Tugas Akhir Tari

PERANCANGAN LAPORAN KEUANGAN DENGAN
PENDEKATAN BUSINESS MODEL CANVAS

STUDI KASUS UMKM PENTOL
NDOWER PONTIANAK
TUGAS AKHIR
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Menyelesaikan

Studi Diploma III Jurusan Akuntansi Politeknik Negeri Pontianak
Oleh
MINATI MENTARI RACHMADANI
NIM.3201605075
PROGRAM STUDI DIPLOMA III AKUNTANSI

JURUSAN AKUNTANSI
POLITEKNIK NEGERI PONTIANAK
2019
NDOWER PONTIANAK
TUGAS AKHIR

Oleh
NIM.3201605075
PROGRAM STUDI DIPLOMA III AKUNTANSI

JURUSAN AKUNTANSI
POLITEKNIK NEGERI PONTIANAK
2019
NDOWER PONTIANAK

NIM. 3201605075

Pontianak, 27 Juli 2019

Ketua Jurusan Akuntansi Pembimbing Tugas Akhir
Dr.Sy.A.Razak Al-Qadrie, SE, MM, Ak, CA Zulfikar, SE, MPA

NIP. 196209012001121001 NIP. 19810731 200501 1002
Mengetahui :
Direktur Politeknik Negeri Pontianak
Ir. H. M Toasin Asha, M.Si

NIP. 196112251990111001
Yang bertanda tangan di bawah ini tim penguji pada saat sidang Tugas Akhir
Jurusan Akuntansi Program Studi Akuntansi Keuangan Politeknik Negeri
Pontianak, menyatakan bahwa Tugas Akhir dari :
Nama : MINATI MENTARI RACHMADANI
NIM : 3201605075
Judul : PERANCANGAN LAPORAN KEUANGAN DENGAN
PENDEKATAN BUSINESS MODEL CANVAS STUDI KASUS
UMKM PENTOL NDOWER PONTIANAK
Telah dibahas dalam sidang pada tanggal 14 Agustus 2019
Tim Penguji Tanda Tangan
1. Ketua : Zulfikar, SE., MPA .........................

NIP. 19810731 200501 1002
2. Penguji I : Rika Irawati, S.Pd, M.Pd .........................

NIP. 19820416 200801 2011
3. Penguji II : Yani Riyani, SE., M.S.A .........................

NIP. 19750529 199802 2001
SURAT PERNYATAAN
Yang bertanda tangan di bawah ini, saya:
Nama : Minati Mentari Rachmadani
Tempat/Tanggal Lahir : Pontianak, 23 Desember 1998
NIM : 3201605075
Jurusan : Akuntansi
Alamat : Jl. Danau Sentarum Komplek Mitra Raya
Lestari II Nomor B3
Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa Tugas Akhir yang berjudul :
“PERANCANGAN LAPORAN KEUANGAN DENGAN
PENDEKATAN BUSINESS MODEL CANVAS STUDI KASUS

UMKM PENTOL NDOWER PONTIANAK”
yang ditulis adalah benar-benar hasil karya tulis sendiri dan bukan merupakan
plagiat dari orang lain. Apabila dikemudian hari pernyataan-pernyataan saya tidak
benar, maka saya bersedia menerima sanksi Akademis yang berlaku (dicabut
predikat kelulusan). Demikian surat pernyataan ini saya buat sebenar-benarnya
untuk dapat dipergunakan bilamana diperlukan.

Penulis
Minati Mentari Rachmadani

NIM. 3201605075
ABSTRAK
Pentol Ndower merupakan usaha kecil menengah yang bergerak di bidang dagang
yang berjenis kuliner. Usaha ini didirikan pada tahun 2018. Penelitian ini berjudul
“Perancangan Laporan Keuangan dengan Pendekatan Business Model Canvas
Studi Kasus UMKM Pentol Ndower Pontianak”. Tujuan penelitian ini adalah
untuk memberikan informasi tentang proses bisnis pada UMKM Pentol Ndower
dengan pendekatan Business Model Canvas, memberikan informasi yang dapat
membantu pelaku bisnis UMKM dalam memahami identifikasi informasi
akuntansi dan memberikan informasi tentang kondisi keuangan bisnis UMKM
melalui penyusunan laporan keuangan yang sesuai standar akuntansi. Metode
penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif. Teknik pengumpulan data
yang digunakan yaitu wawancara, studi kepustakaan dan studi dokumentasi.
Teknik analisis data yang digunakan yaitu business model canvas, cost structure
dan revenue streams dan Standar Akuntansi Keuangan (SAK EMKM). Hasil
penelitian menunjukan bahwa usaha Pentol Ndower dapat menjalankan proses
bisnis dengan pendekatan Business Model Canvas, identifikasi informasi
akuntansi pada usaha Pentol Ndower menghasilkan 12 akun, bentuk laporan
keuangan yang memiliki sisi aktiva dengan empat akun dan memiliki sisi pasiva
satu akun. Dengan adanya penelitian ini diharapkan usaha Pentol Ndower dapat
menerapkan proses bisnis dengan menggunakan Business Model Canvas,
membuat laporan keuangan sesuai Standar Akuntansi yang berlaku.
Kata kunci : Business Model Canvas, laporan keuangan, UMKM
ABSTRACT
Pentol Ndower is a small and medium business that is engaged in culinary

trading. This business was established in 2018. This research is titled "Designing
Financial Statements with Business Model Canvas Approach Case Study of
UMKM Pentol Ndower Pontianak". The purpose of this study are to provide
information about business processes at the UMKM Pentol Ndower with a
Business Model Canvas approach, providing information that can help MSME
businesses understand the identification of accounting information and provide
information about the financial condition of MSME businesses through the
preparation of financial statements in accordance with accounting standards. The
research method used is descriptive qualitative. Data collection techniques used
were interviews, literature studies and documentation studies. Data analysis
techniques used are business model canvas, cost structure and revenue streams
and Financial Accounting Standards (SAK EMKM). The results show that the
Pentol Ndower business can run business processes with the Business Model
Canvas approach, identification of accounting information on the Pentol Ndower
business produces 12 accounts, a form of financial statements that has an asset
side with four accounts and has a liability side of one account. With this research,
it is hoped that Pentol Ndower's business can implement business processes using
Business Model Canvas, making financial reports in accordance with applicable
Accounting Standards.
Keywords: Business Model Canvas, Financial Statements, UMKM
PRAKATA
Segala puji atas kehadirat Allah Subhanallahu Wa Ta’ala yang telah
melimpahkan rahmat, hidayah, serta karunia-Nya kepada penulis sehingga penulis
sanggup menyelesaikan Tugas Akhir yang berjudul “Perancangan Laporan
Keuangan dengan Pendekatan Business Model Canvas Studi Kasus UMKM
Pentol Ndower Pontianak” tepat pada waktunya. Dan sholawat serta salam penulis
haturkan kepada junjungan Nabi besar Muhammad SAW atas tauladan beliau
melalui sunah-nya yang penulis teladani dalam menjalani aktivitas sehari-hari.
Dalam penyusunan Tugas Akhir ini, penulis banyak sekali mendapatkan
dukungan serta bimbingan dari berbagai pihak baik dari internal maupun
eksternal. Dalam kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa terimakasih
yang sebesar-besarnya kepada :
1. Bapak Ir. H. M Toasin Asha, M.Si Selaku Direktur Politeknik Negeri
Pontianak.
2. Bapak Dr. Sy. A. Razak Al-Qadrie, SE., MM., Ak., CA Selaku Ketua
Jurusan Akuntansi Politeknik Negeri Pontianak.
3. Ibu Susan Andriana, SE., MM., Ak., CA Selaku Ketua Prodi Jurusan
Akuntansi DIII Politeknik Negeri.
4. Ibu Sari Zawitri, SE., M.Si., Ak., CA dan Ibu Soraya, SE., M.Si. Selaku
Koordinator Tugas Akhir Jurusan Akuntansi DIII dan DIV Politeknik
Negeri Pontianak.
i
5. Bapak Zulfikar, SE., MPA Selaku Dosen Pembimbing Tugas Akhir yang
telah meluangkan waktunya untuk membimbing penulis dalam proses
pembuatan Tugas Akhir.
6. Ibu Rika Irawati, S.Pd, M.Pd Selaku Penguji I
7. Ibu Yani Riyani, S.E., M.S.A Selaku Penguji II
8. Bapak/Ibu dosen dan Staff TU Jurusan Akuntansi Politeknik Negeri
Pontianak.
9. Ibu Ami selaku pemilik usaha Pentol Ndower yang bersedia memberikan
informasi terkait dengan Tugas Akhir.
10. Orang tua yang saya sayangi, serta saudara, dan keluarga yang selama ini
selalu memberikan doa dan motivasinya dalam menyelesaikan Tugas Akhir
ini.
11. Teman-teman di Jurusan Akuntansi Politeknik Negeri Pontianak khususnya
angkatan 2016 Program Studi Diploma III Kelas 6B.
12. Teman seperjuangan penulis yang bernama Ayu Andita, Meyda Rahayu,
Hani Safitri, Mira Febriti dan Suprianti yang telah memberikan motivasi,
doa kepada penulis dalam pembuatan Tugas Akhir.
13. Bapak H. Joko Sularso, SH Selaku Direktur PT. Sarana Karya Dua Satu
yang telah memberikan izin dan motivasi kepada penulis.
14. Rekan Kerja di PT. Sarana Karya Dua Satu yang telah memberikan motivasi
dan doa kepada penulis.
ii
15. Dan semua pihak yang terlibat dalam penyelesaian Tugas Akhir ini yang
tidak dapat disebutkan satu per satu.
Semoga Allah SWT membalas segala kebaikan Bapak/Ibu dan teman-teman
yang telah mendukung penulis. Demikian yang dapat penulis sampaikan, semoga
laporan ini dapat memberikan manfaat bagi semua pembaca.
Penulis
iii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL
HALAMAN PENGESAHAN
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING
SURAT PERNYATAAN
ABSTRAK
ABSTRACT
PRAKATA ...................................................................................................... i
DAFTAR ISI ................................................................................................... iv
DAFTAR TABEL ........................................................................................... vi
DAFTAR GAMBAR....................................................................................... vii
DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................viii
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang ...................................................................... 1
1.2. Rumusan Masalah .................................................................. 5
1.3. Batasan Masalah .................................................................... 5
1.4. Tujuan Penelitian ................................................................... 6
1.5. Manfaat Penelitian ................................................................. 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Proses Bisnis .......................................................................... 8
2.2. Business Model Canvas ......................................................... 8
2.3. Sistem Informasi..................................................................... 13
2.3.1. Sistem.......................................................................... 13
2.3.2. Informasi......................................................................13
2.3.3. Sistem Informasi Akuntansi.........................................14
2.4. Akuntansi.................................................................................14
2.4.1. Pengertian Akuntansi...................................................14
2.4.2. Standar Akuntansi........................................................15
2.4.3. Siklus Akuntansi..........................................................17
2.5. Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM)........................22
iv
2.5.1. Definisi UMKM..........................................................22
2.5.2. Kriteria UMKM...........................................................23
2.5.3. Jenis UMKM...............................................................24
2.6. Standar Akuntansi Keuangan EMKM.....................................25
2.6.1. Laporan Keuangan SAK EMKM................................25
2.6.2. Tujuan Laporan Keuangan SAK EMKM....................27
2.7. Kuliner.....................................................................................28
2.8. Penetilian Terdahulu................................................................28
BAB III METODE PENELITIAN
3.1. Bentuk Penelitian ................................................................... 31
3.2. Jenis dan Sumber Data ........................................................... 31
3.3. Teknik Pengumpulan Data .................................................... 32
3.4. Analisis Data........................................................................... 33
3.5. Teknik Analisis Data ............................................................. 36
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
4.1. Hasil Penelitian....................................................................... 37
4.2. Analisa Data............................................................................ 38
4.2.1. Proses Bisnis............................................................. 38
4.2.2. Proses Identifikasi Informasi Akuntansi................... 42
4.2.3. Penyajian Laporan Keuangan
Berdasarkan SAK EMKM........................................ 47
4.3. Pembahasan............................................................................ 50
4.3.1. Proses Bisnis............................................................. 50
4.3.2. Identifikasi Informasi Akuntansi.............................. 51
4.3.3. Penyajian Laporan Keuangan .................................. 51
BAB V PENUTUP
4.1. Kesimpulan ............................................................................ 53
4.2. Saran ...................................................................................... 54
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
v
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 2.1. Format Buku Besar 4 Kolom............................................................20
Tabel 2.2. Penelitian Terdahulu.........................................................................28
Tabel 4.1. Bisnis Model Kanvas pada Usaha Pentol Ndower........................... 38
Tabel 4.2. Analisa informasi akuntansi I........................................................... 42
Tabel 4.3. analisa informasi akuntansi II...........................................................43
Tabel 4.4. analisa informasi akuntansi III..........................................................44
Tabel 4.5. analisa informasi akuntansi IV..........................................................44
Tabel 4.6. Analisa Informasi Akuntansi V........................................................45
Tabel 4.7. Analisa Informasi Akuntanci VI.......................................................46
Tabel 4.8. List Akun..........................................................................................47
Tabel 4.9 Tabel Laporan Posisi Keuangan ......................................................48
Tabel 4.10. Tabel Laporan Laba Rugi.................................................................49
vi
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1. The Nine Building Blocks Business Model Canvas..................... 9
Gambar 2.2. SiklusAkuntansi........................................................................... 17
Gambar 2.3. Format Buku Besar Bentuk T ..................................................... 20
Gambae 3.1. Analisis Data .............................................................................. 35
vii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 : Daftar Wawancara

