Anda di halaman 1dari 14

TUGAS PENDAHULUAN

PRAKTIKUM UJI INDERAWI


PENGENALAN SIFAT ORGANOLEPTIK PRODUK PANGAN

Nama : Rifky Ilyasa Tandri


NRP : 173020026
Kelompok :A
Asisten : Muhammad Rizki Abdullah

LABORATORIUM UJI INDERAWI


PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS PASUNDAN
BANDUNG
2020
TUGAS PENDAHULUAN
PRAKTIKUM UJI INDERAWI
PENENTUAN UMUR SIMPAN PRODUK PANGAN BERDASARKAN
PENGUJIAN ORGANOLEPTIK

Nama : Rifky Ilyasa Tandri


NRP : 173020026
Kelompok :A
Asisten : Muhammad Rizki Abdullah

LABORATORIUM UJI INDERAWI


PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS PASUNDAN
BANDUNG
2020
TUGAS PENDAHULUAN
PRAKTIKUM UJI INDERAWI
PENENTUAN AMBANG RANGSANGAN (THRESHOLD)

Nama : Rifky Ilyasa Tandri


NRP : 173020026
Kelompok :A
Asisten : Muhammad Rizki Abdullah

LABORATORIUM UJI INDERAWI


PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS PASUNDAN
BANDUNG
2020
TUGAS PENDAHULUAN
PRAKTIKUM UJI INDERAWI
UJI RANGSANGAN TUNGGAL

Nama : Rifky Ilyasa Tandri


NRP : 173020026
Kelompok :A
Asisten : Muhammad Rizki Abdullah

LABORATORIUM UJI INDERAWI


PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS PASUNDAN
BANDUNG
2020
TUGAS PENDAHULUAN
PRAKTIKUM UJI INDERAWI
UJI DUO-TRIO

Nama : Rifky Ilyasa Tandri


NRP : 173020026
Kelompok :A
Asisten : Muhammad Rizki Abdullah

LABORATORIUM UJI INDERAWI


PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS PASUNDAN
BANDUNG
2020
TUGAS PENDAHULUAN
PRAKTIKUM UJI INDERAWI
UJI TRIANGLE

Nama : Rifky Ilyasa Tandri


NRP : 173020026
Kelompok :A
Asisten : Muhammad Rizki Abdullah

LABORATORIUM UJI INDERAWI


PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS PASUNDAN
BANDUNG
2020
TUGAS PENDAHULUAN
PRAKTIKUM UJI INDERAWI
UJI PEMBANDING JAMAK

Nama : Rifky Ilyasa Tandri


NRP : 173020026
Kelompok :A
Asisten : Muhammad Rizki Abdullah

LABORATORIUM UJI INDERAWI


PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS PASUNDAN
BANDUNG
2020
TUGAS PENDAHULUAN
PRAKTIKUM UJI INDERAWI
RANGE METHOD

Nama : Rifky Ilyasa Tandri


NRP : 173020026
Kelompok :A
Asisten : Muhammad Rizki Abdullah

LABORATORIUM UJI INDERAWI


PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS PASUNDAN
BANDUNG
2020
TUGAS PENDAHULUAN
PRAKTIKUM UJI INDERAWI
UJI DESKRIPSI

Nama : Rifky Ilyasa Tandri


NRP : 173020026
Kelompok :A
Asisten : Muhammad Rizki Abdullah

LABORATORIUM UJI INDERAWI


PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS PASUNDAN
BANDUNG
2020
TUGAS PENDAHULUAN
PRAKTIKUM UJI INDERAWI
UJI HEDONIK

Nama : Rifky Ilyasa Tandri


NRP : 173020026
Kelompok :A
Asisten : Muhammad Rizki Abdullah

LABORATORIUM UJI INDERAWI


PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS PASUNDAN
BANDUNG
2020
TUGAS PENDAHULUAN
PRAKTIKUM UJI INDERAWI
UJI MUTU HEDONIK

Nama : Rifky Ilyasa Tandri


NRP : 173020026
Kelompok :A
Asisten : Muhammad Rizki Abdullah

LABORATORIUM UJI INDERAWI


PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS PASUNDAN
BANDUNG
2020
TUGAS PENDAHULUAN
PRAKTIKUM UJI INDERAWI
UJI RANKING

Nama : Rifky Ilyasa Tandri


NRP : 173020026
Kelompok :A
Asisten : Muhammad Rizki Abdullah

LABORATORIUM UJI INDERAWI


PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS PASUNDAN
BANDUNG
2020
TUGAS PENDAHULUAN
PRAKTIKUM UJI INDERAWI
UJI SCORING

Nama : Rifky Ilyasa Tandri


NRP : 173020026
Kelompok :A
Asisten : Muhammad Rizki Abdullah

LABORATORIUM UJI INDERAWI


PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS PASUNDAN
BANDUNG
2020

Anda mungkin juga menyukai