PERATURAN PEMBERIAN MAKAN PASIEN

Kelas Kelas Kelas

Bahan Makanan Satuan
VIP/VVIP 1 & Utama 2&3
Beras gram 300 300 300
Daging gram 50 40 40
Ayam gram 125 125 100
Telur gram 50 50 50
Tahu gram 200 100 100
Tempe gram 50 25 25
Sayur gram 300 225 200
Pepaya/penukar gram 250 200 150
Kacang hijau gram 25 25 25
Tepung terigu gram 25 25 25
Gula pasir gram 25 25 25
Minyak gram 25 25 25

Eks. telur puyuh gram 100 - -

Susu gram 20 20 -

Nilai Gizi
Energi kalori 2689 2355 2155
Lemak gram 97 76 64
Protein gram 108 80 71
KH gram 347 334 321
1. Biasa

Keterangan :

1. Beras diberikan 3x sehari (pagi,siang,sore) untuk semua kelas

2. Daging diberikan 1x sehari untuk semua kelas
3. Ayam diberikan 1x sehari untuk semua kelas
4. Telur diberikan 1x sehari untuk semua kelas
5. Tempe diberikan 1x sehari untuk semua kelas
6. Tahu diberikan 2x sehari untuk semua kelas
7. Sayuran diberikan 3x sehari (pagi, siang, sore) untuk semua kelas
8. Buah diberikan 1x sehari untuk semua kelas
9. Jus buah atau sayur diberikan 1x sehari untuk kelas VIP dan VVIP
10. Susu diberikan 1x sehari untuk semua kelas
11. Tepung terigu diberikan 1x sehari dalam bentuk snack
12. Gula pasir diberikan 2x sehari dlam bentuk snack
13. Minyak diberikan 3x sehari untuk semua kelas
14. Kacang hijau diberikan 1x sehari untuk semua kelas
15. Jus buah diberikan 1x sehari untuk kelas VIP dan VVIP
16. Telur puyuh dibrikan 1x sehari untuk kelas VIP dan VVIP
2. Makanan Lunak

Bahan Kelas Kelas Kelas

Satuan
Makanan VIP/VVIP 1 & Utama 2&3
Beras gram 150 150 150
Daging gram 50 40 40
Ayam gram 125 125 100
Telur gram 50 50 50
Tahu gram 200 100 100
Tempe gram 50 25 25
Sayur gram 300 225 200
Pepaya/penukar gram 250 200 150
Kacang hijau gram 25 25 25
Tepung terigu gram 25 25 25
Gula pasir gram 25 25 25
Minyak gram 25 25 25

Eks. telur puyuh gram 100 - -

Susu gram 60 40 20

Nilai Gizi
Energi kalori 2352 1917 1717
Lemak gram 108 81 69
Protein gram 107 75 65
KH gram 243 223 210

Keterangan :

1. Beras diberikan 3x sehari (pagi,siang,sore) untuk semua kelas

2. Daging diberikan 1x sehari untuk semua kelas
3. Ayam diberikan 1x sehari untuk semua kelas
4. Telur diberikan 1x sehari untuk semua kelas
5. Tempe diberikan 1x sehari untuk semua kelas
6. Tahu diberikan 2x sehari untuk semua kelas
7. Sayuran diberikan 3x sehari (pagi, siang, sore) untuk semua kelas
8. Buah diberikan 1x sehari untuk semua kelas
9. Jus buah atau sayur diberikan 1x sehari untuk kelas VIP dan VVIP
10. Susu diberikan 3x sehari untuk kelas VIP/VVIP, 2x sehari untuk kelas Utama & Klz
1, 1x sehari untuk kelas 2&3
11. Tepung terigu diberikan 1x sehari dalam bentuk snack
12. Gula pasir diberikan 2x sehari dlam bentuk snack
13. Minyak diberikan 3x sehari untuk semua kelas
14. Kacang hijau diberikan 1x sehari untuk semua kelas
15. Jus buah diberikan 1x sehari untuk kelas VIP dan VVIP
16. Telur puyuh dibrikan 1x sehari untuk kelas VIP dan VVIP
3. Makanan Saring

Bahan Kelas Kelas Kelas

Satuan
Makanan VIP/VVIP 1 & Utama 2&3
Tepung Beras gram 147 147 147
Susu full cream gram 105 105 105
Gula pasir gram 30 30 30
Gula diabetasol gram 3 3 3
Tepung maizena gram 21 21 21
Kacang hijau gram 25 25 25
Susu KM gram 10 10 10
Buah Pir gram 100 100 -

Eks. telur puyuh gram 100 - -

Susu gram 60 40 20

Nilai Gizi
Energi kalori 1412 1310 1049
Lemak gram 32 26 14
Protein gram 43 38 28
KH gram 224 216 387

Keterangan :

1. Makanan saring diberikan 3x sehari untuk semua kelas.

2. Snack pagi diberikan air kacang hijau untuk semua kelas.
3. Snack sore diberikan jus buah pir untuk kelas VIP/VVIP dan kelas 1/Utama.
4. Susu diberikan 3x untuk pasien VIP/VVIP,diberikan 2x untuk pasien Utama dan
kelas 1, diberikan 1x untuk pasien kelas 2 dan 3.
5. Ekstra telur puyuh diberikan untuk keluarga pasien VIP/VVIP.