Lampiran 2 : Perkembangan Data UMKM dan Usaha Besar Tahun 2016-2017
viii
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Sektor Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di Indonesia memiliki
peran penting dalam mendorong pertumbuhan perekonomian Indonesia. Dengan
adanya sektor Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM), pengangguran akibat
angkatan kerja yang tidak terserap dalam dunia kerja menjadi berkurang. Sektor
Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) pun telah terbukti menjadi pilar
perekonomian yang tangguh (Setyorini dan Oktavianry, 2017). Usaha Mikro
Kecil dan Menengah (UMKM) memegang peranan vital dalam perekonomian.
Menurut data BPS 2017, jumlah UMKM di Indonesia 62,93 juta unit atau 99,99
persen dari total jumlah pelaku usaha nasional. UMKM memberikan konstribusi
terhadap kesempatan kerja sebesar 97,02 persen, dan terhadap pembentukan PDB
sebesar 60,00 persen. Ini menjadikan Indonesia dengan jumlah UMKM terbanyak
di dunia (Andry, 2016). Berdasarkan pernyataan tersebut, dapat disimpulkan
bahwa peran Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di Indonesia harus
diprioritaskan oleh pemerintah dalam setiap perancangan pembangunan
perekonomian di Indonesia.
Perkembangan jumlah UMKM di Pontianak dari tahun 2017 ke tahun 2018
mengalami peningkatan sebanyak 205 unit atau 54%. Dari ke empat bidang
UMKM menurut Diskoperindag yaitu bidang kuliner, fashion, otomotif dan jasa
masing-masing level usaha memiliki keragaman yang berbeda. Data tersebut
dapat dilihat pada grafik berikut ini:

1
2
Sumber: Data Olahan UKM Kota Pontianak
Salah satu jenis Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) yang saat ini
pertumbuhan bisnisnya sedang berkembang di Pontianak adalah bisnis di bidang
kuliner. Kegiatan bisnis di bidang kuliner ini mempunyai banyak kategori mulai
dari makanan pokok, makanan ringan maupun minuman. Menurut Ketua
Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia menjelaskan bahwa
bisnis makanan dan minuman selalu masuk lima jenis investasi di Indonesia. Hal
itu memicu banyaknya daya tarik investor atas bisnis makanan dan minuman
(Aldo, 2015).
Bisnis merupakan suatu organisasi yang menyediakan barang atau jasa yang
bertujuan untuk mendapatkan keuntungan (Griffin dan Eber, 2017). Jenis bisnis
secara umum yaitu bisnis jasa, dagang dan manufaktur. Namun, seiring
perkembangan zaman teknologi, bisnis berkembang sangat pesat yaitu bisnis

3
online. Bisnis online adalah bisnis yang dijalankan secara online dengan
menggunakan jaringan internet, sedangkan informasi yang akan disampaikan atau
dijual biasanya menggunakan media atau aplikasi. Bisnis online memiliki prospek
yang cukup besar di masa mendatang, karena kini hampir semua orang
menginginkan kepraktisan dan kemudahan dalam hal memenuhi kebutuhan
sehari-hari (Majda, 2015).
Menurut Rummler dan Brache dalam Siegel (2008) proses bisnis adalah
sekumpulan kegiatan dalam bisnis untuk menghasilkan produk dan jasa. Kegiatan
proses bisnis ini dapat dilakukan baik secara manual maupun dengan bantuan
sistem informasi. Suatu proses bisnis terdapat sebuah model bisnis yang
digunakan salah satunya yaitu Business Model Canvas. Business Model Canvas
adalah sebuah strategi dalam manajemen yang berupa visual chart yang terdiri
dari sembilan elemen. Sembilan elemen yang terdapat dalam Business Model
Canvas yaitu Customer Segments, Value Proposition, Channels, Revenue Streams,
Key Resource, Customer Relationship, Key Activities, Key Partnership dan Cost
Structure.
Setiap bisnis baik bisnis jasa, dagang, manufaktur maupun online pasti
melakukan transaksi. Setiap transaksi yang terjadi dalam bisnis harus dicatat
dengan baik dan benar sesuai bukti-bukti yang ada. Proses pencatatan transaksi
tersebut disebut dengan proses akuntansi atau siklus akuntansi.
Akuntansi adalah suatu seni atau keterampilan mengolah transaksi atau
kejadian yang setidak-tidaknya dapat diukur dengan uang menjadi laporan
keuangan dengan cara sedemikian rupa sistematisnya berdasarkan prinsip yang
diakui umum sehingga para pihak yang berkepentingan atas perusahaan dapat
4
mengetahui posisi keuangan dan hasil operasinya pada setiap waktu diperlukan
dan daripadanya dapat diambil keputusan maupun pemilihan berbagai alternatif
(Wuri, 2017).
Akuntansi mempunyai peranan yang sangat penting dalam suatu bisnis,
kemajuan suatu bisnis dapat dilihat dari proses akuntansi bisnis tersebut. Jika
proses akuntansinya tersusun dengan baik dan benar sesuai dengan bukti-bukti
yang ada, maka kemungkinan besar bisnis tersebut merupakan bisnis yang baik,
begitu pula sebaliknya. Proses akuntansi juga dapat disebut dengan siklus
akuntansi, contoh dari siklus akuntansi seperti transaksi, jurnal, posting buku
besar, neraca saldo, penyesuaian, neraca lajur, laporan keuangan, jurnal penutup
dan jurnal pembalik. Tujuan adanya siklus akuntansi untuk mempermudah
pemilik usaha atau pengguna laporan keuangan dalam menggunakan laporan
keuangan dan memperoleh informasi yang telah disajikan untuk mengambil
keputusan.
Pentol Ndower merupakan salah satu kuliner yang digemari oleh masyarakat
Pontianak. Pentol Ndower ini berbeda dengan usaha pentol lainnya, dikarenakan
pentol ndower ini menginovasikan pentol dengan campuran sambal dan tanpa
kuah. Pentol Ndower yang beralamat di Jalan Dr.Sutomo lebih tepatnya di
halaman cafe Dublin, merupakan salah satu Usaha Mikro Kecil dan Menengah
(UMKM) yang dimiliki oleh Mba Ami sejak tahun 2018. Berdasarkan
wawancara dan observasi Pentol Ndower, penulis menemukan permasalahan yang
dimana usaha Pentol Ndower tidak mengerti bagaimana proses identifikasi
informasi akuntansi, usaha Pentol Ndower juga hanya membuat laporan keuangan
seadanya tidak sesuai dengan standar akuntansi yang sebenarnya.

5
Berdasarkan latar belakang tersebut, maka penulis tertarik untuk membantu
usaha Pentol Ndower mengidentifikasikan informasi akuntansi pada Usaha Mikro
Kecil dan Menengah (UMKM) Pentol Ndower agar lebih baik dan hasil penelitian
ini juga sebagai Tugas Akhir dari penulis. Penulis mengangkat judul
“Perancangan Laporan Keuangan dengan Pendekatan Business Model
Canvas Studi Kasus UMKM Pentol Ndower Pontianak”
1.2 Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang yang telah dikemukakan penulis, maka yang
menjadi rumusan masalah dalam penelitian ini adalah :
1. Bagaimana proses bisnis ?
2. Bagaimana identifikasi informasi akuntansi jenis kuliner studi kasus
Pentol Ndower ?
3. Bagaimana laporan keuangan pada Pentol Ndower disajikan setelah di
identifikasi ?
1.3 Batasan Masalah
Batasan masalah atau ruang lingkung penulisan Tugas Akhir ini yaitu ;
1. Proses identifikasi hanya pada pengeluaran dan pendapatan Pentol
Ndower.
2. Penyusunan laporan keuangan terdiri dari Laporan Laba Rugi dan Laporan
Posisi Keuangan.
6
1.4 Tujuan Penelitian
1. Memberikan informasi tentang proses bisnis pada Usaha Mikro Kecil dan
Menengah (UMKM) Pentol Ndower dengan pendekatan Business Model
Canvas.
2. Memberikan informasi yang dapat membantu pelaku bisnis Usaha Mikro
Kecil dan Menengah (UMKM) Pentol Ndower dalam memahami
identifikasi informasi akuntansi pada usahanya.
3. Memberikan informasi tentang kondisi keuangan Pentol Ndower melalui
penyusunan laporan keuangan yang sesuai standar akuntansi.
1.5 Manfaat Penelitian
Manfaat penelitian ini sebagai berikut :
a. Manfaat Teoritis
1. Memberikan pemahaman tentang identifikasi informasi akuntansi pada
Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM)
2. Memberikan konstribusi yang bermanfaat bagi Usaha Mikro Kecil dan
Menengah (UMKM) dalam penyusunan laporan keuangan berdasarkan
standar akuntansi keuangan.
3. Memberikan kesempatan bagi penulis untuk menerapkan teori-teori yang
telah dipelajari selama ini sehingga dapat memperdalam pengetahuan
tentang penelitian dan menambah wawasan.

7
b. Manfaat Praktis
1. Sebagai bahan masukan atau sumbangan informasi terhadap usaha
mengenai identifikasi informasi akuntansi pada UMKM.
2. Sebagai bahan informasi kepada akademisi dan masyarakat mengenai
identifikasi informasi akuntansi pada UMKM.

BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Proses Bisnis
Proses bisnis adalah kumpulan dari proses dan berisi kumpulan aktifitas
(tasks) yang saling berelasi satu sama lain untuk menghasilkan suatu keluaran
yang mendukung pada tujuan proses bisnis yang berorientasikan pada jumlah dan
kualitas produk output, minimal dalam menggunakan sumber daya dan dapat
beradaptasi sesuai dengan kebutuhan bisnis dan pasar (Widayanto, 2017).
Menurut System (2004) dalam sebuah proses bisnis harus mempunyai (1)
tujuan yang jelas, (2) adanya masukan, (3) adanya keluaran, (4) menggunakan
resource, (5) mempunyai sejumlah kegiatan yang dalam beberapa tahapan, (6)
dapat mempengaruhi lebih dari satu unit dalam organisasi, dan (7) dapat
menciptakan nilai atau value bagi konsumen.
Menurut Weske (2007) sebuah proses bisnis terdiri dari serangkaian
kegiatan yang dilakukan dalam koordinasi di lingkungan bisnis dan teknis.
Serangkaian kegiatan ini bersama-sama mewujudkan strategi bisnis. Suatu proses
bisnis biasanya diberlakukan dalam suatu organisasi, tapi dapat juga saling
berinteraksi dengan proses bisnis yang dilakukan oleh organisasi lain.
2.2. Business Model Canvas
Menurut Osterwalder dan Pigneur (2012) business model canvas adalah
sebuah bahasa yang sama untuk menggambarkan, memvisualisasikan, menilai,
8
9
dan mengubah model bisnis pada suatu perusahaan. Konsep ini juga dapat
sebagai alat untuk mendeskripsikan, menganalisa, dan merancang model bisnis
pada suatu perusahaan. Konsep business model canvas terdiri dari 9 elemen yaitu
value propositions, customer segments, customer relationship, channels, key
resources, key activities, key partnership, cost structure, dan revenue streams
(Osterwalder dan Pigneur, 2012).
Gambar 2.1. The Nine Building Blocks Business Model Canvas
Berikut ini adalah penjelasan The Nine Building Blocks Business Model Canvas
menurut Osterwalder dan Pigneur (2012):
a. Segmen Pelanggan (Customer Segments)
Blok bangunan segmen pelanggan menggambarkan sekelompok orang atau
organisasi berbeda yang ingin dijangkau atau dilayani oleh perusahaan. Suatu
perusahaan perlu memperhatikan pelanggannya, hal ini disebabkan karena
pelanggan adalah inti dari semua model bisnis. Setelah itu, perusahaan dapat
merancang model bisnis dengan pemahaman yang tepat mengenai kebutuhan
spesifik pelanggan.
10
b. Proposisi Nilai (Value Propositions)
Blok bangunan proposisi nilai menggambarkan gabungan antara produk dan
layanan yang menciptakan nilai untuk segmen pelanggan spesifik. Value
propositions (proposisi nilai) merupakan salah satu alasan bagi pelanggan
untuk beralih dari satu perusahaan ke perusahaan yang lain. Setiap proposisi
nilai terdiri dari gabungan produk dan/atau jasa tertentu yang dapat melayani
kebutuhan-kebutuhan dari segmen pelanggan yang spesifik. Sehingga
proposisi nilai merupakan kesatuan, atau gabungan dari manfaat-manfaat
yang ditawarkan oleh perusahaan kepada pelanggan.
c. Saluran (Channels)
Blok bangunan saluran menggambarkan tentang bagaimana sebuah
perusahaan berkomunikasi dengan segmen pelanggannya dan menjangkau
mereka untuk memberikan value.
Channels dibedakan menjadi langsung dan tidak langsung, sebagaimana juga
dibedakan menjadi channel milik sendiri dan channel milik partner. Channel
milik sendiri yang bersifat langsung contohnya in-house sales dan website.
Sedangkan channel milik sendiri yang bersifat tidak langsung, contohnya
retail. Channel milik partner bersifat tidak langsung dan memungkinkan
perusahaan untuk memperluas jangkauan dan manfaat dari kekuatan partner.
Contohnya grosir, retail, atau website milik partner. Channel terdiri dari fase
awareness, evaluation, purchase, delivery, dan aftersales.

