SILABUS PELATIHAN PASCA PANEN SORGUM ( PENGOLAHAN SORGUM UNTUK PAKAN TERNAK)

DESA SUKASARI PIBWS Cordova

NO MATERI WAKTU TUJUAN RUANG LINGKUP SUB BAHASAN METODE MEDIA KET

Memberikan gambaran Pentingnya pelatihan

1 tentang pelatihan kepada 1 pengolahan sorgum 1 Silabus
peserta untuk pakan ternak

Tentang Pelatihan
1 Pengolahan hasil panen 09.00-09.15 Memetakan dan 1 Menjelaskan latar belakang, Presentasi Fasilitator
wib mengidentifikasi harapan- tujuan dan alur pelatihan Aspek usaha individu, dan diskusi
sorgum untuk pakan ternak 2 harapan dari para peserta 2 kelompak dan 2 Presentasi
masyarakat/desa
pelatihan

Menjelaskan tujuan dari

3 Menyamakan presepsi 3 kegiatan pelatihan 2 Flipchart

Peserta Pelatihan saling Nama peserta dan

1 1 1 Name card
berkenalan kelompok
Perkenalan Dan Kontrak 09.15-09.30 Membangun suasan belajar Presentasi
2 1 dan pelatihan penuh dengan Membuat peraturan- 2 Kertas Plano Fasilitator
Belajar wib Menyepakati bersama dan diskusi
2 keakraban 2 peraturan yang disepakati
kontrak belajar 3 Sepidol
bersama

Fungsi kelembagaan
1
Menjelaskan tentang PIID dalam program PIID PEL
Program PIID PEL (Pilot PEL dalam kontek
1 pengolahan hasil panen
Inkubasi Inovasi Desa
Pengembangan Ekonomi 09.30-10.00 Menjelaskan Tentang sorgum untuk pakan ternak Presentasi PTO Program
3 1 1 Narasumber
Lokal) Pengolahan hasil wib Program PIID PEL dan Diskusi PIID-PEL
panen sorgum untukn pakan
ternak Peran serta masyarakat
2 dalam program PIID PEL
Motivasi dan Berpartisipasi
2
dalam program PIID PEL

Persiapan Pengolahan hasil 10.00-10.30
6 panen sorgum untuk pakan
ternak
Pengolahan hasil panen 10.30-11.45
7 1
Syarat dan prasyarat
persiapan pengolahan
Peserta memahami hasil panen sorgum untuk
proses tahapan persiapan pakan ternak seperti:
varietas sorgum untuk
1 pengolahan hasil panen 1 pakan ternak, teknik dan 1 Bahan presntasi
sorgum untuk pakan waktu pemanenan,
ternak
bagian dari hasil panen
sorgum yg dapat
menjelaskan proses dijadikan pakan ternak.
persiapan pengolahan hasil Presentasi
wib 1 panen sorgum untuk pakan dan Diskusi Narasumber
ternak baik teknis maupun
non teknis
Persiapan alat dan mesin
untuk kegiatan proses
Peserta memiliki 2 persiapan pengolahan 2 Kertas/Flipchart
kemampuan teknis dan hasil panen sorgum untuk
keterampilan dalam pakan ternak
2 persiapan pengolahan
hasil panen sorgum untuk
pakan ternak
3 Papan tulis
menjelaskan manfaat dan
peserta mengetahui dan keunggulan sorgum untuk
memahami teknik pakan ternak baik itu
1 pengolahan hasil panen 1 untuk sapi, kambing 1 Bahan
maupun unggas presentasi
sorgum untuk pakan
ternak
menjelaskan komponen
dari hasil panen sorgum
peserta memiliki yang dapat dijadikan
kemampuan dan pakan ternak (biji,
keterampilan teknik
2 2 batang, daun dan bagas) 2 film
pengolahan hasil panen
sorgum untuk pakan
ternak
menjelaskan proses dan presentasi,
tahapan teknik pengolahan
diskusi dan Narasumber

Pengolahan hasil panen 10.30-11.45
7 1
sorgum untuk pakan ternak
menjelaskan cara dan
proses pengolahan
komponen hasil panen
3 sorgum untuk pakan 3 plano
ternak : pengolahan
mekanik, pengolahan
menjelaskan proses dan fisik, pengolahan biologi.
tahapan teknik pengolahan presentasi,
diskusi dan Narasumber
wib hasil panen sorgum untuk
pakan ternak praktek
menjelaskan Peralatan
atau mesin pendukung
dalam proses pengolahan
4 hasil panen sorgum untuk 4 papan tulis
pakan ternak
peserta memiliki
sikap/perilaku susuai
3 tahapan pengolahan biji
sorgum untuk pakan
ternak
menjelaskan kandungan
5 nutrisi pakan ternak dari 5 infokus
pengolahan komponen
hasil panen sorgum
6 spidol
7 penghapus
8 sound sistem
7 bahan praktek
7
 menjelaskan jenis
komponen limbah dari
hasil pengolahan hasil
peserta mengetahui dan panen sorgum yang dapat
memahami teknik diolah menjadi silase
1 pembuatan silase limbah pakan ternak : batang sisa Bahan presntasi
sorgum untuk pakan perahan nira, daun,
ternak bekatul sorgum

menjelaskan cara dan

proses pembuatan silase
limbah sorgum untuk
peserta memiliki pakan ternak meliputi :
kemampuan dan menjelaskan proses dan
pembuatan silase limbah persiapan, perajangan, presentasi
keterampilan teknik tahapan teknik pembuatan
8 sorgum untuk pakan ternak 12.30 -14.00 2 pencampuran bahan diskusi dan infokus Narasumber
pembuatan silase limbah silase limbah sorgum untuk
(ruminansia) sorgum untuk pakan bahan yng di pelukan, praktek
pakan ternak (ruminansia) proses fermentasi
ternak
anaerob, pengambilan
silase dan cara pemberian
pakan ke ternak.

menjelaskan ciri-ciri silase

yang baik: aroma, film
warena, tekstur dll.
peserta memiliki
sikap/perilaku susuai
3 tahapan pengolahan biji menjelaskan manfaat dan
sorgum untuk pakan keunggulan proses
ternak fermentasi pakan ternak
dari limbah sorgum
(silase) serta kandungan
nutrisinya.
 mengevaluasi substansi
yang menyangkut materi
mengevaluasi masing -
1 1 1 pelatihan, keahlian ceklist
masing substansi pelatiahan narasumber dan tingkat
pemahaman peserta

mengevaluasi proses
meliputi metode,
14.00-14.30 mengevaluasi masing -
9 Evaluasi wib 2 masing proses pelatihan 2 kesempatan partisipasi, Partisipatif ceklist Fasilitator
penggunaan media dan
pendukung lain nya