Air bersih adalah air yang digunakan untuk keperluan sehari-hari dan
akan menjadi air minum setelah dimasak. Sebagai batasannya, air bersih
adalah air yang memenuhi persyaratan sebagai air minum. Air
merupakan zat yang mutlak dibutuhkan bagi setiap makhluk hidup dan
kebersihan air adalah syarat utama bagi terjaminnya kesehatan.
Pengertian sanitasi adalah perilaku dalam pembudayaan hidup bersih
dengan maksud mencegah manusia bersentuhan langsung dengan
kotoran dan bahan buangan berbahaya lainnya yang diharapkan usaha
ini akan menjaga dan meningkatkan kesehatan manusia. Sanitasi juga
adalah sesuatu cara untuk mencegah berjangkitnya suatu penyakit
menular dengan jalan memutuskan mata rantai penyakit dari
sumbernya.