11
d. Hubungan Pelanggan (Customer Relationships)
Blok bangunan hubungan pelanggan menggambarkan berbagai jenis
hubungan yang dibangun perusahaan bersama segmen pelanggan yang
spesifik (Osterwalder dan Pigneur, 2012). Hubungan pelanggan menjelaskan
bahwa sebuah perusahaan harus menentukan jenis hubungan yang ingin
dibangun bersama segmen pelanggannya.
e. Aliran Pendapatan (Revenue Streams)
Blok bangunan arus pendapatan menggambarkan uang tunai yang dihasilkan
oleh perusahaan dari masing-masing segmen pelanggan, bahwa biaya harus
mengurangi pendapatan untuk menghasilkan pemasukan. Suatu model bisnis
melibatkan dua jenis arus pendapatan yaitu pendapatan transaksi yang
dihasilkan dari satu kali pembayaran oleh pelanggan dan pendapatan yang
berkelanjutan atau bersifat berulang yang dihasilkan dengan memberikan
proposisi nilai pada pelanggan maupun menyediakan dukungan pelanggan
pasca pembelian.
f. Kegiatan Utama (Key Activities)
Blok bangunan aktivitas kunci menggambarkan hal-hal terpenting yang harus
dilakukan oleh perusahaan agar model bisnisnya dapat bekerja sesuai dengan
tujuan perusahaan. Setiap model bisnis membutuhkan sejumlah aktivitas
kunci, yaitu berupa tindakan-tindakan terpenting yang harus diambil oleh
perusahaan agar dapat beroperasi dengan baik. Key activities dapat

12
dikategorikan ke dalam produksi, pemecahan masalah, dan platform atau
jaringan berupa layanan dan promosi.
g. Sumber Kunci (Key Resources)
Blok bangunan sumber daya utama menggambarkan aset-aset terpenting yang
diperlukan agar sebuah model bisnis dapat berfungsi. Setiap model bisnis
memerlukan sumber daya utama. Sumber daya ini memungkinkan suatu
perusahaan menciptakan dan menawarkan proposisi nilai, menjangkau pasar,
mempertahankan hubungan dengan segmen pelanggan, dan memperoleh
pendapatan. Sumber daya utama dapat berbentuk fisik, finansial, intelektual
atau manusia.
h. Kemitraan Kunci (Key Partnership)
Blok bangunan kemitraan utama yang menggambarkan jaringan pemasok dan
mitra yang membuat model bisnis suatu perusahaan dapat bekerja.
Perusahaan membentuk kemitraan dengan berbagai alasan dan kemitraan
menjadi landasan yang penting dari berbagai model bisnis. Perusahaan
menciptakan kemitraan yang bertujuan untuk mengoptimalkan model bisnis,
mengurangi risiko, atau memperoleh sumber daya mereka.
i. Struktur Biaya (Cost Structure)
Struktur biaya menggambarkan semua biaya yang dikeluarkan oleh
perusahaan untuk mengoperasikan sebuah model bisnis. Blok bangunan ini
menjelaskan mengenai biaya-biaya terpenting yang muncul ketika suatu
perusahaan mengoperasikan model bisnis tertentu. Perhitungan struktur biaya

13
akan lebih mudah apabila sumber daya utama, aktivitas-aktivitas kunci dan
kemitraan utama telah ditemukan.
2.3. Sistem Informasi
2.3.1. Sistem
Sistem adalah bagian-bagian yang saling berkaitan dan bekerja sama
dalam suatu kegiatan untuk mencapai suatu tujuan. Sistem itu terdiri dari beberapa
bagian diantaranya input (masukkan), proses, dan ouput (keluaran) (Sujarweni,
2015).
Menurut Husein dan Wibowo (2011) sistem adalah seperangkat komponen
yang saling berhubungan yang berfungsi mengumpulkan, memproses,
menyimpan, dan mendristribusikan informasi untuk mendukung pembuatan
keputusan dan pengawasan dalam organisasi.
Berdasarkan pengertian sistem di atas dapat disimpulkan bahwa sistem
adalah suatu bagian yang saling berkaitan untuk mendukung pembuatan
keputusan dan pengawasan dalam organisasi.
2.3.2. Informasi
Menurut Krismaji (2015) informasi adalah data yang telah diorganisasi
dan telah memiliki kegunaan danmanfaat.
Sedangkan menurut Romney dan Steinbart (2015) informasi adalah data
yang telah dikelola dan diproses untuk memberikan arti dan memperbaiki proses
pengambilan keputusan. Sebagaimana perannya, pengguna membuat keputusan
yang lebih baik sebagai kuantitas dan kualitas dari peningkatan informasi.
14
Berdasarkan pengertian informasi di atas dapat disimpulkan bahwa
informasi adalah data yang diolah agar bermanfaat dalam pengambilan keputusan
bagi penggunanya.
2.3.3. Sistem Informasi Akuntansi
Menurut Azhar Susanto (2017) sistem informasi akuntansi dapat
didefinisikan sebagai kumpulan (integrasi) dari sub-sub sistem atau komponen
baik fisik maupun nonfisik yang saling berhubungan dan bekerja sama satu sama
lain secara harmonis untuk mengolah data transaksi yang berkaitan dengan
masalah keuangan menjadi informasi keuangan.
Menurut Krismiaji (2015) sistem informasi akuntansi adalah sebuah sistem
yang memproses data dan transaksi guna menghasilkan informasi yang
bermanfaat untuk merencanakan, mengendalikan, dan mengoperasikan bisnis.
Berdasarkan pengertian sistem informasi akuntansi di atas dapat
disimpulkan bahwa sistem informasi akuntansi adalah sebuah sistem yang
memproses dan mengumpulkan data serta transaksi untuk menghasilkan infromasi
yang bermanfaat bagi pihak-pihak yang memerlukannya.
2.4. Akuntansi
2.4.1. Pengertian Akuntansi
Menurut Suhayati dan Dewi (2013) Akuntansi adalah suatu proses
mengenali, mengukur, dan mengkomunikasikan informasi ekonomi untuk
memperoleh pertimbangan dan keputusan yang tepat oleh pemakai informasi yang
bersangkutan.
15
Menurut Rudianto (2012) Akuntansi adalah aktivitas mengumpulkan,
menganalisis, menyajikan, dalam bentuk angka, mengklasifikasikan, mencatat,
meringkas dan melaporkan aktivitas atau transaksi perusahaan dalam bentuk
informasi keuangan.
Berdasarkan definisi-definisi tersebut penulis dapat menyimpulkan bahwa
akuntansi adalah suatu sistem pencatatan dalam menjalankan proses mengenali,
mengukur, mengidentifikasi mengkomunikasikan informasi ekonomi untuk
pengambilan keputusan di dalam menjalankan suatu kegiatan.
2.4.2. Standar Akuntansi
Menurut Financial Accounting Standard Board (FASB) mendefinisikan
Standar Akuntansi sebagai berikut:
”Standar Akuntansi adalah metode yang seragam untuk menyajikan

informasi, sehingga laporan keuangan dari berbagai perusahaan yang berbeda
dapat dibandingkan dengan lebih mudah kumpulan konsep, standar, prosedur,
metode, konvensi, kebiasaan dan raktik yang dipiih dan dianggap berterima
umum.”
Dalam proses akuntansi, seorang akuntan harus menjalankannya sesuai
standar akuntansi yang berlaku. Standar akuntansi keuangan (SAK) adalah
metode dan format baku dalam penyajian informasi laporan keuangan suatu
kegiatan bisnis (Karina, 2017).
Di Indonesia, standar akuntansi berkembang menjadi 4 (empat) yang
disusun dengan mengikuti perkembangan dunia usaha. Berikut adalah 4 (empat)
pilar dalam Standar Akuntansi Keuangan (SAK) di Indonesia:
1. PSAK-IFRS
16
Pernyataan Standar Akuntansi Keuangan-International Financial Report
Standard (PSAK) adalah nama lain sari SAK (Standar Akuntansi Keuangan) yang
diterapkan Ikatan Akuntansi Indonesia (IAI) pada Tahun 2012 lalu. Standar ini
digunakan untuk badan atau bisnis yang memiliki akuntabilitas publik, yaitu
badan yang terdaftar atau masih dalam proses pendaftaran di pasar modal seperti
perusahaan publik, asuransi, perbankan, BUMN, ataupun perusahaan dana
pensiun. PSAK sama dengan SAK, sama-sama bertujuan untuk memberikan
informasi yang relevan bagi pengguna laporan keuangan. Sedangkan penggunaan
IFRS sendiri ditentukan karena Indonesia merupakan anggota IFAC (Internatinal
Federation of Accountants) yang menjadikan IFRS sebagai standar akuntansi
mereka (Karina, 2017)
2. SAK-ETAP
Standar Akuntansi Keuangan untuk Entitas Tanpa Akuntansi Publik (SAK-
ETAP) digunakan untuk entitas yang akuntabilitas publiknya tidak signifikan dan
laporan keuangannya hanya untuk tujuan umum bagi pengguna eksternal.
3. PSAK-Syariah
PSAK-Syariah merupakan pedoman yang dapat digunakan untuk lembaga-
lembaga kebijakan syariah seperti bank syariah, pegadaian syariah, badan zakat,
dan lain sebagainya. Pengembangan standar akuntansi ini dibuat berdasarkan
acuan dari fatwa yang dikeluarkan oleh MUI (Majelis Ulama Indonesia).
4. SAP
Standar Akuntansi Pemerintah (SAP) telah ditetapkan sebagai peraturan
pemerintah yang diterapkan untuk entitas pemeritah dalam menyusun Laporan

17
Keuangan Pemerintah Pusat (LKPP) dan Laporan Keuangan Pemerintah Daerah
(LKPD) (Karina,2017).
2.4.3. Siklus Akuntansi
Menurut Fitria (2014) Siklus Akuntansi merupakan gambaran tahapan
kegiatan akuntansi yang meliputi pencatatan, penggolongan, pengikhtisaran dan
pelaporan yang dimulai saat terjadi sebuah transaksi dalam sebuah perusahaan.
Sedangkan menurut Pura (2013) Siklus Akuntansi adalah serangkaian
kegiatan akuntansi yang dilakukan secara sistematika dimulai dari pencatatan
akuntansi sampai dengan penutupan pembukuan.
Dari pengertian di atas dapat disimpulkan bahwa siklus akuntansi
merupakan serangkaian proses yang menggambarkan tahapan aktivitas atau
kegiatan akuntansi secara sistematika dengan melakukan pencatatan,
penggolongan, pengikhtisaran dan pelaporan yang dimulai saat terjadi sebuah
transaksi dalam sebuah perusahaan.
Pencatatan
Transaksi Bukti Transaksi Jurnal
Penutupan / Posting
Penyesuaian
Kembali
Buku Besar
Laporan Keuangan
Neraca Lajur Penyesuaian Neraca

18
Gambar 2.2 SiklusAkuntansi
1. Transaksi
Menurut Effendi (2014) Transaksi adalah suatu peristiwa yang perlu dicatat.
Transaksi yang perlu dicatat misalnya transaksi pembelian, penjualan,
pembayaran gaji, dan lain-lain. Sedangkan menurut Rudianto (2012) Transaksi
adalah peristiwa bisnis yang dapat diukur dengan menggunakan satuan moneter
dan yang menyebabkan perubahan disalah satu unsur posisi keuangan perusahaan.
2. Transaksi atau Bukti
Menurut Hermawan dan Masyhad (2006) kegiatan proses atau siklus
akuntansi keuangan perusahaan. Transaksi yang dimaksud adalah kejadian yang
mengubah dan berdampak pada posisi keuangan. Untuk transaksi yang tidak
mempengaruhi posisi keuangan perusahaan tidak akan diproses dalam kegiatan
akuntansi.
3. Jurnal
Menurut Rudianto (2012) jurnal adalah buku yang digunakan untuk mencatat
transaksi perusahaan secara kronologis, sedangkan menjurnal adalah aktivitas
meringkas dan mencatat transaksi perusahaan di buku jurnal dengan
menggunakan urutan tertentu berdasarkan dokumen dasar yang dimiliki.
Pencatatan transaksi dalam buku jurnal dapat dilakukan berdasarkan nomor urut
faktur atau tanggal terjadinya transaksi.
Jurnal dibagi menjadi 2 yaitu:

