PERTANYAAN DAN JAWABAN

HASIL PRESENTASE KELOMPOK 2 (ZAT GIZI DAN FUNGSINYA)

Nama Anggota Kelompok

Nopriyanti Ibrahim 811418005

Gerry Rizky Iskandar 811418025
Siti Rosida Kadir 811418105
Triwahyuningsi Hasania 811418132
Jelita Agustina Malahika 811418180

PERTANYAAN!

1. Penanya: Hendra AB. Timumun

Bunyi pertanyaan: Bagaimana dampak dari kekurangan vitamin C bagi tubuh?
2. Penanya: Susanti Djakaria
Bunyi pertanyaan: Zat gizi apa yang dibutuhkan oleh pekerja serta aspek apa saja yang
mempengaruhinya, dan apa yang terjadi jika pekerja mengalami
kekurangan zat gizi?
3. Penanya: Putri Nabila M. Harun
Bunyi pertanyaan: Bagaimana cara mengenal anak yang kurang gizi sejak dini?
4. Penanya: Nurdian L. Papeo
Bunyi pertanyaan: Apa akibatnya jika kita kekurangan atau kelebihan energi?
5. Penanya: Pipit Aidul Haemuddin
Bunyi pertanyaan: Apa yang akan terjadi pada para pekerja jika tidak memenuhi zat
gizi? Upaya apa yang di lakukan dalam perbaikan gizi tersebut?

JAWABAN:

1. Jawaban dari: Gerry Rizky Iskandar

Dampak yang akan terjadi pada tubuh jika kekurangan vitamin C ada beberapa yaitu
seperti penyembuhan luka semakin lama, gusi mudah berdarah atau bahkan mengalami
sariawan, berat badan naik, sistem kekebalan tubuh akan melemah dan adanya masalah
bagi kulit kita, jika terjadi masalah bagi kulit tentu akan menurunkan kadar kolagen
dalam tubuh yang kemudian berpotensi menimbulkan berbagai masalah pada kulit kita
 misalnya kulit akan terasa kasar dan kering, maka diperlukan adanya vitamin C dalam
tubuh.
2. Jawaban dari: Nopriyanti Ibrahim
Pada dasarnya gizi yang dibutuhkan pekerja sama dengan yang dizi yang dibutuhkan
setiap orang dalam kehidupan sehari-hari yaitu karbohidrat, protein, lemak, vitamin,
mineral dan air. Tetapi konsumsi bagi pekerja yang aktif haruslah mengutamakan
karbohidrat karena karbohidrat in sangat penting sebagai sumber energi. Serta aspek-
aspek yang mempengaruhi gizi kerja berupa kebutuhan gizi bagi tenaga kerja sebagai
suatu kelompok dalam masyarakat, kalori yang diperlukan untuk melaksanakan
pekerjaan, faktor-faktor lingkungan yang mempengaruhi status gizi tenaga kerja, serta
gizi kerja yang produktivitas. Dan akibat kekurangan gizi pada pekerja yaitu pertahanan
tubub terhadap penyakit menurun, kemampuan fisik kurang, berat badan
menurun/badan menjadi kurus, muka pucat kurang bersemangat, kurang motivasi, dan
sebagainya.
3. Jawaban dari: Jelita Agustina Malahika

4. Jawaban dari: Siti Rosida Kadir

Energi tentunya sangat diperlukan bagi setiap individu agar nantinya kita menjadi lebih
bersemangat untuk melakukan sesuatu. Energi kita dapatkan dari makanan yang sehari-
hari kita konsumsi. Akan tetapi kita tidak boleh terlalu berlebihan ataupun juga
kekurangan gizi. Karena saat kita kekurangan gizi maka metabolisme tubuh akan
terganggu sehingga hal tersebut dapat mengganggu aktivitas kerja tubuh. Selain itu,
apabila kita kelebihan energi juga akan berdampak tidak baik. Maka dari itu kita perlu
mengontrol asupan kita untuk mendapatkan porsi gizi yang seimbang.
5. Jawaban dari: Triwahyuningsi Hasania
Yang akan terjadi jika seorang pekerja tidak terpenuhi zat gizinya atau kecakupan
gizinya kurang maka seorang pekerja tersebut akan memiliki daya fisik yang rendah
dan mengalami angka kesakitan yang tinggi. Apabila hal itu terjadi akibatnya tenaga
kerja yang bersangkutan tidak dapat melakukan pekerjaan dengan baik, konsentrasi
pekerjaan ataupun ketelitiannya dalam melakukan pekerjaan akan buruk, sehingga
dapat menurunkan produktivitas dan ketidak waspadaan akan keselamatan kerjanya.
Upaya yang dilakukannya yaitu tentu saja dengan meningkatkan dan menjaga gizi
pekerja yakni dalam mengonsumsi makanan bergizi baik buah-buahan dan sayuran
untuk memenuhi daya tahan tubuh sehingga sasaran kesehatan keselamatan kerjanya
akan berlangsung dengan baik. Makin baik status gizi seseorang semakin baik pula
kualitas fisiknya.