Apa itu kencing manis/

Diet Diabetes
diabetes melitus? Melitus

 Tepat Jumlah : 3x makanan

utama dan 2-3x porsi ma-
kanan selingan Penyakit dimana KADAR GULA
DALAM DARAH TINGGI (GDS
 Tepat Jadwal : makan pagi > 200g/dl) karena tubuh tidak
jam 7, snack pagi jam 10, dapat melepaskan atau
menggunakan hormon insulin
makan siang jam 1, snack
sore jam 4, makan malam
jam 7, snack malam jam 9

 Tepat Jenis : ada bahan ma- Apa saja bahaya diabetes?

kanan yang dianjurkan dan
dibatasi

Agar GULA DARAH terkontrol,

makanlah sesuai jadwal, jumlah,
dan jenis secara teratur

Internsip UPT Puskesmas

Jagasatru Juli 2019
 Pengaturan Makanan Contoh Menu Sehari

BAHAN MAKANAN DIANJURKAN DIBATASI DIHINDARI Makan Pagi Makan Makan

Siang Malam
KARBOHIDRAT Semua sumber karbohidrat
dibatasi: nasi, bubur, roti, mie,
kentang, singkong, ubi, sagu, Kentang Nasi 1 Nasi, pepes
gandum, pasta, jagung, talas,
havermout, sereal, ketan, rebus 2 bijicentong, ikan 1
makaroni sedang, telur
semur potong
PROTEIN HEWANI Ayam tanpa kulit, ikan, hewani tinggi lemak jenuh Keju, abon, dendeng, kecap 1 daging, 1 sedang , cah
telur rendah kolesterol atau (kornet, sosis, sarden, otak, susu full cream, butir, tumispotong tahu 1 biji
putih telur, daging tidak jeroan, kuning telur) wortel sedang besar, tumis
berlemak
buncis tempe kangkung,
PROTEIN NABATI tempe, tahu, kacang hijau, Jam 10.00 bacem, 2 apel 1 buah
kacang merah, kacang
(Selingan) potong
tanah, kacang kedelai
Apel 1 buah sedang
pecel, jeruk
SAYURAN Sayur tinggi serat: kangkung, bayam, buncis, daun melinjo,
daun kacang, oyong, ketimun, labu siam, daun singkong, Jam 16.00
tomat, labu air, kembang kol, daun k etela, jagung muda, (Selingan)
lobak, sawi, selada, seledri, kapri, kacang panjang, pare,
terong wortel, daun katuk Puding
BUAH-BUAHAN jeruk, apel, pepaya, nanas, anggur, mangga, Buah-buahan yang manis pepaya 1
jambu air, salak, sirsak, pisang, alpukat, dan diawetkan: durian, potong
belimbing (sesuai sawo, semangka, nangka nangka, alpukat, kurma, sedang
kebutuhan) masak manisan buah.

MINUMAN Minuman yang mengandung

alkohol, susu kental manis,
soft drink, es krim, yoghurt,
susu

LAIN-LAIN makanan yang digoreng dan
yang menggunakan santan
kental, kecap, saus tiram
Gula pasir, gula mer ah, gula
batu, madu,kue-kue manis,
dodol, tarcis, sirup, selai
manis, c oklat, permen, tape,
mayonaise