19
a. Jurnal umum
Jurnal yang digunakan untuk mencatat semua pengaruh transaksi terhadap
rekening kecuali transaksi yang sudah tercatat di jurnal khusus.
b. Jurnal khusus
Jurnal khusus yang digunakan untuk mencatat transaksi sejenis yang terjadi
berulang kali.
4. Posting
Posting atau pemindahbukuan digunakan untuk memindahkan jurnal-jurnal
yang ada ke dalam buku besar. Posting ini dilakukan dengan memindahkan nama
rekening, jumlah yang ada di dalam kolom debit maupun kolom kredit yang ada
di jurnal ke buku besar yang sesuai baik sisi debit dan sisi kredit, tanggal
transaksi, keterangan dan halaman jurnal juga harus dipindahkan dari jurnal ke
buku besar.
5. Buku Besar
Menurut Amalia (2017) Buku besar adalah alat yang digunakan untuk
mencatat perubahan-perubahan yang terjadi pada suatu akun yang disebabkan
karena adanya transaksi keuangan. Buku ini berisi tentang perkiraan-perkiraan
yang mengikhtisarkan pengaruh adanya transaksi keuangan terhadap perubahan
sejumlah akun seperti aktiva, kewajiban dan modal perusahaan. Contoh format
Buku Besar bentuk T dan 4 kolom terdapat pada gambar 2.3

20
Gambar 2.3
Format Buku Besar Bentuk T
Tabel 2.1.
Format Buku Besar 4 Kolom
Tanggal Keterangan Ref Debit Kredit
xxx xxx xxx xxx xxx
6. Neraca Saldo
Menurut Hermawan dan Masyhad (2006) Neraca Saldo adalah daftar semua
rekening beserta saldonya yaitu berupa rekening buku besar akan disusun beserta
saldonya sebagai pengujian sebelum melangkah ke proses berikutnya. Tujuan dari
neraca saldo yaitu: (1) menguji kesamaan debit dan kredit di dalam buku besar,
(2) mempermudah penyusunan laporan keuangan.
7. Ayat Jurnal Penyesuaian

21
Menurut Rudianto (2012) Ayat Jurnal Penyesuaian adalah aktivitas untuk
mengkoreksi akun/perkiraan sehingga laporan yang dibuat berdasarkan akun
tersebut dapat menunjukkan pendapatan, asset, dan kewajiban yang lebih sesuai.
8. Neraca Lajur
Neraca lajur atau disebut juga kertas kerja (worksheet)merupakan sebuah
lembaran kertas dengan lajur-lajur atau kolom-kolom yang direncanakan secara
khusus untuk menghimpun semua data-data akuntansi yang dibutuhkan pada saat
perusahaan akan menyusun laporan keuangan dengan cara sistematis. Neraca lajur
juga berfungsi sebagai alat bantu yang bertujuan mempermudah penyusunan
laporan keuangan manual (Ardela, 2018).
9. Laporan Keuangan
Menurut Munawir (2010) Laporan Keuangan adalah suatu bentuk pelaporan
yang terdiri dari neraca dan perhitungan laba rugi serta laporan perubahan ekuitas.
Neraca menunjukkan atau menggambarkan jumlah aset, kewajiban, dan ekuitas
dari suatu perusahaan pada tanggal tertentu. Menurut Standar Akuntansi
Keuangan (2017) Laporan Keuangan adalah suatu penyajian terstruktur dari posisi
keuangan dan kinerja keuangan suatu entitas.
10. Jurnal Penutup
Menurut Suharli (2006) Jurnal penutup disusun untuk memenuhi asumsi
dasar periodicity. Kinerja perusahaan yang tercermin dalam laba/rugi terbagi
dalam periode akuntansi tertentu. Setiap pergantian periode, penghasilan dan
beban harus dimulai dari 0 (nol) untuk mencerminkan kinerja sesungguhnya pada
masing-masing periode.
22
11. Neraca Saldo Setelah Penutupan
Neraca saldo setelah penutupan adalah pengujian terakhir mengenai ketepatan
penjurnalan dan pemindah bukuan ayat jurnal penyesuaian dan penutupan. Seperti
halnya neraca saldo yang terdapat pada awal pembuatan neraca lajur, neraca saldo
setelah penutupan adalah daftar seluruh perkiraan dengan nilai sisanya. Hal ini
dilakukan untuk meyakinkan bahwa buku besar berada pada posisi yang seimbang
untuk memulai periode akuntansi berikutnya (Subekti, 2012).
2.5. Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM)
2.5.1. Definisi Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM)
Usaha Mikro, Kecil dam Menengah (UMKM) diatur berdasarkan Undang-
Undang Nomor 20 tahun 2008 tentang Usaha Mikro Kecil dan Menengah. Berikut
ini definisi menurut isi Undang-Undang Nomor 20 tahun 2008 :
1. Usaha Mikro adalah usaha produktif milik orang perorangan dan / atau badan
usaha perorangan yang memenuhi kriteria Usaha Mikro sebagaimana diatur
dalam Undang-Undang ini.
2. Usaha Kecil adalah usaha ekonomi produktif yang berdiri sendiri, yang
dilakukan oleh perorangan atau badan usaha yang bukan merupakan anak
perusahaan atau bukan cabang perusahaan yang dimiliki, dikuasai atau
menjadi bagian baik langsung maupun tidak langsung dari usaha menengah
atau usaha besar yang memenuhi kriteria Usaha Kecil sebagaimana dimaksud
dalam Undang-Undang ini.

23
3. Usaha Menengah adalah usaha ekonomi produktif yang berdiri sendiri, yang
dilakukan oleh orang perseorangan atau badan usaha yang bukan merupakan
anak perusahaan atau cabang perusahaan yang dimiliki, dikuasai atau menjadi
bagian baik langsung maupun tidak langsung dengan Usaha Kecil atau usaha
besar dengan jumlah kekayaan bersih atau hasil penjualan tahunan
sebagaimana diatur dalam Undang-Undang ini.
2.5.2. Kriteria Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM)
Berdasarkan Undang-Undang No. 20 Tahun 2008 tentang usaha mikro,
kecil dan menengah sesuai kriteria jenis usaha masing-masing yang didasarkan
atas peredaran usaha dan/atau jumlah aktiva yang dimiliki sebagai berikut:
1) Kriteria Usaha Mikro adalah sebagai berikut:
a) memiliki kekayaan bersih paling banyak Rp50.000.000,00 (lima puluh
juta rupiah) tidak termasuk tanah dan bangunan tempat usaha; atau
b) memiliki hasil penjualan tahunan paling banyak Rp300.000.000,00 (tiga
ratus juta rupiah).
2) Kriteria Usaha Kecil adalah sebagai berikut:
a) memiliki kekayaan bersih lebih dari Rp50.000.000,00 (lima puluh juta
rupiah) sampai dengan paling banyak Rp500.000.000,00 (lima ratus juta
rupiah) tidak termasuk tanah dan bangunan tempat usaha; atau
b) memiliki hasil penjualan tahunan lebih dari Rp300.000.000,00 (tiga ratus
juta rupiah) sampai dengan paling banyak Rp2.500.000.000,00 (dua
milyar lima ratus juta rupiah).
3) Kriteria Usaha Menengah adalah sebagai berikut:

24
a) memiliki kekayaan bersih lebih dari Rp500.000.000,00 (lima ratus juta
rupiah) sampai dengan paling banyak Rp10.000.000.000,00 (sepuluh
milyar rupiah) tidak termasuk tanah dan bangunan tempat usaha; atau
b) memiliki hasil penjualan tahunan lebih dari Rp2.500.000.000,00 (dua
milyar lima ratus juta rupiah) sampai dengan paling banyak
Rp50.000.000.000,00 (lima puluh milyar rupiah).
2.5.3. Jenis Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM)
Didalam pelaksanaannya, UMKM ini memiliki beberapa jenis. Jenis ini
berfungsi untuk bisa membagi beberapa jenis UMKM supaya mudah dalam
proses perizinan. Berikut jenis UMKM:
1. Kuliner
Kuliner merupakan suatu usaha yang bergerak dalam segala macam bidang
makanan dan minuman. Jenis usaha ini merupakan usaha yang seringkali diminati
dari generasi muda maupun tua (Ibeng, 2019).
2. Fashion
Fashion merupakan suatu usaha di bidang pakaian. Salah satu kebutuhan
pokok manusia ialah pakaian (Ibeng, 2019). Usaha fashion ini merupakan usaha
yang menjanjikan karena tiap-tiap orang membutuhkan pakaian. Jenis usaha ini
juga banyak peminatnya, karena setiap tren pakaian baru selalu muncul yang tentu
memberikan peningkatan penghasilan para pelaku usaha fashion.
3. Jasa
25
Menurut Rambat Lupiyoadi (2013) jasa adalah semua aktivitas ekonomi yang
hasilnya tidak merupakan produk dalam bentuk fisik atau konstruksi, yang
biasanya dikonsumsi pada saat yang sama dengan waktu yang dihasilkan dan
memberikan nilai tambah atau pemecahan akan masalah yang dihadapi konsumen.
2.6. Standar Akuntansi Keuangan Entitas Mikro, Kecil dan Menengah
(SAK-EMKM)
Menurut Ikatan Akuntansi Indonesia (2016) SAK-EMKM merupakan
Standar Akuntansi Keuangan Entitas Mikro, Kecil dan Menengah yang dirancang
secara khusus sebagai standar akuntansi keuangan pada UMKM. Standar
Keuangan ini disusun dan disahkan oleh IAI atau Ikatan Akuntan Indonesia pada
2016 dan berlaku efektif pada 1 Januari 2018. Menurut Ikatan Akuntan
Indonesia, SAK EMKM merupakan standar akuntansi keuangan yang jauh lebih
sederhana bila dibandingkan dengan SAK ETAP. Misalnya, dari sisi teknikal,
SAK EMKM murni menggunakan dasar pengukuran biaya historis sehingga
EMKM cukup mencatat aset dan liabilitasnya sebesar biaya perolehannya.
2.6.1. Laporan Keuangan SAK-EMKM
Menurut Ikatan Akuntansi Indonesia dalam Standar Akuntansi Keuangan
Entitas Mikro Kecil Menengah (SAK-EMKM) laporan keuangan usaha mikro
kecil menengah terbagi menjadi 3 yaitu sebagai berikut:
1. Laporan Posisi Keuangan (Neraca)
Informasi posisi keuangan entitas terdiri dari informasi mengenai aset,
liabilitas, dan ekuitas entitas pada tanggal tertentu dan disajikan dalam laporan
26
posisi keuangan. Unsur-unsur posisi keuangan dapat didefinisikan sebagai
berikut:
a. Aset adalah sumber daya yang dikuasai oleh entitas sebagai akibat dari
peristiwa masa lalu dan dari mana manfaat ekonomi di masa depan
diharapkan akan diperoleh oleh entitas.
b. Liabilitas adalah bahwa kewajiban kini entitas yang timbul dari peristiwa
masa lalu, yang penyelesaiannya mengakibatkan arus keluar dari sumber
daya entitas yang mengandung manfaat ekonomi.
c. Ekuitas adalah hak residual atas aset entitas yang telah dikurangi seluruh
liabilitasnya.
2. Laporan Laba Rugi
Menurut Hermawan dan Masyhad (2006) “Laporan laba rugi memberikan
informasi tentang keberhasilan atau kegagalan manajemen dalam mengelola
perusahaan atau dengan kata lain laporan laba rugi adalah laporan yang
menggambarkan hasil-hasil operasi perusahaan dalam suatu periode tertentu”.
Laporan laba rugi membandingkan antara pendapatan yang di peroleh dengan
biaya-biaya yang di bayar. Perbandingan ini menghasilkan laba atau rugi. Bila
lebih besar pendapatan maka laba dan bila lebih besar biaya maka rugi. Dengan
demikian laporan laba rugi berisi elemen-elemen pendapatan, biaya, laba atau
rugi. Pendapatan adalah kenaikan aktiva akibat aliran masuk dan (kas atau
lainnya) ke dalah perusahaan karena perusahaan menjual barang atau jasa kepada
konsumen sesuai tujuan perusahaan. Sedangkan biaya adalah aliran keluar
kekayaan atau aktiva yang melekat pada produk atau jasa yang di serahkan
27
perusahaan kepada konsumen dalam rangka memperoleh pendapatan. Laba atau
rugi adalah selisih lebih atau kurang antara pendapatan dan biaya (Hermawan dan
Masyhad, 2006)
3. Catatan atas Laporan Keuangan
Informasi yang disajikan Catatan atas Laporan Keuangan dalam SAK EMKM
menurut Ikatan Akuntansi Indonesia adalah sebagai berikut:
1. Suatu pernyataan bahwa laporan keuangan telah disusun sesuai dengan
SAK EMKM
2. Ikhtisar kebijakan akuntansi
3. Informasi tambahan dan rincian akun tertentu yang menjelaskan transaksi
penting dan material sehingga bermanfaat bagi pengguna untuk
memahami laporan keuangan.
Jenis informasi tambahan dan rincian yang disajikan bergantung pada jenis
kegiatan usaha yang dilakukan oleh entitas. Catatan atas laporan keuangan
disajikan secara sistematis sepanjang hal tersebut praktis. Setiap akun dalam
laporan keuangan merujuk silang ke informasi terkait dalam catatan atas laporan
keuangan.
2.6.2. Tujuan Laporan Keuangan SAK-EMKM
Menurut Ikatan Akuntansi Indonesia dalam Standar Akuntansi Keuangan
Entitas Mikro Kecil Menengah (SAK-EMKM) tujuan laporan keuangan adalah
untuk menyediakan informasi posisi keuangan dan kinerja keuangan suatu entitas
28
yang bermanfaat bagi sejumlah besar pengguna dalam pengambilan keputusan
ekonomi oleh siapapun yang tidak dalam posisi dapat meminta laporan keuangan
khusus untuk memenuhi kebutuhan informasi tersebut. pengguna tersebut
meliputi penyedia sumber daya bagi entitas seperti kreditor maupun investor.
Dalam memenuhi tujuannya, laporan keuangan juga menunjukkan
pertanggungjawaban manajemen atas sumber daya yang dipercayakan kepadanya.
2.7. Kuliner
Secara harfiah, kuliner adalah kata yang biasa digunakan untuk merujuk
pada sesuatu yang berhubungan dengan memasak atau profesi kuliner. Profesi
kuliner sendiri dapat diartikan profesi untuk memasak atau mempersiapkan
produk makanan, seperti chef, management restaurant, ahli penata diet, ahli gizi
dan sebagainya. Produk makanan merupakan hasil proses pengolahan bahan
mentah menjadi makanan siap dihidangkan melalui kegiatan memasak Culinary
dalam bahasa Inggris berarti hal urusan dapur yang berkenaan dengan keahlian
masak-memasak (Candra, 2010).
2.8. Penelitian Terdahulu
Tabel 2.2.
Penelitian Terdahulu
Metode
No Peneliti Judul Penelitian Hasil Penelitian
Penelitian
1. Irma Wati Penerapan Akuntansi Metode Hasil dari penelitian ini
Kansil (2013) pada Usaha Kecil dan Kualitatif menunjukkan bahwa
Menengah pendekatan pelaporan keuangan pada
Nonprobabilit beberapa UKM masih
y Sampling sederhana yaitu dengan
29
(Tidak Acak)melakukan pencatatan

