USAHA JAMU EMPON-EMPON

DI TENGAH PANDEMI COVID-19

Disusun oleh :
Bima Moch Hafidh Al F
17.01.071.019

PROGRAM STUDI TEKNIK INFORMATIKA

FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS TEKNOLOGI SUMBAWA
2020
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah swt yang telah memberikan kita berbagai macam nikmat,
sehingga aktivitas hidup yang kita jalani ni akan selalu membawa keberkahan, baik
kehidupan alam dunia ini, lebih-lebih lagi pada kehidupan akhirat kelak, sehingga semua
cita-cita serta harapan yang ingin kita capai menjadi lebih mudah dan penuh manfaat.

Terima kasih sebelum sesudahnya kami ucapkan kepada Dosen serta teman-teman
sekalian yang telah membantu, baik bantuan berupa moril maupun materil, sehingga makalah
ini terselesaikan dalam waktu yang telah ditentukan.

Kami menyadari sekali, didalam penyusunan makalah ini masih jauh dari
kesempurnaan serta banyak kekurangannya, baik dari segi tata bahasa maupun dalam hal
pengkonsolodasikan kepada dosen serta teman-teman sekalian, yang kadangkala hanya
menturuti egoisme pribadi, untuk itu besar harapan kami jika ada kritik dan saran yang
membangun untuk lebih menyempurnakan makalah ini di lain waktu.

Harapan yang paling besar dari penyusun makalah ini adalah , mudah-mudahan apa
yang kami susun ini penuh manfaat, baik untuk pribadi, teman-teman, serta orang lain yang
ingin mengambil atau menyempurnakan lagi atau megambil hikmah dari judul ini USAHA
JAMU EMPON-EMPON DITENGAH PANDEMI COVID-19, sebagai tambahan dalam
menambah referensi yang telah ada.

Sumbawa, 1 Mei 2020

Penyusun
DAFTAR ISI
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah

Akhir tahun 2019 lalu, dunia di hebohkan dengan teridentifikasinya virus baru
bernama Novel Corona Virus yang saat ini disebut dengan COVID-19. Virus
berbahaya ini membuat banyak masyarakat di dunia resah dan meningkatnya standar
keamanan di berbagai negara termasuk Indonesia.

COVID-19 merupakan keluarga besar dari virus SARS and MERS yang
menyebabkan penyakit mulai dari gejala ringan sampai berat. Virus ini merupakan
virus jenis baru yang belum pernah diidentifikasi sebelumnya pada manusia, yang
kemudian pertama kali didentifikasi di kota Wuhan, China pada Desember 2019.

Dikarenakan COVID-19, perekonomian di Indonesia menjadi kacau dan

terjadi PHK besar besaran serta kurangnya lapangan pekerjaan. Oleh karena itu,
sangat diperlukan inovasi inovasi bagi para entrepreneur untuk mengatasi kondisi saat
ini khususnya di segi ekonomi.

Dibandingkan dengan rempah-rempah, jenis tanaman empon empon mungkin

masih terdengar asing di telinga. Padahal, jenis tanaman tersebut banyak dijadikan
sebagai ramuan yang biasa ditemukan pada jamu-jamuan. Yang pasti, antara rempah-
rempah dan empon empon keduanya memiliki perbedaan yang cukup kontras.

Rempah-rempah adalah beragam jenis tanaman yang biasa dimanfaatkan

karena memiliki aroma dan cita rasa yang khas pada makanan atau minuman.
Tanaman yang termasuk sebagai rempah adalah cengkih, lada, pala, dan lain
sebagainya. Jadi, manfaat dari rempah utamanya adalah untuk menyedapkan
masakan. 

Sebaliknya, empon empon merujuk pada sebutan oleh masyarakat Jawa untuk
kelompok tanaman akar tinggal atau rimpang. Empon empon merupakan kelompok
tanaman rimpang yang seringkali dimanfaatkan sebagai ramuan tradisional atau jamu.
Jenis tanaman yang adalah jahe, temulawak, kunyit, dan lain sebagainya. 

