CATATAN HARIAN

BULAN I (7/4/2013)

Dalam pembuatan keripik dollar disiapan alat-alat yang akan digunakan

untuk proses produksi. Mulai dari tahap persiapan hingga pencarian alat.
Dapat disimpulkan bahwa ketercapai alat yang dibutuhkan sudah mencapai
99%.

BULAN II (5/5/2013)

Setelah alat-alat yang dibutuhkan sudah siap, kemudian dilanjutkan

dengan persiapan bahan baku dan tahap pembuatan kripik dollar. Pada bulan
ini, diproduksi sebanyak 5 kg sebagai tahap percobaan untuk memperkenalkan
keripik dollar pada kalangan mahasiswa kemudian dilanjutkan dengan
memproduksi sebanyak 58 kg. Selanjutnya kripik dollar dipasarkan di kalangan
kampus dengan target utamanya adalah mahasiswa(i). Adapun persentase
capaian yang di peroleh dari proses penjualan tersebut yaitu berkisar 60% laku
terjual.

BULAN III (2/6/2013)

Sama seperti bulan sebelumnya, kami masih melakukan proses produksi

keripik dollar dengan terus melakukan pemasaran di kampus STIFA-AKFAR
Kebangsaan Makassar dengan menambah pangsa pasar dengan menawaran
kripik dollar pada staf dan dosen-dosen di kampus. Selain itu, produksi pada
bulan ini dilakukan penambahan kemasan berupa toples dalam rangka
memperkenalkan produk kripik dollar dalam seminar Nasional STIFA-AKFAR
Kebangsaan Makassar dan kripik dollar juga dititipkan pada toko-toko jajanan.
Presentase capain yang diperoleh pada buulan ini sedikit meningkat dari bulan
sebelumnya yaitu 75%.
BULAN IV (7/7/2013)

Proses produksi produk kripik dollar masih berlanjut, dengan target

produksinya masih di kampus STIFA –AKFAR Kebangsaan mengingat jadwal
kuliah kami yang masih padat sehingga kami mengoptimalkan penjualan di
kampus dengan tetap mancoba melakukan penjualan atau penawaran di toko-
toko jajanan ringan. Dalam bulan ini persentase capaian penjualan mencapai
82%.

Perhitungan Selama Produksi

Total Modal Rp. 8. 759. 000

BULAN I

Digunakan dana untuk persiapan alat yaitu sebesar Rp. 2. 449. 000

BULAN II

Dibuat sebanyak 40 kg dengan dana yaitu sebesar Rp. 2.000. 000

Dari 40 kg diperoleh 300 bungkus dengan harga 10. 000

Total harga penjualan dari 300 bungkus yaitu sebesar Rp. 3. 000. 000

Jadi laba untuk Bulan II yaitu = T. Harga jual – Modal/Produksi

  = 3. 000. 000 – 2. 000. 000

  = 1. 000. 000

BULAN III

Produksi kripik dollar untuk bulan ini digunakan 2 kemasan karena akan
ditawarkan di seminar dan dititipkan di toko-toko.
Diproduksi sebanyak 40 kg dengan 30 kg untuk kemasan dan 10 kg untuk
toples dengan dana yaitu sebesar Rp. 2. 120. 000

Dari 40 kg diperoleh hasil yaitu sebanyak 235 bungkus untuk kemasan dan 32
toples. Untuk toples dijual dengan harga 30. 000

Total harga penjualan dari produk keripk Dollar yaitu 3. 310.000

Jadi laba untuk Bulan III yaitu = T. Harga Jual – Modal III

   = 3. 310. 000 – 2. 120. 000

   = 1. 190. 000

Note ; Untuk produksi Bulan IV sama dengan produksi Bulan II.

Perhitungan BEP Pada Produksi Bulan II

Jadi BEP Volume Produksi = Modal per Produksi / Harga

       = 2. 000. 000/ 10. 000

       = 200 bungkus   

Maka modal akan kembali setelah diproduksi keripik dollar sebanyak

200 bungkus. Jadi apabila dalam 1 kali produksi dihasilkan  300 bungkus

keripik dollar maka akan diperoleh keuntungan sebanyak 300 bks – 200 bks =

100 bks.

BEP Harga Produksi = Modal per Produksi / Jumlah 1 kali produksi

          = 2. 000. 000/ 300

            = Rp. 6. 666,-

Jadi, harga untuk 1 bungkus keripik sebesar Rp. 6. 666,- merupakan

harga dimana biaya/modal produksi kembali sehingga untuk mendapatkan

keuntungan harga per unit atau per kemasan harus di atas Rp. 6. 666,-. Jadi

dengan harga per bungkus Rp. 10.000,- maka diperoleh keuntungan per

bungkus sebesar Rp. 10. 000 -  Rp. 6. 666,- = Rp. 3. 324,-.

Alokasi Dana

Kegiatan dan Sumber Dana Penggunaan Dana Hasil Penjualan

Dana dari Dikti Rp. 8. 759. 000
Bulan I Rp. 2. 449. 000 Investasi
Bulan II Rp. 2. 000. 000 Rp. 3. 000. 000
Bulan III Rp. 2. 120. 000 Rp. 3. 310. 000
Bulan IV Rp. 2. 000. 000 Rp. 3. 000. 000
Dana Lain-Lain Rp. 190. 000
Total Dana Rp. 8. 759. 000 Rp. 9. 310. 000

Note ; Laba 551000 dan investasi menjadi Rp. 3. 000. 000