TUGAS 5

KONTRAK KULIAH

Oleh:
Siska Atu Wulandari, S.Si., M.Si.
UNIVERSITAS ISLAM LAMONGAN

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

LEMBAGA LAYANAN PENDIDIKAN TINGGI
WILAYAH VII
TAHUN 2020
 HALAMAN PENGESAHAN

Telah diperiksa dan disetujui Oleh

Tim PEKERTI AA LLDIKTI Wilayah VII
Pada tanggal___________________
 KONTRAK KULIAH

1. IDENTITAS MATAKULIAH

PROGRAM STUDI : Pendidikan IPA

MATAKULIAH : Struktur, Fungsi dan Perkembangan Tumbuhan
KODE MATAKULIAH : KKIPA24419
SKS : 3
SEMESTER : 4
MATAKULIAH : -
PRASYARAT
DOSEN PENGAMPU : Siska Ayu Wulandari, S.Si., M.Si.

2. MANFAAT MATAKULIAH
Struktur, Fungsi dan Perkembangan Tumbuhan termasuk mata kuliah yang membahas
pengertian konsep-konsep dasar struktur dan perkembangan organ tumbuhan tingkat
tinggi. Mata kuliah struktur, fungsi dan perkembangan tumbuhan ini memberikan banyak
manfaat dikehidupan sehari-hari terutama ekologi seperti: mampu menumbuhkan kondisi
untuk satwa-satwa liar yang baik, dengan tujuan membuat marga satwa.

3. DESKRIPSI MATAKULIAH
Matakuliah ini membahas tentang struktur, fungsi, dan perkembangan organ tumbuhan
tinggi ditinjau dari sifat morfologi dan anatominya. Kajian meliputi Pendahuluan, Struktur
luar organ vegetatif pada tumbuhan. Struktur luar organ reproduksi pada tumbuhan berbiji.
Modifikasi organ dibahas sehubungan dengan fungsi dan arsitektur tumbuhan. Struktur,
fungsi dan perkembangan organ-organ vegetatif pada tumbuhan secara mikroskopis:
struktur sel, dinding sel dan bagian protoplas; jaringan meristem, jaringan pelindung,
jaringan dasar, jaringan penunjang, jaringan pengangkut, jaringan sekresi, kambium
pembuluh dan kambium gabus; organ akar, batang dan daun. Daerah transisi,
pertumbuhan primer dan pertumbuhan sekunder. Struktur dan perkembangan organ
reproduksi pada tumbuhan berbiji secara mikroskopis: bunga, sporogenesis, polinasi,
gametogenesis, fertilisasi dan embriogenesis pada tumbuhan berbiji; buah dan biji;
poliembrioni; dan apomiksis. Struktur dan perkembangan buah dan biji secara
mikroskopis.. Perkuliahan dilaksanakan dengan pemodelan, presentasi, diskusi, dan
praktikum.

4. CAPAIAN PEMBELAJARAN MATAKULIH, KEMAMPUAN AKHIR YANG

DIRENCANAKAN, DAN INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI

Capaian Pembelajaran : Memahami, merespon, dan melakukan berbagai alternatif

Matakuliah (CPMK) solusi secara mandiri, disiplin, bertanggung dalam
pembelajaran struktur, fungsi dan perkembangan tumbuhan
dan peran pentingnya dalam bidang biologi (S9). Terampil
menerapkan dan mendemonstrasikan konsep teoritis (fakta,
konsep, prinsip, teori) serta mampu memformulasikan
beberapa alternatif penyelesaisn masalah secara prosedural
tentang struktur, fungsi, dan perkembangan organ
tumbuhan tinggi ditinjau dari sifat morfologi dan
 anatominya (KU1, KU4, KU5, KK1, KK3, P1).

