RIZAL HIDAYATULLAH
NRP. 0217030026
DOSEN PEMBIMBING
BACHTIAR, ST., MT.
NIP. 197012041995011001
PROGRAM STUDI
DIPLOMA III TEKNIK BANGUNAN KAPAL
JURUSAN TEKNIK BANGUNAN KAPAL
POLITEKNIK PERKAPALAN NEGERI SURABAYA
SURABAYA
2020
(Halaman sengaja dikosongkan)
ii
LEMBAR PENGESAHAN
TUGAS AKHIR
Disusun Oleh:
Rizal Hidayatullah
0217030026
Menyetujui,
3. (……….) (………………………………………)
Menyetujui Mengetahui
ii
No. : F.WD I. 021
Date : 3 Nopember 2015
PERNYATAAN BEBAS PLAGIAT Rev. : 01
Page : 1 dari 1
Apabila dikemudian hari terbukti terdapat plagiat dalam karya ilmiah tersebut,
maka saya bersedia menerima sanksi sesuai ketentuan peraturan yang berlaku.
Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan penuh tanggung jawab.
Surabaya,...................................
Yang membuat pernyataan,
(Rizal Hidayatullah)
NRP. 021703002
iii
(halaman sengaja dikosongkan)
KATA PENGANTAR
iv
Puji syukur kehadirat Allah SWT dengan segala nikmat yang telah
dilimpahkan berupa nikmat kesehatan dan ilmu yang insyaAllah bermanfaat serta
dapat berguna bagi berbangsa dan bernegara, sehingga penulis dapat
menyelesaikan tugas akhir yang berjudul “ ANALISA ANALISA PENYEBAB
PENERAPAN METODE FULL OUTFITTING BLOCK SYSTEM (FOBS)
KURANG OPTIMAL PADA TAHAP ON BLOCK OUTFITTING ” ini
dengan baik dan tepat waktu. Penyelesaian tugas akhir ini bertujuan untuk
memenuhi salah satu persyaratan kelulusan untuk memperoleh gelar Ahli Madya
(Amd) dan juga merupakan salah satu kurikulum yang ada di Politeknik
Perkapalan Negeri Surabaya.
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan tugas akhir ini tidak
lepas dari dukungan, bimbingan dan bantuan, serta kerja sama yang baik dari
berbagai pihak, dalam kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih
setulus – tulusnya dan penghargaan yang tak terhingga kepada:
1. Bapak Ir. Eko Julianto, M.Sc., MRINA., selaku Direktur Politeknik
Perkapalan Negeri Surabaya.
2. Bapak Ruddianto, ST., MT., selaku Ketua Jurusan Teknik Bangunan Kapal
Politeknik Perkapalan Negeri Surabaya.
3. Bapak Ir. Hariyanto Soeroso, MT., selaku Ketua Program Studi Teknik
Bangunan Kapal Politeknik Perkapalan Negeri Surabaya.
4. Bapak Denny Oktavina Radianto, S.Pd., M.Pd., selaku Koordinator Tugas
Akhir.
5. Bapak Bachtiar, ST, MT. selaku dosen pembimbing yang telah banyak
membantu dan memberi nasehat dalam penyelesaian tugas akhir ini.
6. Bapak dan Ibu Dosen Politeknik Perkapalan Negeri Surabaya yang tidak
dapat saya sebutkan satu-persatu.
7. Kedua orang tua penulis yang tidak pernah berhenti memberikan semangat,
doa dan dukungannya.
8. Ibu Titik Setyawati Dan Bapak Kholilur Rohman yang selalu memberikan
ilmu dan pengalaman saat kegiatan OJT.
v
9. Teman – teman seperjuangan SB angkatan 2017 yang selalu memberikan
dorongan untuk menyelesaikan tugas akhir ini.