dengan transaksi yang sering
Purposive terjadi dalam usahanya.
Sampling. Salah satu hal yang
mempengaruhi adalah
karena latar belakang
pendidikan yang
mengerti mengenai
proses akuntansi
sangatlah sedikit di
bandingkan yang
lainnya.
2. Jilma (2017) Penyusunan Laporan Analisis data Laporan keuangan
Keuangan UMKM kualitatif dan UMKM Bintang Malam
Berdasarkan SAK interaktif yang disusun peneliti
EMKM (Study Kasus berdasarkan SAK
di UMKM Bintang EMKM menyajikan
Malam Pekalongan) Posisi Keuangan dalam
neraca per 30 April
2017. Catatan atas
Laporan Keuangan yang
menyajikan gambaran
umum perusahaan,
pernyataan bahwa
penyusunan laporan
menggunakan SAK
EMKM sebagai dasar
penyusunan yang
digunakan serta
kebijakan akuntansi yang
diterapkan dalam
instrument keuangan
yang disajikan dalam
laporan keuangan.
3. Fauzi (2016) Penyusunan Laporan Metode Hasil penelitian

Keuangan pada kualitatif menunjukkan bahwa
Laundry Fresco dengan penerapan proses
Pontianak Periode pendekatan akuntansi pada Laundry
Mei 2016 studi kasus dan Fresco sama sekali tidak
30
deskriptif ada atau dengan kata lain

dari awal buka hingga di
lakukan nya penelitian
Laundry Fresco sama
sekali belum pernah
melakukkan proses
akuntansi. Hal ini terjadi
karena pemilik usaha
tersebut sama sekali
tidak mengetahui
bagaimana cara
membuat laporan
akuntansi.
Sumber : Penelitian Terdahulu
Perbedaan penelitian penulis dengan penelitian sebelumnya adalah
perancangan laporan keuangan menggunakan pendekatan Business Model Canvas
sedangkan peneliti sebelumnya tidak menggunakan pendekatan tersebut.

BAB III
METODE PENELITIAN
3.1. Bentuk Penelitian
Penelitian dengan judul Perancangan Laporan Keuangan dengan
Pendekatan Business Model Canvas Studi Kasus UMKM Pentol Ndower di Kota
Pontianak adalah penelitian deskriptif dengan pendekatan studi kasus. Penelitian
deskriptif adalah suatu bentuk penelitian yang ditujukan untuk mendeskripsikan
fenomena-fenomena yang ada, baik fenomena alamiah maupun fenomena buatan
manusia. Fenomena itu bisa berupa bentuk, aktivitas, karakteristik, perubahan,
hubungan, kesamaan, dan perbedaan antara fenomena yang satu dengan fenomena
lainnya (Sukmadinata, 2006). Studi kasus merupakan suatu inkuiri empiris yang
menyelidiki fenomena di dalam konteks kehidupan nyata, bilamana batas-batas
antara fenomena dan konteks tak tampak dengan tegas dan dimana multisumber
bukti dimanfaatkan (Yin, 2015).
Penulis menggunakan penelitian deskriptif berbentuk studi kasus untuk
memberikan penjelasan secara tertulis mengenai perancangan laporan keuangan
dengan pendekatan business model canvas dan mengidentifikasi informasi
akuntansi pada usaha Pentol Ndower di Kota Pontianak.
3.2. Jenis dan Sumber Data
Untuk memperoleh data dan informasi yang diperlukan penulis
mendapatkan data primer dan data sekunder. Data primer adalah data yang berasal
31
32
dari sumber asli atau pertama. Data ini tidak tersedia dalam bentuk terkompilasi
ataupun dalam bentuk file-file. Data ini harus dicari melalui narasumber atau
dalam istilah teknisnya responden yaitu orang yang kita jadikan objek penelitian
atau orang yang kita jadikan sebagai sarana informasi ataupun data (Umi, 2008).
Data sekunder adalah data yang mengacu pada informasi yang dikumpulkan dari
sumber yang telah ada. Sumber data sekunder adalah catatan atau dokumentasi
perusahaan, publikasi pemerintah, analisis industri oleh media, situs web, internet
dan seterusnya (Uma, 2011).
Data primer yang penulis dapatkan berupa wawancara langsung dengan
pemilik usaha Pentol Ndower. Sedangkan data sekunder yang penulis dapatkan
yaitu berupa catatan pembukuan usaha Pentol Ndower.
3.3. Teknik Pengumpulan Data
Teknik pengumpulan data yang digunakan penulis dalam menyelesaikan
penelitian ini yaitu:
1. Wawancara
Wawancara adalah percakapan dengan maksud tertentu. Percakapan itu
dilakukan oleh dua pihak, yaitu pewawancara (interviewer) yang mengajukan
pertanyaan dan terwawancara (interview) yang memberikan jawaban atas
pertanyaan itu (Moleong, 2010). Dalam wawancara ini penulis mewawancarai Ibu
Ami sebagai pemilik usaha Pentol Ndower.

33
2. Studi Kepustakaan
Menurut Sugiyono (2012) studi kepustakaan berkaitan dengan kajian teoritis
dan referensi lain yang berkaitan dengan nilai, budaya dan norma yang
berkembang pada situasi social yang diteliti, selain itu studi kepustakaan sangat
penting dalam melakukan penelitian, hal ini dikarenakan penelitian tidak akan
lepas dari literatur-literatur ilmiah.
Bagi penulis studi pustaka juga dilakukan untuk mendapatkan landasan teori
yang dapat dijadikan pedoman ketika melakukan pemecahan masalah dan
merumuskan hipotesis yang akan diuji. Dengan melakukan studi pustaka penulis
juga dapat menghindari penelitian terhadap aspek-aspek dari suatu permasalahan
yang telah diteliti sebelumnya. Studi kepustakaan yang dilakukan penulis berupa
buku yang ada di perpustakaan.
3. Studi Dokumentasi
Teknik pengumpulan data yang terakhir penulis lakukan adalah studi
dokumentansi yaitu pengumpulan data yang dilakukan dengan cara
mengumpulkan dokumen-dokumen dari Pentol Ndower yang berkaitan dengan
masalah yang diteliti. Dokumen yang didapat dari penulis yaitu berupa catatan
pemasukan dan pengeluaran modal awal dari usaha Pentol Ndower.
3.4. Analisis Data
Analisis data akan dilakukan penulis setelah penulis memperoleh data-data
yang diperlukan dalam penelitian ini dengan menggunakan data kualitatif.
Menurut Bogdan dan Taylor (dalam Ibrahim, 2015), penelitian kualitatif adalah
34
salah satu prosedur penelitian yang menghasilkan data deskriptif berupa ucapan
atau tulisan dan perilaku orang-orang yang diamati.
Penulis menggunakan metode kualitatif untuk mengolah data yang telah
didapat dari usaha kuliner Pentol Ndower menjadi sebuah laporan keuangan agar
dapat dibaca dan dipahami oleh pihak yang membutuhkan serta memberikan
pengetahuan yang dapat diterapkan di usaha kuliner Pentol Ndower sebagai
pedoman untuk menerapkan proses akuntansi yang benar.
Menurut Miles dan Faisal dalam Sujarweni (2014) analisis data dilakukan
selama pengumpulan data di lapangan dan setelah semua data terkumpul dengan
teknik analisis model interaktif. Analisis data berlangsung secara bersama-sama
dengan proses pengumpulan data dengan alur tahapan sebagai berikut:
a. Reduksi Data
Data yang diperoleh ditulis dalam bentuk laporan atau data yang
terperinci. Laporan yang disusun berdasarkan data yang diperoleh direduksi,
dirangkum, dipilih hal-hal yang pokok, difokuskan pada hal-hal yang penting.
Data hasil mengihtiarkan dan memilah-milah berdasarkan satuan konsep, tema,
dan kategori tertentu akan memberikan gambaran yang lebih tajam tentang hasil
pengamatan juga mempermudah peneliti untuk mencari kembali data sebagai
tambahan atas data sebelumnya yang diperoleh jika diperlukan.
b. Penyajian Data
Data yang diperoleh dikategorisasikan menurut pokok permasalahan dan
dibuat dalam bentuk matriks sehingga memudahkan peneliti untuk melihat pola-
pola hubungan satu data dengan data lainnya.

35
c. Penyimpulan dan Verifikasi
Kegiatan penyimpulan merupakan langkah lebih lanjut dari kegiatan
reduksi dan penyajian data. Data yang sudah direduksi dan disajikan secara
sistematis akan disimpulkan sementara. Kesimpulan yang diperoleh pada tahap
awal biasanya kurang jelas, tetapi pada tahap-tahap selanjutnya akan semakin
tegas dan memiliki dasar yang kuat. Kesimpulan sementara perlu diverifikasi.
Teknik yang dapat digunakan untuk memverifikasi adalah triangulasi sumber data
dan metode, diskusi teman sejawat, dan pengecekan anggota.
d. Kesimpulan Akhir
Kesimpulan akhir diperoleh berdasarkan kesimpulan sementara yang telah
diverifikasi. Kesimpulan final ini diharapkan dapat diperoleh setelah
pengumpulan data selesai.
Pengumpulan Data Penyajian Data
Reduksi Data
Kesimpulan dan Verifikasi
Kesimpulan Akhir
Gambar 3.1
Analisis Data
36
3.5. Teknik Analisis Data
Teknik analisis data merupakan langkah-langkah dalam menyelesaikan
masalah penelitian. Adapun teknik analisis data yang dilakukan penulis pada
proses akuntansi secara manual dibagi menjadi 3 yaitu sebagai berikut:
1. Business Model Canvas
Alat untuk mendeskripsikan, menganalisa, dan merancang model bisnis pada
suatu perusahaan untuk mencapai tujuan-tujuan pada perusahaan. Konsep
business model canvas terdiri dari 9 elemen yaitu value propositions,
customer segments, customer relationship, channels, key resources, key
activities, key partnership, cost structure, dan revenue streams (Osterwalder
dan Pigneur, 2012).
2. Cost Structure dan Revenue Streams
Cost Structure ialah gambaran semua biaya yang dikeluarkan dan Revenue
Stream ialah gambaran pendapatan yang dihasilkan suatu perusahaan
(Osterwalder dan Pigneur, 2012).
3. Standar Akuntansi Keuangan (SAK EMKM)
SAK EMKM digunakan oleh entitas yang tidak atau belum mampu
memenuhi persyaratan akuntansi yang diatur dalam SAK EMKM. Dalam
penelitian ini SAK EMKM merupakan alat analisis untuk meletakkan akun
sesuai dengan tempatnya di dalam sebuah laporan keuangan.

