Adelya I. Manalu, S.Pd., M.Si Nova Linda Rambe, SST., M.Keb Ns. Sarida Surya Manurung, S.
CAPAIAN CPL – PRODI (Capaian Pembelajaran Lulusan)
PEMBELAJARAN S6 Bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan
P3 Menguasai konsep teoritis ilmu biomedik, biologi reproduksi dan biologi perkembangan yang terkait dengan si
reproduksi perempuan dan proses asuhan
P5 Menguasai konsep teoritis ekologi manusia secara umum dan konsep teoritis psikologi perkembangan dan ilmu
mendalam terkait asuhan kebidanan sepanjang siklus reproduksi perempuan dan proses adaptasi menjadi orang
KK1 Mampu mengaplikasikan keilmuan kebidanan dalam menganalisis masalah dan memberikan petunjuk dalam m
pemecahan masalah pada lingkup praktik kebidanan meliputi asuhan pranikah, prakonsepsi, kehamilan, persali
baru lahir, bayi, anak balita, anak prasekolah, kesehatan reproduksi (remaja, perempuan usia subur dan perimen
pelayanan
KK6 Mampu mendemonstrasikan pencegahan infeksi, pasien safety dan upaya bantuan hidup dasar
KU1
Mampu menerapkan pemeriksaan logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau impl
pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang k
KU2 Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK)
CPMK 1 Mampu menjelaskan konsep ruang lingkup mikrobiologi dan hubungannya dalam ilmu kesehatan (S6, P3,
KK1, KU2)
CPMK 2 Mampu menganalisis penyakit yang disebabkan oleh bakteri beserta cara mengatasinya (S6, P3, P5, KK1, KK6
CPMK 5 Mampu melaksanakan metode sterilisasi (S6, P3, P5, KK1, KK6, KK1, KU2)
CPMK 6 Mampu melaksanakan pembuatan medium pertumbuhan bakteri di laboratroium mikrobiologi (S6, P3, P5, K
KU2)
CPMK 7 Mampu melaksanakan teknik isolasi mikroba pada medium pertumbuhan di laboratorium mikrobiologi(S6, P3
KK1, KU2)
CPMK 8 Mampu menjelaskan konsep dasar parasitologi dan protozoologi serta epidemiologi penyakit parasit pada keha
anak (S6, P3, P5, KK1, KK6, KK1, KU2)
CPMK 9 Mampu menjelaskan respon imun terhadap agen patogen penyebab infeksi (virus, bakteri, parasit dan jamur) (
KK6, KK1, KU2)
CPMK 10 Mampu menerapkan metode sterilisasi dan desinfeksi (S6, P3, P5, KK1, KK6, KK1, KU2)
CPMK 11 Mampu menelaah pengendalian vektor penyakit (S6, P3, P5, KK1, KK6, KK1, KU2)
CPMK 12 Mampu menerapkan proses pemanfaatan mikroorganisme dalam pembuatan antibiotik dan fermentasi (S6, P3
KK1, KU2)
CPMK 13 Mampu melaksanakan teknik pembuatan preparat dan pewarnaan gram (S6, P3, P5, KK1, KK6, KK1, KU2)
CPMK 14 Mampu melaksanakan uji sensitifitas mikroorganisme terhadap antibiotik (S6, P3, P5, KK1, KK6, KK1, KU2)
CPMK 15 Mampu melaksanakan pengamatan mikroskopis morfologi parasit (S6, P3, P5, KK1, KK6, KK1, KU2)
CPMK 16 Mampu membuat produk olahan makanan dengan bantuan mikroba dengan teknik fermentasi (S6, P3, P5, K
KU2)
Deskripsi Bahan
Kajian dan Pokok Mata kuliah mikrobiologi dan parasitologi ini membahas tentang pemanfaatan mikroba untuk mengetahui patogenitas mikroba serta penyak
Bahasan ditimbulkan dan cara mengatasinya, penggunaan mikroba dalam pembuatan makanan, mengetahui penerapan penggunaan alat- alat praktiku
pencegahan kontaminasi mikroba, mengetahui metode sterilisasi dan desinfeksi.
Bahan Kajian/materi Bahan kajian/materi pembelajaran Mikrobiologi dan Parasitologi adalah sebagai berikut:
Pembelajaran 1. Ruang Lingkup Mikrobiologi; Pengertian mikrobologi dan mikroorganime, Struktur mikroorganisme, Pertumbuhan mikroba, Pengh
Pengamatan mikroba dan Pewarnaan mikroba (CPMK 1)
2. Bakteriologi; Struktur dan klasifikasi bakteri, peranan, reproduksi, serta penyakit yang disebabkan oleh bakteri (CPMK 2)
3. Virologi; Pengertian virologi, Pengertian virus, Morfologi virus, Taksonomi virus, dan penyakit yang disebabkan oleh virus (CPMK
4. Mikologi; Pengertian mikologi, sifat umum jamur, morfologi jamur, dan penyakit yang disebabkan oleh jamur (CPMK 3)
5. Konsep Parasitologi dan Protozoologi; Pengertian parasitologi dan protozoologi, Hubungan parasit dengan host, Klasifikasi parasito
6. Helmintologi dan Entomologi(CPMK 8)
7. Imunologi dan mekanismenya terhadap mikroorganisme (CPMK 9)
8. Pengendalian vektor penyakit; Tricomonas Vaginalis pada IMS, Malaria dalam Kehamilan, dan Toxoplas dalam Kehamilan (CPMK
9. Pencegahan dan Pengendalian infeksi akibat mikroorganisme; Patogentitas mikroorganisme, Virulensi mikroorganisme, Antimikrob
10. Sterilisasi dan desinfeksi (CPMK 10)
2. Mampu menganalisis penyakit yang disebabkan oleh bakteri beserta cara mengatasinya (S6, P3, P5, KK1, KK6, KK1, KU2)
3. Mampu menganalisis patogenitas virus dan Jamur serta penyakit yang ditimbulkan oleh dalam kehidupan manusia serta cara meng
