Rencana Pembelajaran Semester

KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI

UNIVERSITAS 17 AGUSTUS 1945 JAKARTA

FORMULIR
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)

No. Dokumen No. Revisi Hal Tanggal Terbit

Form/BAAK/i- 01 1 dari 6 19-09-2020
LPMI/017/2019
Matakuliah : Biokimia Semester: III sks: 3 Kode MK: FA 235

Program Studi : Farmasi Dosen Pengampu/Penanggungjawab : Sogandi, M.Si

Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL) Sikap:

1. Bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religius;
2. Menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalam menjalankan tugas berdasarkan agama,moral, dan etika;
3. Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan
orisinal orang lain;
4. Bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan;
5. Menginternalisasi nilai, norma, dan etika akademik;

Keterampilan Umum:

1. Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur;

2. Mampu bertanggungjawab atas pencapaian hasil kerja kelompok dan melakukan supervisi dan evaluasi
terhadap penyelesaian pekerjaan yang ditugaskan kepada pekerja yang berada di bawah
tanggungjawabnya;
3. Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada dibawah tanggung

CP Keterampilan Khusus
CP Pengetahuan
Capaian Pembelajaran Matakuliah
(CPMK)
jawabnya, dan mampu mengelola pembelajaran secara mandiri; dan
a. Mampu berkomunikasi, beradaptasi dalam lingkungan baru, dan membangun hubungan interpersonal.
b. Mampu menerapkan prinsip manajemen dan kepemimpinan dalam melaksanakan tugas mandiri
dan/atau mengelola tugas kelompok.
c. Menunjukkan penguasaan IPTEK bidang kefarmasian, kemampuan riset, serta kemampuan
pengembangan diri secara berkelanjutan.
a. Menguasai konsep teoritis farmakoterapi
b. Menguasai konsep teoritis pengembangan obat dari bahan alam dan/atau sintesis
c. Menguasai konsep teoritis parameter fisika, kimia, fisiko-kimia dan biologis bahan obat dan/atau
produk obat serta pengembangannya
1. Mampu memahami peranan ilmu biokimia dan kaitannya dengan bidang ilmu lainnya.
2. Mampu mendeskripsikan tentang karbohidrat, protein dan lipid secara umum dan
metabolismenya
3. Mampu menjelaskan tentang teknik-teknik isolasi protein dan teknik pemurniaannya
4. Mampu mendeskripsikan tentang enzim secara umum dan memahami kinetika enzim
5. Mampu memahami tentang asam nukleat dan materi genetic
6. Mampu memahami prinsip dasar tentang regulasi gen
7. Mampu memahami tentang prinsip dasar genetika molekuler, DNA rekombinan dan
teknologi genomic.
Deskripsi Matakuliah Secara garis besar, mata kuliah ini membahas tentang (1) struktur dan fungsi biomolekul; (2)
membahas metabolisme yaitu reaksi-reaksi yang terjadi dalam tubuh makhluk hidup, dan (3)
bagian yang membahas tentang proses-proses kimia yang menyimpan serta menstransfer informasi
biologi dari induk ke anak.

Bentuk, Metode
Penilaian
Minggu Kemampuan yang Bahan Pembelajaran dan Waktu
ke - diharapkan (Sub- Kajian/Materi Pengalaman (menit) Bobot
Teknik Indikator
CPMK) Pembelajaran Belajar (%)
1 Diharapkan mahasiswa Pendahuluan (Dasar- Teaching* 150 TM Penguasaan 7.5
mampu memahami dasar ilmu biokimia materi, ketepatan
pengertian biokimia dna dan ketuntasan
ruang lingkupnya, dan keterkaitannya
dalam diskusi
manfaat serta aspek- aspek dengan bidang ilmu
tugas
yang mendasari biokimia lainnya, Air dan pH,
kinetika reaksi dan
proses katalisis)
2 Mahasiswa mampu Karbohidrat 1.Teaching* 150 TM Penguasaan 7.5
memahami konsep dasar  Sifat-sifat umum 2.Diskusi* materi, ketepatan
tentang karbohidrat  Sumber dan ketuntasan
meliputi sifat, fungsi,
sumber, klasifikasi  Fungsi dalam diskusi
karbohidrat  Klasifikasi tugas transkripsi
karbohidrat dan translasi
berdasarkan gugus
fungsi, struktur
dan jumlah
monomer
Contoh-contoh uji
karbohidrat
3 Mahasiswa mampu Metabolisme 1. E-Learning 150 TM Penguasaan 7.5
memahami konsep dasar Karbohidrat materi, ketepatan
metabolism karbohidrat  Katabolisme dan dan ketuntasan
Anabolisme dalam diskusi
 Proses-proses tugas
dalam
metabolism
karbohidrat
 Glikolisis dan
Oksidasi Piruvat
 Siklus Asam
Sitrat
 Metabolisme
Glikogen
 Glukoneogenesis
Siklus pentose fosfat
4 Mahasiswa mampu Protein Teaching* 150 TM Penguasaan 7.5
memahami konsep dasar  Sifat-sifat umum materi, ketepatan
tentang karbohidrat  Sumber dan ketuntasan
meliputi sifat, fungsi,
sumber, klasifikasi  Fungsi dalam diskusi
protein  Klasifikasi tugas

