SEL HEWAN DAN JARINGAN

Organisasi Tubuh Hewan

Hewan adalah heterotrof multiseluler yang selnya tidak memiliki dinding sel . Di

beberapa titik selama hidup mereka, semua hewan mampu bergerak, meskipun
tidak semua hewan memiliki otot yang mereka gunakan untuk ini. Pada hewan
yang paling sering ditemui, tahap bergerak adalah dewasa, meskipun beberapa
hewan (seperti karang dan spons) memiliki fase dewasa yang sessile (atau
nonmobile) dan bentuk remaja mobile. Sejarah evolusi hewan dan tumbuhan
menunjukkan perkembangan multiseluleritas dan perpindahan dari air ke darat
(serta adaptasi sekunder kembali ke air, misalnya lumba-lumba, paus, duckweed,
dan elodea).

Hewan mengembangkan kerangka eksternal atau internal untuk memberikan

dukungan, kulit untuk mencegah atau mengurangi kehilangan air, otot yang
memungkinkan mereka untuk bergerak mencari makanan, otak dan sistem saraf
untuk integrasi rangsangan, dan sistem pencernaan internal .

Organ pada hewan terdiri dari sejumlah jenis jaringan yang berbeda. Misalnya,
lambung yang ditunjukkan pada Gambar 1, memiliki lapisan pembuatan jaringan
epitel dan mensekresi cairan lambung, jaringan ikat

Gambar 1. Sel dan jaringan yang membentuk lambung. Gambar dari Purves et

al., Life: The Science of Biology , Edisi ke-4, oleh Sinauer Associates
( www.sinauer.com ) dan WH Freeman ( www.whfreeman.com ), digunakan
dengan izin.
Tumbuhan adalah organisme yang lebih sederhana daripada hewan, memiliki tiga
sistem organ dan organ yang lebih sedikit daripada hewan vertebrata. Organ terdiri
dari jaringan, yang pada gilirannya terdiri dari sel-sel. Tanaman memiliki tiga jenis
jaringan: tanah, kulit, dan pembuluh darah. Hewan memiliki empat: epitel, ikat,
otot, dan tulang.

Tisu Epitel | Kembali ke atas

Jaringan epitel menutupi permukaan tubuh dan melapisi rongga tubuh. Fungsi

termasuk melapisi, melindungi, dan membentuk kelenjar. Tiga jenis epitel terjadi:

 Epitel skuamosa adalah sel pipih.

 Epitel kuboid adalah sel berbentuk kubus.
 Epitelium kolumnar terdiri atas sel-sel yang memanjang.
Setiap epitel dapat sederhana atau bertingkat. Epitelium sederhana hanya memiliki
satu lapisan sel. Epitelium bertingkat memiliki lebih dari satu lapisan sel. Epitel
pseudostratified adalah satu lapisan sel yang dibentuk sehingga tampak sekilas
untuk membentuk dua lapisan.

Gambar 2. Epitelium kuboid. Gambar dipangkas dari situs LUMEN

Universitas Loyen
di http://www.meddean.luc.edu/lumen/MedEd/Histo/HistoImages/hl1-
04.jpg . Perhatikan satu lapisan epitel kuboid sederhana yang melapisi
kedua sisi tubulus.

Gambar 3. Epitel yang melapisi usus tikus, seperti yang terlihat pada
SEM. Gambar ini dari http://130.102.208.100/FMRes/FMPro?-
db=images.fp3&key=32816&-img, digunakan dengan izin dari
Nanoworld.
Gambar 4. Sel-sel epitel kolumnar. Gambar di
atas dipangkas dan dimodifikasi dari situs
LUMEN Loyola University
di http://www.meddean.luc.edu/lumen/MedEd/Hi
sto/HistoImages/hl1-12.jpg . Catatan: Saya telah
menguraikan salah satu sel epitel kolumnar.
Fungsi sel epitel meliputi:

 bahan gerakan masuk, keluar, atau di sekitar tubuh.

 perlindungan lingkungan internal terhadap lingkungan eksternal.
 Sekresi produk.

