Bahan: 

 250 gram tepung terigu cakra 

 4 sdm gula pasir 
 1 sdt fermipan 
 1 butir telur 
 susu cair secukupnya
 3 sdm mentega
 minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, gula, dan fermipan. Lalu masukkan telur. Aduk rata.
Tambahkan susu sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan kalis (hentikan pemberian
susu jika adonan sudah kalis)
2. Tambahkan mentega. Uleni kembali hingga adonan kalis elastis. Tutup adonan
dengan kain dan diamkan selama 45 menit. Lalu kempiskan adonan. Bagi adonan
menjadi beberapa. Bentuk menjadi donat berukuran kecil, atau gunakan cetakan donat
yang dijual di pasaran. Diamkan lagi selama 15 menit. Tutup dengan kain.
3. Setelah 15 menit, goreng donat dengan minyak panas. Angkat.
4. Beri topping sesuai selera.