PEMASARANMI

NYAKKELAPASAWI
T
MANAJEMENPEMASARANHASI
LPERKEBUNAN
(
PPM 1618)

Di
susunol
eh:
1.Ri
oNov
endr
a
2.Vani
aAl
mir
a
3.Apr
iyeni
Pasar
ibu
4.Di
anAy
uPr
awi
tasar
i

PRODUKSIDANMANAJEMENI
NDUSTRIPERKEBUNAN
BUDI
DAYATANAMANPERKEBUNAN
POLI
TEKNI
KNEGERILAMPUNG
BANDARLAMPUNG
2020
 DAFTARI
SI
DAFTARI
SI i
BABI 1
PENDAHULUAN 1
1.
1 Lat
arBel
akang 1
1.
2 Tuj
uan 2
BABI
I 3
TI
NJAUANPUSTAKA 3
BABI
II 5
METODEPRAKTI
KUM 5
3.
1 Pembagi
anTugas 5
3.
2 Tekni
kPengambi
l
anDat
a 5
BABI
V 6
HASI
LDANPEMBAHASAN 6
4.
1 Hasi
l 6
4.
2 Pembahasan 7
BABV 9
KESI
MPULAN 9
DAFTARPUSTAKA 10

i
i
i
 BABI
PENDAHULUAN
1.
1Lat
arBel
akang
Mi
nyak kel
apa sawi
tmer
upakan komodi
tas y
ang memi
l
ikini
l
ai
st
rat
egi
s,di
kar
enakanCPO y
angdi
j
adi
kanbahanbakupembuat
an
mi
nyak makan sement
ara mi
nyak makan mer
upakan Sembi
l
an
kebut
uhanpokokbangsaI
ndonesi
a.Per
mint
aanakanmi
nyakmakan
didal
am dandil
uarneger
iyangt
erusmeni
ngkatmer
upakan i
ndi
kasi
pent
ingny
a per
anankomodi
taskel
apasawi
tdal
am per
ekonomi
an
bangsa.
Menur
ut Pahan (
2008:
18) pembangunan per
kebunan y
ang
ber
kesi
nambunganhar
usl
ahmenj
awabduat
ant
angannasi
onal
yai
tu:
1.Memi
l
ikiday
asai
nggl
obalpadasel
uruhsubsi
stem komodi
tas,
bai
kindust
rihul
umaupuni
ndust
rihi
l
irser
tapemasar
anny
a.
2.Dapat menj
awab kebut
uhan nasi
onal dal
am member
ikan
kesej
aht
eraan bagi
raky
atbany
ak.
Suat
uper
usahaanmempuny
aisuat
ust
rat
egidal
am memasar
kan
pr
oduk-
produkny
a.Halt
ersebutdi
kar
enakan dal
am menj
alankan
kegi
atanoper
asi
onal
nyat
ent
uakanmengal
amihambat
anbai
k dar
i
aspek i
nter
nal per
usahaan maupunaspekekst
ernal
nya.Sal
ah
sat
uny
aadal
ahper
sai
nganbi
sni
sdewasai
niy
angsemaki
nket
atdan
kompet
it
if
.
St
rat
egipemasar
anmer
upakanal
atunt
ukmencapait
ujuanj
angka
panj
ang suat
u per
usahaan.St
rat
egipemasar
an suat
u per
usahaan
har
us memper
hat
ikan anal
i
sis pel
uang pasar
,meny
usun st
rat
egi
pemasar
an, mer
encanakan pr
ogr
am pemasar
an, dan
mengkoor
dinasi
kanupay
apemasar
an.
Per
usahaanhar
usmemper
hat
ikanunsur
-unsurbaur
anpemasar
an
mar
( ket
ingmi
x)seper
tiper
encanaanpr
oduk,
penent
uanhar
ga,
tempat
danpr
omosiy
angdi
l
akukanper
usahaant
ersebut
.Fungsipemasar
an
i
nimer
upakanuj
ungt
ombakdal
am menj
alankankegi
atanusahaat
au
bi
sni
s.Suat
urangkai
anpr
osesbi
sni
spadaakhi
rny
amembut
uhkan

1
 pemasar
an y
ang ef
isi
en.Penanganan y
ang pr
ofesi
onalser
ta
ef
ekt
ivi
tasdal
am menj
alankanst
rat
egipemasar
ani
tusendi
riakan
ber
per
andanber
pengar
uhdal
am meny
alur
kan ser
ta menci
ptakan
ni
l
aisuat
upr
oduk.