Kelenjar dapat berupa sel epitel tunggal, seperti sel goblet yang melapisi
usus. Kelenjar multiseluler termasuk kelenjar endokrin . Banyak hewan memiliki
kulit mereka yang terdiri dari epitel. Vertebrata memiliki keratin di sel kulit
mereka untuk mengurangi kehilangan air. Banyak hewan lain
mengeluarkan lendir atau bahan lain dari kulit mereka, seperti cacing tanah.

Gambar 5. Epitel kelenjar. Gambar ini berasal

dari situs LUMEN Loyola University
di http://www.meddean.luc.edu/lumen/MedEd/H
isto/HistoImages/hl1-24.jpg ).
Jaringan Konektif | Kembali ke atas

Jaringan ikat melayani banyak tujuan dalam tubuh:

 mengikat
 mendukung
 melindungi
 membentuk darah
 menyimpan lemak
 mengisi ruang

Sel-sel konektif dipisahkan satu sama lain oleh matriks non-seluler. Matriks

mungkin padat (seperti pada tulang), lunak (seperti pada jaringan ikat longgar),
atau cairan (seperti dalam darah). Dua jenis jaringan ikat adalah Loose Connective
Tissue (LCT) dan Fibrous Connective Tissue (FCT). Fibroblast (LCT) dipisahkan
oleh matriks yang mengandung serat kolagen. Serat kolagen memberikan
elastisitas dan fleksibilitas. LCT terjadi di bawah epitelium di kulit dan banyak
organ internal, seperti paru-paru, arteri dan kandung kemih. Jenis jaringan ini juga
membentuk lapisan pelindung di atas otot, saraf, dan pembuluh darah.
 Gambar 6. Jaringan adiposa, sejenis jaringan
ikat. Gambar ini diambil dari halaman LUMEN
Universitas Loyola
dihttp://www.meddean.luc.edu/lumen/MedEd/Histo/Hist
oImages/hl2-11.jpg .

Jaringan adiposa, yang ditunjukkan pada Gambar 6, telah memperbesar fibroblast

menyimpan lemak dan mengurangi matriks intraseluler. Jaringan adiposa
memfasilitasi penyimpanan energi dan isolasi.

Fibrous Connective Tissue memiliki banyak serat kolagen yang dikemas

bersama. FCT terjadi pada tendon , yang menghubungkan otot ke
tulang. Ligamen juga terdiri dari FCT dan menghubungkan tulang dengan tulang
pada sendi.

Tulang rawan dan tulang adalah jaringan ikat "kaku". Tulang rawan, ditunjukkan
pada Gambar 7, memiliki protein struktural yang disimpan dalam matriks antar
sel. Tulang rawan adalah yang lebih lembut dari dua jaringan ikat "kaku". Tulang
rawan membentuk kerangka embrionik vertebrata dan kerangka dewasa hiu dan
pari. Ini juga terjadi di tubuh manusia di telinga, ujung hidung, dan pada sendi
seperti lutut dan tulang antara tulang belakang.

Gambar 7. Tulang rawan, sejenis jaringan ikat

"lunak". Gambar dipangkas dari halaman
LUMEN Universitas Loyola
di http://www.meddean.luc.edu/lumen/MedEd/H
isto/HistoImages/hl4A-36.jpg .

Tulang, ditunjukkan pada Gambar 8, memiliki garam kalsium dalam matriks,

memberikan kekakuan dan kekuatan yang lebih besar. Tulang juga berfungsi
sebagai reservoir (atau wastafel) untuk kalsium. Serat protein memberikan
elastisitas sementara mineral memberikan elastisitas. Dua jenis tulang
terjadi. Tulang padat memiliki osteocytes (sel tulang) yang terletak di lacunae
dihubungkan oleh canaliculi. Lacunae biasanya disebut sebagai kanal
Haversian . Tulang spongy terjadi di ujung tulang dan memiliki tulang dan piring
bertulang yang dipisahkan oleh ruang yang tidak beraturan. Bagian padat tulang
yang kenyal mengambil stres.

