018 di Tieng,1
Wonosobo

C.Penghargaan yang pernah diterima

No Jenis Pihak pemberi penghargaan Tahun
penghargaan
1
2
3

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini
adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.
Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian
dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk

memenuhi salah satu
Persyaratan dalam pengajuan PKM – Kewirausahaan.

Purwokerto, 25 Oktober
2019

Anggota Tim,

(Jalestiti)
NIM: 1811010039
Biodata anggota 3
A.Identitas Diri
1 Nama Lengkap Yolanda Dwi Rahayu
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Keperawatan DIII
4 NIM 1811010023
5 Tempat dan Tanggal Lahir Banjarnegara, 6 Maret 2000
6 Alamat Email Yolandarahayu11@Gmail.com
7 No. Telp. / HP 08817696611

B.Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah diikuti

No Jenis Kegiatan Status dalam Waktu dan
kegiatan Tempat
 13

1 Training BEST Peserta 26-27 Juli 2018 di

Aula A.K Anshori
2 Training SMART Peserta 28-29 Januari
2019 di UMP
3 Program Peserta 27-28 Agustus
Pengenalan 2018 di UMP
Kampus tingkat
Universitas
4 Program Peserta 3-4 September
Pengenalan 2018 di Fakultas
Kampus tingkat Ilmu Kesehatan
Fakultas UMP
5 Masa Ta’aruf Peserta 25-26 Agustus
Mahasiswa (Masta 2018 di
IMM) Auditorium UMP
6 POROS IMM Peserta 6-7 Oktober 2018
di Fakultas Ilmu
Kesehatan UMP
7 Program Ma’had Peserta Selama 2018 di
Islamy Kesehatan Fakultas Ilmu
Kesehatan UMP
8 Road to Succes Peserta 22 Oktober 2019
PKM 2019 di Hall Fakultas
Ilmu Kesehatan
UMP

C.Penghargaan yang pernah diterima

No Jenis Pihak pemberi penghargaan Tahun
penghargaan
1 Sertifikat Universitas Muhammadiyah 2018
BEST Purwokerto
2 Sertifikat Universitas Muhammadiyah 2019
Smart Purwokerto
3 Sertifikat Universitas Muhammadiyah 2018
OSBIN Purwokerto
4 Sertifikat BEM Fakultas 2018
ORMA

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini
adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.
Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian
dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk

memenuhi salah satu
Persyaratan dalam pengajuan PKM – Kewirausahaan.
 14

Purwokerto, 25 Oktober 2019

Anggota Tim,

(Yolanda Dwi Rahayu)

NIM: 1811010023

Biodata Dosen Pendamping

A. Identitas Diri

1. Nama Lengkap (dengan Ns. Nur Isnaini, S.Kep.,M.Kep

gelar)
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi Keperawatan
4. NIP/NIDN 2160538/0629077802
5. Tempat dan Tanggal Lahir Banyumas, 29 Juli 1978
6. Alamat E-mail iisharis@yahoo.com
7. No. Telp. / HP (0281) 636751/(0281)637239

B. Riwayat Pendidikan
Gelar akademik Sarjana S2/Magister S3/Doktoral
1. Nama Institut S1 Keperawatan UM
UMP + Ners yogyakarta
2. Jurusan/Prodi Keperawata Keperawatan
n
3. Tahun Lulus 2006 + 2015
2013

C. Rekam Jejak Tri Dharma PT

C.1. Pendidikan/Pengajaran
Wajib/Piliha
No Nama Mata Kuliah SKS
n
1. Praktik Keperawatan Dasar I Wajib 3 SKS
2. Keperawatan Geronik Wajib 4 SKS
3. Gizi dan Diet Wajib 1 SKS
4. Praktek Klinik Kep. Medikal Wajib 2 SKS
Bedah I
5. Praktek Klinik Kep. Medikal 7 SKS
 15

