Nama : Mela Septiani

NIM : 061911535030
Fakultas : Kedokteran Hewan
Resume Praktikum Pemeliharaan Itik
Beternak itik pedaging Gungsi88 yang merupakan hasil persilangan dari itik
Pecking (pedaging) dan kaki kambel (petelur) yang dibuat oleh PT. Perkasa Genetika.
Tahap pertama:
1. Ijin tetangga
2. Ijin lokasi
3. Kontur tanah
4. Dekat dengan jalan raya
5. Suhu dan sirkulasi udara
Tahap kedua :
Mempersiapkan kandang yaitu, Semi intensif yang berarti pemeliharaan
kering dan sebagian di buka atau diumbar. Intensif diumbar sehingga disebut
peternakan kering.
Tahap ketiga :
Kandang yang dapat digunakan adalah kandang sederhana dari baja ringan
atau bambu. Arah kandang dari timur ke barat. Luas Kandang disesuaian dengan
kepadatan itik untuk menempati satu area lebih baik gunakan skala kandang
pemeliharaan ayam. Bersihkan kandang, seprot dengan desinfektan, tabur kapur
dianjurkan pada kandang postal tanpa semen, tabur sekam kering untuk alas DOD,
persiapkan pemanas satu jam sebelum DOD datang (gas broode, pemanas kayu bakar
dan kotak dengan lampu), air minum dengan gula dan pakan yang disesuaikan.
Tahap keempat:
Dilakukan penimbangan DOD. Terdapat 80 ekor DOD dalam satu box.
Seleksi DOD dan letakkan ke dalam kandang.
Tahap kelima :
Biosecurity dengan mengurangi orang masuk ke dalam kandang sehingga
mengurangi kemungkinan itik terkena penyakit. Dilakukan vaksin AI dan ND Ketika
umur 4 hari. Daya tahan terhadap itik lebih baik dan tingkat mortalitas dan morbiditas
rendah sehingga jangan memelihara itik dengan ayam secara berdekatan. ND melalui
tetes hidung atau mulut. Sedangkan AI diberikan dengan injeksi bawah kulit. Ada
virus ND paramikso 4,6,8 dan 9 dengan kefatalan rendah. Kalau orientasinya untuk
bertelur makan vaksinasinya bisa berulang. Sebelum pemberian vitamin dapat
diberikan vitamin sebagai anti stress
Tahap keenam :
Dilakukan recording dimulai DOD datang dan setiap minggu sampai panen.
Berapa berat badan dan pakan yang diberikan. Untuk mengetahui performance dan
hasil dari pemeliharaan.
Pemeliharaan Bebek Pecking
DOD pecking, jika orientasinya ke bebek pedaging disarankan untuk
memelihara DOD jantan saja karena pertumbuhannya cepat dan harganya lebih
murah dari bebek pecking betina. Pembuatan kandang disesuaikan dengan kandang.
Jika modal yang dimiliki kurang besar bisa digunakan kandang postal akan tetapi
harus diberikan kapur, pasir dan sejenisnya. Untuk pakan bisa menggunakan bekatul,
bekicot, tepung- tepungan dsb.
Fase strater satu-enampuluh hari. Bebek dirawat di kandang dengan pemanas.
Setelah empat belas hari pemanas bisa dihilangkan. Kandang yang digunakan yaitu
kandang box (1-14 hari) dan kandnag postal (15- 60) hari. Kapasitas sekitar 10-m 15
ekor dalam 1 m2. Setelah umur 60 hari bisa dipindahkan.
Pada fase grower 61-150 hari. Pilih perbandingan satu jantan dan empat
betina hal ini berakibat pada infertile telur. Populasi berisi sekitar 6-8 ekor per m 2.
Fase bertelur 5- 6 bulan. Bebek ditempatkan pada kandang dewasa.