Gambar 8. Bone. Gambar tulang pertama dipotong dari halaman LUMEN

Universitas Loyola
di http://www.meddean.luc.edu/lumen/MedEd/Histo/HistoImages/hl4A-40.jpg . Pe
rhatikan kanalis haversia dan dikelilingi oleh osteosit dan matriks mineral. Gambar
kedua menunjukkan struktur dan vaskularisasi tulang. Gambar dari Purves et
al., Life: The Science of Biology , Edisi ke-4, oleh Sinauer Associates
( www.sinauer.com ) dan WH Freeman ( www.whfreeman.com ), digunakan
dengan izin.

Darah adalah jaringan ikat sel yang dipisahkan oleh matriks cair

( plasma ). Ilustrasi sel darah ditunjukkan pada Gambar 9. Dua jenis sel terjadi. Sel
darah merah ( eritrosit ) membawa oksigen. Sel darah putih ( leukosit ) berfungsi
dalam sistem kekebalan tubuh. Plasma mengangkut glukosa terlarut, limbah,
karbon dioksida dan hormon, serta mengatur keseimbangan air untuk sel-sel
darah. Trombosit adalah fragmen sel yang berfungsi dalam pembekuan darah.
Gambar 9 . Elemen darah. Gambar kiri di bawah ini dipangkas dari situs LUMEN
Loyola University
di http://www.meddean.luc.edu/lumen/MedEd/Histo/HistoImages/hl2B-51.jpg . Pe
rhatikan sel darah merah dan neutrofil tunggal. Gambar kanan di bawah ini
dipangkas dari situs LUMEN Loyola University
di http://www.meddean.luc.edu/lumen/MedEd/Histo/HistoImages/hl2B-64.jpg . Er
itrosit seperti yang terlihat pada SEM. Gambar bawah adalah sel darah merah
manusia, trombosit dan T-limfosit ( eritrosit = merah; platelet = kuning; T-
limfosit = hijau muda) (SEM x 9,900). Gambar ini adalah hak cipta Dennis Kunkel
di www.DennisKunkel.com , digunakan dengan izin.
Jaringan Otot | Kembali ke atas

Otot jaringan memfasilitasi pergerakan hewan dengan kontraksi sel otot individu

(disebut sebagai serat otot ). Tiga jenis serat otot terjadi pada hewan
( kerajaan taksonomi hanya memiliki sel otot):

 skeletal (striated)
 halus
 jantung

Jaringan otot dan organisasi ditunjukkan pada Gambar 10.

Gambar 10 . Organisasi jaringan otot. Gambar dari Purves et al., Life: The Science

of Biology , Edisi ke-4, oleh Sinauer Associates ( www.sinauer.com ) dan WH
Freeman ( www.whfreeman.com ), digunakan dengan izin.
Serabut otot multinuklear, dengan nuklei yang terletak tepat di bawah membran
plasma. Sebagian besar sel ditempati oleh myofibrils yang seperti benang . Dalam
setiap miofibril ada garis Z padat . Sebuah sarkomer (atau unit fungsional otot)
meluas dari garis Z ke garis Z. Setiap sarkomer memiliki filamen tebal dan
tipis. Filamen tebal terbuat dari myosin dan menempati pusat setiap
sarkomer. Filamen tipis terbuat dari aktin dan jangkar ke garis Z.

Serat otot rangka (lurik) , ditunjukkan pada Gambar 11, memiliki band bergantian
tegak lurus dengan sumbu panjang sel. Sel-sel ini berfungsi bersama dengan sistem
skeletal untuk gerakan otot sukarela. Band-band adalah
area aktin dan deposisi myosin dalam sel.

