RINGKASAN LAPORAN KTPA

Judul Penelitian

PENAMBAHAN LARUTAN WORTEL (Daucus carrota) PADA PAKAN

IKAN MAS KOKI (Carassius auratus) DALAM MENINGKATKAN
KECERAHAN WARNA IKAN

Nama:

Wahyu Afriadi

1. Latar Belakang

Ikan mas koki merupakan salah satu ikan hias yang banyak diminati. Ikan
ini memiliki bentuk tubuh yang beragam dan memiliki warna yang bervariasi
yaitu merah, kuning, hijau, hitam serta keperak-perakan (Afrianto dan Liviawati,
1990 dalam Sholichin, 2012). Dalam periode 2014-2017 volume ikan hias yang
dilalulintaskan antar provinsi di Indonesia mengalami pertumbuhan rata-rata
sebesar 27,51 % pertahun. Pertumbuhan lalulintas tertinggi terjadi pada
komoditas ikan hias air laut, dimana rata-ratanya mencapai 69,64 % pertahun.
Sementara lalulintas ikan hias air tawar pertumbuhannya mencapai 29,06 %
pertahun. Total volume ikan hias yang dilalulintaskan antar provinsi di Indonesia
tahun 2017 mencapai 23,32 juta ekor, yang terdiri dari 20,61 juta ekor ikan hias
air tawar dan 2,61 juta ekor ikan hias air laut. (KKP, 2018)
Salah satu yang menjadi daya tarik terhadap ikan hias adalah warnanya,
Penampakan wama pada ikan dipengaruhi oleh beberapa faktor yaitu faktor
intemai yang terdiri antara jenis dan sifat ikan (faktor genetik), jenis kelamin dan
umur, sedangkan faktor ekstemal yang mempengaruhi daya tank ikan hias yaitu
berupa lingkungan tempat pemeliharaan, pakan, dan kondisi kesehatan ikan.
Wama ikan yang cerah dan cemerlang mempakan daya tarik utama ikan hias,
berbagai variasi wama, seperti merah, kuning, biru, putih, dan hitam amat
tergantung dari jenis atau varietasnya (Lesmana et al, 2009)
Wama indah pada ikan disebabkan oleh adanya sel pigmen (kromatofor)
yang terletak pada lapisan epidermis, yang memiiiki kemampuan untuk
menyesuaikan dengan lingkungan dan aktifitas seksual, sedangkan jumlah dan
letak pergerakan kromatofor mempengamhi tingkat kecerahan wama pada ikan
(Indarti et al, 2012), ikan hanya dapat mensintesis pigmen wama hitam dan
putih, sedangkan wama merah, oranye, dan kuning tidak dapat disintesis oleh
tubuh ikan secara langsung tanpa pemberian tambahan sumber karotenoid pada
pakan, sehingga pembentukan wama pada ikan hias sangat tergantung pada
jumlah karotenoid yang ada pada pakan (Sholichm et al, 2012).

2. Tujuan
Adapun tujuan penulis dari penyusunan Proposal Karya Tulis Praktik
Akhir ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan larutan wortel (Daucus
carota L) pada pakan ikan mas koki (Carassius auratus) untuk meningkatkan
warna ikan.

3. Metodelogi
a. Waktu dan Tempat
Karya Tulis Praktik Kahir ini di laksanakan selama 80 hari yaitu mulai
dari tanggal 2 Maret s/d 20 Mei 2020 yang bertempat di Politeknik
Kelautan dan Perikanan Pangandaran, Jawa Barat.
b. Alat dan bahan
1. Alat
No Alat Kegunaan
1 Akuarium Tempat yang digunakan untuk pemeliharan ikan mas
Koki
2 Aerasi Pensuplai Oksigen
3 Siphon Alat penyedot kotoran didasar kolam
4 Blender Menghaluskan bahan
5 Sendok Mengaduk Bahan
6 Mangkok Wadah Bahan
7 Kertas Saring Menyaring Bahan

2. Bahan
No Bahan Kegunaan
1 Air Media budidaya ikan mas koki (Carassius auratus)
dan pelarut bahan
2 Benih Ikan Mas Bahan budidaya
Koki
3 Wortel Bahan tambahan pakan untuk ikan mas koki
 4 Pakan Bahan makan ikan
4. Hasil dan Pembahasan
Hasil pengujian menunukkan penggunaan larutan wortel pada pakan ikan
mas koki seebanyak 100 gram dan 10 ml air sangat berpengaruh dalam
meningkatkan warna pada ikan mas koki pada minngu terakhir sebanyak 61 %
dari 56%. Sedangkan pengaruh larutan wortel 75 gram dan 10 ml air hanya
meningkat 58% dari 55 % dan perlakuan pakan komersil hanya 49% dari 47%.
Suhu pada proses pengujian juga bagus antara 23 sampai 29.

5. Saran dan Kesimpulan

Pengaruh dari larutan wortel pada pakan ikan mas koki sangat
berperngaruh dalam meningkatkan kecerahan warna. Pada pengujian ini perlakuan
100 gram wortel dan 10 ml air sangat berpengaruh pada kecerahan ikan mas koki,
dapat dilihat dari tabel pengecekan warna ikan mas koki. Perlakuan 75 gram dan
10 ml air juga berpengaruh dalam kecerahan warna pada ikan mas koki namun
tidak sepekat perlakuan 100 gram wortel dan 10 ml air.
Kurangnya alat dan bahan dalam pengukuran kualitas air dapat ditambah,
sebagai penunjang proses produksi dan pengecekan warna masih kurang alatnya.
Dalam proses pengendalian kualitas air juga masih terkendala dalam
penganannya.

DAFTAR PUSTAKA
Fernando, Riki. Yanto, Hendri. Farida. 2019. Pengaruh Penambahan Tepung
Wortel pada Pakan Buatan Terhadap Peningkatan Warna Pada Ikan
Cupang. Borneo Akuatika. Volume 1, Nomor 2, November 2019,
Halaman 84-94
Putri, Suci Rama. 2018. Pengaruh Penambahan Tepung Wortel L (Daucus sp)
Dan Tepung Labu Kuning (Cucurbita sp) Pada Pakan Buatan Terhadap
Kualitas Warna Ikan Platy Pedang (Xyphophorus helleri)