BAB IV
HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
4.1. Hasil Penelitian
Berdasarkan hasil wawancara yang telah dilakukan penulis pada usaha
Pentol Ndower, penulis memaparkan bahwa usaha Pentol Ndower yang beralamat
di Jalan Dr.Sutomo lebih tepatnya di halaman cafe Dublin. Usaha ini di dirikan
oleh Ibu Ami sejak tahun 2018 dengan omset kurang lebih Rp 300.000.000,-
pertahun. Awalnya pemilik memilih dan memulai usahanya ini dikarenakan
melihat perkembangan zaman, pemilik ingin membuat jajanan anak-anak dahulu
lebih tepatnya jajanan pentol menjadi lebih inovatif. Jajanan pentol hampir mirip
dengan bakso, tetapi tidak menggunakan mie dan kuah. Jajanan pentol dahulu
hanya menggunakan kecap dan saos instant yang dijual oleh pedagang keliling.
Maka dari itu, Ibu Ami ingin membuat jajanan pentol yang lebih higenis,
memiliki ciri khas sendiri dengan racikan sambal yang berbeda dengan yang lain
dan bisa dikonsumsi oleh semua kalangan.
Berdasarkan profil usaha Pentol Ndower diatas menjadi dasar penulis
untuk memulai mencari informasi tentang bagaimana pelaku bisnis tersebut
mengetahui rekaman ekonomi dalam usahanya. Pada kenyataannya usaha Pentol
Ndower hanya mencatat di buku kecil (notes) biaya pengeluaran untuk bahan
baku dan biaya pemasukkan dari hasil penjualan pentol tanpa melakukan
pencatatan berdasarkan ketentuan yang berlaku pada Usaha Mikro Kecil dan
Menengah(UMKM).
37
38
4.2. Analisa Data
4.2.1. Proses Bisnis
Setelah penulis mengumpulkan informasi dengan melakukan wawancara
dan rekaman informasi ekonomi, sebagaimana yang telah dijelaskan pemilik
usaha Pentol Ndower sendiri ingin mengembangkan usahanya untuk masa yang
akan datang dan penulis menggunakan bisnis model yaitu bisnis model kanvas
untuk mengembangkan usaha Pentol Ndower kedepannya. Berikut adalah
pembahasan dari hasil penelitian yang dilakukan penulis dengan menerapkan
bisnis model kanvas:
Tabel 4.1. Bisnis Model Kanvas pada Usaha Pentol Ndower
Kemitraan Kegiatan Hubungan Segmen

Proposisi Nilai
Kunci Utama Pelanggan Pelanggan
1. Pembelian 1. Memberikan
bahan baku pelayanan yang
berupa daging ramah dan
yang segar kecepatan dalam 1. Memberikan
dan cabe yang melayani pelayanan yang
1. Gojek (Go- berkwalitas 2. Pemilihan daging baik kepada
food) baik. dan cabe yang pelanggan 1. Kawasan
2. Mengecek baik dalam 2. Memberikan
2. Penggiling jalan
olahan keadaan masih harga yang
daging dan Dr.Sutomo
gilingan segar dapat dijangkau
cabe 2. Anggota
daging dan 3. Selalu oleh semua keluarga
olahan memberikan kalangan
3. Penjual 3. Mahasiswa
gilingan cabe hidangan yang
daging dan 4. Pelajar
3. Penjualan panas
cabe 5. Masyarakat
Pentol 4. Memiliki rasa
umum
Ndower sambal yang
4. Keluarga
berbeda dari yang
Sumber lain.
5. Mempertahankan Saluran
Kunci kualitas pentol
1. Aset fisik 6. Memberikan 1. Promosi
(Gerobak, taburan bawang dalam bentuk
kompor, gas, diatas pentol online
alat (Instagram,
39
memasak) Facebook)
2. Aset finansial 2. Mengikuti
(kas Pentol event UMKM
Ndower) fair
Struktur Biaya Aliran Pendapatan
1. Membeli perlengkapan
2. Membeli peralatan
3. Membeli persediaan bahan baku
1. Pendapatan dari penjualan pentol
4. Membayar upah gilingan daging dan cabe
2. Uang untuk memulai usaha
5. Membayar voucher listrik
a. Segmen Pelanggan (Customer Segments)
Customer segments atau segmen pelanggan menggambarkan sekelompok
orang yang ingin dijangkau oleh usaha Pentol Ndower. Segmen pelanggannya
adalah masyarakat yang berada di kawasan jalan Dr.Sutomo, masyarakat umum
seperti anggota keluarga, mahasiswa, pelajar serta masyarakat yang melalui jalan
Dr.Sutomo.
b. Proposisi Nilai (Value Propositions)
Value propositions menggambarkan gabungan antara produk dan layanan
yang menciptakan nilai untuk segmen pelanggan. Nilai yang ditawarkan oleh
usaha Pentol Ndower adalah memberikan kualitas daging dan cabe yang baik
dalam keadaan masih segar agar bisa mempertahankan kualitas pentol dan sambal,
selalu memberikan hidangan yang panas saat penjualan Pentol Ndower agar
tampilan pentol dan rasa lebih menarik, memberikan rasa sambal yang khas beda
dari yang lain, memberikan taburan bawang diatas pentol dan memberikan
40
pelayanan yang ramah serta kecepatan dalam melayani pelanggan saat pembelian
Pentol Ndower.
c. Saluran (Channels)
Channels menggambarkan tentang bagaimana menyampaikan nilai-nilai
kepada pelanggan. Pentol Ndower menyampaikan nilai dan menjangkau
pelanggannya dengan memanfaatkan media sosial sebagai media saluran yang
jauh lebih ekonomis, efektif dan efisien seperti membuat Official Acoount di
Instagram dan Facebook, selain itu Pentol Ndower juga memiliki peluang untuk
menambah pelanggan dengan mengikuti kegiatan event UMKM fair.
d. Hubungan Pelanggan (Customer Relationships)
Dari hasil penelitian yang telah dilakukan untuk mencapai tujuan mencari
konsumen baru, maka di customer relationship menggambarkan berbagai jenis
hubungan yang dibangun kepada pelanggan. Pentol Ndower menjaga hubungan
dengan konsumennya seperti memberikan pelayanan yang baik kepada konsumen
serta memberikan harga yang dapat dijangkau oleh semua kalangan konsumen.
e. Aliran Pendapatan (Revenue Streams)
Revenue streams menggambarkan pendapatan yang diperoleh dari usaha.
Pendapatan usaha Pentol Ndower didapatkan dari modal awal pemilik dan dari
hasil penjualan pentol. Kelemahan Pentol Ndower dalam segi pemasukkan adalah
pendapatan yang hanya mengandalkan dari penjualan pentol sehingga apabila
ketika konsumen yang datang sedikit maka pendapatan Pentol Ndower akan
menurun.
f. Sumber Kunci (Key Resources)

41
Key resources menggambarkan aset-aset terpenting yang diperlukan oleh
suatu usaha. Pada usaha Pentol Ndower aset terpenting yang terdiri dari aset fisik,
aset finansial dan sumber daya manusia. Aset fisik yang dimiliki oleh Pentol
Ndower untuk menunjang kegiatan operasional usaha yaitu tiga buah gerobak,
dua buah kompor, 1 buah gas dan alat memasak lainnya. Aset finansial yang
dimiliki oleh Pentol Ndower adalah kas usaha sendiri.
g. Kegiatan Utama (Key Activites)
Key activites menggambarkan hal-hal terpenting yang harus dilakukan oleh
pengusaha agar model bisnisnya dapat bekerja sesuai dengan tujuan. Aktivitas
utama dari Pentol Ndower adalah penjualan pentol, sedangkan aktivitas
pendukungnya adalah membeli bahan baku seperti daging yang segar serta cabe
yang masih dalam keadaan baik, dan mengecek gilingan daging dan cabe.
h. Kemitraan Kunci (Key Partnership)
Key partnership menggambarkan jaringan pemasok dan mitra yang membuat
model bisnis suatu usaha dapat bekerja. Pihak yang dapat bekerja sama dengan
Pentol Ndower yaitu aplikasi gojek atau go food , penjual daging dan cabe,
penggiling daging dan cabe serta keluarga yang turut membantu melancarkan
usaha Pentol Ndower.
i. Struktur Biaya (Cost Structure)
Cost structure menggambarkan biaya-biaya yang dikeluarkan sebagai akibat
dioperasikannya suatu model bisnis. Biaya yang dikeluarkan oleh Pentol Ndower
dalam mengoperasikan usahanya yaitu biaya untuk membeli peralatan, membeli

42
bahan baku, membeli perlengkapan seperti cup plastik, sendok plastik, kantong
plastik, membayar upah gilingan, serta membayar voucher listrik.
Berdasarkan hasil pembahasan proses model bisnis dengan pendekatan bisnis
model kanvas pada usaha Pentol Ndower tersebut akan menyajikan sistem
identifikasi informasi akuntansi yang terdapat pada cost structure dan revenue
stream.
4.2.2. Proses Identifikasi Informasi Akuntansi
Proses identifikasi yang akan dilakukan adalah dengan membuat tabel analisa
informasi akuntansi yang memuat daftar rangkaian akun-akun yang dihasilkan
dari transaksi-transaksi yang terjadi pada usaha. Tabel analisa informasi akuntansi
ini dibuat secara sistematis dan teratur supaya membantu identifikasi yang
menghasilkan informasi akuntansi baik secara manual maupun secara teoritis.
Berikut daftar akun berdasarkan dari hasil cost stucture dan revenue stream
pada transaksi yang terjadi pada usaha Pentol Ndower:
Tabel 4.2. Analisa Informasi Akuntansi I
Aktivitas - Membeli perlengkapan
1. Pembelian secara tunai seperti gelas plastik, kantong

plastik, buku tulis, pulpen dan perlengkapan lain
untuk kebutuhan dalam menjalankan bisnisnya.
Deskripsi
2. Pembelian berikutnya dilakukan pada saat
perlengkapan habis terpakai.
1. Menurut Halim (2004) “perlengkapan (supplies)

Analisa adalah suatu aktiva perusahaan yang tujuannya
43
adalah untuk dipakai dalam kegiatan operasi bisnis

sehari-hari.”
2. Transaksi tersebut menyebabkan usaha memiliki
perlengkapan untuk kebutuhan dalam menjalankan
usahanya yang melahirkan akun perlengkapan
dengan jurnal:
(D)Perlengkapan
(K)Kas
3. Transaksi berikutnya pada saat perlengkapan telah
terpakai dan habis akan melahirkan akun dengan
jurnal:
(D)Beban Perlengkapan
(K)Perlengkapan

Tabel 4.3. Analisa Informasi Akuntansi II
Aktivitas - Membeli peralatan
1. Pembelian secara tunai yang dikeluarkan dari kas

untuk membeli peralatan kebutuhan usaha seperti
gerobak, gas, kompor, dan peralatan masak lainnya.
Deskripsi
2. Pembelian peralatan selanjutnya dilakukan pada saat
peralatan digunakan dan mengalami penurunan
umur pakainya.
1. Menurut Ihwanu Rohim (2018) “peralatan adalah

Analisa suatu alat ataupun bisa berbentuk tempat yang
gunanya adalah untuk mendukung berjalannya
pekerjaan.”
2. Menurut Surya (2012) “penyusutan adalah alokasi
jumlah yang dapat disusutkan dari suatu aset
sepanjang masa manfaat yang estimasi.”
3. Transaksi pada pembelian peralatan yang
melahirkan akun peralatan dengan jurnal :
(D)Peralatan
(K)Kas
4. Transaksi berikutnya setelah peralatan digunakan
dan bermanfaat selama umur pakainya atau
mengalami kerusakan yang melahirkan akun dengan
jurnal:
(D)Beban Penyusutan
44
(K)Akumulasi Penyusutan

Tabel 4.4. Analisa Informasi Akuntansi III
Aktivitas - Membeli persediaan
1. Pembelian secara tunai untuk membeli persediaan

seperti daging, cabe dan bawang yang akan diolah
Deskripsi langsung.
2. Persediaan yang dibeli dan diolah langsung selalu
habis terjual.
1. Menurut IAI (2014) Persediaan adalah aset yang

tersedia untuk dijual dalam kegiatan usaha normal,
aset yang dalam proses produksi dan atau dalam
perjalanan, dan aset yang dalam bentuk bahan atau
perlengkapan untuk digunakan dalam produksi atau
pemberian jasa.
2. Menurut Mulyadi (2008) Harga pokok penjualan
merupakan seluruh biaya yang dikeluarkan untuk
memperoleh barang yang dijual atau harga
Analisa perolehan dari barang yang dijual.
3. Transaksi pada saat membeli persediaan untuk
diproses langsung menjadi barang jadi yang akan
melahirkan akun dengan jurnal:
(D)Persediaan
(K)Kas
4. Transaksi berikutnya pada saat persediaan yang
dibeli dan diolah selalu habis terjual akan
(D)Harga Pokok Penjualan
(K)Persediaan
Tabel 4.5. Analisa Informasi Akuntansi IV
Aktivitas - Membayar biaya operasional

