Kegiatan Belajar Kimia Masa Karantina

KEGIATAN BELAJAR KIMIA

(3.12/4.12/4/1.1)

1. Identitas
a. Nama Mata Pelajaran : Kimia
b. Semester : Genap
c. Kompetensi Dasar :

Menganalisis peran larutan penyangga dalam tubuh makhluk hidup

Merancang, melakukan, dan menyimpulkan serta menyajikan hasil
percobaan untuk menentukan sifat larutan penyangga.

d. Materi Pokok : Larutan Penyangga

e. Alokasi Waktu : 6 x 45 jp
f. Tujuan Pembelajaran :

Melalui praktikum, diskusi, tanya jawab, dan penugasan, peserta didik dapat
menganalisis peran larutan penyangga dalam tubuh makhluk hidup serta
merancang, melakukan, dan menyimpulkan serta menyajikan hasil percobaan
untuk menentukan sifat larutan penyangga sehingga peserta didik dapat
menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya,
mengembangkan sikap jujur, peduli, dan bertanggungjawab, serta dapat
mengembangkan kemampuan berpikir kritis, berkomunikasi,
berkolaborasi, berkreasi (4C).

g. Materi Pembelajaran
Lihat dan baca pada Buku Paket Kimia

2. Peta Konsep

1
Kegiatan Belajar KIMIA Masa Karantina 3.12
Kegiatan Belajar Kimia Masa Karantina

3. Kegiatan Pembelajaran
a. Pendahuluan
Sebelum belajar pada materi ini, perhatikan gambar di bawah ini.
pertanyaan

1. Tahukah kalian, pengertian larutan

penyangga?
2. Sebutkan ciri-ciri larutan penyangga
3. Dapatkan kalian menentukan harga
pH dari larutan penyangga?
4. Dapatkah kalian menyebutkan
contoh-cotoh larutan penyangga?

Untuk dapat menyelesaikan persoalan tersebut, silahkan kalian lanjutkan ke kegiatan

belajar berikut dan ikuti petunjuk yang ada dalam kegiatan belajar ini.

b. Kegiatan Inti
1) Petunjuk Umum
a) Baca dan pahami materi pada Buku Paket Kimia, tentang Larutan Penyangga.
b) Setelah memahami isi materi dalam bacaan berlatihlah untuk berfikir tinggi
melalui tugas-tugas yang terdapat pada kegiatan belajar ini baik bekerja sendiri
maupun bersama teman sebangku atau teman lainnya.
c) Kerjakan KB ini dibuku kerja atau langsung mengisikan pada bagian yang
telah disediakan.
d) Kalian dapat belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan ayo berlatih,
apabila kalian yakin sudah paham dan mampu menyelesaikan permasalahan-
permasalahan dalam kegiatan belajar 1 kalian boleh sendiri atau mengajak
teman lain yang sudah siap untuk kalian dapat belajar ke UKB berikutnya.
2) Kegiatan Belajar
Ayo ikuti kegiatan belajar berikut dengan penuh kesabaran dan konsentrasi !!!

Kegiatan Belajar 1

Perhatikan gambar berikut ini, dan bacalah Buku paket Kimia dengan penuh
konsentrasi !

Larutan penyangga asam

mempertahankan pH pada
Larutan penyangga adalah larutan daerah asam (pH < 7)
yang dapat mempertahankan
harga pH, setelah penambahan
sedikit asam, basa atau air. larutan penyangga basa
mempertahankan pH pada
daerah basa (pH > 7).

Untuk lebih mengasah kemampuan kalian tentang Larutan Penyangga, ayoo berlatih!

2
Kegiatan Belajar KIMIA Masa Karantina 3.12
Kegiatan Belajar Kimia Masa Karantina

Ayoo berlatih!

1. Perhatikan percobaan berikut:

Larutan A B C

pH awal 7 5 8

Ditambah sedikit asam 4 4,9 7,9

Ditambah sedikit basa 10 5,12 8,10

Manakah diantara larutan tersebut yang bersifat buffer? Jelaskan!

...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................

2. Berikut ini merupakan hasil percobaan dari beberapa larutan yang ditetesi dengan
larutan asam dan basa:
Larutan 1 2 3 4 5
Perubahan pH pada penambahan asam 2 0,1 4 0 3
Perubahan pH pada penamahan basa 6 0,01 0 4 3
Yang merupakan larutan penyangga adalah.....................................................................

Apabila kalian telah mampu menjawab pertanyaan diatas, jika telah memahami, maka
kalian bisa melanjutkan pada kegiatan belajar 2 berikut.

