Masak, Masak Sendiri

Resep-resep dari penulis Pear Press untuk dicoba sendiri

1
Masak,
Masak Sendiri

Resep-resep dari penulis Pear Press

untuk dicoba sendiri
Masak, Masak Sendiri

3
 RESEP OLEH

Theoresia Rumthe

4
 Masak, Masak Sendiri

Ayam Berlabur 1

Bahan

- 1 atau 1/2 ekor ayam bisa disesuaikan dengan selera.

- 4-5 siung bawang putih.
- 1 ruas jari kunyit.
- Beberapa butir kemiri.
- 2 sendok teh ketumbar halus.
- 1 batang serai (dari pekarangan).
- 3 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- Garam secukupnya.

Cara Memasak

- Semua bumbu ditumbuk sampai halus.

- Geprek daun serai, lalu masukkan ayam
yang telah dicuci ke dalam panci.
- Laburkan bumbu dengan tangan ke setiap
potongan ayam.
- Tambahkan sedikit air.
- Masukkan daun jeruk dan daun salam.
- Masak kurang-lebih selama 30 menit hingga
empuk dan bumbu meresap.

5
6
 Masak, Masak Sendiri

Sayur Tumis Apa Saja 2

Pakai Bawang Putih

Bahan

- Buncis (Rp2000,00 di warung sudah cukup).

- 4 buah kentang.
- 5 bonggol jagung muda.

Cara Memasak

- Tumis buncis.
- Potong kentang berbentuk dadu.
- Potong jagung muda.
- Geprek bawang putih.
- Tambahkan lada secukupnya.
- Tambahkan garam secukupnya.
- Siram kuah kaldu dari rebusan ayam sebelumnya.
- Tambahkan sedikit air.
- Diamkan sebentar sampai sayur lebih empuk atau
bisa disesuaikan dengan selera.
- Angkat dan hidangkan.

7
 RESEP OLEH

R. Yuki Agriardi

8
 Masak, Masak Sendiri

Kue Oat-Pisang 1

Bahan

- 1 cangkir rolled oats dan seeds

(bisa pakai muesli).
- 2 buah pisang yang sudah matang.
- 1 sendok makan madu.

Cara Memasak

- Hancurkan pisang dengan garpu.

- Masukkan semua bahan dan aduk merata
dalam mangkuk.
- Diamkan 10-15 menit hingga madu meresap ke pisang.
- Bulatkan per porsi lalu letakkan di loyang.
- Panggang di oven sekitar 10-15 menit dengan suhu 175° C.
- Angkat dan diamkan dingin sejenak.
- Sajikan dengan segelas susu untuk sarapan.

9
0
1
 Masak, Masak Sendiri

Roti Kantung Isi Apel 2

Bahan

- Apel seadanya.
- Beberapa lembar roti tawar.
- Sedikit madu.
- Sejumput kayu manis.

Cara Memasak

- Iris apel tipis-tipis, dapat dicincang jika mau.

- Masukkan apel dan madu (bisa tambahkan kayu
manis) ke dalam mangkuk, lalu aduk.
- Isi selembar roti dengan irisan apel kemudian tutup
dengan selembar roti lain.
- Siapkan sandwich toaster/panini press dan
panggang sesuai selera.
- Kalau tidak ada panini press, dapat dipanggang
pada wajan rata, lalu tekan menggunakan pantat
wajan yang lain.

11
 RESEP OLEH

Ibe S. Palogai

12
 Masak, Masak Sendiri

Popcorn Gurih 1

Bahan

- Jagung.
- Margarin.
- Garam.

Cara Memasak

- Panaskan wadah.
- Masukkan margarin dan garam yang sudah
ditakar seperlunya ke dalam wadah dan tunggu
hingga meleleh.
- Masukkan jagung, kemudian aduk hingga rata.
- Jangan lupa tutup wadah dan biarkan sampai
jagung meletup-letup.
- Angkat dan sajikan.
- Putar Netflix.

13
14
 Masak, Masak Sendiri

Hot Chocolate 2

ft. Energen

Bahan

- Energen rasa coklat.

- Susu UHT putih.

Cara Memasak

- Panaskan wadah.
- Tuang air yang sudah ditakar ke dalam wadah
dan tunggu hingga mulai mendidih.
- Masukkan Energen.
- Aduk hingga airnya mendidih.
- Tuang ke gelas yang telah berisi susu UHT putih.
- Putar Netflix.

15
Walau dimasak sendiri, resep dalam
buku ini cocok dibuat untuk diri
sendiri ataupun orang lain.
 Masak, Masak Sendiri

© Pear Press 2020

17