5 Mahasiswa mampu Asam Amino, Peptida, Diskusi* 150 TM Penguasaan 7.5

memahami konsep dasar Metabolisme Asam materi, ketepatan
tentang asam amino dan dan ketuntasan
metabolismenya serta siklus
amino dan siklus urea
dalam diskusi
urea Mahasiswa mampu tugas
memahami
konsep dasar tentang asam
amino dan metabolismenya
serta
siklus urea
6 Mahasiswa mampu Teknik Isolasi dan 1. Teaching* 150 T Penguasaan 10
memahami dan Pemurnian Protein 2. Diskusi* materi, keaktifan
menjelaskan tentang teknik- dalam forum
teknik isolasi dan pemurnian diskusi dan tepat
protein waktu men-
submit tugas,
7 Mahasiswa mampu Lipid E-Learning 150 T Penguasaan 7.5
mendeskripsikan konsep  Sifat-sifat umum materi, keaktifan
dasar tentang lipid secara  Sumber dalam forum
umum.
 Fungsi diskusi dan tepat
 Struktur Lipid dan waktu men-
reaksi submit tugas,
pembentukannya
 Asam lemak (fatty
acids) dan
contohnya
Contoh-contoh uji
identifikasi lipid
8 Ujian Tengah Semester

9 Mahasiswa mampu Metabolisme Lipid 1. Teaching* 150 TM Penguasaan 10

menjabarkan konsep (pencernaan lemak, 2. Diskusi* materi, ketepatan
dasar tentang oksidasi asam lemak, dan ketuntasan
metabolism lipid ketogenesis dan dalam diskusi
lipogenesis) tugas

10 Mampu mendeskripsikan Enzim 1. Teaching* 150 TM Penguasaan 7.5

pengertian enzim dan  Pengertian enzim 2. Diskusi* materi, ketepatan
koenzim, fungsi enzim, dan koenzim dan ketuntasan
mekanisme dan macam-
 Fungsi enzim dalam diskusi
macam jenis enzim.
 Mekanisme kerja tugas
enzim
  Macam-macam
jenis enzim
beserta fungsinya.
11 Mampu memahami Kinetika Enzim (Laju 1. Teaching* 150 TM Penguasaan 7.5
konsep dasar laju reaksi dan Reaksi dan Faktor- 2. Diskusi* materi, ketepatan
faktor-faktor yang dan ketuntasan
Faktor Yang
mempengaruhinya dalam diskusi
Mempengaruhinya(Pers
tugas
amaan Michielis
Menten dan Hills))
12 Mampu memahami Asam Nukleat Diskusi* 150 TM Penguasaan 5
konsep dasar asam nukleat  Struktur materi, ketepatan
 Fungsi dan ketuntasan
Struktur dan Fungsi dalam diskusi
DNA dan RNA tugas
13 Mahasiswa mampu DNA (Susunan, E-Learning 150 T Penguasaan 5
menjelaskan konsep Replikasi dan materi, keaktifan
dasar DNA dan RNA Perbaikannya) dan RNA dalam forum
(Sintesis, Pemrosesan dan diskusi dan tepat
Modifikasinya) waktu men-
submit tugas,
14 Mampu mendeskripsikan Regulasi Ekspresi Gen E-Learning 150 T Penguasaan 5
konsep transformasi (Pada Bakteria dan materi, keaktifan
informasi biologi dan dalam forum
regulasi ekspresi gen Eukariotik)
diskusi dan tepat
waktu men-
submit tugas,
15 Mahasiswa memiliki Genetika Molekuler, Project 150 T Ketepatan dalam 5
pemahaman dasar DNA Rekombinan dan mengumpulkan
tentang genetika tugas
molekuler, DNA
Teknologi Genomik
rekombinan dan
teknologi genomik
 16 Ujian Akhir Semester

Keterangan : TM = kegiatan Tatap Muka , T=Tugas Terstruktur dan Tugas Mandiri

*Teaching = Dosen memberikan ceramah tentang materi kuliah)
*Diskusi = Diskusi dilakukan dengan membagi mahasiswa menjadi beberapa kelompok setiap kelompok mahasiswa melakukan presentasi
tugas yang diberikan.

