Bahan-bahan:

 150 gr tepung ketan hitam, ayak terlebih dahulu

 100 gr tepung terigu
 200 gr gula pasir
 6 butir telur
 1 sdt emulsifier
 1/2 sdt baking powder
 1 sdt essence vanila
 200 gr mentega cair
 50 ml susu kental manis
 sedikit garam

Cara membuat:

1. Kocok telur, gula, emulfier dan sedikit garam  dengan mixer hingga
mengembang sekitar 10 menit.
2. Masukkan tepung ketan, tepung terigu, baking powder,susu,essence
vanila, sedikit demi sedikit.  Kocok hingga tercampur rata.
3. Masukkan mentega cair sedikit demi sediki, kocok terus hingga benar-
benar tercampur rata dan adonan lembut.
4. Tuang dalam loyang persegi / lingkarang, kukus selama 20-30 menit
hingga kue matang.