Bedah II

C.2. Penelitian
Penyandan
No Nama Mata Kuliah Tahun
g dana
1. Perbedaan efektivitas pendidikan kesehatan
metode ceramah dan diskusi terhadap
Mandiri 2006
pengetahuan pencegahan osteoporosis pada wanita
menopause di desa karang talun kidul
2. Hubungan penyuluhan dan penyajian leaflet
jajanan sehat terhadap pengetahuan dan sikap LPPM 2013
siswa mi muhammadiyah karangtalun kidul
3. Intervensi comfort tehnical melalui kombinasi
relaksasi nafas dalam dan ice therapy Mandiri 2013
pengaruhnya terhadap comfort level pasien ESRD

4. Upaya preventif pemberian edukasi diabetes

mellitus pengaruhnya terhadap pengetahuan dan LPPM 2015
sikap ibu-ibu aisyiah ranting karang talun kidul.
5. Pengaruh Indeks Masa Tubuh Terhadap Kadar
LPPM 2016
Gula Darah Sewaktu
6. Pengaruh Latihan Otot Progresif Terhadap Kadar
LPPM 2016
Gula Darah Sewaktu
7. Screening DM dan HT melalui pengukuran GDS
LPPM 2016
dan Tekanan Darah
8. Screening Pola makan melalui food frequence
LPPM 2017
questioner pada anak obesitas
9. Pengaruh Edukasi dan Konseing Terhadap
Pengetahuan Sikap dan Gula Darah Warga Aisyiah LPPM 2017
Desa Karang Talun Kidul

C.3. Pengabdian Kepada Masyarakat

Judul Pengabdian kepada Penyandan
No Tahun
masyarakat g dana
1. Peningkatan kompetensi Preseptor Melalui
pelatihan menggunakan metode Case analyse LPPM 2013
dan DOOPS
2. Deteksi dini DM melalui pengecekan GDS dan IMT LPPM 2015
3. Edukasi dan Pelatihan Senam Kaki untuk
mencegah Diabetes Foot Ulcer Warga Aisyiah LPPM 2016
Cabang Purwojati
4. Edukasi Pilar penanganan Diabetes mellitus
LPPM 2016
melalui terapi nutrisi di desa karang talun kidul
5. Edukasi dan pelatihan PHBS pada siswa di SD
LPPM 2017
UMP dan SD IT ANNIDA
6. Pelatihan pengukuran Hemodinamik tubuh pada
kader posyandu di wilayah Aisyiah Cabang LPPM 2017
Purwojati
 16

7. Pelatihan Penggunaan Gluco Test PadaKader

LPPM 2018
Posyandu Azzahroh

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini
adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.
Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian
dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk

memenuhi salah satu
Persyaratan dalam pengajuan PKM – Kewirausahaan.

Purwokerto, 25 Oktober
2019

Dosen Pendamping,

(Ns. Nur Isnaini, S.Kep.,M.Kep)

NIDN: 0629077802

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

Harga
1.Jenis Perlengkapan Volume Nilai (Rp)
Satuan
Blender 1 buah Rp.500.000 Rp.500.000
Pisau 2 buah Rp.15.000 Rp.30.000
Talenan 2 buah Rp.20.000 Rp.40.000
Gelas ukur 1 buah Rp.60.000 Rp 60.000
Termos es 1 buah Rp.100.000 Rp.100.000
Sekop es 1 buah Rp.35.000 Rp.35.000
Kain lap 2 buah Rp.10.000 x Rp.20.000
2
Mesin cup sealer 1 buah Rp.2.000.000 Rp.2.000.000
Clemek 4 buah Rp.10.000 x Rp.40.000
4
Sendok 1/2 Rp.10.000 Rp.10.000
lusin
Booth kayu juice 1 buah Rp.2.500.000 Rp.2.500.000
Keranjang sampah 1 buah Rp.25.000 Rp.25.000
Sub Total Rp.5.360.00
(Rp) 0

