Tugas Matakuliah Industrialisasi Panga Lokal Unggulan Berbasis Hewani (Produk Hilir Susu)

1. Mahasiswa / mandiri Wajib membuat Artikel tentang Industrialisasi Produk Olahan Susu.
2. Artikel tersebut memuat :
a. Judul
b. Pendahuluan
c. Proses Pengolahan Susu (Tahapan proses, di lengkapi dengan gambar-2)
- Susus Kental Manis (Sumeyyatun W)
- Karamel Susu
- Mentega(Novita Kartika )
- Yoghurt ( Nurma Handayani)
- Keju ( Citra Resmi H )
d. Analisis Finansial Produk
e. Design dan layout perusahaan pendirian Industri Produk
f. Penutup
g. Daftar Pustaka
3. Tugas diketik dalam bahasa Indonesia dengan kertas A4, Font Times New Roman, Spasi 1,5.
4. Tugas dikumpulkan minggu depan (Sabtu, 23 Mei 2020, maksimal Jam 12.00 Wib) ke email bu
Herlina : linaftp@yahoo.com.

Terima Kasih

Herlina