P5, KK1, KK6, KK1, KU2)
4. Mampu menerapkan pengunaan alat- alat mikrobiologi berserta fungsinya dilaboratorium (S6, P3, P5, KK1, KK6, KK1, KU2)
5. Mampu melaksanakan metode sterilisasi (S6, P3, P5, KK1, KK6, KK1, KU2)
6. Mampu melaksanakan pembuatan medium pertumbuhan bakteri di laboratroium mikrobiologi (S6, P3, P5, KK1, KK6, KK1, KU2)
7. Mampu melaksanakan teknik isolasi mikroba pada medium pertumbuhan di laboratorium mikrobiologi(S6, P3, P5, KK1, KK6, KK1
8. Mampu menjelaskan konsep dasar parasitologi dan protozoologi serta epidemiologi penyakit parasit pada kehamilan, bayi dan a
KK1, KK6, KK1, KU2)
9. Mampu menjelaskan respon imun terhadap agen patogen penyebab infeksi (virus, bakteri, parasit dan jamur) (S6, P3, P5, KK1, KK6
10. Mampu menerapkan proses pemanfaatan mikroorganisme dalam pembuatan antibiotik dan fermentasi (S6, P3, P5, KK1, KK6, KK1,
11. Mampu menerapkan metode sterilisasi dan desinfeksi (S6, P3, P5, KK1, KK6, KK1, KU2)
12. Mampu menelaah pengendalian vektor penyakit (S6, P3, P5, KK1, KK6, KK1, KU2)
13. Mampu melaksanakan teknik pembuatan preparat dan pewarnaan gram (S6, P3, P5, KK1, KK6, KK1, KU2)
14. Mampu melaksanakan uji sensitifitas mikroorganisme terhadap antibiotik (S6, P3, P5, KK1, KK6, KK1, KU2)
15. Mampu melaksanakan pengamatan mikroskopis morfologi parasit (S6, P3, P5, KK1, KK6, KK1, KU2)
16. Mampu membuat produk olahan makanan dengan bantuan mikroba dengan teknik fermentasi (S6, P3, P5, KK1, KK6, KK1, KU2)
Mg 14. Mahasiswa menelaah pencegahan dan pengendalian infeksi mikroorganisme ; Patogenitas, virulensi, dan antimikrob
Mg 9. Konsep Parasitologi dan Protozoologi; Pengertian parasitologi dan protozoologi, Hubungan parasit dengan host, Klasifikasi
Mg 7. Mampu menganalisis patogenitas jamur serta penyakit yang ditimbulkan dalam kehidupan manusia serta cara meng
Mg 6. Mampu menjelaskan konsep mikologi; Pengertian mikologi, sifat umum jamur, morfologi jamur
Mg 5. Mampu menganalisis patogenitas virus serta penyakit yang ditimbulkan dalam kehidupan manusia serta cara mengatasi
Mg. 4 Mampu menjelaskan konsep Virologi; Pengertian virologi, Pengertian virus, Morfologi virus, Taksonomi virus
Mg 2. Mampu menjelaskan konsep mikrobiologi: Pertumbuhan mikroba, Penghitungan mikroba, Pengamatan mikroba dan Pewarnaa
Mg 1. Mampu menjelaskan konsep ruang lingkup mikrobiologi; Pengertian mikrobologi dan mikroorganime, Struktur mikroorg
Tugas.
Membuat
prosedur gambar
cara membuka
dan menutup
cawan petri di
atas Bunsen
secara aseptis.
9 3 18 Mampu Praktilum Bentuk: Dosen Kriteria: Ketepat
Praktek Septeber melaksanakan Sterilisasi: menjelaskan Rubrik kriteria dalam
dengan Bentuk Test: melakuk
penggunaan Mempelajari dan Pretest sterilisa
Merancang melakukan Dapat
autoklaf(A2,P2) kegiatan praktikum redemonstrasikan Non Test: melakuk
Metode: KM: dan metode sterilisasi prosedu
mendemonstrasikan Mempraktikk knik ase
dengan
an cara
Simulasi 1X170 metode sterilisasi menggunakan
sterilisasi
dengan autoklaf
menggunakan Skill Lab
autoklaf Penampilan
Tugas.
Dosen menilai Membuat
dan memberi laporan
tanggapan pada praktikum
tugas yang dibuat berupa prosedur
oleh mahasiswa Sterilisasi
menggunakan
autoklaf
18 8 Mampu Praktikum teknik Bentuk: Dosen menjelaskan Mendengarkan dan Kriteria: Ketep
praktek Oktob melaksanakan pewarnaan Gram deskripsi dan memahami Rubrik kriteria dalam
er
teknik pada bakteri Praktikum capaian mata penjelasan dosen. grading pengg
pewarnaan gram Positif Simulasi 1X170 dan demonstrasi teknik Pretest pewar
(A3,P5) mendemonstrasika pewarnaan Gram Gram
n teknik pada bakteri gram Non Test: Dapat
melak
pewarnaan Gram positif Mempraktikk
pada bakteri gram prosed
an cara
teknik
positif sterilisasi
Skill Lab
Dosen menilai dan Tugas. Penampilan
memberi Membuat laporan
tanggapan pada praktikum berupa
tugas yang dibuat gambar bentuk
oleh mahasiswa bakteri Gram
positif yang
diamati di bawah
mikroskop
9 Praktikum teknik Bentuk: Dosen menjelaskan Mendengarkan dan Kriteria: Ketep
praktek Oktob pewarnaan Gram deskripsi dan memahami Rubrik kriteria dalam
er
pada bakteri Praktikum capaian mata penjelasan dosen. grading pengg
2020 kuliah. alat-al
prakti
Pewarnaan Dapat
Bakteri Gram Metode: KM: Melakukan re- Bentuk Test: melak
Dosen menjelaskan
Negatif Simulasi 1X170 demonstrasi teknik Pretest pewar
dan pewarnaan Gram Gram
mendemonstrasika pada bakteri gram Non Test: Dapat
n teknik negatif Mempraktikk melak
pewarnaan Gram an cara prosed
pada bakteri gram sterilisasi teknik
negative Skill Lab
Penampilan
Dosen menilai dan Tugas.