10. Serta Pihak – pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.
Penulis
Rizal Hidayatullah
vi
ABSTRAK
vii
(HalamanSengaja Dikosongkan)
ix
DAFTAR ISI
LEMBAR PENGESAHAN......................................................................................i
KATA PENGANTAR.............................................................................................v
ABSTRAK.............................................................................................................vii
x
ABSTRACT..............................................................................................................ix
DAFTAR ISI...........................................................................................................xi
DAFTAR GAMBAR.............................................................................................xv
DAFTAR TABEL................................................................................................xvii
BAB 1 PENDAHULUAN.......................................................................................1
xi
2.4.2. Metode Hull Block Construction Methode (HBCM)............................13
2.8. Produktivitas............................................................................................20
2.10. Persentase............................................................................................21
3.2. Metodologi..............................................................................................24
3.6. Analisa.....................................................................................................25
3.7. Kesimpulan..............................................................................................26
xii
4.2.2. List Equipment Outfitting.....................................................................29
xiii
4.7.4. Perhitungan Persentase Pada Block DB 4 (C)......................................90
5.1. Kesimpulan..................................................................................................93
5.2. Saran............................................................................................................94
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................95
xiv
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2. 1 Proses Fabrikasi..................................................................................9
Gambar 2. 2 Proses Cutting.....................................................................................9
Gambar 2. 3 Proses Sub-Assembly........................................................................10
Gambar 2. 4 Proses Assembly...............................................................................11
Gambar 2. 5 Proses Erection..................................................................................11
Gambar 2. 6 Metode Pembangunan Kapal Konvensional.....................................13
Gambar 2. 7. Metode Hull Block Construction Methode (HBCM).......................14
Gambar 2. 8. Pembangunan Kapal Metode FOBS................................................15
Gambar 2. 9. Outfitting On Unit............................................................................17
Gambar 2. 10. Outfitting On Unit..........................................................................17
Gambar 2. 11. Outfitting On Board.......................................................................18
YGambar 4. 1. General arrangement....................................................................28
Gambar 4. 2. Grafik faktor penyebab (DB 1 (P/S)................................................87
Gambar 4. 3. Grafik faktor penyebab (DB 2 (P/S)................................................88
Gambar 4. 4. Grafik faktor penyebab (DB 3 (C))..................................................90
Gambar 4. 5. Grafik faktor penyebab (DB 4 (C))..................................................91
xv
(Halaman sengaja dikosongkan)
xvi
DAFTAR TABEL
YTabel 2. 1. Kriteria analisis deskriptif persentase...............................................22
YTabel 4. 1. Nama Block.......................................................................................28
Tabel 4. 2. List Outfitting Block DB 1 (P/S).........................................................30
Tabel 4. 3. List Outfitting Block DB 2 (P/S).........................................................30
Tabel 4. 4. List Outfitting Block DB 3 (C)............................................................31
Tabel 4. 5. List Outfitting Block DB 4 (C)............................................................31
Tabel 4. 6. Tahap pemasangan Outfitting Block DB 1 (P/S).................................32
Tabel 4. 7. Tahap pamasnagan outfitting pipa Block DB 1 (P/S)..........................33
Tabel 4. 8 Tahap pemasangan Outfitting Block DB 2 (P/S)..................................35
Tabel 4. 9 Tahap pemasangan Outfitting pipa Block DB 2 (P/S)..........................36
Tabel 4. 10. Tahap Pemasangan outfitting Block DB 3 (c)...................................40
Tabel 4. 11. Tahap pemasangan Outfitting pipa Block DB 3 (C)..........................41
Tabel 4. 12. Tahap pemasangan Outfitting Block DB 4 (C)..................................43
Tabel 4. 13. Tahap Pemasangan Outfitting pipa Block DB 4 (C).........................43
Tabel 4. 14. Outfitting yang mengalami keterlambatan Block DB 1 (P/S)...........45
Tabel 4. 15, Outfitting Pipa yang mengalami keterlambatan Block DB 1 (P/S)...46
Tabel 4. 16. Outfitting yang mengalami keterlambatan Block DB 2 (P/S)...........49
Tabel 4. 17. Outfitting pipa yang mengalami keterlambatan Block DB 2 (P/S).. .50
Tabel 4. 18. Outfitting yang mengalami keterlambatanBlock DB 3 (C)...............54
Tabel 4. 19. Outfitting pipa yang mengalami keterlambatan Block DB 3 (C)......54
Tabel 4. 20. Outfitting yang mengalami keterlambatan Block DB 4 (C)..............57
Tabel 4. 21Outfitting pipa yang mengalami keterlambatan Block DB 4 (C)........57
Tabel 4. 22. List gambar kerja outfitting yang mengalami revisi..........................59
Tabel 4. 23. List gambar kerja outfitting pipa yang mengalami revisi..................60
Tabel 4. 24. List gambar kerja outfitting yang mengalami revisi..........................63
Tabel 4. 25. List gambar kerja outfitting pipa yang mengalami revisi..................64
Tabel 4. 26. gambar kerja outfitting yang mengalami revisi.................................68
Tabel 4. 27.gambar kerja outfitting pipa yang mengalami revisi..........................69
Tabel 4. 28. gambar kerja outfitting yang mengalami revisi.................................71
Tabel 4. 29. gambar kerja outfitting pipa yang mengalami revisi.........................72
xvii
Tabel 4. 30. List Pipa Block DB 1 (P/S)................................................................73
Tabel 4. 31. List Pipa Block DB 2 (P/S)................................................................76
Tabel 4. 32. List Pipa Block DB 3 (C)...................................................................81
Tabel 4. 33. List Pipa Block DB 4 (C)...................................................................84
xviii
(Halaman sengaja dikosongkan)
xix
BAB 1
PENDAHULUAN
1
Maka dengan ini peneliti ingin mengadakan analisa tentang faktor
penyebab penerapan metode Full Outfitting Block System (FOBS) kurang
optimal terutama pada tahap on block yang dilakukan oleh salah satu
galangan yang ada di Surabaya dengan cara menganalisa presentasi tahapan
outfitting antara on block outfitting, dan on board outfitting. Sehingga dapat
mengetahui besar persentase penghambat dalam penerapan metode
pembangunan kapal menggunakan metode Full Outfitting Block System
terutama akibat keterlambatan material dan akibat revisi gambar kerja yang
nantinya diharapkan dapat dijadikan sebagai acuan penjadwalan pekerjaan
kapal yang serupa untuk proyek yang selanjutnya.