45
1. Pembayaran yang dilakukan secara tunai untuk

membayar operasional seperti biaya listrik dan biaya
Deskripsi upah gilingan daging dan cabe yang dihasilkan dari
hasil pendapatan usaha.
1. Menurut Wibowo Subekti (2018) biaya operasional

atau operating expenses adalah biaya-biaya yang
harus dilakukan oleh perusahaan, sehubungan
dengan operasi atau kegiatan yang dilakukan oleh
perusahaan.
2. Transaksi tersebut adalah transaksi dimana
mengeluarkan uang kas untuk membayar voucher
listrik dan membayar upah giling yang akan
Analisa
melahirkan akun beban listrik dan akun beban upah
dengan jurnal:
(D)Beban listrik
(K)Kas
dan
(D)Beban upah
(K)Kas
Tabel 4.6. Analisa Informasi Akuntansi V
Aktivitas - Penjualan pentol
1. Produk yang dijual tersebut dihasilkan dari

persediaan yang diolah langsung menjadi barang
Deskripsi
siap jual.
2. Produk yang dijual tidak habis terjual
1. Menurut PSAK 23, pendapatan adalah arus kas

masuk bruto dari manfaat ekonomi yang timbul dari
Analisa aktivitas normal entitas selama suatu periode, jika
arus masuk tersebut mengakibatkan kenaikan
ekuitas yang tidak berasal dari kontribusi
penanaman modal.
2. Transaksi pada saat penjualan akan mengakibatkan
penambahan kas dengan jurnal :
(D)Kas
(K)Penjualan
3. Transaksi berikutnya jika tidak habis terjual maka
46
akan mengakibatkan kerugian pada penjualan yang

(D) Beban Kerugian
(K) Persediaan
Tabel 4.7. Analisa Informasi Akuntansi VI
Aktivitas - Uang untuk memulai usaha
1. Uang untuk memulai usaha diperoleh dari modal

Deskripsi
awal pemilik.
1. Menurut Kasmir (2010) modal merupakan hak yang

dimiliki perusahaan, komponen modal yang terdiri
dari: modal setor, agio saham, laba ditahan,
cadangan laba, dan lainnya.
Analisa
2. Transaksi tersebut adalah dimana pemilik usaha
mengeluarkan uang untuk modal awal usaha yang
akan melahirkan akun modal dengan jurnal:
(D)Kas
(K)Modal
Hasil analisa informasi akuntansi yang dihasilkan dari transaksi yang terjadi
pada usaha Pentol Ndower menjadi dasar untuk penulis membuat list akun beserta
kode akun akuntansi. Berikut list akun terdapat pada tabel 4.8.
47
Tabel 4.8. List Akun
No.Akun Nama Akun Debet Kredit

101 Kas XXX
102 Peralatan XXX
103 Perlengkapan XXX
104 Akumulasi Penyusutan XXX
301 Modal XXX
401 Penjualan XXX
501 Pembelian XXX
502 Harga Pokok Penjualan XXX
601 Beban Penyusutan XXX
602 Beban Perlengkapan XXX
603 Beban listrik XXX
604 Beban upah XXX
605 Beban kerugian XXX
Berdasarkan hasil analisa data dari proses bisnis menggunakan business
model canvas dan menganalisa informasi terhadap biaya-biaya dan pendapatan
disebuah usaha Pentol Ndower, maka penulis akan menyajikan laporan keuangan
sesuai dengan Standar Akuntansi Keuangan Entitas Mikro Kecil dan Menengah
(SAK-EMKM).
4.2.3. Penyajian Laporan Keuangan Berdasarkan SAK-EMKM
a. Laporan Posisi Keuangan (Neraca)
Laporan posisi keuangan pada entitas menyajikan mengenai aset, liabilitas,
dan ekuitas pada tanggal tertentu. Dilihat dari hasil analisa sebelumnya mengenai
informasi akuntansi dari sebuah transaksi yang terjadi di usaha Pentol Ndower,
maka akan disajikan bentuk laporan posisi keuangan dengan akun-akun yang telah
dianalisa penulis terdapat pada tabel 4.9.

48
Tabel 4.9. Tabel Laporan Posisi Keuangan
PENTOL NDOWER
LAPORAN POSISI KEUANGAN
PERIODE MEI 2019
Aktiva: Ekuitas
Aktiva Lancar Modal XXX
Kas XXX Jumlah Ekuitas XXX
Jumlah Aktiva Lancar XXX
Aktiva Tidak Lancar

Peralatan XXX
Perlengkapan XXX
Akumulasi Penyusutan XXX
Jumlah Aktiva Tidak Lancar XXX
Jumlah Aktiva XXX
Dengan adanya Laporan Posisi Keuangan (neraca) ini, usaha Pentol Ndower
dapat melihat jumlah kekayaan yang dimilikinya dan bisa menilai resiko-resiko
dan arus kas untuk kedepannya.
b. Laporan Laba Rugi
Berdasarkan SAK-EMKM (2018) Laporan Laba Rugi menyajikan informasi
tentanng pendapatan dan beban keuangan yang menghasilkan rugi/laba dari suatu
UMKM yang ada, maka akan disajikan bentuk laporan laba rugi dengan akun-
akun yang telah dianalisa penulis terdapat pada tabel 4.10.

49
Tabel 4.10. Tabel Laporan Laba Rugi
PENTOL NDOWER
LAPORAN LABA RUGI
PERIODE MEI 2019
Pendapatan:
Penjualan XXX
Total Pendapatan XXX
Harga Pokok Penjualan XXX
Total Harga Pokok Penjualan (XXX)
Laba Kotor XXX
Beban:
Beban Perlengkapan XXX
Beban Penyusutan XXX
Beban Listrik XXX
Beban Upah XXX
Beban Kerugian XXX
Total Beban (XXX)
Laba (Rugi) XXX
Dengan adanya penyusunan laporan laba rugi, usaha Pentol Ndower dapat
melihat seberapa besar keuntungan yang dimilikinya dan juga dapat
meminimalisir pengeluaran.
c. Catatan Atas Laporan Keuangan
Untuk tahapan Catatan Atas Laporan Keuangan (CALK) UMKM, dibuat
berdasarkan informasi yang didapat dari entitas UMKM yang akan disesuaikan
dengan peraturan SAK-EMKM (2018) . Catatan Atas Laporan Keuangan UMKM
ini memuat informasi bahwa laporan keuangan telah disusun sesuai dengan SAK-
EMKM, serta ikhtisar kebijakan akuntansi signifikan yang diterapkan, dan dasar
50
pengukuran yang digunakan dalam penyusunan laporan keuangan (Karunia,
2019).
4.3. Pembahasan
4.3.1. Proses Bisnis
Proses bisnis dengan menggunakan business model canvas ini menjelaskan
gambaran atau keadaan suatu usaha untuk mengembangkan usaha tersebut agar
lebih berkembang dan terarah. Proses bisnis dengan menggunakan teknik bisnis
model kanvas ini memiliki kelebihan diantaranya membuat diskusi bisnis lebih
terstruktur, lebih cepat karena memiliki sembilan elemen penting dalam usaha,
lebih menghemat waktu untuk membuat sketsa model bisnis dengan berbagai ide,
lebih memikirkan nilai penempatan konsumen, efektif bagi pemula bisnis dan
lebih memperhatikan seluruh elemen untuk menyusun strategi kedepannya
(Fitrya, 2017).
Proses bisnis dengan pendekatan business model canvas ini membuat
kesulitan bagi penulis dalam menentukan pengisian terlebih dahulu dari sembilan
elemen yang ada di business model canvas. Penentuan yang akan di isi terlebih
dahulu itu sangat penting karena sembilan elemen yang ada di business model
canvas ini saling berkaitan. Adapun juga kelebihan dengan pendekatan business
model canvas ini diantaranya teknik yang digunakan cukup teratur, terarah, tertata
serta efektif jika dilaksanakan agar usaha menjadi lebih baik kedepannya.
51
4.3.2. Identifikasi Informasi Akuntansi
Segala aktivitas dan transaksi yang dilakukan sebuah bisnis akan
menghasilkan data, yang nantinya data tersebut perlu disimpan dan diolah
sehingga menjadi informasi yang bermanfaat bagi manajemen dalam proses
pengambilan kepuitusan. Data yang paling penting dalam suatu bisnis adalah data
yang berkaitan dengan finansial. Untuk itu perlu kiranya dibuat sistem informasi
akuntansi yang berfungsi membantu organisasi untuk mengumpulkan dan
penyimpanan data tentang aktivitas yang dilakukan, mentransformasi data
kedalam informasi yang berguna dalam pengambilan keputusan (Mudjahidin,
2004).
Setelah melakukan proses bisnis melalui pendekatan business model canvas,
penulis selanjutnya mengidentifikasi informasi yang didapat dan menghasilkan
sebuah akun. Saat proses menghasilkan sebuah akun penulis mengalami kesulitan
pada harga pokok, karena dalam usaha ini bahan yang digunakan mengalami
pengolahan terlebih dahulu sebelum menjadi produk dagang. Maka dari itu untuk
penentuan harga pokoknya menjadi sulit dan uang yang dikeluarkan saat belanja
juga mengalami kesulitan untuk menentukan akun pembelian persediaan atau
hanya pembelian saja.
4.3.3. Penyajian Laporan Keuangan
Setelah menghasilkan data melalui sistem informasi akuntansi, maka akan
diperlukannya laporan keuangan. Laporan keuangan merupakan informasi
akuntansi paling krusial yang mengendalikan seluruh aktivitas finansial suatu
usaha (Mekari, 2015).

