Asam Jawa (Tamarindus indica)

Tanaman termasuk familia Caesalpiniaceae. Dapat ditemui di dataran rendah, di tepi-tepi

jalan raya sebagai pohon perindang. Untuk pengembangbiakannya dapat digunakan biji-
bijian.

Nama lain : tangkal asem (Sunda), celagi, acem

Tanaman ini mengandung : asam anggur, asam apel, asam tartrat, asam malat, asam
sitrat, asam suksinat, asam asetat, pectin

Kegunaan

Bisul:
Asam kawak (daging buah asam matang yang sudah diolah dan warnanya hitam, bukan
coklat) sebesar telur burung puyuh, direndam dalam 1 gelas air sehingga mengembang, 5
iris temulawak yang dicuci dulu sebelum diiris, gula aren untuk pemanis. Semuan dididihkan
sehingga airnya tinggal setengah. Diminum 1x sehari sampai sembuh. Untuk ditempelkan:
asam kawak sebesar telur burung puyuh, sedikit garam dan sedikit minyak dicampur dan
dilumatkan. Tempelkan ke bisul.

Jerawat:
12 helai daun sambiloto, 10 iris temulawak, kencur 5 cm, 1 1sendok teh adas, 10 helai daun
jintan, semua dicuci. Lumatkan dengan asam kawak sebesar telur burung puyuh. Beri 1 2/2
gelas air, saring dan ampasnya diperas dengan kain. Minum 3x sehari. Untuk obat luar:
asam jawa diberi air bersih, diremas-remas, disaring dan airnya dipakai untuk mencuri
muka menjelang tidur malam.

Gatal berupa titik-titik merah bergelembung air:

Delapan iris temulawak yang dicuci dulu sebelum diiris dan gula aren direbus dengan
segelas air, sampai airnya tinggal setengah. Masukkan asam kawak sebesar telur burung
puyuh, aduk sampai asam keluar sarinya. Saring. Minum 1x sehari sampai sembuh.

Gatal pada bekas luka yang sudah kering:

Cara I : Asam kawak dilembapkan dengan air bersih yang sudah matang, lalu
digosokkan ke bekas luka yang gatal.

Cara II: 1 sendok makan penuh daun asam, sepotong empu kunyit, dicuci, dilumatkan,
ditempel ke bekas luka yang gatal.

Nyeri haid pada gadis remaja:

Cara I : 10 iris temulawak yang dicuci dulu sebelum diiris, gula aren untuk memperbaiki
rasa, direbus dengan segelas air sampai airnya tinggal setengah. Masukkan asam
kawak sebesar telur burung puyuh. Aduk sampai asamnya mengembang. Sering,
Diminum 1x sehari selama seminggu sebelum haid.

Cara II : Asam kawak sebesar telur burung puyuh, 10 iris kunyit segar yang dicuci dulu
sebelum diiris. Seduh dengan setengah gelas air. Tutup dan biarkan sampai
hangat kuku. Saring. Ramuan ini untuk sekali minum. Lakukan setiap pagi dan
sore. Catatan: Ramuan asam kawak jangan diminum oleh wanita hamil.
Haid bau anyir:
Asam kawak sebesar telur burung puyuh dicampur dengan 10 iris temulawak yang dicuci
dulu sebelum diiris dan irisan gula aren. Seduh dengan segelas air. Aduk rata. Setelah
dingin disaring. Diminum 1x sehari selama haid.

Batuk kering :
2 gelas daun asam, 2 gelas daun saga, 5 cm kayu manis Cina dicuci, direbus dengan 3
gelas air sampai airnya tinggal 2 gelas. Diminum siang hari, sebagai pengganti air minum
biasa. Ulangi selama beberapa hari.

Sariawan:
1 cangkir daun asam muda, sepotong kunyit 5 cm. Semua dicuci, kunyit diiris. Rebus
dengan 4 gelas air sampai airnya tinggal setengah. Supaya rasanya agak enak, boleh
ditambahkan gula aren saat merebus. Saring. Minum pagi dan sore. Ulangi selama
beberapa hari.

Keputihan:
Asam kawak sebesar kelereng, 25 helai daun beluntas dicuci, kunyit 5 cm dicuci, dikupas,
sedikit gula aren. Daun asam dan kunyit dilumatkan, diseduh dengan 1/2 gelas air panas.
Masukkan asam dan gula. Aduk-aduk sampai gula larut. Peras dengan kain. Diminum
menjelang tidur malam setiap hari

Campak:
1 gelas daun asam, 3 rimpang kunyit segar dicuci, diiris, sedikit garam dan gula aren.
Semua direbus dengan 2 gelas air sampai airnya tinggal setengah. Diminum pagi dan sore.
Ulangi seperlunya.

Borok (luka berair dan bernanah, gatal, dan pedih):

Biji-biji asam dicuci, dikupas, dilumatkan. Tempelkan pada borok.

Sumber : dari berbagai sumber