Resep Tempe Mendoan Sambel Kecap

dapurkobe.co.id/tempe-mendoan-plus-sambel-kecap

January 6, 2012

Tempe Mendoan Sambel Kecap

Siapa yang tidak suka Tempe Mendoan? Makanan yang terbuat dari kedelai ini kaya
akan protein nabati. Cara membuatnya semakin praktis dengan Kobe Tepung Tempe
Kriuk. Goreng tempe setengah matang lalu angkat dan sajikan dengan sambal kecap.
Menu ini cocok dikonsumsi sebagai lauk atau sebagai camilan teman minum teh.

Hasil: 8 porsiWaktu masak: 25 menit

Bahan Tempe Mendoan

1 papan tempe diremas-remas
10 lbr daun jeruk diiris halus
2 bks Kobe Tepung Tempe Kriuk mendoan

Sambel Kecap
2 bh bawang putih dirajang digoreng kering, haluskan
5 bh cabe rawit
kecap, gula, garam, petis udang secukupnya (bila suka)

1/2
Cara membuat Tempe Mendoan
1. Campur Kobe Tepung Tempe Goreng dangan air aduk rata kemudian masukan
tempe yang sudah di remas-remas dan irisan daun jeruk.
2. Goreng tipis-tipis sampai kering
3. Hidangkan dengan sambal kecap.

Cara membuat Sambal Kecap

1. Iris 5 bh cabe rawit, bawang putih, gula, garam, petis dan kecap manis aduk-aduk
sampai rata.

2/2