memberi Membuat laporan
tanggapan pada praktikum berupa
tugas yang dibuat
oleh mahasiswa gambar bentuk
mikroskop
13-14 Mampu Praktikum Bentuk: Dosen mengawasi Mendengarkan dan Kriteria: Ketepa
praktek Oktob membuat Fermentasi: langkah-langkah memahami Rubrik kriteria waktu
er
produk olahan Praktek pengerjaan penjelasan dosen. grading kelas
2020 Pembuatan tempe
makanan Absen
Pembuatan tape Metode: TM: Dosen Melakukan Tugas
dengan bantuan singkong Simulation 2 X 170 mendemonstrasika redemonstrasi Bentuk Test:
mikroba dengan
n langkah- langkah langkah- langkah Pretest
teknik pelaksanaan pelaksanaan
fermentasi (A3, praktikum praktikum Non Test:
P5) fermentasi fermentasi
tanggapan pada Mengerjakan Penampilan
jawaban yang laporan praktikum
dibuat oleh Fermentasi yaitu
mahasiswa membuat prosedur
gambar pembuatan
tempe dan tape
serta menjelaskan
mikroorganisme
yang berperan
dapam pembuatan
produk tersebut.
1. TUJUAN TUGAS
Hardskill:
Mahasiswa diharapkan mampu memahami tentang ruang lingkup mikrobiologi
Softskill
Mahasiswa diharapkan mampu bekerja secara mandiri dan berperan aktif dalam pembelajaran
.
2. URAIAN TUGAS
a. Objek Garapan
Rangkuman topik ruang lingkup mikrobiologi
b. Yang harus dikerjakan dan batasan-batasan
Mahasiswa berdiskusi menjawab soal-soal yang diberikan oleh dosen tentang ruang lin
mikrobiologi.
c. Metode dan cara pengerjaan serta acuan yang digunakan
Penyelesaian tugas dibuat berdasarkan materi/bahan ajar yang telah disampaikan oleh d
pengampu mata kuliah
d. Deskripsi luaran tugas yang dihasilkan/dikerjakan
Hasil studi disajikan dalam bentuk resume dan disajikan dalam dokumen Ms.word, de
ukuran font 12, jenis font Times New Roman.
3. KRITERIA PENILAIAN
a. Mencari materi topik mikrobiologi (15%)
b. Membuat resume tentang ruang lingkup mikrobiologi (70%)
c. Kerapian penulisan (15%)
KRITERIA 1: Kualitas Tugas (75%)
Sangat Kurang Di bawah
Memuaskan Batas
DIMENSI Memuaskan Memuaskan standar SKOR
(68-79) (56-67)
(≥80) (41-55) (≤40)
Menjawab soal-soal ruang
Cukup Tidak
lingkup mikrobiologi dengan Sangat tepat Tepat Kurang tepat
tepat tepat
tepat dengan tepat
Penggunaan literature sesuai
topik dan terbaru (10 tahun
terakhir) dari sumber Cukup Tidak
Sangat baik Baik Kurang baik
terpercaya, serta kesesuaian baik baik
penulisan sitasi dengan daftar
pustakanya
Kerapian penulisan laporan Cukup
diskusi sesuai aturan penulisan Sangat rapi Rapi Kurang Rapi Tidak
Rapi dan
dan dan dan Rapi dan
sistematis
sistematis sistema sistematis sistematis
tis
1. TUJUAN TUGAS
Hardskill:
Mahasiswa diharapkan mampu mencari informasi dan memahami tentang pertumb
pengamatan, dan pewarnaan mikroorganisme.
Softskill
Mahasiswa mampu berperan aktif dalam proses pembelajaran dan mampu mengemukakan pend
2. URAIAN TUGAS
a. Objek Garapan
Rangkuman
Pembuatan mind map dengan topik ruang lingkup mikrobiologi
b. Yang harus dikerjakan dan batasan-batasan
Mahasiswa harus memahami dan membahas tentang pertumbuhan, pengamatan, dan pewarn
mikroorganisme dan menjawab soal-soal yang diberikan oleh dosen tentang pertumbuhan,
pengamatan, dan pewarnaan mikroorganisme dan menuangkan pemahamannya dalam bentuk
mindmap
3. KRITERIA PENILAIAN
a. Membuat mindmap (40%)
b. Kreatifitas (30%)
c. Kerapian dan estetika penulisan (30%)
KRITERIA 1: Kualitas Tugas (75%)
Sangat Kurang Di bawah
Memuaskan Batas
DIMENSI Memuaskan Memuaskan standar SKOR
(68-79) (56-67)
(≥80) (41-55) (≤40)
Menjawab soal-soal ruang
Cukup Tidak
lingkup mikrobiologi dengan Sangat tepat Tepat Kurang tepat
tepat tepat
tepat dengan tepat
Penggunaan literature sesuai
topik dan terbaru (10 tahun
terakhir) dari sumber Cukup Tidak
Sangat baik Baik Kurang baik
terpercaya, serta kesesuaian baik baik
penulisan sitasi dengan daftar
pustakanya
Kerapian penulisan laporan Cukup
diskusi sesuai aturan penulisan Sangat rapi Rapi Kurang Rapi Tidak
Rapi dan
dan dan dan Rapi dan
sistematis
sistematis sistema sistematis sistematis
tis
1. TUJUAN TUGAS
Hardskill:
Mahasiswa diharapkan mampu memahami terkait menjelaskan struktur, klasifikasi, morfologi
reproduksi bakteri, serta peranan bakteri dalam kehidupan
Softskill
Mahasiswa diharapkan mampu melakukan kerja sama dan saling berdiskusi di setiap kelo
maupun kelompok lain.
