Dok
PT. Perusahaan Anda
WISHNU AP & No. Rev 00
… PARTNERS BUKU SAKU PENERAPAN PRAKTIS Tgl
DAFTAR ISI
K3 dan Lingkungan 1.
2.
Alat Pelindung Diri. ......................................................................................................................... 4
Terpeleset dan Jatuh. ....................................................................... Error! Bookmark not defined.
Penerapan Praktis 3. Bekerja di Ketinggian. ....................................................................... Error! Bookmark not defined.
1. Perancah (scaffolding).......................................................................................Error! Bookmark not defined.
2. Tangga...............................................................................................................Error! Bookmark not defined.
3. Penempatan Barang pada Ketinggian................................................................Error! Bookmark not defined.
4. Material Handling. ............................................................................ Error! Bookmark not defined.
5. Kebisingan. ....................................................................................... Error! Bookmark not defined.
6. Sistem Ijin Kerja (Work Permit) ........................................................ Error! Bookmark not defined.
7. Pengelasan ..................................................................................................................................... 6
8. Perkakas atau ganggang. .................................................................. Error! Bookmark not defined.
9. Gerinda. ........................................................................................... Error! Bookmark not defined.
10. Mesin dan Perkakas Bertenaga. ....................................................... Error! Bookmark not defined.
11. Ruang Tertutup (confined space). .................................................... Error! Bookmark not defined.
12. Listrik. ............................................................................................................................................. 9
13. Sistem Bertekanan. ...................................................................................................................... 10
14. Keselamatan Kerja di Kantor. ........................................................... Error! Bookmark not defined.
15. P3K (Pertolongan Pertama Pada Kecelakaan). ................................. Error! Bookmark not defined.
16. Keadaan Darurat. ......................................................................................................................... 12
17. Pelaporan Kecelakaan. ..................................................................... Error! Bookmark not defined.
18. Penguncian dan Pemberian Label (Lock Out Tag Out/ LOTO). ......... Error! Bookmark not defined.
19. Potensi Bahaya. ................................................................................ Error! Bookmark not defined.
20. Tabung Gas....................................................................................... Error! Bookmark not defined.
21. Forklift. ............................................................................................. Error! Bookmark not defined.
22. Dilarang Merokok. ............................................................................ Error! Bookmark not defined.
23. Sampah/ Limbah Padat .................................................................... Error! Bookmark not defined.
24. Pengelolaan Limbah Bahan Berbahaya dan Beracun (B3) ................ Error! Bookmark not defined.
25. Pengelolaan Air Limbah .................................................................... Error! Bookmark not defined.
26. Tumpahan atau Kebocoran Minyak dan Bahan Kimia ...................... Error! Bookmark not defined.
27. Bauan dan Kebocoran Gas ............................................................... Error! Bookmark not defined.
28. Hygiene Sanitasi Jasa Boga ............................................................... Error! Bookmark not defined.
1. Bahan Makanan ................................................................................................Error! Bookmark not defined.
2. Makanan terolah ...............................................................................................Error! Bookmark not defined.
3. Makanan jadi ....................................................................................................Error! Bookmark not defined.
4. Tenaga/karyawan pengolah makanan harus: ....................................................Error! Bookmark not defined.
5. Peralatan yang kontak dengan makanan :.........................................................Error! Bookmark not defined.
6. Cara Pengolahan : .............................................................................................Error! Bookmark not defined.
7. Penyimpanan bahan Makanan ..........................................................................Error! Bookmark not defined.
8. Cara penyimpanan makanan : ...........................................................................Error! Bookmark not defined.
9. Tempat Pengolahan ..........................................................................................Error! Bookmark not defined.
10. Pengangkutan makanan ....................................................................................Error! Bookmark not defined.
29. Persyaratan Kesehatan Lingkungan Kerja Perkantoran Dan Industri. ............. Error! Bookmark not
defined.
1. Air Bersih...........................................................................................................Error! Bookmark not defined.
