Bahan Martabak Manis (untuk kulitnya) :

 Tepung terigu (500 gram)

 Air putih (600 ml)
 Margarin cair (1 sendok makan)
 Telur (2 butir)
 Gula pasir (125 gram)
 Ragi instans (1/2 sendok teh)
 Baking powder (1 sendok teh)
 Pasta vanili (1/4 sendok teh)
 Garam (1/2 sendok teh)

Bahan Martabak Manis (untuk isinya) :

 Keju Chedar (100 gram)

 Susu kental manis putih (60 ml)

Cara membuat martabak manis yang nikmat dan lezat :

1. Campur ragi instant, terigu, gula pasir, garam, pasta vanili, margarin cair, telur,
dan garam.
2. Campurkan semua bahan dengan cara menuangkan air perlahan sambil
diaduk.
3. Sebaiknya, untuk mengocok adonan menggunakan mixer dengan kecepatan
sedang selama kurang lebih 5 menit.
4. Tambahkan baking powder, kemudian aduk rata.
5. Setelah itu, adonan didiamkan selama kurang lebih 40 menit di dalam wadah
yang tertutup.
6. Siapkan wajan martabak (bisa menggunakan wajan biasa anti lengket),
kemudian dipanaskan dengan dioles sedikit margarin.
7. Tuangkan adonan ke dalam wajan yang sudah panas kemudian diratakan di
atas permukaannya. Tunggulah sampai keluar gelembung pada permukaan
adonan. Setelah itu, tutuplah wajan.
8. Tunggulah beberapa saat sampai matang.
9. Oleskan permukaan martabak dengan margarin, kemudian taburkan parutan
keju chedar di atas permukaan martabak.
10. Langkah terakhir yaitu dengan menuangkan susu kental manis putih untuk
menambah citarasa agar martabak manis menjadi semakin nikmat dan lezat.