No Kemampuan Akhir Indikator Pencapaian Kompetensi

yang direncanakan
1 Menganalisis ruang 1.1 Menepati komitmen perkuliahan.
lingkup struktur, fungsi 1.2 Menunjukkan kesiapan belajar efektif
dan perkembangan 1.3 Mampu menjelaskan ruang lingkup struktur, fungsi
tumbuhan dan perkembangan tumbuhan
2 Menganalisis dan 2.1 Mampu menjelaskan baik dengan narasi maupun
mendemontrasikan fungsi gambar struktur Sel tumbuhan, dinding sel, dan
sel tumbuhan noktah.
2.2 Mampu menguraikan proses pembelahan sel pada
sel tumbuhan.
2.3Mampu membandingkan perbedaan antara
komponen sel tumbuhan dan sel hewan
2.4 Mampu mengidentifikasi struktur sel tumbuhan
2.5 Mampu menyelidiki perbedaan sel tumbuhan dan
sel hewan dengan menggunakan mikroskop
3 Menganalisis dan 3.1Mengetahui dan mampu mendeskripsikan dan
mendemontrasikan menjelaskan jaringan meristem tumbuhan
macam-macam dan
fungsi jaringan tumbuhan 3.2 Mengetahui dan mampu mendeskripsikan jaringan
dewasa pada tumbuhan
3.3 Mampu menjelaskan jaringan yang ada pada
tumbuhan dan perbedaan antara jaringan meristem
serta jaringan dewasa
3.4 Mampu menunjukkan perbedaan anatra
pertumbuhan primer dan sekunder
3.5 Mampu mengidentifikasi struktur jaringan
tumbuhan dengan menggunakan mikroskop
4 Memahami, menganalisis 4.1 Mampu menjelaskan pengertian, fungsi dan sifat
dan mendemonstrasikan dari organ daun
fungsi organ daun dalam 4.2 Mampu menganalisis baik narasi maupun gambar
tumbuhan, morfologi, morfologi dan anatomi organ daun
anatomi serta modifikasi 4.3 Mampu menjelaskan dan mengembangkan Rumus
daun dan diagram daun
4.4 Mampu menguraikan bentuk-bentuk modifikasi
organ daun.
4.5 Mampu mengidentifikasi struktur morfologi dan
anatomi daun dengan pengamatan lapangan
5 Memahami, menganalisis 5.1Menjelaskan pengertian akar dan batang, sifat dan
dan mendemonstrasikan fungsinya;
fungsi organ akar dan 5.2Menganalisis morfologi dan anatomi dari akar dan
daun dalam tumbuhan, batang;
morfologi, anatomi serta 5.3Menguraikan modifikasi akar dan batang pada
modifikasi akar dan tumbuhan
batang 5.4Menjelaskan sitem perakaran tumbuhan
5.5 Mampu mengidentifikasi struktur morfologi dan
anatomi akar dan batang dengan pengamatan
 lapangan
6 Memahami, menganalisis 6.1 Mampu menjelaskan pengertian, fungsi dan sifat
dan mendemonstrasikan bunga
fungsi organ bunga dalam 6.2 Mampu menganalisis morfologi dan anatomi
tumbuhan, morfologi dan bunga.
anatomi bunga 6.3 Mampu menjelaskan dan mengembangkan Rumus
dan diagram bunga
6.4 Mampu mengidentifikasi struktur morfologi dan
anatomi bunga dengan pengamatan lapangan
7 Memahami, menganalisis 7.1 Mengetahui pengertian, fungsi dan sifat dari buah
dan mendemonstrasikan dan biji
fungsi organ buah dan biji 7.2 Menjelaskan morfologi dan anatomi dari buah dan
dalam tumbuhan, biji
morfologi dan anatomi 7.3 Mampu mengidentifikasi struktur morfologi dan
buah dan biji anatomi buah dan biji dengan pengamatan
lapangan
8 UTS
9 Menganalisis konsep- 9.1Menjelaskan embriogenesis pada tumbuhan;
konsep mengenai 9.2 Membandingkan perbedaan embriogenesis
embriogenesis dan embrionik dan zigotik
perkecambahan (seed 9.3 Menguraikan mekanisme perkecambahan pada
germination) tumbuhan
9.4 Menjelaskan tipe-tipe perkecambahan
10 Menganalisis konsep 10.1 Menguraikan mekanisme dari shoot
konsep dari shoot development
development 10.2 Mengidentifikasi faktor internal dan eksternal
yang berperan dalam shoot development
10.3 Mengidentifikasi hormon yang berperan dalam
shoot development
11 Menganalisis konsep- 11.1 Menguraikan mekanisme dari leaf development
konsep mengenai leaf 11.2 Mengidentifikasi faktor internal dan eksternal
development yang berperan dalam leaf development
11.3 Mengidentifikasi hormon yang berperan dalam
leaf development
12 Menganalisis konsep- 12.1Menguraikan mekanisme pembungaan
konsep dari mekanisme 12.2 Mengidentifikasi faktor internal dan eksternal
pembungaan (Mechanism yang berperan dalam mekanisme pembungaan
of Flowering) 12.3 Mengidentifikasi hormon yang berperan dalam
mekanisme pembungaan
13 Menganalisis konsep- 13.1 Menguraikan mekanisme dari seed and fruit
konsep dasar mengenai development
seed and fruit 13.2 Mengidentifikasi faktor internal dan eksternal
development yang berperan dalam seed and fruit development
13.3 Mengidentifikasi hormon yang berperan dalam
seed and fruit development
14 Menganalisis mengenai 14.1 Menjelaskan pengertian polinasi, macam-
konsep-konsep dasar macam polinasi,dan agen pembantu polinasi
polinasi dan apomiksis 14.2 Menguraikan proses polinasi
14.3 Menjelaskan pengertian apomiksis dan
 menguraikan proses apomiksis
15 Menganalisis konsep- 15.1 Menjelaskan pengertian self incompability
konsep dasar mengenai 15.2 Mengidentifikasi macam macam self
self incompability incompability
15.3 Mengidentifikasi faktor-faktor yang
mempengaruhi self incompability
16 UAS