PARTNERS BUKU SAKU PENERAPAN PRAKTIS Tgl PARTNERS BUKU SAKU PENERAPAN PRAKTIS Tgl
Diterbitkan oleh Wishnu AP & Partners 23 Juli 2013 Diterbitkan oleh Wishnu AP & Partners 23 Juli 2013
www.wishnuap.com dokumensistemmanajemen.blogspot.com 3 4 www.wishnuap.com dokumensistemmanajemen.blogspot.com
No. Dok No. Dok
PT. Perusahaan Anda PT. Perusahaan Anda
WISHNU AP & No. Rev 00 WISHNU AP & No. Rev 00
PARTNERS BUKU SAKU PENERAPAN PRAKTIS Tgl PARTNERS BUKU SAKU PENERAPAN PRAKTIS Tgl
Diterbitkan oleh Wishnu AP & Partners 23 Juli 2013 Diterbitkan oleh Wishnu AP & Partners 23 Juli 2013
www.wishnuap.com dokumensistemmanajemen.blogspot.com 5 6 www.wishnuap.com dokumensistemmanajemen.blogspot.com
No. Dok No. Dok
PT. Perusahaan Anda PT. Perusahaan Anda
WISHNU AP & No. Rev 00 WISHNU AP & No. Rev 00
PARTNERS BUKU SAKU PENERAPAN PRAKTIS Tgl PARTNERS BUKU SAKU PENERAPAN PRAKTIS Tgl
Diterbitkan oleh Wishnu AP & Partners 23 Juli 2013 Diterbitkan oleh Wishnu AP & Partners 23 Juli 2013
www.wishnuap.com dokumensistemmanajemen.blogspot.com 7 8 www.wishnuap.com dokumensistemmanajemen.blogspot.com
No. Dok No. Dok
PT. Perusahaan Anda PT. Perusahaan Anda
WISHNU AP & No. Rev 00 WISHNU AP & No. Rev 00
PARTNERS BUKU SAKU PENERAPAN PRAKTIS Tgl PARTNERS BUKU SAKU PENERAPAN PRAKTIS Tgl
2. Listrik. • Pelajari cara-cara menolong orang yang tersengat listrik. Sebelum anda
• Selalu menduga bahwa setiap kabel dan peralatan listrik ada alirannya. mencoba menolongnya, matikan dulu listriknya.
• Perbaikan listrik hanya boleh dilakukan oleh orang yang cakap. • Jika mungkin, bekerjalah di bawah aliran listrik, jangan di atasnya jika anda
• Penyalahgunakan listrik dapat menyebabkan kebakaran, ledakan, cedera tersengat aliran, anda tidak akan jatuh ke aliran tersebut.
bahkan kematian.
• Pemakaian perhiasan seperti cincin, gelang jam, rantai logam bisa
menimbulkan bahaya. 3. Sistem Bertekanan.
• Untuk memadamkan kebakaran listrik putuskan alirannya jika mungkin. • Anda harus sangat berhati-hati apabila bekerja dengan atau dekat peralatan
Gunakan alat pemadam api ringan ( APAR) atau bahan kimia kering. Jika yang bertekanan.
memungkinkan, jangan menggunakan jenis busa atau air. • Peralatan kecil dengan tekanan besar dapat pecah dan melepaskan energy
• Laporkan peralatan listrik yang rusak, sambungan yang kendor, kabel yang yang luar biasa daya rusaknya.
terkelupas isolasinya. • Sistem yang berisi zat cair yang bertekanan juga sangat berbahaya.
• Jangan meletakkan barang di dekat panel listrik yang dapat menghalangi Pancaran zat cair yang keluar dapat membutakan mata, bahkan dapat
orang untuk mencapainya. mematikan orang.
• Matikan alat listrik sebelum anda mencabut stecker-nya. • Sebelum anda membuka sistem bertekanan, buanglah tekanannya.
Diterbitkan oleh Wishnu AP & Partners 23 Juli 2013 Diterbitkan oleh Wishnu AP & Partners 23 Juli 2013
www.wishnuap.com dokumensistemmanajemen.blogspot.com 9 10 www.wishnuap.com dokumensistemmanajemen.blogspot.com
No. Dok No. Dok
PT. Perusahaan Anda PT. Perusahaan Anda
WISHNU AP & No. Rev 00 WISHNU AP & No. Rev 00
PARTNERS BUKU SAKU PENERAPAN PRAKTIS Tgl PARTNERS BUKU SAKU PENERAPAN PRAKTIS Tgl
Diterbitkan oleh Wishnu AP & Partners 23 Juli 2013 Diterbitkan oleh Wishnu AP & Partners 23 Juli 2013
www.wishnuap.com dokumensistemmanajemen.blogspot.com 11 12 www.wishnuap.com dokumensistemmanajemen.blogspot.com
No. Dok No. Dok
PT. Perusahaan Anda PT. Perusahaan Anda
WISHNU AP & No. Rev 00 WISHNU AP & No. Rev 00
PARTNERS BUKU SAKU PENERAPAN PRAKTIS Tgl PARTNERS BUKU SAKU PENERAPAN PRAKTIS Tgl
View more at: Sesekali lakukan peregangan dengan berdiri, sedikit berjalan dan
menggerakkan bagian-bagian tubuh yang tegang seperti punggung, bahu
http://dokumensistemmanajemen.blogspot.com/ dan pergelangan tangan dan kaki.
Ketajaman cahaya monitor komputer tidak boleh mengganggu
penglihatan (menyilaukan mata).