FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI

JURUSAN ILMU PETERNAKAN

SOAL MID SEMESTER

MATA KULIAH ILMU NUTRISI TERNAK UNGGAS
SEMESTER 4

Nama: Mega Rusdiyanti

Nim : 60700118030
Kelas: B, Ilmu peternakan

1. Jelaskan mekanisme kerja dari tanaman obat

Jawab :
 Mekanisme kerja bahan aktif tanaman obat di dalam tubuh hewan berperan dalam
mempengaruhi sistem syaraf, kondisi pencernaan, metabolism, dan kekebalan tubuh.
2. Menurut anda seberapa besar pengaruh dari feed additive terhada pakan dan juga pada
ternak
Jawab :
 Feed additive untuk menambah vitamin-vitamin, mineral dan antibiotika dalam ransum,
menjaga dan mempertahankan kesehatan tubuh terhadap serangan penyakit dan pengaruh
stress, merangsang pertumbuhan badan (pertumbuhan daging menjadi baik) dan
menambah nafsu makan, meningkatkan produksi daging maupun telur.
3. Sebut dan jelaskan teknologi pengolahan bahan pakan dalam industri ternak
Jawab :
  Dehulling: yang terdiri dari Grinding dengan cara memperkecil partikel- partikel
menggunakan diskmill, hammermill dan rollermill,
 Rolling: adalah proses untuk memperlunak bahan dan meningkatkan palatabilitas,
dengan dry rolling, maupun steam rolling,
 Chopping: merupakan proses memperkecil ukuran bahan dengan cara pencacahan dan
untuk menghindari sifat memilih dari ternak.

4. Langkah langkah apa saja yang dilakukan dalam penyusunan ransum

Jawab :
 Mengetahui status fisiologis ternak.
 Menentukan data kebutuhan nutrisi.
 Menentukan bahan pakan dan kandungan nutrisinya.
 Menentukan metode penyusunan ransum.
 Mulai membuat formulasi ransum sesuai dengan data yg sudah disiapkan.
 Meneliti kembali formulasi yang telah dibuat.

5. Susunlah ransum ternak itik petelur fase grower, dgn jumlah ransum yang dibuat
berdasarkan dua angka terakhir NIM anda di tambah 2 (misalnya, 71 +2 = 73)