Berbicara soal empon empon, akhir-akhir ini jenis tanaman tersebut banyak
diperbincangkan karena khasiatnya. Di tengah rasa waspada akibat virus Corona,
empon empon tengah diteliti khasiatnya dalam mencegah virus mematikan tersebut
pada manusia. 

Pasalnya, sudah lama dipercaya jika ramuan tradisional dari empon empon
dapat meningkatkan kondisi kesehatan seseorang, terutama dalam menjaga sistem
imunitas. Hal tersebut tentu dapat memberikan angin segar pada masyarakat untuk
lebih siap terhadap infeksi COVID-19 ini.

Jamu empon empon adalah jamu yang berbahan dasar empon empon yang
berkhasiat untuk meningkatkan imun tubuh, dan mencegah tubuh kita terjangkit
penyakit termasuk COVID-19.

1.2 Rumusan Masalah

Rumusan Masalah dalam makalah ini adalah :

1. Apakah tanaman empon empon?

2. Apa khasiat jamu empon empon?

1.3 Tujuan penulisan

Adapun tujuan dari penulisan makalah ini adalah :

1. Memberi edukasi kepada pembaca tentang peluang usaha ditengah

pendemi COVID-19.
2. Memberikan pengetahuan tentang khasiat jamu empon empon.
 BAB II

PEMBAHASAN

2.1 Tanaman Empon Empon

Dikutip dari Temu-temuan dan Empon-empon, Budi Daya dan Manfaatnya

(1999) karya Fauziyah Muhlisah, istilah empon-empoon berasal dari bahasa
Jawa.

Asal kata empon-empon dari empu yang berarti rimpang induk atau akar
tinggal. Istilah ini digunakan untuk menyebut kelompok tanaman yang
mempunyai rimpang atau akar tinggal.

Penggolongan nama empon-empon tidak dilakukan berdasarkan klasifikasi

ilmiah tertentu. Melainkan lebih merujuk pada penggolongan tanaman tertentu
yang dilakukan masyarakat Jawa.

Tanaman yang termasuk empon-empon umumnya adalah tanaman yang biasa

dimanfaatkan untuk pengobatan tradisional dan bumbu-bumbu masakan.
Khasiat dari empon empon dipercaya dapat mencegah penularan Covid-19 karena
minuman ini dapat meningkatkan dan menjaga sistem imunitas tubuh.

2.2 Khasiat Jamu empon empon

Seiring dengan perkembangan zaman, tanaman empon empon kini telah

banyak dimanfaatkan dalam berbagai kebutuhan. Mulai dari kuliner, ramuan
obat tradisional, perawatan tubuh hingga kosmetik. Berikut adalah khasiat
jamu empon empon :

1. Tanaman Empon Empon untuk Bahan Baku Obat Herbal

Jenis tanaman empon empon banyak dijadikan sebagai bahan baku

dalam pembuatan obat herbal dan jamu tradisional. Tidak hanya itu,
 beragam masakan asli Indonesia juga memiliki bahan dasar dari empon
empon. Seperti kunyit pada soto, kluwek atau kepayang pada rawon dan
aneka menu masakan lainnya.

2. Bumbu dan Pewarna Makanan

Industri makanan dan minuman juga mulai banyak yang mengolah

produk dengan menggunakan jenis tanaman empon empon. Hal tersebut
dapat dilihat dari banyaknya bermunculan merek produk yang memiliki
bahan dasar dari empon empon. Salah satu contohnya adalah bumbu
masak instan, jamu dalam kemasan dan lainnya.

3. Masker dan Perawatan Tubuh dari Tanaman Empon Empon

Meski zaman sudah modern, masih banyak bahan perawatan tubuh

dan kecantikan yang menggunakan bahan tradisional. Tanaman empon
empon juga banyak digunakan untuk bahan masker dan kecantikan
perempuan di era sekarang.

4. Tanaman Empon Empon untuk Aromaterapi

Empon empon juga telah banyak diolah untuk diambil ekstrak atau
minyaknya. Melalui proses distilasi penguapan dan juga pengepresan
dingin, minyak atau esensialnya sering dimanfaatkan sebagai aromaterapi.
Selain sebagai aroaterapi, minyak tersebut juga dapat menjadi obat oles
untuk menjaga daya tahan tubuh.
BAB III

PENUTUP