9/6/2020 PENILAIAN TENGAH SEMESTER 1 TAHUN AJARAN 2020/2021

PENILAIAN TENGAH SEMESTER 1 TAHUN

AJARAN 2020/2021

Mata Pelajaran : Prakarya

Satuan Pendidikan : SMPIT Nurul Fajri
Hari /Tanggal : ,............................... 2020
Waktu : 08.00 - 10.00
Kurikulum Acuan : Kurikulum 2013
* Wajib

Petunjuk Umum
1. Bacalah Basmalah sebelum mengerjakan soal
2. Tuliskan identitas anda pada lembar jawaban Ujian Sekolah yang tersedia
3. Periksa dan bacalah soal-soal sebelum anda menjawab
4. Laporkan kepada wali kelas kalau terdapat tulisan yang kurang jelas, rusak atau jumlah soal kurang
5. Dahulukan soal-soal yang anda anggap mudah
6. Pilihlah salah satu jawaban yang paling benar
7. Apabila anda ingin memperbaiki/mengganti jawaban,cukup pilih ulang jawaban yang paling benar
8. Periksa kembali pekerjaan anda sebelum dikirim

Lembar Identitas dan Pakta Integritas

1. Nama Lengkap *

2. No. Absen *

3. Kelas *

Tandai satu oval saja.

VIII A

VIII B

VIII C

VIII D

VIII E

4. Tuliskan kembali Pakta Intergritas di bawah ini *

https://docs.google.com/forms/d/1ST3mM_9sND7KaSEALSeYJcjhJJgoBMQZTkbQOKuolRI/edit 1/9
9/6/2020 PENILAIAN TENGAH SEMESTER 1 TAHUN AJARAN 2020/2021

Isikan token yang diberikan walas

Token

5. Token Mata Pelajaran Prakarya *

Jawab Pertanyaan dibawah Ini dengan jawaban yang benar

Pilihan Ganda

Pilihlah jawaban A, B, C atau D pada jawaban yang kamu anggap paling benar.

6. 1. Bahan lunak yang diperoleh dari alam sekitar dengan cara pengolahannya juga
secara alami tidak dicampur maupun dikombinasi dengan bahan buatan, merupakan
pengertian dari .... *

Tandai satu oval saja.

A. Bahan lunak

B. Bahan pengolah

C. Bahan lunak alami

D. Bahan lunak buatan

7. 2. Bahan lunak dibedakan menjadi dua berdasarkan sumbernya yaitu… *

Tandai satu oval saja.

A. Bahan lunak peternakan dan buatan

B. Bahan lunak pertanian dan perkebunan

C. Bahan lunak buatan dan alami

D. Bahan lunak racikan dan kombinasi

8. 3. Salah satu ciri kerajinan berbahan lunak adalah... *

Tandai satu oval saja.

A. Mudah didapat

B. Sulit dibuat

C. Harganya murah

D. Mudah dibentuk

https://docs.google.com/forms/d/1ST3mM_9sND7KaSEALSeYJcjhJJgoBMQZTkbQOKuolRI/edit 2/9
9/6/2020 PENILAIAN TENGAH SEMESTER 1 TAHUN AJARAN 2020/2021

9. 4. Contoh dari kerajinan bahan lunak buatan adalah... *

Tandai satu oval saja.

A. Keramik

B. Lilin hias

C. Vas bunga

D. Bubur kertas

10. 5. Contoh dari kerajinan berbahan lunak alami adalah... *

Tandai satu oval saja.

A. Guci keramik

B. Lilin hias

C. Miniatur dari styrofoam

D. Figura dari kardus

11. 6. Di bawah ini adalah jenis limbah lunak alam yang dapat dijadikan kerajinan.... *

Tandai satu oval saja.

A. Kulit hewan

B. Kulit jagung

C. Buah durian

D. Buah semangka

12. 7. Berikut yang merupakan istilah kerajinan dari bahasa asing adalah .... *

Tandai satu oval saja.

