Anda di halaman 1dari 1

SOAL UJIAN AKHIR SEMESTER GENAP 2019/2020

Program Studi Ilmu Gizi

Fakultas Ilmu – Ilmu Kesehatan


Universitas Esa Unggul

Mata Kuliah : Metabolisme Zat Gizi Makro


Dosen : Dr. Erry Yudhya Mulyani, M.Sc
Hari : Sabtu Waktu : 90 Menit
Tanggal : 25 Juli 2020 Seksi : KJ101
Sifat Ujian : Terbuka
Kolom Verifikasi Soal
Tanggal dan Tanda Tangan Dosen Tanggal dan Tanda Tangan Ketua Jurusan

Essay:

1. Jelaskan penggunaan energi saat istirahat!


2. Jelaskan alur karbohidrat, protein, dan lemak menjadi energi!
3. Jelaskan hubungan protein dan enzim!

GUNAKAN SUMBER LITERATUR MINIMAL 2!

Anda mungkin juga menyukai