Daftar Referensi:
1. Murray K.R, et al, 2003, Biokimia Harper, alih bahasa andri hartono, ed 25, Jakarta, EGC
2. Lehninger A.L., 2003. Principles of Biochemistry, Tata Mc Graw Hill Co., New Delhi
3. Poedjiadi, Anna dan F.M. Titin Supriyanti, 2005. Biokimia Dasar. Bandung: UPI Press

Tugas mahasiswa dan penilaian

1. Tugas

Bahan
Minggu Waktu Bobot
Kajian/Materi Tugas Penilaian Indikator
ke (menit) (%)
Pembelajaran
2 Mandiri 150 A (80-100) Makalah 5
B (66-79)
Terstruktur 150 A (80-100) Artikel 5
B (66-79)
6 Teknik Isolasi dan Mandiri Membuat makalah tentang 150 A (80-100) Makalah 5
Pemurnian Protein perkembangan teknik isolasi dan B (66-79)
pemurnian protein
Terstruktur Melakukan kajian pustaka tentang teknik 150 A (80-100) Artikel 5
isolasi dan pemurnian protein B (66-79)
 modern

3 Mandiri 150 A (80-100) Makalah 5

B (66-79)
Terstruktur 150 A (80-100) Gambar ilustrasi 5
B (66-79)
4 Mandiri 150 A (80-100) Makalah 5
B (66-79)
Terstruktur 150 A (80-100) Gambar ilustrasi 5
B (66-79)
5 Mandiri 150 A (80-100) Makalah 5
B (66-79)
Terstruktur 150 A (80-100) Gambar ilustrasi 5
B (66-79)
6 Mandiri 150 A (80-100) Makalah 5
B (66-79)
Terstruktur 150 A (80-100) Gambar ilustrasi 5
B (66-79)
12, DNA, RNA, Ekspressi Mandiri Membuat makalah tentang DNA, 150 A (80-100) Makalah 5
Gen RNA dan Ekspressi Gen B (66-79)
Terstruktur Membuat gambar ilustrasi tentang 150 A (80-100) Gambar ilustrasi 5
peranan DNA, RNA dan ekspressi B (66-79)
gen pada manusia
12, DNA, RNA, Ekspressi Mandiri Membuat makalah tentang DNA, 150 A (80-100) Makalah 5
Gen RNA dan Ekspressi Gen B (66-79)
Terstruktur Membuat gambar ilustrasi tentang 150 A (80-100) Gambar ilustrasi 5
peranan DNA, RNA dan ekspressi B (66-79)
gen pada manusia
12, DNA, RNA, Ekspressi Mandiri Membuat makalah tentang DNA, 150 A (80-100) Makalah 5
Gen RNA dan Ekspressi Gen B (66-79)
Terstruktur Membuat gambar ilustrasi tentang 150 A (80-100) Gambar ilustrasi 5
peranan DNA, RNA dan ekspressi B (66-79)
 gen pada manusia

12, DNA, RNA, Ekspressi Mandiri Membuat makalah tentang DNA, 150 A (80-100) Makalah 5
Gen RNA dan Ekspressi Gen B (66-79)
Terstruktur Membuat gambar ilustrasi tentang 150 A (80-100) Gambar ilustrasi 5
peranan DNA, RNA dan ekspressi B (66-79)
gen pada manusia
12, DNA, RNA, Ekspressi Mandiri Membuat makalah tentang DNA, 150 A (80-100) Makalah 5
Gen RNA dan Ekspressi Gen B (66-79)
Terstruktur Membuat gambar ilustrasi tentang 150 A (80-100) Gambar ilustrasi 5
peranan DNA, RNA dan ekspressi B (66-79)
gen pada manusia
12, DNA, RNA, Ekspressi Mandiri Membuat makalah tentang DNA, 150 A (80-100) Makalah 5
Gen RNA dan Ekspressi Gen B (66-79)
Terstruktur Membuat gambar ilustrasi tentang 150 A (80-100) Gambar ilustrasi 5
peranan DNA, RNA dan ekspressi B (66-79)
gen pada manusia

2. Penilaian
Aspek Penilaian
a. Sikap : Kehadiran, Etika dan Keaktifan dalam kelas
b. Pengetahuan : Nilai UTS, UAS, Makalah dan Tugas
c. Keterampilan : Terampil dalam menyampaikan pandangannya dalam forum diskusi, terampil dalam mencari informasi tentang materi yang
akan dipelajari serta mampu menyusunnya dalam sebuah karya tulis.

Bobot Penilaian
a. Bobot Nilai Harian (NH) nilai tugas terstruktur = 20%
b. Tengah Semester (UTS) = 30%
c. Akhir Semester (UAS) = 50%
 Jakarta, 23 - 08- 2019
Mengetahui Dosen Pengampu/
Ketua Program Studi Penanggungjawab MK
Ttd

Apt. Rabima, M.Si Sogandi, M.Si