I. KASUS
SDN 1 Jati baru terletak didekat pasar rakyat Hasil observasi menunjukan Food street
yang dijual masih mengandung pewarna makanan dan tidak tertutup. Sekolah tidak memiliki
kantin. Anak-anak bebas membeli jajanan diluar pagar sekolah saat jam istirahat. Hasil
wawancara dengan 10 siswa dikatehui mayoritas tidak memahami bahwa jajanan yang
dikonsumsi tidak sehat. Penyuluhan tetang jajanan sehat belum pernah dilakukan hasil
pemeiksaan menunjukan jajanan yang dikonsumsi juga mengandung boraks dan pemanis
buatan. Data di uks dalam sebulan terakhir terdapat 5 siswa dipulangkan karena diare dan sakit
tenggorokan.
II. TUGAS
DATA INTI :
Jumlah data keseluruhan menurut data monografi SDN 1 Jati untuk ±123 siswa.
Status perkawinan : 100% anak usia sekolah di SDN 1 Jati belum kawin
Nilai, Kepercayaan dan Agama : sekitar 90% siswa SDN 1 Jati beragama Islam, 10%
lainnya beragama (Kristen & Hindu). Berdasarkan survey kegiatan keagamaan dilaksanak
di mushola SDN 1 Jati. Di sekolah terdapat mata pelajaran Agama. Sedangkan hasil
wawancara dengan guru agama menyatakan bahwa nilai/norma/budaya yang dianut
anak-anak SDN 1 Jati baik.
Berdasarkan hasil observasi SDN 1 Jati baru terletak didekat pasar rakyat, sekolah tidak
memiliki kantin & anak-anak bebas membeli jajanan diluar pagar sekolah saat jam
istirahat.Hasil observasi menunjukan Food street yang dijual di pasar rakyat masih
mengandung pewarna makanan dan tidak tertutup. Hasil pemeriksaan menunjukan jajanan
yang dikonsumsi juga mengandung boraks dan pemanis buatan.
Data di uks dalam sebulan terakhir terdapat 5 siswa dipulangkan karena diare dan sakit
tenggorokan.
DATA SUBSISTEM :
SDN 1 Jati baru terletak didekat pasar rakyat, sekolah tidak memiliki kantin & anak-anak
bebas membeli jajanan diluar pagar sekolah saat jam istirahat.
Pelayanan kesehatan di SDN 1 Jati terdapat UKS untuk tempat istirahat dan pemeriksaan
kesehatan bagi anak yang sakit. Selain itu juga terdapat ruang BK ( Bimbinga Konseling )
untuk konsultasi siswa.
DATA MASALAH
- Kebiasaan anak usia sekolahn SDN 1 Jati
bebas membeli jajanan diluar pagar sekolah
saat jam istirahat.
- Food street yang dijual di pasar rakyat masih
mengandung pewarna makanan dan tidak Kurangnya pengetahuan anak usia
tertutup. sekolah tentang jajanan sehat.
- Jajanan yang dikonsumsi juga mengandung
boraks dan pemanis buatan.
- Hasil wawancara dengan 10 siswa diketahui
mayoritas tidak memahami bahwa jajanan
yang dikonsumsi tidak sehat. Penyuluhan
tetang jajanan sehat belum pernah
dilakukan.
- Data di uks dalam sebulan terakhir terdapat
5 siswa dipulangkan karena diare dan sakit
tenggorokan.
2. DIAGNOSA KEPERAWATAN
Risiko terjadinya peningkatan angka kesakitan ( diare dan sakit tenggorokan) pada anak usia
sekolah b/d Kurangnya pengetahuan anak usia sekolah tentang jajanan sehat.
KRITERIA HASIL
Setelah dilakukan tindakan keperawatan 3x72 jam, diharapkan anak usia skolah dapat
mengetahui & mengerti tentang jajanan sehat dengan kriteria hasil :
- Dapat menyebutkan tentang gambaran umum jajanan sehat
- Mengetahui bahaya jajan sembarangan.
- Dapat menyebutkan contoh jajanan yang tidak sehat
- Memahami tentang pentingnya jajanan sehat
- Mampu melakukan PHBS cuci tangan
INTERVENSI