Anda di halaman 1dari 1

1.

Proses Deproteinasi Cangkang Kepiting :


 Pengadukan pada suhu 65oC dengan waktu 2 jam
 Pengeringan pada suhu 90oC dengan waktu 4 jam
2. Proses Demineralisasi Cangkang Kepiting :
 Pengadukan pada suhu 25-30oC dengan waktu 30 menit
 Pengeringan pada suhu 90oC dengan waktu 4 jam
3. Proses Deasetilasi Cangkang Kepiting :
 Pengadukan pada suhu 90-100oC dengan waktu 30 menit
 Pengeringan pada suhu 90oC dengan waktu 4 jam

Anda mungkin juga menyukai