A. Handicraft

B. seni kriya

C. pekerjaan tangan

D. craftmanship

https://docs.google.com/forms/d/1ST3mM_9sND7KaSEALSeYJcjhJJgoBMQZTkbQOKuolRI/edit 3/9
9/6/2020 PENILAIAN TENGAH SEMESTER 1 TAHUN AJARAN 2020/2021

13. 8. Bubur kertas, gips, fiberglas, lilin, sabun, spons. Merupakan contoh dari ..... *

Tandai satu oval saja.

A. Bahan lunak

B. Bahan pengolah

C. Bahan lunak alami

D. Bahan lunak buatan

14. 9. Di bawah ini, manakan yang bukan contoh kerajinan dari tanah liat .... *

Tandai satu oval saja.

A. Sendal

B. Vas bunga

C. Guci

D. Piring

15. 10. Menganyam merupakan teknik pembuatan kerajinan dari .... *

Tandai satu oval saja.

A. Kulit

B. Lilin

C. Tanah liat

D. Serat alam

16. 11. Bahan kerajinan alam memiliki kelebihan limbahnya ramah lingkungan, hal ini
berarti.... *

Tandai satu oval saja.

A. Tidak menimbulkan pencemaran lingkungan

B. Bermanfaat bagi orang lain

C. Tidak berbahaya bagi orang lain

D. Tidak menghasilkan limbah

https://docs.google.com/forms/d/1ST3mM_9sND7KaSEALSeYJcjhJJgoBMQZTkbQOKuolRI/edit 4/9
9/6/2020 PENILAIAN TENGAH SEMESTER 1 TAHUN AJARAN 2020/2021

17. 12. Yang tidak termasuk kedalam bahan-bahan lunak buatan adalah.... *

Tandai satu oval saja.

A. Plastik

B. Gips

C. Fiberglass

D. Kayu

18. 13. Untuk membuat warna kuning pada iratan bambu dari bahan pewarna alam
dapat digunakan ... *

Tandai satu oval saja.

A. Cat tembok

B. Pewarna makanan

C. Kunyit

D. Pewarna tekstil

19. 14. Aneka Kerajinan yang tidak termasuk produk dari bahan lunak yaitu... *

Tandai satu oval saja.

A. Kerajinan tanah liat

B. Kerajinan kulit

C. Kerajinan gips

D. Kerajinan kayu

20. 15. Salah satu alternative pemanfaatan sisa-sisa kertas adalah dibuat… *

Tandai satu oval saja.

A. Kerajinan tanah liat

B. Kerajinan bubur kertas

C. Kerajinan kulit

D. Kerajinan gips

https://docs.google.com/forms/d/1ST3mM_9sND7KaSEALSeYJcjhJJgoBMQZTkbQOKuolRI/edit 5/9
9/6/2020 PENILAIAN TENGAH SEMESTER 1 TAHUN AJARAN 2020/2021

21. 16. Tas, sepatu, wayang, dompet, jaket. Merupakan contoh hasil kerajinan… *

Tandai satu oval saja.

A. Kerajinan tanah liat

B. Kerajinan bubur kertas

C. Kerajinan kulit

D. Kerajinan lili

22. 17. Unsur yang sering disebut keindahan disebut… *

Tandai satu oval saja.

A. Unsur ernogomis

B. Unsur ergonomis

C. Unsur estetika

D. Unsur realis

23. 18. Pengolahan bahan pangan adalah …. *

Tandai satu oval saja.

A. Suatu kegiatan mengubah bahan mentah menjadi bahan makanan siap dikonsumsi

B. Suatu kegiatan mengubah bahan mentah menjadi bahan matang

C. Suatu kegiatan bahan makanan siap dikonsumsi

D. Suatu kegiatan mengubah bahan makanan siap dikonsumsi

24. 19. Olahan bahan pangan setengah jadi adalah … *

Tandai satu oval saja.

A. Mengolah bahan baku pangan dengan proses pengawetan, baik secara kimia,
fisika, ataupun mikrobiologi

B. Mengolah bahan baku pangan dengan proses penjemuran dan asimilasi

C. Mengolah bahan baku pangan dengan proses permentasi

D. Mengolah bahan baku pangan dengan proses alakadarnya

https://docs.google.com/forms/d/1ST3mM_9sND7KaSEALSeYJcjhJJgoBMQZTkbQOKuolRI/edit 6/9
9/6/2020 PENILAIAN TENGAH SEMESTER 1 TAHUN AJARAN 2020/2021

25. 20. Serealia adalah …. *

Tandai satu oval saja.

