Apa itu ASAM URAT ????

hasil metabolisme protein dari

makanan yang masuk, dan bila
kadarnya terlalu tinggi dapat
menyebabkan terbentuknya kristal
asam urat.
Kristal-kristal ini biasanya mengumpul
pada sendi-sendi (kaki, lutut, siku,
atau tangan) sehingga
mengakibatkan radang sendi akut.
Penyebab ASAM URAT

Menurunnya kemampuan tubuh

membuang asam urat melalui air
kencing
Mengkonsumsi makanan yang
mengandung zat-zat purin tinggi
Stres, kegemukan, minuman
beralkohol
1. Timbul benjolan pada sendi yang
terkena,
TANDAterlihat bengkak,
& GEJALA ASAMkemerahan,
URAT
terasa panas dan nyeri.
2. Rasa nyeri di sendi terutama di
malam hari atau pagi hari ketika bangun
tidur.
3. Kesemutan, pegal-pegal pada sendi,
leher, punggung.
4. Persendian terasa kaku, ngilu
terutama kalau kena dingin
PENGOBATAN ASAM URAT

1. Apabila kadar asam urat sedikit di atas normal cukup dengan

diet asam urat

2. Kadarnya cukup tinggi perlu pemberian obat-obatan, seperti

alupurinol, kortikosteroid.
PENCEGAHAN ASAM URAT



 DIET ASAM URAT
Tujuan Diet Rendah Purin :
 Mengurangi kadar asam urat
 Memperlancar pengeluaran asam urat
 Memperoleh berat badan normal
 Sumber protein hewani (Sarden, kerang, daging ayam,
tongkol, udang, bebek , angsa , burung) (Paling banyak
50 gr/hari)
 Minuman : Alkohol
 Bumbu : Ragi
 Sumber protein nabati :
 Kacang kacang kering (kacang hijau, kedelai, kacang
merah, kacang tanah, kacang tolo, koro, kacang kapri
dll) (paling banyak 25 gr /hari)
 Tahu, tempe, oncom (Paling banyak 50 gr/hari)
 Sayuran : Asparagus , kacang polong , kacang buncis,
kembang kool, bayam, jamur (paling banyak 50 gr/hari