2. Bahan habis Volume

Sirsak 2 kg Rp.16.000 x Rp.32.000
 17

2
Strawberrry 1 kg Rp.50.000 Rp.50.000
Mangga 3 kg Rp.15.000 x Rp.45.000
3
Alpukat 3 kg Rp.25.000 x Rp.75.000
3
Pisang 1 epek Rp.25.000 Rp.25.000
Melon 1 kg Rp.15.000 Rp.15.000
Kiwi 1 kg Rp.100.000 Rp.100.000
Apel 3 kg Rp.40.000 x Rp.120.000
3
Tomat 3 kg Rp.7.000 x 3 Rp.21.000
Wortel 3 kg Rp.6.000 Rp.18.000
Bayam 5 ikat Rp.2.000 x 5 Rp.10.000
Sledri 3 ikat Rp.3.000 x 3 Rp.9.000
Yogurt 1 box Rp.270.000 Rp.270.000
Susu 1 kotak Rp.20.000 Rp.40.000
Gula Tropikal 1 box Rp.100.000 Rp.10.000
Madu 2 botol Rp.150.000 Rp.300.000
Nanas 1 kg Rp.15.000 Rp.15.000
Cup 1 pcs Rp.3.000 x Rp.75.000
25
Sedotan 1 pack Rp.55.000 Rp.55.000
Tali souvenir 1 Rp.30.000 Rp.30.000
gulung
Kantong plastik take- 1 pack Rp.35.000 Rp.35.000
away
Kartu 1 pack Rp.20.000 Rp.20.000
Sarung tangan plastik 1 pack Rp.20.000 Rp.20.000
Plastik Lid Seal 1 Rp.100.000 Rp. 100.000
gulung
Sub Total Rp.1.490.00
(Rp) 0
3. Perjalanan
Pembelian bahan 4 Rp. 50.000 Rp. 200.000
Keperluan uji coba 5 Rp. 30.000 Rp. 150.000
Uang makan tim 4 Rp. 25.000 Rp. 100.000
PP pembelian bahan 4 Rp. 250.000 Rp.
1.000.000
Sub Total Rp.1.450.00
(Rp) 0

Lainnya
Jasa pembuatan X-banner 1 buah Rp.500.000 Rp.500.000
Internet 4 Rp 70.000 Rp.280.000
Biaya percetakan
 18

1. Desain coreldraw Rp.100.000

2. Print Rp.100.000
3. Cetak cup Rp.650.000 Rp. 850.000
Biaya promosi seminar 4 orang Rp.500.000 Rp.2.000.000
Biaya publikasi koran 1 Rp.60.000 Rp.60.000
Biaya publikasi brosur 10 Rp.2.000 Rp.20.000
Sub Total Rp.3.710.00
(Rp) 0
TOTAL 1+2+3+4 (Rp)Rp.
12.010.000
(Terbilang dua belas juta sepuluh ribu rupiah)

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan

Pembagian Tugas
Alokasi
N Nama / Program Bidang Waktu Uraian
o NIM Studi Ilmu (jam/mingg Tugas
u)
1 Nur Fitri Keperawat Keperawa 35 Manajer
Krisdianti an DIII tan jam/minggu produksi
2 Nadia Keperawat Keperawa 35 Promosi
Azzah an DIII tan jam/minggu iklan dan
Aulia produksi
Salsabila skuyy.id
3 Jalestiti Keperawat Keperawa 35 Pemasara
an DIII tan jam/minggu n dan
produksi
skuyy.id
4 Yolanda Keperawat Keperawa 35 Pemasara
Dwi an DIII tan jam/minggu n dan
Rahayu produksi
skuyy.id

SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANA

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Nur Fitri Krisdiyanti
NIM : 1811010053
Program Studi : Keperawatan DIII
 19

Fakultas : Ilmu Kesehatan

Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM-K saya dengan judul SKUYY.id
(Si Sehat Bergizi Kaya Akan Edukasi) yang diusulkan untuk tahun anggaran 2020
adalah asli karya kami dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana
lain.

Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini,

maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku
dan mengembalikan seluruh biaya yang sudah diterima ke kas negara.

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-

benarnya.

Purwokerto, ..............................................

Mengetahui,
Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan Yang menyatakan,

(Ahmad Darmawan, S.E., M.Si) (Nur Fitri Krisdiyanti)

NIK. 2160148 NIM. 1811010053