2. URAIAN TUGAS
a. Objek Garapan
Pembuatan powerpoint sesuai dengan topik kelompok
Pembuatan makalah dengan topik bakteriologi
b. Yang harus dikerjakan dan batasan-batasan
Menyelesaikan soal yang diberikan dosen dan mengaitkannya kepada teori dan konsep
Mencari literatur seperti jurnal ilmiah yang sesuai dengan topik bahasan perkuliahan
hasilnya dikumpulkan/dipresentasikan di forum diskusi.
c. Metode dan cara pengerjaan serta acuan yang digunakan
Penyelesaian tugas dibuat berdasarkan materi/bahan ajar yang telah disampaikan oleh d
pengampu mata kuliah
d. Deskripsi luaran tugas yang dihasilkan/dikerjakan
Hasil tugas disajikan dalam bentuk laporan makalah lengkap (cover, kata pengantar, d
isi,bab 1 Pendahuluan, bab 2 Tinjauan Pustaka, bab 3 Pembahasan, bab 4 penutup, d
pustaka), dengan sumber minimal 1 jurnal (utama) dan sumber pendukung lainnya. Ma
ditulis dengan huruf times new roman ukuran 12, spasi 1,15, serta dibuat point penjelasan d
bentuk ppt untuk dipresentasikan.
3. KRITERIA PENILAIAN
a. Menyelesaikan studi kasus dengan analisa sesuai materi yang dibahas dengan tepat (30%)
b. Penggunaan literature sesuai topik dan terbaru (10 tahun terakhir) dari sumber terpercaya,
kesesuaian penulisan sitasi dengan daftar pustakanya (25%)
c. Kerapian dan ketepatan sistematika penulisan makalah (20%)
d. Tampilan tugas dalam bentuk power point yang menarik (25%)
KRITERIA 1: Kualitas Makalah Kelompok (75%)
Sangat Kurang Di bawah
Memuaskan Batas
DIMENSI Memuaskan Memuaskan standar SKOR
(68-79) (56-67)
(≥80) (41-55) (≤40)
Menjawab soal-soal
Cukup Tidak
bakteriologi dengan tepat Sangat tepat Tepat Kurang tepat
tepat tepat
dengan tepat
Penggunaan literature sesuai
topik dan terbaru (10 tahun
terakhir) dari sumber Cukup Tidak
Sangat baik Baik Kurang baik
terpercaya, serta kesesuaian baik baik
penulisan sitasi dengan daftar
pustakanya
Kerapian penulisan laporan Cukup
diskusi sesuai aturan penulisan Sangat rapi Rapi Kurang Rapi Tidak
Rapi dan
dan dan dan Rapi dan
sistematis
sistematis sistema sistematis sistematis
tis
1. TUJUAN TUGAS
Hardskill:
Mahasiswa diharapkan mampu menganalisis kasus terkait topik materi virologi
Softskill
Mahasiswa diharapkan mampu bekerja secara mandiri, berperan aktif dalam pembelajaran, m
menganalisa suatu kasus/ kejadian dan menghubungkannya dengan topik perkuliahan.
2. URAIAN TUGAS
a. Objek Garapan
Analisa kasus terkait materi virology (covid-19)
Pembuatan gambar struktur virus
b. Yang harus dikerjakan dan batasan-batasan
Menyelesaikan kasus beserta analisa soal yang diberikan dosen
Mencari literatur dari beberapa sumber buku, jurnal, majalah, koran tentang konsep l
matematika kemudian dirangkum dalam bentuk makalah.
c. Metode dan cara pengerjaan serta acuan yang digunakan
Penyelesaian tugas dibuat berdasarkan materi/bahan ajar yang telah disampaikan oleh d
pengampu mata kuliah
d. Deskripsi luaran tugas yang dihasilkan/dikerjakan
Hasil tugas disajikan dalam bentuk gambar struktur virus dengan membuat keterangan len
berserta fungsi setiap organ virus.
3. KRITERIA PENILAIAN
a. Menyelesaikan gambar virus dengan tepat dan menarik (35%)
b. Kesesuaian gambar dengan topik (40%)
c. Kerapian dan ketepatan sistematika penulisan (25%)
KRITERIA 1: Kualitas Tugas (75%)
Sangat Kurang Di bawah
Memuaskan Batas
DIMENSI Memuaskan Memuaskan standar SKOR
(68-79) (56-67)
(≥80) (41-55) (≤40)
Menjawab soal-soal konsep
Cukup Tidak
dasar virologi dengan tepat Sangat tepat Tepat Kurang tepat
tepat tepat
dengan tepat
Penggunaan literature sesuai
topik dan terbaru (10 tahun
terakhir) dari sumber Cukup Tidak
Sangat baik Baik Kurang baik
terpercaya, serta kesesuaian baik baik
penulisan sitasi dengan daftar
pustakanya
Kerapian penulisan laporan Cukup
diskusi sesuai aturan penulisan Sangat rapi Rapi Kurang Rapi Tidak
Rapi dan
dan dan dan Rapi dan
sistematis
sistematis sistema sistematis sistematis
tis
1. TUJUAN TUGAS
Hardskill:
Mahasiswa diharapkan mampu menganalisis kasus terkait topik materi penyakit akibat virus
Softskill
Mahasiswa diharapkan mampu bekerja secara mandiri, berperan aktif dalam pembelajaran, m
menganalisa suatu kasus/ kejadian dan menghubungkannya dengan topik perkuliahan.
2. URAIAN TUGAS
a. Objek Garapan
Analisa kasus terkait materi virology (covid-19)
Pembuatan makalah dengan topik bahasan covid-19
b. Yang harus dikerjakan dan batasan-batasan
Menyelesaikan kasus beserta analisa soal yang diberikan dosen
Mencari literatur dari beberapa sumber buku, jurnal, majalah, koran tentang konsep l
matematika kemudian dirangkum dalam bentuk makalah.
c. Metode dan cara pengerjaan serta acuan yang digunakan
Penyelesaian tugas dibuat berdasarkan materi/bahan ajar yang telah disampaikan oleh d
pengampu mata kuliah
d. Deskripsi luaran tugas yang dihasilkan/dikerjakan
Hasil tugas disajikan dalam bentuk laporan makalah lengkap (cover, kata pengantar, d
isi,bab 1 Pendahuluan, bab 2 Tinjauan Pustaka, bab 3 Pembahasan, bab 4 penutup, d
pustaka), dengan sumber minimal 1 buku dan 3 artikel penelitian. Makalah ditulis dengan
times new riman ukuran 12, spasi 1,15, serta dibuat point penjelasan dalam bentuk ppt
dipresentasikan.
