MAKALAH

JENIS DAN MANFAAT ALUMUNIUM SULFAT

Diajukan untuk memenuhi salah satu Tugas Mata Kuliah Teknologi Pengolahan
Limbah Industri Pangan yang diampu oleh :
Prof. Dr. Ir. Ign Suharto

Oleh : Kelompok 1

Savitri Retno D 173020014

Anisa Septiani 173020015
Leni Atikah Mulyana 173020033
Safna Annisa R 173020043
Mila Erlina 173020046

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN

FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS PASUNDAN
2020
KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, makalah ini dapat kami selesaikan
dengan baik dan tepat waktu. Makalah ini disusun agar pembaca dapat memahami tentang Jenis
dan Manfaat Alumunium Sulfat.

Kami sampaikan rasa terima kasih kepada setiap pihak yang sudah mendukung kami selama
berlangsungnya pembuatan makalah ini.

Semoga makalah ini dapat bermanfaat kepada pembaca. Walaupun makalah ini telah kami susun
sebaik mungkin, pasti terdapat kekurangan. Oleh karena itu, kami membutuhkan kritik dan saran
yang membangun dari pembaca. Terima kasih.

Bandung, 26 Februari 2020

Penyusun
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR.................................................................................................................... ii
DAFTAR ISI................................................................................................................................. iii

I.DEFINISI KOAGULAN ........................................................................................................1

1.1 Jenis-Jenis Koagulan ............................................................................................1
1.2 Jenis Koagulan Aid ............................................................................................1
II.ALUMUNIUM SULFAT Al2(SO4)3 ................................................................................3
2.1 Cara Kerja Alumunium Sulfat Al2(SO4)3 ........................................................3
2.2 Bahan Koagulan Alumunium Sulfat atau Al2(SO4)3 ............................................3
2.3 Fungsi Alumunium Sulfat Al2(SO4)3 ....................................................................4