5. ORGANISASI MATERI

CAPAIAN PEMBELAJARAN MATAKULIAH (CPMK)

M1: Memahami struktur, fungsi dan perkembangan tumbuhan dan peran pentingnya dalam bidang
biologi (S9)

M2: Memahami metode untuk mempelajari struktur dan perkembangan tumbuhan (KU1, KU4, S9).

M3: Menguasai konsep teoritis (fakta, konsep, prinsip, teori) serta mampu memformulasikan beberapa
alternatif penyelesaisn masalah secara prosedural tentang struktur, fungsi, dan perkembangan organ
tumbuhan tinggi ditinjau dari sifat morfologi dan anatominya (KU1, KU4, KU5, KK1, KK3, P1)
(13) Konsep dasar
(14) Konsep dasar
polinasi dan
self incompability
apomiksis
ahami struktur Sel
ahami struktur Sel
(11) Konsep dasar
tumbuhan, dinding
(12) Konsepsel, dan
dasar tumbuhan, dinding
noktah mekanisme pembungaan (10) Konsep dasar
mengenai seed and fruit sel, dan noktah
(Mechanism of (9) Konsep dasar
leaf development shoot development
development Flowering)
ahami struktur Sel
ahami struktur Sel tumbuhan, dinding
ahami struktur Sel
tumbuhan, dinding sel, dan noktah
tumbuhan, dinding sel, ahami struktur Sel
sel, dan noktah
dan noktah tumbuhan, dinding sel,
(8) Perkembangan tumbuhan yaitu embriogenesis
dan noktah
dan perkecambahan (seed germination)

ahami struktur Sel tumbuhan, dinding sel, dan

noktah

(2) Sel Tumbuhan

ahami struktur Sel
tumbuhan, dinding (3) Jaringan tumbuhan (3)(4)(5)(6)(7) Fungsi, sifat dan
sel, dan noktah modifikasi organ tumbuhan:
batang, bunga, buah dan biji