3. KRITERIA PENILAIAN
a. Menyelesaikan studi kasus dengan analisa sesuai materi yang dibahas dengan tepat (30%)
b. Penggunaan literature sesuai topik dan terbaru (10 tahun terakhir) dari sumber terpercaya,
kesesuaian penulisan sitasi dengan daftar pustakanya (20%)
c. Kerapian dan ketepatan sistematika penulisan makalah (25%)
KRITERIA 1: Tugas Paper (75%)
Sangat Kurang Di bawah
Memuaskan Batas
DIMENSI Memuaskan Memuaskan standar SKOR
(68-79) (56-67)
(≥80) (41-55) (≤40)
Menjawab soal-soal tentang
Cukup Tidak
penyakit akibat virus dengan Sangat tepat Tepat Kurang tepat
tepat tepat
tepat dengan tepat
Penggunaan literature sesuai
topik dan terbaru (10 tahun
terakhir) dari sumber Cukup Tidak
Sangat baik Baik Kurang baik
terpercaya, serta kesesuaian baik baik
penulisan sitasi dengan daftar
pustakanya
Kerapian penulisan laporan Cukup
diskusi sesuai aturan penulisan Sangat rapi Rapi Kurang Rapi Tidak
Rapi dan
dan dan dan Rapi dan
sistematis
sistematis sistema sistematis sistematis
tis
1. TUJUAN TUGAS
Hardskill:
Mahasiswa diharapkan mampu memahami tentang mikologi yang meliputi sifat umum ja
morfologi jamur
Softskill
Mahasiswa diharapkan mampu bekerja secara mandiri dan aktif dalam proses pembelajaran.
2. URAIAN TUGAS
a. Objek Garapan
Analisa kasus terkait materi mikologi
Pembuatan review jurnal dalam bentuk paper
b. Yang harus dikerjakan dan batasan-batasan
Menyelesaikan kasus beserta analisa soal yang diberikan dosen
Mencari literatur dari beberapa sumber buku, jurnal, artikel ilmiah kemudian dirangkum d
bentuk paper.
c. Metode dan cara pengerjaan serta acuan yang digunakan
Penyelesaian tugas dibuat berdasarkan materi/bahan ajar yang telah disampaikan oleh d
pengampu mata kuliah.
d. Deskripsi luaran tugas yang dihasilkan/dikerjakan
Hasil review jurnal disajikan dalam bentuk paper lengkap (cover, kata pengantar, daftar isi,
Pendahuluan, bab 2 Tinjauan Pustaka, bab 3 Pembahasan, bab 4 penutup, daftar pus
dengan sumber minimal 1 jurnal dan didukung oleh artikel ilmiah. Makalah ditulis dengan
times new roman ukuran 12, spasi 1,15.
3. KRITERIA PENILAIAN
a. Menyelesaikan review jurnal dengan analisa sesuai materi yang dibahas dengan tepat (40%)
b. Penggunaan literature sesuai topik dan terbaru (10 tahun terakhir) dari sumber terpercaya,
kesesuaian penulisan sitasi dengan daftar pustakanya (30%)
c. Kerapian dan ketepatan sistematika penulisan makalah (30%)
KRITERIA 1: Kualitas Tugas (75%)
Sangat Kurang Di bawah
Memuaskan Batas
DIMENSI Memuaskan Memuaskan standar SKOR
(68-79) (56-67)
(≥80) (41-55) (≤40)
Menjawab soal tentang konsep
Cukup Tidak
dasar mikologi dengan tepat Sangat tepat Tepat Kurang tepat
tepat tepat
dengan tepat
Penggunaan literature sesuai
topik dan terbaru (10 tahun
terakhir) dari sumber Cukup Tidak
Sangat baik Baik Kurang baik
terpercaya, serta kesesuaian baik baik
penulisan sitasi dengan daftar
pustakanya
Kerapian penulisan laporan Cukup
diskusi sesuai aturan penulisan Sangat rapi Rapi Kurang Rapi Tidak
Rapi dan
dan dan dan Rapi dan
sistematis
sistematis sistema sistematis sistematis
tis
1. TUJUAN TUGAS
Hardskill:
Mahasiswa diharapkan mampu memahami tentang mikologi yang meliputi penyakit yang diseb
oleh jamur
Softskill
Mahasiswa diharapkan mampu bekerja secara mandiri dan aktif dalam proses pembelajaran.
2. URAIAN TUGAS
a. Objek Garapan
Analisa kasus terkait materi mikologi
Pembuatan review jurnal dalam bentuk paper
b. Yang harus dikerjakan dan batasan-batasan
Menyelesaikan kasus beserta analisa soal yang diberikan dosen
Mencari literatur dari beberapa sumber buku, jurnal, artikel ilmiah kemudian dirangkum d
bentuk paper.
c. Metode dan cara pengerjaan serta acuan yang digunakan
Penyelesaian tugas dibuat berdasarkan materi/bahan ajar yang telah disampaikan oleh d
pengampu mata kuliah.
d. Deskripsi luaran tugas yang dihasilkan/dikerjakan
Hasil review jurnal disajikan dalam bentuk paper lengkap (cover, kata pengantar, daftar isi,
Pendahuluan, bab 2 Tinjauan Pustaka, bab 3 Pembahasan, bab 4 penutup, daftar pus
dengan sumber minimal 1 jurnal dan didukung oleh artikel ilmiah. Makalah ditulis dengan
times new roman ukuran 12, spasi 1,15.