1.
2Tuj
uan

1.Unt
ukmengi
dent
if
ikasist
rat
egipemasar
anpr
odukmi
nyakkel
apa
sawi
t
2.Unt
ukmenget
ahui
day
akonsumsi
produkmi
nyakkel
apasawi
t
3.Unt
ukmenganal
i
sisj
eni
spr
odukol
ahanmi
nyakkel
apasawi
tyang
di
gunakanol
ehmasy
arakat

2
 BABI
I

TI
NJAUANPUSTAKA

Menur
utAf
if
udi
n danKusuma(
2007) kel
apasawi
tsal
ahsat
u
komodi
tas y
ang memi
l
iki andi
l cukup besar dal
am menghasi
l
kan
pendapat
an.Per
kebunan kel
apa sawi
t didaer
ah Pr
ovi
nsiBengkul
u
memi
l
ikil
uasanseki
tar309.
100ha(
BPS,
2013)y
angsebagi
anbesarl
ahan
per
kebunan t
ersebut per
kebunan mi
l
ik r
aky
at. Pr
ovi
nsi Bengkul
u
mengembangkankomodi
taskel
apasawi
t.Komodi
taskel
apasawi
tsal
ah
sat
uit
ulangpunggungekonomi
bagi
sel
uruhmasy
arakat
.
Menur
ut Apr
iza,
Asr
iani dan Sr
iyot
o (
2013) pet
ani Bengkul
u
mengembangkan kel
apa sawi
tter
mot
ovasiKar
ena pembukaan pabr
ik
ber
skal
abesardanpendi
ripabr
ikpengol
ahanhasi
lper
kebunan.Hali
ni
membukawawasanpet
animenanam kel
apasawi
t.Adaper
bedaandal
am
pemi
l
ihansal
uranpemasar
any
angakanmenghasi
l
kanper
bedaanhar
ga
y
angdi
ter
imapet
ani
.Hali
nimeny
tebabkanpemasar
anmel
i
bat
kjansuat
u
j
uml
ahl
embagay
angber
beda.
Mi
nyak kel
apa sawi
tmemi
l
ikini
l
aist
rat
egi
s,sal
ah sat
u ny
a
di
sebabkan CPO y
ang mer
upakan bahan baku pembuat
an kebut
uhan
pokok bangsa I
ndonesi
a,seper
timi
nyak makan.Meni
ngkat
nya akan
per
mint
aanmi
nyakmakandi
dal
am dandi
l
uarneger
iyangsangakatkuat
danmeni
ngkatmer
upakansuat
uindi
kasi
komodi
tasdal
am per
ekonomi
an,
kenut
uhannabai
tidanl
emakduni
ajugasangatmeni
ngkatsebagaiaki
bat
dar
i per
tumbuhan dan peni
ngkat
an pendapat
an penduduk. Agar
kebut
uhandapatt
erpenuhimakapemer
int
ahanmendor
ongpeni
ngkat
an
kebunkel
apasawi
t(pahan,
2008:
17)
.
Sei
ri
ngdenganpeni
ngkat
ankonsumsiCPOdi
dal
am maupundi
l
uar
neger
icukup t
inggisehi
ngga har
usmeny
ert
aipengembangan sel
uruh
subsi
tem agr
ibi
sni
sny
amul
aidar
ihul
uhi
nggahi
l
ir.Adaduat
ant
angan