Ruang lingkup struktur, fungsi dan perkembangan

tumbuhan
6. MATERI/BAHAN BACAAN/REFERENSI
- Adam, Jennifer W.Mac. 2008. Structure and Function of Plants. New Delhi: Willey
Blackwell.
- Beck, Charles B. 2010. An Introduction to Plant Structure and Development; Plant
Anatomy for the Twenty-First Century, 2 Edition Book. New York: Cambridge
University Press.
- Campbell, N, A. et al. 2008. Biology, Eight Edition. San Fransisco: Pearson.
- Taiz, L. and Zeiger E. 2010. Plant Physiology, Fifth Edition. Sinauer Associates.
California: Sunderland.
- Tjitrosoepomo, Gembong. 2010. Morfologi Tumbuhan. Yogyakarta: Gajah Mada
University press

7. STRATEGI PERKULIAHAN
Strategi pembelajaran dalam mata kuliah ini menggunakan metode pembelajaran langsung
dan tidak langsung. Metode pembelajaran langsung dilakukan dengan cara ceramah, tanya
jawab dan quis. Metode pembelajaran secara tidak langsung dilakukan dengan cara
penyelesaian masalah, diskusi kelompok, pemberian tugas dan pengamatan lapangan serta
laboratorium. Pendekatan yang digunakan adalah SCL (Student Center Learning).

8. TUGAS-TUGAS
Tugas yang harus dikerjakan oleh mahasiswa berupa :
1. Tugas individu
Tugas individu berupa pembuatan makalah atau paper materi struktur morfologi dan
anatomi daun dan bunga yang diberikan pada pertemuan ke 5 dan ke 6.
2. Tugas kelompok
Tugas kelompok berupa presentasi pada materi setelah UTS. Masing-masing
kelompok maksimal terdiri dari 3 mahasiswa yang diberikan pada pertemuan ke 9-15.

9. PENILAIAN DAN KRITERIA PENILAIAN

Dalam menentukan nilai akhir akan digunakan pembobotan sebagai berikut:
a. Tugas Individu : 15%
b. Tugas Kelompok : 15%
c. UTS : 20%
d. UAS : 25%
e. Praktikum : 20%
f. Soft skill : 5%
Atribut soft skill yang dinilai adalah:
a. Disiplin (mentaati tata tertib/aturan yang berlaku, datang tepat waktu, jumlah
kehadiran, mengerjakan tugas/presentasi individu)
b. Kejujuran (tidak membuat kepalsuan tanda tangan, tidak menyontek saat ujian)
c. Kerjasama kelompok (mengerjakan tugas yang diberikan kelompok)
d. Komunikatif (menyampaikan pendapat/respon terhadap masalah/pertanyaan yang
diberikan)
 e. Kreativitas (membuat ppt/cara menyampaikan presentasi/gaya berbusana pada saat
presentasi)
Penilaian keberhasilan belajar mahasiswa dilakukan dengan kriteria sebagai berikut:
NILAI AKHIR BOBOT INTERVAL NILAI
A 4,0 80,00-100,00
AB 3,5 75,00-79,99
B 3,0 65,00-69,99
BC 2,5 60,00-64,99
C 2,0 55,00-59,99
D 1,0 40,00-54,99
E 0 0-39,99

10. JADWAL PERKULIAHAN

No Hari/Tanggal Pokok Bahasan

1 Minggu 1 Pendahuluan
2 Minggu 2 Sel tumbuhan dinding sel, dan noktah
3 Minggu 3 Jaringan Tumbuhan
4 Minggu 4 Morfologi dan Anatomi Daun
5 Minggu 5 Morfologi dan Anatomi Akar serta Batang
6 Minggu 6 Morfologi dan Anatomi Bunga
7 Minggu 7 Morfologi dan Anatomi Buah dan Biji
8 Minggu 8 UTS
9 Minggu 9 Embriogenesis dan Seed Germination
10 Minggu 10 Shoot Development
11 Minggu 11 Leaf Development
12 Minggu 12 Mechanism of Flowering
13 Minggu 13 Seed and Fruit Development
14 Minggu 14 Polinasi dan Apomiksis
15 Minggu 15 Self incompability
16 Minggu 16 UAS

Surabaya,...........................................

Ketua Tingkat Dosen Pengampu

.................................................... Siska Ayu Wulandari, S.Si., M.Si.