3. KRITERIA PENILAIAN
a. Menyelesaikan review jurnal dengan analisa sesuai materi yang dibahas dengan tepat (40%)
b. Penggunaan literature sesuai topik dan terbaru (10 tahun terakhir) dari sumber terpercaya,
kesesuaian penulisan sitasi dengan daftar pustakanya (30%)
c. Kerapian dan ketepatan sistematika penulisan makalah (30%)
KRITERIA 1: Kualitas Tugas (75%)
Sangat Kurang Di bawah
Memuaskan Batas
DIMENSI Memuaskan Memuaskan standar SKOR
(68-79) (56-67)
(≥80) (41-55) (≤40)
Menjawab soal tentang
penyakit yang disebabkan Cukup Tidak
Sangat tepat Tepat Kurang tepat
jamur dengan tepat dengan tepat tepat
tepat
Penggunaan literature sesuai
topik dan terbaru (10 tahun
terakhir) dari sumber Cukup Tidak
Sangat baik Baik Kurang baik
terpercaya, serta kesesuaian baik baik
penulisan sitasi dengan daftar
pustakanya
Kerapian penulisan laporan Cukup
diskusi sesuai aturan penulisan Sangat rapi Rapi Kurang Rapi Tidak
Rapi dan
dan dan dan Rapi dan
sistematis
sistematis sistema sistematis sistematis
tis
1. TUJUAN TUGAS
Hardskill:
Mahasiswa diharapkan mampu memahami tentang pemanfaatan mikroba dalam pemb
antibiotik dan fermentasi makanan
Softskill
Mahasiswa diharapkan mampu bekerja secara mandiri dan aktif dalam proses pembelajaran.
2. URAIAN TUGAS
a. Objek Garapan
Pembuatan tabel jenis- jenis antibiotik dan mikroba yang berperan dalam pembuatan antib
b. Yang harus dikerjakan dan batasan-batasan
Mahasiswa berdiskusi menjawab soal-soal yang diberikan oleh dosen tentang penyakit dan i
medis pada pada system penginderaan pendengaran dan penciuman. Hasil diskusi dibuat d
bentuk laporan diskusi diketik sesuai aturan yang diberikan, dan dipresentasikan di forum dis
c. Metode dan cara pengerjaan serta acuan yang digunakan
Penyelesaian tugas dibuat berdasarkan materi/bahan ajar yang telah disampaikan oleh d
pengampu mata kuliah.
d. Deskripsi luaran tugas yang dihasilkan/dikerjakan
Hasil review jurnal disajikan dalam bentuk paper lengkap (cover, kata pengantar, daftar isi,
Pendahuluan, bab 2 Tinjauan Pustaka, bab 3 Pembahasan, bab 4 penutup, daftar pus
dengan sumber minimal 1 jurnal dan didukung oleh artikel ilmiah. Makalah ditulis dengan
times new roman ukuran 12, spasi 1,15.
3. KRITERIA PENILAIAN
a. Menyelesaikan review jurnal dengan analisa sesuai materi yang dibahas dengan tepat (40%
b. Penggunaan literature sesuai topik dan terbaru (10 tahun terakhir) dari sumber terpercaya,
kesesuaian penulisan sitasi dengan daftar pustakanya (30%)
c. Kerapian dan ketepatan sistematika penulisan makalah (30%)
KRITERIA 1: Kualitas Tugas (75%)
Sangat Kurang Di bawah
Memuaskan Batas
DIMENSI Memuaskan Memuaskan standar SKOR
(68-79) (56-67)
(≥80) (41-55) (≤40)
Menjawab soal pemanfaatan
mikroba dalam pembuatan
Cukup Tidak
antibiotik dan fermentasi Sangat tepat Tepat Kurang tepat
tepat tepat
makanan dengan tepat dengan
tepat
Penggunaan literature sesuai
topik dan terbaru (10 tahun
terakhir) dari sumber Cukup Tidak
Sangat baik Baik Kurang baik
terpercaya, serta kesesuaian baik baik
penulisan sitasi dengan daftar
pustakanya
Kerapian penulisan laporan Cukup
diskusi sesuai aturan penulisan Sangat rapi Rapi Kurang Rapi Tidak
Rapi dan
dan dan dan Rapi dan
sistematis
sistematis sistema sistematis sistematis
tis
1. TUJUAN TUGAS
Hardskill:
Mahasiswa diharapkan mampu menjelaskan parasitologi dan protozoologi
Softskill
Mahasiswa diharapkan mampu bekerja secara mandiri dan aktif dalam proses pembelajaran.
2. URAIAN TUGAS
a. Objek Garapan
Analisa kasus terkait materi infeksi akibat parasit dan protozoa
Pembuatan resume dengan topik parasitologi dan protozoologi
b. Yang harus dikerjakan dan batasan-batasan
Menyelesaikan kasus beserta analisa soal yang diberikan dosen
c. Mencari literatur dari beberapa sumber buku, jurnal, artikel ilmiah kemudian dirangkum d
bentuk makalah
d. Metode dan cara pengerjaan serta acuan yang digunakan
Penyelesaian tugas dibuat berdasarkan materi/bahan ajar yang telah disampaikan oleh d
pengampu mata kuliah.
e. Deskripsi luaran tugas yang dihasilkan/dikerjakan
Hasil tugas resume disajikan dalam bentuk laporan makalah lengkap (cover, kata peng
daftar isi,bab 1 Pendahuluan, bab 2 Tinjauan Pustaka, bab 3 Pembahasan, bab 4 penutup, d
pustaka), dengan sumber minimal 1 buku dan 3 artikel penelitian. Makalah ditulis dengan
times new riman ukuran 12, spasi 1,15.
