Kuliah Sopan :
– Tidak bersandal dan berkaos oblong
– Busana yang pantas
Dosen yang berhalangan masuk memberi informasi kepada ketua kelas
atau front Office.
Mahasiswa tidak diperkenankan ngobrol di dalam kelas, kecuali
mendiskusikan materi ajar.
Mahasiswa yang izin selama proses pembelajaran dan tidak kembali lagi
ke kelas dianggap absen.
Mahasiswa tidak diperkenankan menggunakan handphone di dalam kelas
dan handphone di Silent.
Mahasiswa yang bisa mengikuti ujian adalah mahasiswa yang aktif
mengikuti kuliah minimal 75% dari jumlah pertemuan yang ada.
Penilaian
Komponen :
Tugas : 15%
Keaktifan : 5%
Kehadiran : 10%
UTS : 25%
UAS : 45%
Penilaian
Skor =(Tugas * 15%)+( Keaktifan * 10 %)+(Kehadiran 15 %)
+ (UTS * 25%)+(UAS * 45%)
Materi Ajar
Apa itu Manajemen Operasional
Perencanaan Fasilitas
Peramalan
Model Transportasi
Manajemen Persediaan
handle with care Strategi Operasi
Analisa Jaringan Kerja (Network)
Metode Penugasan
Linier Programming
Referensi
Heizer, Jay dkk. Operations Management (Manajemen Operasi).
Edisi 9. 2009. Salemba Empat.
Herdjanto, Eddy. Manajemen Produksi & Operasi.terbaru. Grasindo,
Jakarta
Limakrisna, Nandan. Metode kuantitatif dasar untuk pengambilan
keputusan bisnis. 2009. Mitra wacana media. Jakarta
Prasetya, Hery dkk. Manajemen operasi. 2009. Media pressindo.
Yogyakarta
Prawirosentomo, Suyadi. Manajemen operasional edisi keempat.
2009. Bumi aksara. Jakarta
Sasnelwati. Modul Manajemen Operasional. 2010. Padang. UPI-
YPTK
Setyawan, Aris Budi. Bahan ajar Manajemen operasional. 2009.
Sumayang, Lulu. Dasar-dasar Manajemen Produksi & Operasi.
2003. salemba Empat. Jakarta
Defenisi dan Istilah Manajemen Operasional
Manajemen
Operasional
Manajemen
Operasional
Kerangka Kerja untuk MOP
DEFINISI MOP
MOP suatu proses berkesinambungan dan efektif menggunakan fungsi-
fungsi manajemen untuk membuat produk (barang & jasa) melalui
transformasi/konversi/perubahan berbagai input (sumberdaya) menjadi output
(produk) dengan pemberian nilai tambahnya.
Ada Istilah MANAJEMEN PRODUKSI mengarah pada kegiatan
fabrikasi/manufacture yg menghasilkan barang yg berwujud seperti mobil,
pakaian, televisi, dan sebagainya.
Sedangkan istilah MANAJEMEN OPERASI lebih mengarah kepada
kegiatan industri jasa/service seperti jasa dokter, konsultan, transportasi, dan
sebagainya.
DLM PERKEMBANGANNYA PENGGUNAAN KEDUA ISTILAH INI SUDAH TDK
DAPAT DIBEDAKAN LAGI, SAMA2 DIGUNAKAN DG PENGERTIAN YG SAMA DLM
KEGIATAN FABRIKASI ATAU JASA.
7
Dalam melaksanakan kegiatannya
sumber daya yang diperlukan adalah :
6M+1I
a. Man
b. Materials
c. Money
d. Mechine
e. Market
f. Methode
g. Information
MOP01-2010
FOKUS MOP
9
MOP01-2010
10
MOP01-2010
Globalisasi
system produksi, Produk & jasa beragam, ada dimana-
mana, Kemajuan Teknologi, Mutu sesuai konsumen,
Operasional system produksi, Perkembangan
tek.Industri & Ilmu Manjemen, Peningkatan
produktivitas, Pemanfaatan Sumberdaya yg
efektif/efisien, Produk berkualitas, harga kompetitif
PERSAINGAN BISNIS
SEMAKIN KOMPLEKS
DAN TAJAM
11
MOP01-2010
(Craig Barrett/Intel/01.08.2004)
12
PABRIKAN MOBIL INDIA TATA MOTORS
15
Mengapa MO itu Penting ???
Manajemen Operasi
Fungsi manajemen
Perbedaan Barang dgn Jasa
PROSES
INPUT TRANSFORMASI OUTPUT
UMPAN
BALIK
Random
Fluctuations
Planning
•Planning Conversion System Organising
• Operations Strategic
• Product and Process Choices
• Job Design
• Operation Capacity • Work Measurement
• Facility Location • Project Management
•Layout Planning
Scheduling
• Schedulling System
• Operation Schedulling
Controlling
• Inventory Control
• Material Requirement Planning
• Maintenance
Contoh
PROSES
INPUT OUTPUT
TRANSFORMA
•Manusia •Barang
SI
•Mesin •Jasa
•Perubahan fisik
•Material
•Pelayanan
•Modal
•dll
•Manajemen
•informasi
UMPAN BALIK
FUNGSI OPERASI DALAM ORGANISASI
Random
Fluctuations
Butuh Monitor
Penyesuaian ? Output