Resep Membuat Nugget Kentang Special Keju

Bahan-bahan Nugget Kentang Special Keju :

 Kentang 1 kilo gram ( dikukus )
 Wortel 1 buah ( dipotong kotak kecil , lalu rebus )
 Keju cheddar 50 gram ( potong kotak-kotak kecil )
 Tepung terigu 100 gram
 Telur 2 butir ( dikocok lepas )
 Tepung roti 100 gram
 Minyak goreng secukupnya ( untuk menggoreng )
Bumbu Halus Nugget Kentang Special Keju :
 Garam 1 sendok teh
 Bawang putih goreng 2 sendok makan ( haluskan )
 Merica bubuk 1/2 sendok teh
 Daun bawang 1 batang ( iris halus )
 Kaldu ayam instan 1 sendok teh
Cara Membuat Nugget Kentang Special Keju :
1. Pertama-tama haluskan kentang yang sudah anda kukus tadi , lalu tambahkan bumbu
dan wortel , aduk hingga rata .
2. Setelah itu ambil 2 sendok makan adonan kentang , beri potongan keju cheddar , lalu
bentuk oval atau menurut selera .
3. Kemudian gulungkan adonan di tepung terigu , celupkan ke dalam telur , gulingkan
lagi ke dalam adonan tepung roti hingga rata , angkat .
4. Lakukan hingga semua adonan habis , lalu masukkan ke dalam freezer selama kurang
lebih 15 menit .
5. Terakhir panaskan minyak goreng , lalu goreng nugget kentang hingga berubah warna
menjadi kuning kecoklatan .
6. Selesai , sajikan nugget kentang di piring saji dengan saus sambal , saus tomat atau
mayonese .