3
agar
a dapatmembangun per
kebunan y
ang ber
kesi
nambungan y
ait
u
dengancar
ameml
i
kiday
asai
nggl
obalpadasel
uruhi
ndust
rymaupun
subsi
stem komodi
tasdandapatmenj
awabkebut
uhannasi
onaldal
am
kesej
aht
eraanr
aky
at.
Hambat
an y
ang ber
pengar
uh negat
ive pada per
dagangan CPO
adal
ahsuat
uisupemanasangl
obaldanpenggundul
anhut
an-
hut
any
ang
di
sebabkan i
ndust
ry CPO sehi
ngga di
anggap sal
ah sat
u peny
ebab
t
ersebut
.Dar
isi
sikondi
sipol
i
tikdanper
ekonomi
andapatmenghambat
ancaman ber
pengar
uh dal
am f
lukt
uasi dan per
dagangan CPO
i
nter
nasi
onal
yangdi
l
epasdal
am pemasar
anpr
odukCPO.
Sei
ri
ngi
ndenganancamandanhambat
ant
ersebut
,pengembangan
i
ndust
rymenj
adi
kanpel
uangdal
am mengembangkanpemasar
anpr
oduk
CPOy
angmasi
hsangatbesardanpot
ensi
al.Pel
uangdal
am pr
odukCPO
i
nimasi
hter
usmeni
ngkatsangatbai
kdi
dal
am neger
imaupun di
l
uar
neger
i.
St
rat
egipemasar
anadal
ahsal
ahsat
ual
atunt
ukmencapaisuat
u
t
ujuanj
angkapanj
angper
usahaan.St
rat
egipemasar
any
angdi
j
alankan
suat
uper
usahaanhar
usdi
rancangsedemi
ki
anr
upaagarf
leksi
bel
,ef
esi
en,
dan ef
ekt
if dal
am mencapai suat
u t
ujuan. Per
usahaan har
us
memper
hat
ikan unsur baur
an pemasar
an dal
am per
encaan pr
oduk,
penet
uan har
ga pr
oduk,t
empat dan pr
omosi
. St
rat
egipemasar
an
per
usahaan har
us j
uga memper
hat
ikan hal
-hal sepoer
ti seper
ti
menganal
i
sis pel
uang,meny
usun st
rat
egidan mengkor
dinasiupay
a
pemasar
an.
Pemasar
an mempuny
aif
ungsisebagaiuj
ung t
ombak dal
am
menj
alankanbi
sni
sat
auusaha.Suat
urangkai
anbi
sni
spadaakhi
rny
a
membut
uhkanpemasar
any
angef
esi
en.Penanganany
angpr
ofessi
onal
ser
ta ef
ekt
ivi
tas dal
am menj
alankan suat
u st
reat
egi
o pemasar
an i
tu
sendi
riber
per
andanber
pengar
uhdal
am meny
alur
kanser
tamenci
ptakan
ni
l
aisuat
upr
oduk.

4
 BABI
II
METODEPRAKTI
KUM
3.
1 Pembagi
anTugas
Pr
akt
ikum di
l
aksanakan dengan met
ode dal
am j
ari
ngan
menggunakan medi
a e-
elear
ning pol
i
nel
a mel
alui websi
te
l
ms.
pol
i
nel
a.co.
id dan di
skusikel
ompok di
l
akukan dengan bant
uan
apl
i
kasipengi
ri
m pesanwhat
sapp.Set
elahmendapat
kanhasi
ldi
skusi
dan pembahasan ber
sama t
ent
ang st
rat
egi pemasar
an kopi
,
penger
jaanl
apor
andi
bagi
yai
tu,
sebagai
ber
ikut
:
1.Cov
er,
daf
tari
si,
pembahasa,
kesi
mpul
an(
RioNov
endr
a)
2.Ti
njauanpust
aka,
dat
apemasar
an(
Vani
aAl
mir
a)
3.Pendahul
uan,
dat
aeksporcpo(
Apr
iyeni
Pasar
ibu)
4.Met
odePr
akt
ikum,
daf
tarpust
aka(
DianAy
uPar
wit
asar
i)

3.
2 Tekni
kPengambi
l
anDat
a
Met
odepengambi
l
andat
apadapr
akt
ikum Manaj
emenPemasar
an
i
niadal
ahpendekat
anmenggunakanmet
odeI
nter
naldanEkst
ernal
.
Met
odei
nter
naladal
ahmet
odey
angmel
i
put
ikel
emahandankekuat
an
danekst
ernal
mel
i
put
ipel
uangdanancaman.