A. Jenis tumbuhan golongan tanaman padian/rumputan (Graminea) untuk

menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat/pati

B. Tanaman menghasilkan zat sebagai sumber serat

C. Jenis tumbuhan golongan tanaman yang menghasilkan sari pati kaldu

D. Jenis tumbuhan tanaman padian yang dibudidayakan untuk nasi

26. 21. Teknik dasar pengolahan bahan pangan/makanan dapat dibedakan menjadi 2
teknik yaitu.... *

Tandai satu oval saja.

A. Teknik Pengolahan Makanan Panas Basah ( Moist Heat ), Teknik Pengolahan

Makanan Panas Kering (Dry Heat Cooking )

B. Pengolahan Makanan rebus, Pengolahan Makanan kukus

C. Teknik Pengolahan Makanan Basah, Teknik Pengolahan Makanan Kering

D. Teknik Pengolahan Makanan Panas, Teknik Pengolahan Makanan kering

27. 22. Teknik merebus (boiling) adalah .... *

Tandai satu oval saja.

A. Pengolahan bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih

B. Pengolahan bahan makanan dalam panci yang sudah mendidih

C. Pengolahan bahan makanan dalam dandang yang sudah mendidih

D. Pengolahan bahan makanan dalam microwave yang sudah mendidih

28. 23. Teknik poaching ialah cara memasak bahan makanan dalam bahan cair sebatas
menutupi.... *

Tandai satu oval saja.

A. Bahan makanan yang direbus dengan api kecil dibawah titik didih

B. Pengolahan bahan makanan dalam panci yang sudah mendidih

C. Pengolahan bahan makanan dalam dandang yang sudah mendidih

D. Pengolahan bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih

https://docs.google.com/forms/d/1ST3mM_9sND7KaSEALSeYJcjhJJgoBMQZTkbQOKuolRI/edit 7/9
9/6/2020 PENILAIAN TENGAH SEMESTER 1 TAHUN AJARAN 2020/2021

29. 24. Teknik merebus bahan makanan dengan cara braising adalah.... *

Tandai satu oval saja.

A. Merebus dengan sedikit cairan, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara
perlahan-lahan

B. Merebus dengan sedikit makanan, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan
secara perlahan-lahan

C. Merebus dengan sedikit api, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara
perlahan-lahan

D. Merebus dengan sedikit minyak, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara
perlahan-lahan

30. 25.Stewing (Menyetup/menggulai) adalah... *

Tandai satu oval saja.

A. Mengolah bahan makanan yang terlebih dahulu ditumis bumbunya

B. Pengolahan bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih

C. Pengolahan bahan makanan dalam panci yang sudah mendidih

D. Pengolahan bahan makanan dalam dandang yang sudah mendidih

Jawablah Pertayaan pertayaan berikut !

ISIAN

31. 1. Jelaskan yang dimaksud kerajinan! *

32. 2. Apa yang kalian ketahui tentang bahan lunak buatan, dan apa saja contohnya? *

https://docs.google.com/forms/d/1ST3mM_9sND7KaSEALSeYJcjhJJgoBMQZTkbQOKuolRI/edit 8/9
9/6/2020 PENILAIAN TENGAH SEMESTER 1 TAHUN AJARAN 2020/2021

33. 3. Paparkan pendapatmu tentang perbedaan ragam hias flora, fauna, geometris,
dan figuratif! *

34. 4. Sebutkan empat olahan bahan pangan setengah jadi dengan bentuk pipih tebal
atau tipis di daerahmu! *

35. 5. Jelaskan cara membuat olahan dari bahan serealia atau umbi-umbian yang
pernah kalian buat! *

Konten ini tidak dibuat atau didukung oleh Google.

 Formulir

https://docs.google.com/forms/d/1ST3mM_9sND7KaSEALSeYJcjhJJgoBMQZTkbQOKuolRI/edit 9/9