LAPORAN PRAKTIKUM MANDIRI PEMBUATAN SABUN

PERHITUNGAN SEBENARNYA
Coconut oil Olive oil
Asam Mr Mr Mr
% %
Campuran Campuran
Laurat 200,318 48% 96,153 -
Palmitat 256,425 9% 23,078 14% 35,899
Miristat 228,372 19% 43,391 -
Stearat 284,478 3% 8,534 3% 8,534
Oleat 282,463 8% 22,597 69% 194,899
Caprilat 144,212 6% 8,653 -
Linoleat 280,447 2% 5,609 12% 33,654
Linolenat 278,431 - 1% 2,784
Total 208,015 275,77
212g/208,015 88g/275,77
Mol=gr/mr
= 1,019 = 0,319
Keseluruhan minyak 1,338

Reaksi = 1 mol minyak + 3 mol NaOH → sabun + gliserin

NaOH : 1,338 x 3 = 4,014 mol
gr = mol x mr
= 4,014 mol x 40
= 160,56 gram
+ 6% = 160,56 + 9,634 = 170,194 gram NaOH

PRAKTEK (kesalahan perhitungan)

Bahan
Minyak kelapa 212 gram
Minyak zaitun 88 gram
NaOH 50 gram
Essential 2 gram
Air 90 gram
Pewarna Beberapa tetes

HASIL (setelah 6 hari)

Tekstur : licin seperti lilin
Kekerasan : baik seperti sabun batang pada umumnya
Aroma : sabun wangi namun kurang wangi untuk cuci tangan
Busa : lumayan banyak seperti sabun batang pada umumnya
Sensitivitas : tidak menimbulkan gatal