Jawaban : Biosintesis flavonoid yaitu pembentukan flavonoid yang mengikuti jalur sikimat dan asetat malonat. Kemudian ester dari sinamoil KoA akan bereaksi dengan molekul malonil KoA kemudian membentuk Kalkon yang diturunkan menjadi flavonoid lain. Kalkon diturunkan isoflavon, auron, flavanonol (diturunkan flavonol dan Leukoantosianidin (diturunkan antosianidin dan katekin)) dan flavanon (diturunkan flavon)
2. Sebutkan min. 5 turunan dari kalkon dalam biosintesis flavonoid ?
Jawaban : Isoflavon, Auron, Flavanonol, Flavanon dan Leukoantosianidin
3. Sebutkan 3 fungsi flavonoid ?
Jawaban : - Mengurangi resiko penyakit kanker, diabetes dan hipertensi
- Dapat mengobati luka, atau memperbaiki sel yang rusak akibat radikal bebas
- Bisa digunakan sebagai Immunomodulator
4. Sebutkan 3 tanaman beserta senyawanya yang mengandung flavonoid ?
Jawaban : • Daun jambu mete (Anacardii Occidentalis) senyawanya Kaempferol, kuersetin, fenolat • Kulit Buah Jeruk ( Citrus aurantii) senyawanya Naringin, hesperidin, rutin, eriositrin • Herba Meniran (Phyllanti niruri) senyawanya Filantin, hipofilantin, nirurin, kuersetin, rutin, kamferol