KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kami panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa karena
telah memberikan rahmat-Nya sehingga kami dapat menyelesaikan tugas makalah
yang berjudul “Protein dan Enzim” ini tepat pada waktunya.
Adapun tujuan dari penulisan makalah ini adalah untuk memenuhi tugas
yang diberikan dosen kepada kami pada mata kuliah Dasar Biomedik 2. Selain itu,
makalah ini juga bertujuan untuk menambah wawasan tentang protein dan enzim
bagi para pembaca terutama kami sendiri sebagai tim penulis makalah ini.
Kami mengucapkan terima kasih kepada seluruh pihak yang telah
membagi pengetahuannya dengan kami sehingga kami mampu menyelesaikan
makalah ini. Kira nya penyertaan Tuhan selalu bersama kita. Amin.

Palangka Raya, 02 Oktober 2020

Tim Penulis

i
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ......................................................................................... i

DAFTAR ISI ........................................................................................................ ii
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ................................................................................................ 1
1.2 Rumusan Masalah ........................................................................................... 2
1.3 Tujuan Penulisan ............................................................................................. 2
BAB II PEMBAHASAN
2.1 Protein ............................................................................................................. 3
2.1.1 Pengertian Protein .............................................................................. 3
2.1.2 Struktur Protein .................................................................................. 3
2.1.3 Fungsi Protein .................................................................................... 4
2.1.4 Mekanisme Kerja Protein ................................................................... 5
2.2 Enzim .............................................................................................................. 8
2.2.1 Pengertian Enzim ............................................................................... 8
2.2.2 Struktur Enzim ................................................................................... 9
2.2.3 Fungsi Enzim...................................................................................... 10
2.2.4 Mekanisme Kerja Enzim .................................................................... 11
BAB III PENUTUP
3.1 Kesimpulan ..................................................................................................... 15
3.2 Saran................................................................................................................ 15
DAFTAR PUSTAKA

ii