A. PENGERTIAN
Dalam plate heat exchanger gasket, pelat/plate tersebut dilengkapi
dengan gasket elastomer yang menutup saluran dan mengarahkan cairan ke
saluran alternatif. Paket pelat dipasang antara pelat rangka dan pelat tekanan,
dan dikompres dengan baut pengencang yang dipasang di antara pelat ini. Pelat
saluran dan pelat tekanan disuspensikan dari batang pembawa atas dan
ditempatkan oleh batang penuntun bawah, yang keduanya dipasang pada
kolom pendukung. Desain fisik dari penukar panas pelat yang gasket
memungkinkan pembersihan mudah, dan modifikasi kapasitas dengan
penambahan atau pengeluaran pelat.
Terdiri atas sejumlah rectangular metal plate yang ditutup pada ujung-
unjungnya oleh gasket. Adapun Prinsip kerjanya adalah dua atau lebih aliran
fluida kerja diatur oleh gasket-gasket yang didesain sedemikian rupa sehingga
pada masing-masing fluida dapat mengalir di plat-plat yang berbeda. Kelebihan
heat exchanger ini ada pada proses perawatan yang mudah, koefisien
perpindahan panas yang sukup baik dan relatif murah. Namun hanya fluida-
fluida tertentu saja yang dapat diaplikasikan menggunakan heat exchanger ini.
Cairan panas (diilustrasikan dalam warna merah) biasanya masuk melalui
salah satu koneksi atas dan pergi melalui koneksi di bawahnya. Cairan dingin
(diilustrasikan dengan warna biru) masuk melalui salah satu koneksi yang lebih
rendah dan pergi melalui koneksi di atas.
Saat cairan melewati gasket plate exchanger, panas dipindahkan dari
media panas ke media dingin. Aliran arus balik memungkinkan kemungkinan
pemulihan panas maksimum dan pendekatan suhu yang sangat dekat dapat
dicapai. Temperatur lintas juga dimungkinkan, artinya outlet panas dapat
mencapai suhu yang lebih rendah daripada outlet dingin. Ini hanya dapat
dicapai sampai batas tertentu dengan penukar panas tubular membuat penukar
panas pelat-dan-bingkai lebih efisien secara termal.
Cairan masuk melalui koneksi dan lubang intip dari pelat transfer panas.
Gasket penyegelan yang dirancang khusus terletak di antara pelat mengarahkan
cairan sehingga cairan panas dan dingin melewati counter-saat ini di saluran
bolak-balik. Ketika cairan masuk di antara pelat, itu melewati area distribusi.
Area distribusi adalah salah satu fitur terpenting penukar panas plat. Tujuan
utamanya adalah untuk memastikan aliran cairan yang merata ke seluruh pelat
sambil memaksimalkan efisiensi perpindahan panas dan meminimalkan
kesalahan distribusi dan pengotoran.