Nama : Hernanda Fadhila Mahardhika

Kelas :M

Kelompok : M2

No urut : 10

NIM : 205050107111023

Fakultas Peternakan, Universitas Brawijaya

TUGAS PRAKTIKUM I MIKROBIOLOGI

Sebutkan alat-alat yang digunakan untuk sterilisasi, beserta gambar!

Menurut Hafsan (2014) alat-alat yang digunakan untuk keperluan sterilisasi diantaranya :

1. Oven
berfungsi sebagai alat sterilisasi dengan prinsip panas kering. Umumnya alat-alat
yang disterilisasi dengan oven adalah alat gelas seperti cawan atau pipet ukur. Sterilisasi
dapat dilakukan pada suhu 60-180OC selama ½ sampai 3 jam.

Cara penggunaan Drying Oven

Source :
http://www.alatlabor.com/article/detail/63/drying-
oven-oven-laboratorium

2. Otoklaf (Autoclave)
Merupakan alat sterilisasi yang menggunakan uap air panas bertekanan. Tekanan

yang digunakan umumnya 15 Psi atau 1 atm dan dengan suhu 121oC (250oF). Jadi
tekanan yang bekerja ke seluruh permukaan benda adalah 15 pon tiap inchi (15 Psi = 15

pounds per square inch). Lama sterilisasi adalah 15 menit pada suhu 121OC dengan
syarat suhu, tekanan, dan waktu tersebut maka segala bentuk mikroorganisme dapat
dimatikan.
Autoclave- definition, parts, principle,procedure,types, uses
Source : https://microbenotes.com/autoclave/

3. Biological Safety Cabinet (BSC) atau Laminar Air Flow Cabinet (LAFC)
merupakan suatu area kerja yang bebas dari mikroorganisme, artinya udara yang
terdapat di daerah tersebut benar-benar steril. Fungsi daerah ini adalah untuk tempat kerja
proses transfer atau manipulasi biakan. Area steril ini dapat diciptakan oleh LAFC atau
BSC karena alat ini mampu menyaring partikel udara termasuk sel mikroorganisme
sehingga udara yang dihembuskan ke area kerja menjadi bebas mikroorganisme. Alat ini
memiliki suatu pompa untuk menghirup udara dan melewatkannya pada saringan
berukuran pori-pori sangat kecil. Penggunaan LAFC atau BSC dalam kerja aseptis akan
sangat menekan resiko kontaminan dari udara sekitar kepada biakan dan juga menjaga atau
membuat aman operator dari terpaparnya kepada biakan bakteri berbahaya.

Laminar Air Flow Cabinet

Source: http://www.alolinstrumentspvtltd.com/laminar-
air-flow-cabinet-4467443.html

4. Bunsen Burner, loopincinerato dan pembakar spiritus

bunsen burner dan pembakar spirtus digunakan untuk sterilisasi alat inokulasi dengan
pembakaran seperti sterilisasi jarum inokulum atau spreader. Untuk memastikan
kesterilannya jarum inokulum dibakar sampai membara dan spreaderdapat dicelupkan
alkohol lalu dibakar. Bunsen burner berbahan bakar gas yang disalurkan melalui pipa
sedangkan pembakar spirtus berbahan bakar spirtus (methanol). Namun pembakar spirtus
lebih mudah ditemukan dibanyak laboratorium karena efisien dan portable. Tersedia juga
alat loop incinerator/electric bunsen burner/electricincinerator untuk membakar jarum
inokulum. Ujung jarum inokulum dapat dimasukkan ke dalam tabung keramik panas
selama 6 detik untuk mensterilisasinya. Pembakar spirtus dapat menciptakan sirkulasi
udara dari bawah ke atas melewati api karena proses pembakaran. Seringkali hal ini
dianggap mampu menciptakan lingkungan udara yang aseptis disekitar pembakar spirtus,
tetapi jika memang load kontaminasi besar dan banyak gangguan aliran udara maka hal ini
juga tidak sepenuhnya benar. Oleh karena itu sebaiknya tetap menggunakan LAFC jika
menginginkan kerja pada udara yang steril.

Classic Kit: Bunsen burner

Source : https://www.chemistryworld.com/opinion/classic-kit-
bunsen-burner/3004903.article

Loop Incinerator
Source : https://www.indiamart.com/proddetail/loop-incinerator- 12488387848.html

5. Filter Apparatus dan Kertas Membran Filter

alat ini digunakan untuk proses sterilisasi secara mekanis (dengan penyaringan).
Prinsipnya yaitu menyaring suatu cairan non steril dengan kertas membran sehingga cairan
yang melewatinya akan terbebas mikroorganisme (steril). Pada umumnya bahan yang
disterilkan melalui cara ini adalah bahan yang mengandung senyawa tidak tahan suhu tinggi
atau tekanan tinggi seperti serum darah, antibiotik, glukosa dll. Filter apparatus umumnya
terdiri dari corong,filter base, penjepit corong, labu pengumpul, selang, dan pompa
vakum.Filter apparatus juga dapat digunakan untuk menghitung mikroorganisme dengan
prinsip yang sama dengan sterilisasi filtrasi. Kertas membran filter memiliki pori-pori yang
sangat kecil, lebih kecil dari ukuran bakteri pada umumnya. Diameter pori-pori dapat
berukuran 0,2 µm, 0,45 µm, 0,65 µm dll. Kertas membran yang baik adalah yang bebas dari
 bahan inhibitor atau stimulus pertumbuhan, bebas dari bahan yang mampu menginterfrensi
indikator media, tinta skala yang tidak beracun, berdiameter 47 mm, berpori maksimal 0,45
µm, minimal 70 % luas area berpori. Mampu dilewati dengan flowrate 55 ml/menit/cm2 pada
25 C, diharapkan tetap mampu menyaring kultur cair 1x103 Serratiamarcescens.

DURAN® Filtering Apparatus

Source:https://www.duran-group.com/en/products-solutions/laboratory-
glassware/products/glass-filtration-apparatus-and-accessories/filtration-
apparatus.html

Lab Sertifikat Membran Coal Filter Kertas Roll

Source : https://indonesian.alibaba.com/product-detail/lab- certificate-membrane-coal-filter-

paper-roll-60527840740.html

6. Sprayer
Berupa alat penyemprot sederhana ini dapat sangat membantu dalam proses sterilisasi
menggunakan alkohol. Alkohol yang disebarkan dalam aerosol kecil-kecil akan
meningkatkan efisiensi kontak dengan mikroorganisme pengontaminasi. Umumnya
digunakan alkohol (ethanol) 70% bukan 95% karena akan tidak mudah menguap tapi
masih dalam konsentrasi yang mematikan bagi mikroorganisme, selain itu alkohol sangat
pekat mampu merusak kulit.

TRUSCO Spray Gun (Manual-Type)

Source : https://www.monotaro.id/corp_id/p102971736.html

7. Gas Torch
pembakar api portabel berbahan bakar gas sangat berguna saat dilakukan pengambilan
sampel diluar laboratorium. Fungsinya adalah untuk mensterilisasi sampel point yang dapat
berupa kran, pipa atau yang lainnya sebelum pengambilan sampel dilakukan. Selain itu dapat
digunakan untuk sterilsasi dengan api pada berbagai alat karena gas torch lebih nyaman
digenggam dibandingkan pembakar bunsen atau pembakar spirtus.

10 Rekomendasi Gas Torch Terbaik (Terbaru Tahun 2020) Source

: https://my-best.id/136365
 Daftar Pustaka
Hafsan. 2014. Mikrobiologi Analitik. Makassar:Alauddin University Press
Screenshoot