5
 BABI
V
HASI
LDANPEMBAHASAN
4.
1 Hasi
l
Hasi
ldar
ifakt
ori
nter
naldanekst
ernalpemasar
anmi
nyaksawi
t
dengan anal
i
sis SWOT.f
akori
nter
naly
ang t
erdi
ridar
ikekuat
an
(
str
enght
),kel
emahan(
waekness)
,sedangakanf
akorekst
ernaly
ang
mel
i
put
ipel
uang(
oppor
tuni
ti
es)
,danancaman(
thr
eat
)
Fakt
orst
art
egii
nter
naly
angmel
i
put
ikekuat
an(
str
enght
)dan
kel
emahan(
weakness)sebagai
ber
ikut:
1.Kekuatan(strenght)
1) VisidanMi siPerusahaan
2) Pengembangandani nfor
masi pasar
3) Sitem pemasar anbersama/Joi ntVentur
eMarket
ing
4) Kual i
tasdankeunggul anCPO
5) Sumberday akeuangan
6) Kual i
tasSumberDay aManusia
7) Mekani smehar gaCPOmel al
ui t
ender
/lel
ang
8) Pelayanterhadappel anggan
9) Jar i
nganpemasar an
2.Kel
emahan( weakness)
1) Promosi yangdi j
alankan
2) Salurandistr
ibusiproduk
3) Penembangandani ovasipr
oduk

Fakt
orst artegiekst er
nalyangmeliput
ipeluang(oppor
tuni
ti
es)
danancaman( thr
eat)
1.Pel
uang( oppor t
uni
ties)
1) PotensiIndusriCPOmasi hsangatbesar
2) Kebij
akanpemer intah
3) Pengembangant eknol
ogii
nfomasidankomunikasi

6
 4) Permintaanpasarduni amasihyangter
usmeni
ngkat
5) Kepercay aanter
dahappelanggan
2.AncamanThr eat
1) Adanyai suglobalwarning
2) Keter
gnt unganterhadappemasok
3) Bl
ackcampai gnmengenai CPOIndnesi
a
4) Adanyapesai ng
5) Kenai
kanhar gaminyakgoreng

4.
2 Pembahasan
Ber
dasar
kan dat
a y
ang di
atas di
dapat
kan hasi
l
, st
art
egi
pemasar
anmi
nyakkel
apasawi
tmemi
l
ikiaspekkekuat
an(
str
enght
)
mempuny
aiv
isidanmi
siper
usahaany
angj
elasy
angsel
aludi
j
adi
kan
sebagai acuan unt
uk t
erus ber
kembang dan maj
u,
sehi
ngga
mempuny
ai posi
si y
ang sangat kuat dan st
rat
egi
s dal
am
mempengar
uhipasarduni
a.Memi
l
ikikual
i
tas SDM y
ang sangat
t
erampi
l
,loy
al,danber
pengal
am dal
am bi
dangpemasar
an,bai
k
pemasar
an dal
am neger
i maupun pemasr
an i
ter
nasi
onal
.
Menci
ptakan har
ga penj
ual
an unr
uk memi
l
ih penet
apan har
ga
dengan si
stem t
ender
/l
elang sehi
ngga mendapat
kan t
it
ik har
ga
penj
ulany
angopt
imaldenganber
standari
nter
nasi
onal
.Mempuny
ai
j
ari
nganpemasar
any
angsangatl
uas,
bai
kit
ujar
inganpemasar
an
l
okalmaupunl
uarneger
i,sehi
nggat
erusmendapat
kanr
elasidan
mi
tr
abar
udal
am menj
alankankegi
atanbi
sni
sny
a.
Kel
emahan(
weakness)y
ait
upr
omosiy
angdi
l
akukant
ergol
ong
masi
hlemah,
kar
enapr
omosi
nyapasi
fyangmenunggudat
angny
a
pel
angganunt
ukmembel
iCPO.Kur
angef
isi
ensidal
am di
str
ibusi
CPOkar
enabany
akny
aper
usahaan/pabr
ikpr
ossesi
ng.
Sedangkandar
isegi
fakt
orekst
ernal
yai
tupel
uang(
oppor
tuni
ti
es)
dan ancaman (
thr
eat
).Pot
ensii
ndust
riCPO masi
h sangatbesar
menj
ajkankeunt
ungany
angekonomi
s.Masagl
obal
i
saasidaner
a
per
dagangan bebas i
nisemaki
n kompl
eks ser
ta semaki
n susah