Gambar 11 . Sel otot lurik. Gambar kiri serat otot lurik dipangkas dari situs
LUMEN Universitas Loyen
di http://www.meddean.luc.edu/lumen/MedEd/Histo/HistoImages/hl3A-45.jpg . G
ambar yang tepat adalah dari http://130.102.208.100/FMRes/FMPro?-
db=images.fp3&key=32948&-img .
Serat otot polos , ditunjukkan pada Gambar 12, tidak memiliki pita, meskipun aktin
dan myosin masih terjadi. Sel-sel ini berfungsi dalam gerakan tak terkendali dan /
atau respons otonom (seperti bernapas, sekresi, ejakulasi, kelahiran, dan refleks
tertentu). Serabut otot polos adalah sel berbentuk gelendong yang membentuk
massa. Serat-serat ini adalah komponen struktur dalam sistem pencernaan , saluran
reproduksi, dan pembuluh darah.

Gambar 12 . Sel otot polos. Citra sel otot polos dipotong dari situs LUMEN
Universitas Loyen
di http://www.meddean.luc.edu/lumen/MedEd/Histo/HistoImages/hl3A-42.jpg .

Serabut otot jantung adalah sejenis otot lurik yang hanya ditemukan di jantung. Sel

memiliki bentuk bercabang (atau bercabang), biasanya dengan nukleus di dekat
pusat sel. Sel-sel biasanya terhubung satu sama lain dengan disk yang diinterkalasi,
seperti yang ditunjukkan pada Gambar 13.

Gambar 13 . Sel otot jantung. Gambar atas sel otot jantung dipotong dari situs
LUMEN Loyola University
di http://www.meddean.luc.edu/lumen/MedEd/Histo/HistoImages/hl3A-48.jpg . Pe
rhatikan pita gelap dari disk intercalated yang memisahkan dua sel otot. Gambar
bawah adalah sel otot jantung ( nukleus , mitokondria , aktin-myosin ) (TEM
x15,400). Gambar ini adalah hak cipta Dennis Kunkel
di www.DennisKunkel.com , digunakan dengan izin.
Jaringan Saraf | Kembali ke atas

Jaringan saraf , ditunjukkan pada Gambar 14, berfungsi dalam integrasi stimulus
dan kontrol respons terhadap stimulus itu. Sel saraf disebut neuron . Setiap neuron
memiliki sel tubuh, akson , dan banyak dendrit . Jaringan saraf terdiri dari dua jenis
sel utama: neuron dan sel glial. Neuron mengirimkan pesan-pesan saraf. Sel
glial bersentuhan langsung dengan neuron dan sering mengelilinginya.

Gambar 14 . Organisasi dari sebuah neutron. Gambar dari Purves et al., Life: The

Science of Biology , Edisi ke-4, oleh Sinauer Associates ( www.sinauer.com ) dan
WH Freeman ( www.whfreeman.com ), digunakan dengan izin.

The neuron adalah unit fungsional dari sistem saraf. Manusia memiliki sekitar 100

miliar neuron di otak mereka sendiri! Sementara variabel dalam ukuran dan
bentuk, semua neuron memiliki tiga bagian. Dendrit menerima informasi dari sel
lain dan mengirimkan pesan ke sel tubuh. The sel tubuh mengandung inti,
mitokondria dan organel lain khas sel eukariotik. The akson melakukan pesan dari
sel tubuh. Neuron ditunjukkan pada Gambar 15.

Gambar 15. Neuron. Citra kiri dari neuron multipolar besar (pusat gambar)
dipangkas dari situs LUMEN Universitas Loyen
di http://www.meddean.luc.edu/lumen/MedEd/Histo/HistoImages/hl3-03.jpg . Ga
mbar kanan menunjukkan Neurot Pyramidal dari Sistem Saraf Pusat (SEM
x3,960). Gambar ini adalah hak cipta Dennis Kunkel di www.DennisKunkel.com ,
digunakan dengan izin.