Kegiatan Belajar 2

Setelah kalian belajar tentang teori asam dan basa pada contoh kegiatan belajar 1, bacalah
BPT 252 – 256 tentang pH Larutan Penyangga, dan perhatikan penjelasan berikut ini:

 Jika terdapat 50 mL larutan CH3COOH 0,1 M + 50 mL Ca(CH3COO)2 0,1 M

 Campuran reaksi di atas merupakan buffer karena mengandung asam lemah
(CH3COOH) dan basa konjugasinya, yaitu ion CH3COO- yang berasal dari
Ca(CH3COO)2

 Jika terdapat 100 mL larutan CH3COOH 0,1 M + 50 mL NaOH 0,1 M

 Maka untuk menentukan campuran tersebut merupakan buffer, dapat dilakukan

perhitungan seperti berikut ini:

Jumlah mol CH3COOH = 100 mL x 0,1 mmol mL-1

= 10 mmol
Jumlah mol NaOH = 50 mL x 0,1 mmol mL-1
= 5 mmol
campuran akan bereaksi menghasilkan 5 mmol CH3COONa, sedangkan CH3COOH
tersisa 5 mmol, dengan rincian sebagai berikut:
CH3COOH (aq) + NaOH(aq) → CH3COONa(aq) + H2O(l)
Atau dengan reaksi ion:
CH3COOH (aq) + OH-(aq) → CH3COO-(aq) + H2O(l)

3
Kegiatan Belajar KIMIA Masa Karantina 3.12
Kegiatan Belajar Kimia Masa Karantina

 100 mL larutan CH3COOH 0,1 M (K = 10-5) dicampurkan dengan 200 mL larutan
CH3COONa 0,5 M. pH campuran dapat dihitung seperti berikut ini:

100 mL CH3COOH 0,1 M  CH3COOH = 10 mol Rumus

menghitung
200 mL CH3COONa 0,5 M  CH3COOH = 100 mmol pH

Larutan penyangga: CH3COOH + CH3COONa

Asam:
a   10 
pH   log  Ka    log  x 10  5 
g   100  Basa:

  log 10  6
 6

Untuk lebih mengasah kemampuan kalian tentang pH Larutan Penyangga, ayoo berlatih!

Ayoo berlatih!

1. Periksalah, apakah campuran berikut bersifat penyangga atau tidak? Jika ya,
tuliskan komponen penyangganya!
a. 50 mL larutan CH3COOH 0,2 M + 50 mL larutan NaOH 0,1 M
b. 50 mL larutan CH3COOH 0,1 M + 50 mL larutan NaOH 0,1 M
c. 50 mL larutan CH3COOH 0,1 M + 50 mL larutan NaOH 0,2 M
d. 50 mL larutan NH3 0,2 M + larutan HCl 0,1 M
2. Dibuat suatu larutan penyangga dengan mencampurkan 100 mL larutan NH3 0,1 M
dengan 100 mL larutan NH4Cl 0,1 M. Hitunglah pH larutan penyangga sebelum
dan sesudah penambahan HCl tersebut Kb NH3 = 1,8 x 10-5

Apabila kalian telah mampu menjawab pertanyaan diatas, jika telah memahami, maka
kalian bisa melanjutkan pada kegiatan belajar 3 berikut.

Kegiatan Belajar 3

Setelah kalian belajar tentang pH Larutan Penyangga pada contoh kegiatan belajar 2,
bacalah Buku Paket Kimia tentang Larutan Penyangga, dan perhatikan gambar berikut ini:

Larutan penyangga digunakan secara luas dalam kimia analisis, biokimia dan
bakteriologi, dalam fotografi, industri kulit dan zat warna. Dalam tiap bidang
tersebut, terutama dalam biokimia dan bakteriologi, diperlukan rentang pH tertentu
yang sempit untuk mencapai hasil optimum. Kerja suatu enzim, tumbuhnya kultur
bakteri dan proses biokimia lainnya sangat sensitive terhadap perubahan pH.

4
Kegiatan Belajar KIMIA Masa Karantina 3.12
Kegiatan Belajar Kimia Masa Karantina

Untuk lebih mengasah kemampuan kalian tentang Fungsi Larutan Penyangga, ayoo
berlatih!

Ayoo berlatih!

1. Sebutkan contoh-contoh larutan penyangga?

2. Sebutkan komponen larutan penyangga dalam tubuh manusia?
3. Bagaimana prinsip kerja larutan penyangga dalam tubuh manusia?
4. Bagaimana bila mekanisme pengaturan pH dalam tubuh gagal?

Ini adalah bagian akhir dari KB materi Larutan Penyangga, mintalah tes formatif kepada
Guru kalian sebelum belajar ke UKB berikutnya.
Sukses untuk kalian!!!

c. Penutup
Bagaimana kalian sekarang?
Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 3.12, berikut
diberikan Tabel untuk mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah kalian
pelajari. Jawablah sejujurnya terkait dengan penguasaan materi pada KB ini di Tabel
berikut.

REFLEKSI

No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah kalian telah memahami tentang larutan penyangga?
2. Dapatkah kalian menyebutkan sifat-sifat larutan penyaangga?
3. Dapatkah kalian menghitung harga pH dari larutan
penyangga?
4. Dapatkah kalian menyebutkan beberapa contoh larutan
penyangga?

Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali
materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang kegiatan belajar
yang sekiranya perlu kalian ulang dengan bimbingan Guru atau teman sejawat.
Jangan putus asa untuk mengulang lagi!. Dan apabila kalian menjawab “YA” pada
semua pertanyaan, maka lanjutkan langkah berikut.

Dimana posisimu?
Ukurlah diri kalian dalam menguasai materi Larutan Penyangga dalam rentang 0 –
100, tuliskan ke dalam kotak yang tersedia.

Untuk lebih memahami tentang materi kesetimbangan kimia, kerjakanlah latihan akhir
bab pada halaman 261-266.

SEMOGA SUKSES

5
Kegiatan Belajar KIMIA Masa Karantina 3.12