Nama : Dea Yundiksah

NPM : 20733039
Tugas : Mikrobiologi Pertumbuhan Mikroorganisme

Sel bakteri tidak membelah dengan meiosis dan mitosis. Sebaliknya sebagian
besar bakteri tumbuh secara eksektual melaliui proses yang disebut pembelahan
biner. Dalam proses ini, bakteri menyalin kromosomnya, memanjang, dan
memisahkan diri menjadi dua bakteri anak dengan susunan genetik yang identik
dengan bakteri induk. Setiap sel anak dapat melanjutkan proses penggandaan.
Proses ini terjadi dengan cepat, sehingga jumlah bakteri yang ada dalam larutan
dapat meningkat dengan cepat.
Kebanyakan bakteri berkembang biak dengan proses yang di sebut pembelahan
biner. Selama pembelahan biner, sel induk membelah untuk membentuk dua sel
anak.
Proses pembelahan
Ketika bakteri yang tidak aktif dipindahkan ke media segar dengan banyak nutrisi,
mereka mengabiskan beberapa waktu untuk mengalihkan mesin metabolisme
mereka dari keadaan tidak aktif ke keadaan tumbuh aktif. Fase lag dapat
berlangsung dari kurang dari waktu satu jam hingga berhari-hari, tergantung pada
spesies bakteria.
Selama fase log atau fase pertumbuhan eksponensial, bakteri secara aktif
mengalami pembelahan biner. Selama fase log, bakteri menggandakan
jumblahnya setiap periode generasi. Periode generasi dapat berkisar dari 20 menit
hingga hari, tergantung pada spesiesnya. Selama ada banyak nutrisi dan sedikit
tumpukan limbah, bakteri akan terus tumbuh secara eksponensial. Lebih mudah
untuk mereprentasikan pertumbuhan bakteri pada grafik logaritmik, karena
jumlah bakteri meningkat sangat cepat pada setiap generasi berikutnya. Ketika log
dari jumlah sel diplot versus generasi, grafiknya linier.
Setelah bakteri tumbuh sebentar dan mulai menguras nutrisi dalam media
pertumbuhan, beberapa sel mulai mati. Fase diam tercapai ketika jumlah sel baru
sama dengan sel sekarat.
Setelah bakteri mengabiskan sebagian besar nutrisinya dan timbunan limbahnya
terlalu besar, bakteri mulai mati dalam jumlah yang lebih besar daripada yang
dibuat. Jika fase kematian berlangsung dalam waktu lama, sebagian besar sel akan
mati. Jika sebuah sel ingin hidup, ia harus mengalihkan metabolismenya ke
keadaan tidak aktif, karena tidak ada cukup nutrisi yang tersedia untuk
pertumbuhan lagi.