LABORATORIUM KIMIA TERAPAN

PROGRAM STUDI DIII ANALISIS KIMIA FMIPA UII

Gedung Laboratorium Terpadu Jl. Kaliurang Km 14,5 Sleman Yogyakarta

Judul Praktikum
IDENTIFIKASI ALDEHID DAN KETON

Nama Mahasiswa Fikri Magribi

NIM 19231013
Kelas A
Kelompok
Asisten
Hari/Tanggal
Praktikum
Hari/Tanggal
Pengumpulan Logbook

PERCOBAAN 2

IDENTIFIKASI ALDEHID DAN KETON

I. TUJUAN

Adapun tujuan dari percobaan ini adalah :

1. Mahasiswa dapat melakukan uji kualitatif senyawa aldehid dan keton.

2. Mahasiswa dapat membedakan senyawa aldehid dan keton.
II. HIPOTESIS
III. ALAT
1. Tabung reaksi
2. Rak
3. Pipet volume 1 mL
4. Water bath
IV. BAHAN
1. Contoh uji : formaldehid, benzaldehid, aseton, siklopentanon, sikloheksanon
2. 2,4-dinitrofenilhidrazin
3. Akuades
4. Metanol
5. Reagen Tollen
6. Reagen Fehling A dan B
 LABORATORIUM KIMIA TERAPAN
PROGRAM STUDI DIII ANALISIS KIMIA FMIPA UII
Gedung Laboratorium Terpadu Jl. Kaliurang Km 14,5 Sleman Yogyakarta

V. PROSEDUR KERJA
1. Tes Umum Gugus Karbonil (tes 2,4-dinitrofenilhidrazin)

Dimasukan 2 tetes contoh uji dalam 3 tabung reaksi yang berisi 3 tetes akuades

Ditambah 3 tetes reagen 2,4-dinitrofenilhidrazin

Digojog

Diamati perubahan warna (kuning-oranye)

2. Tes Tollen

Dimasukan 2-3 tetes contoh uji kedalam tabung reaksi

Ditambahkan 2 mL reagen Tollen

Digojog

Diamati terbentuknya kaca perak

Jika tidak terjadi reaksi, water bath selama beberapa menit

Diamati terbentuknya kaca

perak
 LABORATORIUM KIMIA TERAPAN
PROGRAM STUDI DIII ANALISIS KIMIA FMIPA UII
Gedung Laboratorium Terpadu Jl. Kaliurang Km 14,5 Sleman Yogyakarta

3. Tes Fehling

Dimasukan 5 tetes contoh uji kedalam tabung reaksi

Ditambahkan 0,5 mL Fehling A dan 0,5 mL Fehling B

Digojog

Dimasukan dalam water bath 5 menit

Diamati terbentuknya endapan merah bata

VI. DATA PENGAMATAN

Tabel 2.1 Data pengamatan

Warna
Jenis Alkohol Kesimpulan
No. Sebelum Sesudah
 LABORATORIUM KIMIA TERAPAN
PROGRAM STUDI DIII ANALISIS KIMIA FMIPA UII
Gedung Laboratorium Terpadu Jl. Kaliurang Km 14,5 Sleman Yogyakarta

VALIDASI

Yogyakarta,
Disetujui oleh, Diperiksa oleh, …………………………
Dibuat oleh,
Dosen Pengampu Asisten Praktikan