3. KRITERIA PENILAIAN
a. Menyelesaikan studi kasus dengan analisa sesuai materi yang dibahas dengan tepat (40%)
b. Penggunaan literature sesuai topik dan terbaru (10 tahun terakhir) dari sumber terpercaya,
kesesuaian penulisan sitasi dengan daftar pustakanya (15%)
c. Kerapian dan ketepatan sistematika penulisan makalah (35%)
KRITERIA 1: Kualitas Tugas (75%)
Sangat Kurang Di bawah
Memuaskan Batas
DIMENSI Memuaskan Memuaskan standar SKOR
(68-79) (56-67)
(≥80) (41-55) (≤40)
Menjawab soal parasitologi
Cukup Tidak
dan protozoologi dengan tepat Sangat tepat Tepat Kurang tepat
tepat tepat
dengan tepat
Penggunaan literature sesuai
topik dan terbaru (10 tahun
terakhir) dari sumber Cukup Tidak
Sangat baik Baik Kurang baik
terpercaya, serta kesesuaian baik baik
penulisan sitasi dengan daftar
pustakanya
Kerapian penulisan laporan Cukup
diskusi sesuai aturan penulisan Sangat rapi Rapi Kurang Rapi Tidak
Rapi dan
dan dan dan Rapi dan
sistematis
sistematis sistema sistematis sistematis
tis
1. TUJUAN TUGAS
Hardskill:
Mahasiswa diharapkan mampu memahami tentang konsep dasar helmintologi, entomologi
Softskill
Mahasiswa diharapkan mampu melakukan kerja sama dan saling berdiskusi disetiap kelo
maupun kelompok lain.
2. URAIAN TUGAS
a. Objek Garapan
Analisa kasus terkait materi helmintologi, entomologi, dan imunologi dasar
Pembuatan makalah sesuai dengan topic masing- masing kelompok.
b. Yang harus dikerjakan dan batasan-batasan
Menyelesaikan soal- soal yang diberikan dosen
Mencari literatur dari beberapa sumber buku, jurnal, majalah, koran tentang himp
kemudian dirangkum dalam bentuk makalah, dan hasilnya dikumpulkan/dipresenta
diforum diskusi
c. Metode dan cara pengerjaan serta acuan yang digunakan
Penyelesaian tugas dibuat berdasarkan materi/bahan ajar yang telah disampaikan oleh d
pengampu mata kuliah.
d. Deskripsi luaran tugas yang dihasilkan/dikerjakan
Hasil tugas disajikan dalam bentuk laporan makalah lengkap (cover, kata pengantar, d
isi,bab 1 Pendahuluan, bab 2 Tinjauan Pustaka, bab 3 Pembahasan, bab 4 penutup, d
pustaka), dengan sumber minimal 1 buku dan 3 artikel penelitian. Makalah ditulis dengan
times new roman ukuran 12, spasi 1,15, serta dibuat point penjelasan dalam bentuk ppt
dipresentasikan.
3. KRITERIA PENILAIAN
a. Menyelesaikan studi kasus dengan analisa sesuai materi yang dibahas dengan tepat (30%)
b. Penggunaan literature sesuai topik dan terbaru (10 tahun terakhir) dari sumber terpercaya,
kesesuaian penulisan sitasi dengan daftar pustakanya (20%)
c. Kerapian dan ketepatan sistematika penulisan makalah (20%)
d. Tampilan tugas dalam bentuk power point yang menarik (30%)
KRITERIA 1: Kualitas Tugas (75%)
Sangat Kurang Di bawah
Memuaskan Batas
DIMENSI Memuaskan Memuaskan standar SKOR
(68-79) (56-67)
(≥80) (41-55) (≤40)
Menjawab soal helmintologi Cukup Tidak
Sangat tepat Tepat Kurang tepat
dan entomologi dengan tepat tepat tepat
Penggunaan literature sesuai
topik dan terbaru (10 tahun
terakhir) dari sumber Cukup Tidak
Sangat baik Baik Kurang baik
terpercaya, serta kesesuaian baik baik
penulisan sitasi dengan daftar
pustakanya
Kerapian penulisan laporan Cukup
diskusi sesuai aturan penulisan Sangat rapi Rapi Kurang Rapi Tidak
Rapi dan
dan dan dan Rapi dan
sistematis
sistematis sistema sistematis sistematis
tis
1. TUJUAN TUGAS
Hardskill:
Mahasiswa diharapkan mampu memahami tentang konsep imunologi dasar
Softskill
Mahasiswa diharapkan mampu melakukan kerja sama dan saling berdiskusi disetiap kelo
maupun kelompok lain.
2. URAIAN TUGAS
a. Objek Garapan
Analisa kasus terkait materi imunologi dasar
Pembuatan makalah sesuai dengan topic masing- masing kelompok.
b. Yang harus dikerjakan dan batasan-batasan
Menyelesaikan soal- soal yang diberikan dosen
Mencari literatur dari beberapa sumber buku, jurnal, majalah, koran tentang himp
kemudian dirangkum dalam bentuk makalah, dan hasilnya dikumpulkan/dipresenta
diforum diskusi
c. Metode dan cara pengerjaan serta acuan yang digunakan
Penyelesaian tugas dibuat berdasarkan materi/bahan ajar yang telah disampaikan oleh d
pengampu mata kuliah.
d. Deskripsi luaran tugas yang dihasilkan/dikerjakan
Hasil tugas disajikan dalam bentuk laporan makalah lengkap (cover, kata pengantar, d
isi,bab 1 Pendahuluan, bab 2 Tinjauan Pustaka, bab 3 Pembahasan, bab 4 penutup, d
pustaka), dengan sumber minimal 1 buku dan 3 artikel penelitian. Makalah ditulis dengan
times new roman ukuran 12, spasi 1,15, serta dibuat point penjelasan dalam bentuk ppt
dipresentasikan.