7
di
ramal
kanhali
nidi
sebabkanol
ehper
kembangant
eknol
ogiy
ang
semaki
ncepat
,per
gesar
anpadaekonomidi
git
aldane-
commer
ce.
Per
mint
aan pasart
erusmeni
ngkatt
erut
amadar
iCPO j
ugaakan
membuati
ndust
rimi
yakkel
apasawi
takant
umbuhsi
gni
fi
kan.Juga
keper
cay
aan t
erhadap pel
anggan ant
ara per
usahaan t
erhadap
konsumensel
amai
niber
jal
andenganbai
k.

Ancamanny
aadany
aisugl
obalwar
ningat
aupemanasangl
obal
ber
dampakpadai
ndust
rikel
apasawi
t.Kampany
egel
apakanpr
oduk
CPOsangatt
erkai
tdenganpol
i
tiki
nter
nasi
onal
.Per
sai
nagandi
dal
am
duni
abi
sni
ssudahmenj
adisat
uhalpast
iyangdi
temui
.Unt
ukhali
tu,
bagai
manacar
any
amenghadapi
per
sai
ngant
ersebut
.

8
 BABV
KESI
MPULAN
Seir
ingper kembanganj amandant untutanpasarmi nyakkelapa
sawityangsenant iasamengal amiper kembangant elahmengal amievolusi
dant er
usber kembangsear ahdenganper kembanganper il
akukonsumen
dan kecerdasarpar a ahlipemasar an.sebagai mana def i
nisipemasaran
olehWi l
li
am j.Stanton( 1993:7)bahwapemasar anadalah“suat usyst
em
totaldarikegiat
anbi snisy angdi r
ancangunt ukmer ancang,menentukan
harga,mempr omosi kandanmendi stri
busikanbar angbar angat aubahan
bahany angdapatmemuaskankei nginandanj asabai kkepadakonsumen
saatinimaupunkonsumenpot ensial
”,

9
 DAFTARPUSTAKA

Fat
ih.
C.,Sut
arni
.,
Fit
ri
ani
.2020.BukuPanduanPrakt
ikum (
Bpp)Manajemen
PemasaranHasil
Perkebunan.Pol
it
ekni
kNeger i
Lampung.Bandar
Lampung.

S.
DonidanDahni
ar.2018.Pemasar
anMi
nyakKel
apaSawi
t(Cr
udePal
m
Oi
l)

Mel
alui
Str
ategi
Anal
i
sisSwotPadaPT.Gawi
MakmurKal
i
mant
an

Banj
arMasi
n.Jur
nal
Sai
nsManaj
emendanKewi
rausahaan.
vol
.2/
1

hal
.12-
21.

S.
Eko,
Sur
yant
y.M.
,Badr
udi
nR.danRohmanA.2018.Anal
i
sisPemasar
an

Tandan Buah Segar Kel

apa Sawi
t diKecamat
an Put
riHi
j
a,
Kabupat
en

Bengkul
uUt
ara.Jur
nal
ofAgr
ibusi
nessandRur
alDev
elopment

Resear
ch.
vol
.4No.
1.

10