BAB III

SUSUNAN RANSUM AYAM PETELUR

1. Fase Starter dengan kandungan protein 20% sebanyak 100 kg

Tersusun dari bahan pakan:
 Sumber Energi : Barley, Karak, Dedak Padi
 Sumber Protein : Tepung Ikan, Bungkil Kedele
 Mineral, Premix, Minyak, Bentonit

Perhitungan

Tahap 1 : Penentuan Protein

20 % Karak = 20/100 x 8,5 = 1,7

10 % Tepung Ikan = 10/100 x 55 = 5,5
10 % Barley = 10/100 x 11,7 = 1,17
2 % Mineral
0,5 % Premix
1 % Minyak
2.5 % Bentonit
46 kg 8,37 %
Kekurangan jumlah = 100 kg − 46 kg = 54 kg
Kekurangan protein = 20 % − 8,37 % = 11,63 %
% kekurangan protein = 11,63/54 x 100 % = 21,54 %

Tahap 2

- Kekurangan protein 21,54 %

- Jumlah yang dipenuhi 54 kg
- Dari dedak padi dan bungkil kedele
 DP – 12 20,46 bag

21,54

BK – 42 9,54 bag

30 bag

Dedak padi = 20,46/30 x 54 = 36,828 kg

Bungkil kelede = 9,54/30 x 54 = 17,172 kg

Susunan Ransum

 Karak 20 kg
 Barley 10 kg
 Dedak Padi 36,828 kg
 Tepung Ikan 10 kg
 Bungkil Kelede 17,172 kg
 Mineral 2 kg
 Premix 0,5kg
 Minyak 1kg
 Bentonite 2,5kg
Jumlah 100 kg

Komposisi Protein Kasar

 Karak = 20/100 x 8,5 = 1,7 %

 Barley = 10/100 x 11,7 = 1,17 %
 Dedak Padi = 36,828/100 x 12 = 4,41936 %
 Tepung Ikan = 10/100 x 55 = 5,5 %
 Bungkil Kelede = 17,172/100 x 42 = 7,21224 %
 Mineral, premix, minyak, bentonite =0 %
Jumlah 20 %
2. Fase grower dengan kandungan protein 15% sebanyak 100 kg
Tersusun dari bahan pakan:
 Sumber Energi : Dedak Padi, Karak, Jagung
 Sumber Protein : Bungkil Kedele, Tepung Ikan
 Mineral, Premix, Minyak, Bentonit

Perhitungan

Tahap 1 : Penentuan Protein

10 % Karak = 10/100 x 8,5 = 8,5

10 % Bungkil = 10/100 x 42 = 4,2

10 % Dedak Padi = 10/100 x 12 = 1,2

2 % Mineral

0,5 % Premix

1 % Minyak

2,5 % Bentonit

36 kg 6,25 %

Kekurangan jumlah = 100 kg – 36 kg = 64 kg

Kekurangan protein = 15 % – 6,25 % = 8,75 %

% kekurangan protein = 8,75/64 x 100 % = 13,67 %

 Tahap 2

- Kekurangan protein 12,67 %

- Jumlah yang dipenuhi 64 kg
- Dari jagung dan tepung ikan

JG – 8,7 41,33 bag

13,67

TI – 55 4,97 bag

46,3 bag

Jagung = 41,33/46,3 x 64 = 57,13 kg

Tepung Ikan = 4,97/46,3 x 64 = 68,87 kg

Susunan Ransum

 Dedak Padi 10 kg
 Bungkil Kedele 10 kg
 Karak 10 kg
 Jagung 57,13 kg
 Tepung Ikan 68,87 kg
 Mineral 2 kg
 Premix 0,5 kg
 Minyak 1 kg
 Bentonite 2,5 kg

100 kg
 Komposisi Protein Kasar

 Dedak Padi = 10/100 x 12 = 1,2 %

 Bungkil Kedele = 10/100 x 4,2 = 4,2 %
 Karak = 10/100 x 8,5 = 0,85 %
 Jagung = 57,13/100 x 8,7 = 4,97031 %
 Tepung Ikan = 6,887/100 x 55 = 3,78785 %

15,00816 %

3. Fase Finisher dengan kandungan protein 18% sebanyak 100 kg

Tersusun dari bahan pakan:
 Sumber Energi : Karak, Dedak Padi, Jagung
 Sumber Protein : Bungkil Kedele, Tepung Udang, Tepung Ikan
 Mineral, Premix, Minyak, Grit, Bentonit
Perhitungan

Tahap 1 : Penentuan Protein

4 % Tepung Udang = 4/100 x 32 = 1,28

10 % Karak = 10/100 x 8,5 = 0,85

10 % Bungkil Kedele’ = 10/100 x 42 = 4,2

10 % Dedak Padi = 10/100 x 12 = 1,2

10 % Tepung Ikan = 10/100 x 55 = 5,5

2 % Mineral

0,5 % Premix

1 % Minyak

2,5 % Bentonit

2 % Grit
 52 kg 13,03 %

Kekurangan jumlah = 100 kg – 52 kg = 48 kg

Kekurangan protein = 18 % − 13,03 % = 4,97 %

% kekurangan protein = 4,97/48 x 100 = 10,4 %

Tahap 2

- Kekurangan protein 10,4 %

- Jumlah yang dipenuhi 48 %
- Dari jagung dan tepung ikan

JGG − 8,7 44,6 bag

10,4

TI − 55 1,7 bag

46,3 bag

Dedak Padi = 44,6/46,3 x 48 = 46,24 kg

Bungkil Kedele = 1,7/46,3 x 48 = 1,76 kg

Susunan Ransum

 Tepung Udang 4 kg
 Karak 10 kg
 Bungkil kedele 10 kg
 Dedak Padi 10 kg
 Jagung 46,24 kg
 Tepung Ikan 10 kg + 1,76 = 11,76 kg
 Mineral 2 kg
 Premix 0,5 kg
 Minyak 1 kg
 Bentonite 2,5 kg
 Grit 2 kg
 Jumlah 100 kg

Komposisi Protein Kasar

 Tepung Udang = 4/100 x 32 = 1,28 %

 Karak = 10/100 x 8,5 = 0,85 %
 Bungkil Kedele = 10/100 x 42 = 4,2 %
 Dedak Padi = 10/100 x 12 = 1,2 %
 Jagung = 46,24/100 x 8,7 = 4,02288 %
 Tepung Ikan = 1,76/100 x 55 = 0,968 + 5,5 = 6,468 %
 Mineral, premix, minyak, bentonite, grit =0 %
Jumlah 18 %