52
Pemilik usaha juga tidak memahami akun-akun yang ada dalam proses
pembuatan laporan keuangan maka dari itu pemilik usaha tidak menggunakan
format laporan keuangan, pemilik usaha hanya mencatat pemasukkan dan
pengeluaran di buku catatan saja. Keterbatasan pengetahuan akuntansi yang
membuat pemilik usaha kesulitan dalam membuat laporan keuangan.
Komposisi laporan keuangan masih memiliki ruang untuk pengembangan
khusunya pada sisi pasiva. Sampai saat ini belum ada pasiva hutang baik hutang
lancar maupun hutang jangka panjang. Akun pada sisi pasiva ini bisa menjadi
pertimbangan jika usaha ingin berkembang masih memungkinkan untuk
melakukan transaksi hutang. Transaksi hutang bisa menambah sisi pasiva
khususnya hutang jangka pendek agar membeli aktiva jangka pendek. Seandainya
usaha memerlukan hutang jangka panjang, usaha harus menyesuaikan dengan
kemampuannya.
BAB V
PENUTUP
5.1. Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan yang dilakukan oleh penulis
mengenai “Perancangan Laporan Keuangan dengan Pendekatan Business Model
Canvas Studi Kasus UMKM Pentol Ndower Pontianak” maka dapat disimpulkan
bahwa:
1. Business Model Canvas dapat digunakan untuk menjalankan proses
bisnis yang terjadi pada Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM)
dalam hal ini penjualan pentol.
2. Identifikasi informasi akuntansi yang dilakukan pada usaha Pentol
Ndower menghasilkan akun yaitu kas, peralatan, perlengkapan,
akumulasi penyusutan, modal, penjualan, persediaan, harga pokok
penjualan, beban penyusutan, beban perlengkapan, beban listrik dan
beban upah.
3. Bentuk laporan keuangan yang dimana neraca memiliki sisi aktiva yang
menghasilkan akun kas, peralatan, perlengkapan, dan akumulasi
penyusutan. Untuk di sisi pasiva, hanya menghasilkan akun modal.
53
54
5.2. Saran
Berdasarkan kesimpulan di atas, terdapat beberapa saran untuk usaha Pentol
Ndower yang diharapkan dapat bermanfaat, antara lain adalah sebagai berikut:
1. Dengan adanya penelitian ini diharapkan kepada usaha Pentol Ndower
dapat menerapkan proses bisnis dengan menggunakan business model
canvas untuk mengembangkan dan menjalankan usaha kedepannya.
2. Usaha Pentol Ndower diharapkan untuk membuat laporan keuangan
sesuai dengan SAK EMKM, menambah pengetahuan tentang akuntansi
agar usahanya bisa berjalan secara efektif, berkembang secara pesat dan
mendapatkan laba sebanyak-banyaknya.
3. Sebaiknya usaha Pentol Ndower memberikan ruang kepada lembaga
pendidikan misalnya D3 Akuntansi, Sekolah Menengah Kejuruan
akuntansi untuk magang di usaha Pentol Ndower. Agar pihak dari usaha
Pentol Ndower bisa lebih mengetahui tentang proses akuntansi yang telah
diaplikasikan melalui mahasiswa atau siswa magang.
4. Diharapkan usaha Pentol Ndower memiliki pemodal atau pihak lain
untuk memberikan pinjaman agar usaha Pentol Ndower lebih
berkembang.
DAFTAR PUSTAKA
Amalia, Dina. (2017). Pengertian, Fungsi, dan Bentuk Buku Besar Akuntansi.
[Online] tersedia : https://www.jurnal.id/id/blog/2017-pengertian-fungsi-
dan-bentuk-buku-besar-akuntansi/
Andry, G. (2016, Oktober 11). UMKM Pegang Peranan Penting dalam
Perekonomian. [Online] tersedia : http://infopublik.id/read/174701/umkm-
pegang-peranan-penting-dalam-perekonomian.html
Ardela, Fransiska. (2018). Definisi Neraca Lajur. [Online] tersedia :
https://www.finansialku.com/definisi-neraca-lajur-adalah/
Azhar, Susanto. (2017). Sistem Informasi Akuntansi Cetakan Pertama. Bandung:
Lingga Jaya
Bogdan, Robert., dan Taylor. (2015). Dalam Ibrahim. Metode Penelitian
Kualitatif. Bandung : Alfabeta
Candra. (2010). "Pusat Kuliner Khas Solo di Solo". Skripsi. Yogyakarta :
Universitas Atma Jaya Yogyakarta
Effendi, Rizal. (2014). Accounting Principles : Prinsip-prinsip Akuntansi
Berbasis SAK ETAP. Jakarta : Rajawali Pers
Fitria. Dina. (2014). Buku Pintar Akuntansi untuk Orang Awam dan Pemula.
Jakarta Timur: Laskar Aksara
Fitrya, NurBaity. (2017). 10 Manfaat Menggunakan Bisnis Model Kanvas
(BMC). [Online] tersedia : https://cintaihidup.com/10-manfaat-
menggunakan-bisnis-model-kanvas-bmc/
Hermawan, Sigit dan Masyhad. (2006). Akuntansi untuk Perusahaan Jasa dan
Dagang. Yogyakarta : Graha Ilmu
Hidayat, Karunia Saputra. (2019). Contoh Laporan Keuangan Khusus UKM yang
sesuai dengan SAK EMKM. [Online] tersedia :
https://www.jurnal.id/id/blog/contoh-laporan-keuangan-khusus-ukm-yang-
sesuai-dengan-sak-emkm/
Husein, Muhammad Fakhri dan Wibowo, Amien. (2011). Sistem Informasi
Manajemen, Yogyakarta: AMP YKPN
Ibeng, Patra. (2019). UMKM: Pengertian, Ciri, Kriteria, Klasifikasi, Jenis,
Kelebihan, Kekurangan dan Contohnya. [Online] tersedia :
https://pendidikan.co.id/umkm-pengertian-ciri-kriteria-klasifikasi-jenis-
kelebihan/. (12 juli 2019)
Ikatan Akuntan Indonesia. (2016). Standar Akuntansi Keuangan Entitas Mikro,
Kecil dan Menengah. Jakarta : Dewan Standar Akuntansi Keuangan Ikatan
Akuntan Indonesia
Karina, Helen. (2017). 4 Standar Akuntansi Keuangan yang Berlaku di Indonesia.
[Online] tersedia : https://www.jurnal.id/id/blog/2017-4-standar-akuntansi-
keuangan-yang-berlaku-di-indonesia/ (25 Agustus 2019)
Kasmir. (2010). Analisis Laporan Keuangan Edisi Ketiga. Jakarta: Rajawali Pers
Krismiaji. (2015). Sistem Informasi Akuntansi. Yogyakarta : Sekolah Tinggi Ilmu
Manajemen YKPN
Lupiyoadi, Rambat. (2013). Manajemen Pemasaran Jasa Berbasis Kompetensi
(Edisi 3). Jakarta : Salemba Empat
Mekari. (2015). Pentingnya Laporan Keuangan Bagi Bisnis Anda. [Online]
tersedia : https://www.jurnal.id/id/blog/pentingnya-laporan-keuangan-
bagi-bisnis-anda/
Moleong, Lexy J. (2012). Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung: PT Remaja
Rosdakarya.
Mudjahidin. (2004). "Siklus Bisnis pada Sistem Informasi Akuntansi". Jurnal.
Surabaya : Institut teknologi Sepuluh November
Mulyadi. (2008). Akuntasi Biaya Edisi Pertama. Yogyakarta: Penerbit Aditya
Media
Munawir, S. (2010). Analisis Laporan Keuangan. Edisi Keempat. Yogyakarta:
Liberty
Osterwalder, Alexander., dan Pigneur, Yves. (2012). Business Model Generation:
A Handbook for Visionaries, Game Changers, and Challengers. Jakarta:
Elex Media Komputindo
Pura, Rahman. (2013). Pengantar Akuntansi Satu Pendekatan Siklus Akuntansi.
Makasar: Erlangga
Raja Adri Satriawan Surya. (2012). Akuntansi Keuangan Versi IFR Edisi
Pertama. Yogyakarta: Graha Ilmu
Rohim, Ihwanu. (2018). Beda Perlengkapan dan Peralatan. [Online] tersedia :
https://dconsultingbusinessconsultant.com/beda-perlengkapan-dan-
peralatan/
Romney, Marshall B., dan Steinbart, Paul John. (2015). Sistem Informasi
Akuntansi. Jakarta : Salemba Empat
Rudianto. (2012). Pengantar Akuntansi. Jakarta: Erlangga
Rummler dan Brache. (2008). "Proses Bisnis". Jurnal. Surabaya: Institut Bisnis
dan Informatika
Setyorini, Retno., dan Rey, Randy Oktavianry. (2017). “Analisis Model Bisnis
pada Eighteen Laundry dengan Pendekatan Business Model Canvas”.
Jurnal. Bandung: Universitas Telkom
Subekti, Triyana. (2012). Penetapan Harga Jual Barang pada CV Alam Cipta
Stone Construction . Bandung : Universitas Widyatama
Sugiyono. (2012). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung:
Alfabeta
Suharli, Michell. (2006). Akuntansi untuk Bisnis Jasa dan Dagang. Yogyakarta :
Graha Ilmu
Suhayati., Dewi, Sri Anggadini. (2013). Akuntansi Keuangan. Yogyakarta: Graha
Ilmu
Sujarweni. (2015). Sistem Akuntansi. Yogyakarta: Pustaka Baru
Sukmadinata.(2006). Metode Penelitian Kualitatif. Bandung : Graha Aksara
Systems, Sparx. (2004). UML Tutorial: The Business Process Model. Creewick,
Victoria: Sparx Systems Pty Ltd
Uma, Sakaran. (2011). Metode Penelitian Untuk Bisnis. Jakarta: Salemba Empat
Umi, Narimawati. (2008). Metodologi Penelitian Kualitatif dan Kuantitatif.
Bandung: Agung Media
Weske, Mathias. (2007). Business Process Management: Concept, Languages,
Architecture. New York: Springer
Widayanto. (2007). "Analisis Proses Bisnis Usaha Mikro Kecil Menengah
(UMKM) Konveksi Ryan Collection di Kabupaten Kudus". Jurnal.
Semarang: Universitas Diponegoro
Yin, Robert K. (2015). Studi Kasus (Desain dan Metode). Jakarta : PT.Raja
Gafindo Persada
LamDAFTAR WAWANCARA
1. Siapa nama pemilik usaha Pentol Ndower?
Jawab: Usaha Pentol Ndower didirikan oleh ibu Ami
2. Sejak tahun berapa Pentol Ndower ini berdiri?
Jawab: Pentol Ndower berdiri sejak tahun 2018
3. Asal usul memberi nama Pentol Ndower ?
Jawab: Pada saat itu, saya ingin membuka suatu usaha jajanan pentol yang
beda dari yang lain. Perbedaan itu ada di racikan sambalnya yang super
pedas. Maka dari itu saya memberi nama Pentol Ndower.
4. Berapa modal pertama yang di gunakan untuk memulai usaha Pentol
Ndower?
Jawab: Modal pertama pada saat itu sebesar Rp2.000.000,- yang meliputi
pembelian daging sebanyak 2kg, upah giling, cabe 1kg, bawang putih 1kg,
minyak makan, gelas plastik beserta tutupnya untuk pengemasan
penjualan, sendok, pembuatan banner , pembuatan gerobak, upah tukang
dan pembelian alat masak.
5. Berapa jumlah karyawan yang dimiliki oleh Pentol Ndower, serta berapa
gaji untuk karyawan?
Jawab: Tidak memiliki karyawan.

6. Berapa pembayaran listrik setiap bulannya?
Jawab: Pembayaran listrik yang dilakukan dengan menggunakan voucher
yang sebulannya Rp50.000,-
7. Pembayaran apa lagi yang harus dilakukan oleh saudari untuk Pentol
Ndower ini?
Jawab: Pembayaran listrik dan upah giling.
8. Apakah Pentol Ndower melakukan pencatatan setiap transaksi yang
dilakukan?
Jawab: Usaha Pentol Ndower melakukan pencatatan pemasukan dan
pengeluaran setiap melakukan transaksi, tapi dengan hanya sebuah catatan
kecil.
9. Peralatan yang digunakan saat membuka usaha Pentol Ndower?
Jawab: Peralatan masak, gerobak dll
Pontianak, 28 Juni 2019
Ibu Ami
Pemilik Pentol Ndower

Tugas Akhir Tari

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Tugas Akhir Tari

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

PERANCANGAN LAPORAN KEUANGAN DENGAN

PENDEKATAN BUSINESS MODEL CANVAS

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Menyelesaikan

PROGRAM STUDI DIPLOMA III AKUNTANSI

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Menyelesaikan

PROGRAM STUDI DIPLOMA III AKUNTANSI

MINATI MENTARI RACHMADANI

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Menyelesaikan

Pontianak, 27 Juli 2019

Dr.Sy.A.Razak Al-Qadrie, SE, MM, Ak, CA Zulfikar, SE, MPA

Ir. H. M Toasin Asha, M.Si

Jurusan Akuntansi Program Studi Akuntansi Keuangan Politeknik Negeri

Pontianak, menyatakan bahwa Tugas Akhir dari :

Nama : MINATI MENTARI RACHMADANI

Judul : PERANCANGAN LAPORAN KEUANGAN DENGAN

PENDEKATAN BUSINESS MODEL CANVAS STUDI KASUS

UMKM PENTOL NDOWER PONTIANAK

Telah dibahas dalam sidang pada tanggal 14 Agustus 2019

Tim Penguji Tanda Tangan

1. Ketua : Zulfikar, SE., MPA .........................

2. Penguji I : Rika Irawati, S.Pd, M.Pd .........................

3. Penguji II : Yani Riyani, SE., M.S.A .........................

Yang bertanda tangan di bawah ini, saya:

Nama : Minati Mentari Rachmadani

Tempat/Tanggal Lahir : Pontianak, 23 Desember 1998

Alamat : Jl. Danau Sentarum Komplek Mitra Raya

Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa Tugas Akhir yang berjudul :

“PERANCANGAN LAPORAN KEUANGAN DENGAN

PENDEKATAN BUSINESS MODEL CANVAS STUDI KASUS

Pontianak, 27 Juli 2019

Minati Mentari Rachmadani

Pentol Ndower is a small and medium business that is engaged in culinary

Segala puji atas kehadirat Allah Subhanallahu Wa Ta’ala yang telah

melimpahkan rahmat, hidayah, serta karunia-Nya kepada penulis sehingga penulis

sanggup menyelesaikan Tugas Akhir yang berjudul “Perancangan Laporan

Keuangan dengan Pendekatan Business Model Canvas Studi Kasus UMKM

melalui sunah-nya yang penulis teladani dalam menjalani aktivitas sehari-hari.

Dalam penyusunan Tugas Akhir ini, penulis banyak sekali mendapatkan

eksternal. Dalam kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa terimakasih

yang sebesar-besarnya kepada :

1. Bapak Ir. H. M Toasin Asha, M.Si Selaku Direktur Politeknik Negeri

Jurusan Akuntansi Politeknik Negeri Pontianak.

Akuntansi DIII Politeknik Negeri.

Koordinator Tugas Akhir Jurusan Akuntansi DIII dan DIV Politeknik

telah meluangkan waktunya untuk membimbing penulis dalam proses

pembuatan Tugas Akhir.

6. Ibu Rika Irawati, S.Pd, M.Pd Selaku Penguji I

7. Ibu Yani Riyani, S.E., M.S.A Selaku Penguji II

8. Bapak/Ibu dosen dan Staff TU Jurusan Akuntansi Politeknik Negeri

informasi terkait dengan Tugas Akhir.

selalu memberikan doa dan motivasinya dalam menyelesaikan Tugas Akhir

11. Teman-teman di Jurusan Akuntansi Politeknik Negeri Pontianak khususnya

angkatan 2016 Program Studi Diploma III Kelas 6B.

doa kepada penulis dalam pembuatan Tugas Akhir.

yang telah memberikan izin dan motivasi kepada penulis.

dan doa kepada penulis.

tidak dapat disebutkan satu per satu.

Semoga Allah SWT membalas segala kebaikan Bapak/Ibu dan teman-teman

laporan ini dapat memberikan manfaat bagi semua pembaca.

Pontianak, 14 Juli 2019

Lampiran 1 : Daftar Wawancara

1.1 Latar Belakang

Sektor Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di Indonesia memiliki