Brownies Kukus Ala Amanda

6 buah butir telur

225 gram gula putih
1 boks Vanili
1/2 sendok teh  Garam
1/2 sendok teh  ovalet
125 gram terigu yang sudah diayak
50 gram coklat bubuk yang sudah diayak ayak dans udah aduk rata dg terigu
75 ml minyak goreng
100 gram dark cooking coklat (DCC) yang sudah dlelehkan, campur dg minyak
75 ml Susu Kental Manis coklat
Cara membuat Brownies Kukus Ala Amanda
Siapkan cetakan kemudian alasi dengan kertas roti yang diolesi dengan mentega dan taburi
terigu.
Setelah cetakan siap panaskan kukusan lalu bungkus tutupnya dengan kain.
Persiapkan bahan, Kocok telur dan gula sampai mengembang lalu campurkan ovalet, kocok
sampai putih dan mengembang.
Berikutnya masukkan kedalam adonan campuran terigu dan coklat bubuk pelan pelan,
sedikit demi sedikit sampai habis lantas aduk rata.
Step berikutnya campuran DCC dimasukan beserta minyak gunakan spatula untuk 
megaduk sampai rata.
Buatlah adonan menjadi 3 bagian sebut saja bagian A, B, C
Susu kental manis campurkan ke adonan B dan aduk rata.
Adonan A tuangkan ke dalam cetakan lantas kukus 10 menit.
Next Tuang adoanan B kemudian kukus lagi 10 menit.
Terakhir tuangkan adonan C  dikukus lagi kurang lebih 20 menit dan angkat.
 BROWNIES

bahan-bahan:
 20 gram cokelat bubuk
 175 gram dark cooking chocolate, dipotong-potong
 3 butir telur
 250 gram gula pasir
 1/4 sendok teh baking powder
 200 gram tepung terigu
 1/4 sendok teh garam
 100 gram margarin
Cara membuat :
 Campurkan dark cooking chocolate dan margarin, sisihkan
 Setelah itu kocok telur dan gula pasir hingga kental
 Masukkan tepung terigu, cokelat, dan baking powder. Jangan lupa
ketiganya diayak terlebih dulu kemudian dan diaduk rata.
 Masukan adonan ke dalam loyang brownies 11 x 22 cm yang dioles margarin
dan dialas kertas roti.
 Masukan kedalam oven selama sekitar 1 jam dengan suhu 160 derajat
Celsius.
 Setelah matang, ambil dan beri hiasan sesuai selera.
 Kue brownies siap dihidangkan.