Dr. Andrianopsyah Mas Jaya Putra, M.Sc.

Pusat Penelitian Kimia – LIPI, Kawasan Puspiptek, Tangerang Selatan

http://lipi.go.id/staf/detail/andr014

PROPOLIS:
Jamu dari Sarang Lebah
 Ragam Lebah di Indonesia

Apis cerana Trigona spp. (Kelulut/klanceng)

Lebah bersengat Lebah tanpa sengat

Tidak menghasilkan propolis Menghasilkan propolis
Sebaran Lebah Tanpa Sengat di Bumi

DOI: 10.5772/intechopen.90344
Morfologi Lebah Tanpa Sengat
 getah

DOI: 10.3389/fevo.2018.00161

pucuk
bunga
 getah serbaguna:
membantu mengatasisariawan, gusi berdarah
tukak lambung, dan luka luar

4 hari kemudian

Scientific Reports volume 8, article number: 18056 (2018)

 “The Dentist”
(Lukisan karya Gerard van Honthorst, 1622)
anti-bakteri dan anti-fungi:
pengawet makanan/minuman,
pembersih mulut, anti-jerawat,
pembersih tangan, sabun, krim cukur
tisu bayi, pembersih khusus perempuan

8 minggu kemudian

Egypt J Dermatol Venerol 2015;35:29-36

 kaya akan senyawa flavonoid:
anti-oksidan, pencerah kulit, tabir surya,
immunomodulator, anti-virus, anti-kanker,
anti-diabetes, anti-kolesterol,
anti-hipertensi, anti-asam urat
membantu mengatasi kelelahan dan kegemukan

Quercetin
(log P = 1,5)
 Warna Propolis

merah hijau cokelat

Kadar total senyawa flavonoid makin tinggi

Pengolahan Propolis
Terima kasih.