3. KRITERIA PENILAIAN
a. Menyelesaikan studi kasus dengan analisa sesuai materi yang dibahas dengan tepat (30%)
b. Penggunaan literature sesuai topik dan terbaru (10 tahun terakhir) dari sumber terpercaya,
kesesuaian penulisan sitasi dengan daftar pustakanya (20%)
c. Kerapian dan ketepatan sistematika penulisan makalah (20%)
d. Tampilan tugas dalam bentuk power point yang menarik (30%)
KRITERIA 1: Kualitas Tugas (75%)
Sangat Kurang Di bawah
Memuaskan Batas
DIMENSI Memuaskan Memuaskan standar SKOR
(68-79) (56-67)
(≥80) (41-55) (≤40)
Menjawab soal konsep
Cukup Tidak
imunologi dasar dengan tepat Sangat tepat Tepat Kurang tepat
tepat tepat
dengan tepat
Penggunaan literature sesuai
topik dan terbaru (10 tahun
terakhir) dari sumber Cukup Tidak
Sangat baik Baik Kurang baik
terpercaya, serta kesesuaian baik baik
penulisan sitasi dengan daftar
pustakanya
Kerapian penulisan laporan Cukup
diskusi sesuai aturan penulisan Sangat rapi Rapi Kurang Rapi Tidak
Rapi dan
dan dan dan Rapi dan
sistematis
sistematis sistema sistematis sistematis
tis
1. TUJUAN TUGAS
Hardskill:
Mahasiswa diharapkan mampu memahami tentang mikologi yang meliputi Pencegahan
Pengendalian Infeksi
Softskill
Mahasiswa diharapkan mampu bekerja secara mandiri dan aktif dalam proses pembelajaran.
2. URAIAN TUGAS
a. Objek Garapan
Analisa jurnal terkait materi pencegahan dan pengendalian mikroba
Pembuatan review jurnal dalam bentuk paper
b. Yang harus dikerjakan dan batasan-batasan
Menyelesaikan kasus beserta analisa soal yang diberikan dosen
Mencari literatur dari beberapa sumber buku, jurnal, artikel ilmiah kemudian dirangkum d
bentuk paper.
c. Metode dan cara pengerjaan serta acuan yang digunakan
Penyelesaian tugas dibuat berdasarkan materi/bahan ajar yang telah disampaikan oleh d
pengampu mata kuliah.
d. Deskripsi luaran tugas yang dihasilkan/dikerjakan
Hasil review jurnal disajikan dalam bentuk paper lengkap (cover, kata pengantar, daftar isi,
Pendahuluan, bab 2 Tinjauan Pustaka, bab 3 Pembahasan, bab 4 penutup, daftar pus
dengan sumber minimal 1 jurnal dan didukung oleh artikel ilmiah. Makalah ditulis dengan
times new roman ukuran 12, spasi 1,15.
3. KRITERIA PENILAIAN
a. Menyelesaikan review jurnal dengan analisa sesuai materi yang dibahas dengan tepat (40%
b. Penggunaan literature sesuai topik dan terbaru (10 tahun terakhir) dari sumber terpercaya,
kesesuaian penulisan sitasi dengan daftar pustakanya (30%)
c. Kerapian dan ketepatan sistematika penulisan makalah (30%)
KRITERIA 1: Kualitas Tugas (75%)
Sangat Kurang Di bawah
Memuaskan Batas
DIMENSI Memuaskan Memuaskan standar SKOR
(68-79) (56-67)
(≥80) (41-55) (≤40)
Menjawab soal pencegahan
Cukup Tidak
dan pengendalian infeksi Sangat tepat Tepat Kurang tepat
tepat tepat
dengan tepat dengan tepat
Penggunaan literature sesuai
topik dan terbaru (10 tahun
terakhir) dari sumber Cukup Tidak
Sangat baik Baik Kurang baik
terpercaya, serta kesesuaian baik baik
penulisan sitasi dengan daftar
pustakanya
Kerapian penulisan laporan Cukup
diskusi sesuai aturan penulisan Sangat rapi Rapi Kurang Rapi Tidak
Rapi dan
dan dan dan Rapi dan
sistematis
sistematis sistema sistematis sistematis
tis
4. TUJUAN TUGAS
Hardskill:
Mahasiswa diharapkan mampu memahami tentang sterilisasi dan desinfeksi
Softskill
Mahasiswa diharapkan mampu bekerja secara mandiri dan berperan aktif dalam pembelajaran
.
5. URAIAN TUGAS
e. Objek Garapan
Rangkuman topik sterilisasi dan desinfeksi
f. Yang harus dikerjakan dan batasan-batasan
Mahasiswa berdiskusi menjawab soal-soal yang diberikan oleh dosen tentang penyakit dan i
medis pada pada system penginderaan pendengaran dan penciuman. Hasil diskusi dibuat d
bentuk laporan diskusi diketik sesuai aturan yang diberikan, dan dipresentasikan di forum di
g. Metode dan cara pengerjaan serta acuan yang digunakan
Penyelesaian tugas dibuat berdasarkan materi/bahan ajar yang telah disampaikan oleh d
pengampu mata kuliah
h. Deskripsi luaran tugas yang dihasilkan/dikerjakan
Hasil studi disajikan dalam bentuk resume dan disajikan dalam dokumen Ms.word, de
ukuran font 12, jenis font Times New Roman.
6. KRITERIA PENILAIAN
d. Mencari materi topik mikrobiologi (15%)
e. Membuat resume tentang ruang lingkup mikrobiologi (70%)
f. Kerapian penulisan (15%)
KRITERIA 1: Kualitas Tugas (75%)
Sangat Kurang Di bawah
Memuaskan Batas
DIMENSI Memuaskan Memuaskan standar SKOR
(68-79) (56-67)
(≥80) (41-55) (≤40)
Menjawab soal-soal
Cukup Tidak
sterilisasi dan desinfeksi Sangat tepat Tepat Kurang tepat
tepat tepat
dengan tepat dengan tepat
Penggunaan literature sesuai
topik dan terbaru (10 tahun
terakhir) dari sumber Cukup Tidak
Sangat baik Baik Kurang baik
terpercaya, serta kesesuaian baik baik
penulisan sitasi dengan daftar
pustakanya
Kerapian penulisan laporan Cukup
diskusi sesuai aturan penulisan Sangat rapi Rapi Kurang Rapi Tidak
Rapi dan
dan dan dan Rapi dan
sistematis
sistematis sistema sistematis sistematis
tis
Fermentasi
makanan
Pengertian
fermentasi
Produk hasil
fermentasi
Cawan Petri
Erlenmeyer
Tabung
reaksi
Jarum ose
Hoki Stick
Bunsen
Pembuatan
media cair
contoh: NB