2
1.4. Manfaat Penelitian
Manfaat penelitian yang diharapkan dapat diperoleh dari penulisan tugas
akhir ini adalah sebagai berikut :
1. Bagi mahasiswa peneliti, penulisan ini dapat memberikan wawasan
tentang presentase penerapan metode Full Outfitting Block System
(FOBS) pada proses pembangunan kapal di Indonesia.
2. Bagi perusahaan, hasil dari penulisan ini dapat menjadi acuan dalam
evaluasi penjadwalan pada proyek kapal selanjutnya yang sejenis.
3
(Halaman sengaja dikosongkan)
4
BAB 2
DASAR TEORI
6
2.3. Pembangunan Kapal
Pembangunan kapal adalah suatu proses pembuatan kapal. Biasanya
dilakukan ditempat khusus, misalnya digalangan kapal. Untuk membangun
sebuah kapal dibutuhkan perencanaan yang berisi tahap-tahap pengerjaan
pembangunan sebuah kapal
8
Gambar 2. Proses Fabrikasi
Sumber : Dokumen Pribadi,2020
2. Cutting
Proses pemotongan pelat atau profil sesuai dengan hasil proses
marking pada pelat dan profil menggunakan alat potong berupa cnc cutting
atau plasma cutting dengan memperhatikan sudut potong, dan tebal plat
yang akan dipotong serta margin pada pelat yang akan dipotong.
3. Forming
Proses forming adalah proses pembentukan plat sesuai dengan
gambar kerja yang ada. Dari bentuk aslinya menjadi bentuka yang
diinginkan. Pembentukan pelat dibantu mesin roll, mesin bending, dan
mesin press.
9
2.3.6. Proses Sub Assembly
Proses sub assembly adalah proses menggabungkan beberapa
komponen-komponen kecil menjadi sebuah panel atau part-part untuk
proses assembly. Komponen-komponen tersebut masih berupa pelat
potongan lurus maupun tidak lurus, pelat yang telah dilengkungkan dan
lain-lainnya seperti bagian-bagian pipa. Seperti contoh penggabungan pelat
dengan pelat untuk dijadikan menjadi sebuah frame.
10
Gambar 2. Proses Assembly.
(Sumber : Dokumen pribadi,2020)
11
2.3.9. Proses Launching
Proses ini adalah proses dimana penurunan kapal dari landasan
peluncuran kedalam air. Tahap ini dilakukan setelah badan kapal telah
terbentuk sempurna dan telah dilaksanakan tes kebocoran pada lambung
kapal
13
Gambar 2. . Metode Hull Block Construction Methode (HBCM)
(sumber : www.latarlembayung.wordpress.com)
14
Gambar 2. . Pembangunan Kapal Metode FOBS
(globalmarinetechnology.blogspot.com)
15
Metode ini biasa disebut sebagai metode zone/area/stage. Perubahan
teknologi dari konvensional menjadi modern dimulai pada tahp ini. Tahapan
ini ditandai dengan lane zone construction dan zone outfitting yang
merupakan aplikasi group teknologi pada Hull Construction dan outfitting
work. Group teknologi adalah metode analitis untuk secara sistematik
menghasilkan produk dalam kelompok-kelompok yang mempunyai kesamaan
dalam perencanaan maupun proses produksinya. Kebanyakan galangan-
galangan di Eropa dan Jepang menggunakan metode ini.
Pada metode ini galangan mengelompokkan proses produksi
berdasarkan kesamaan proses produksi, sehingga pekerjaan lebih mudah dan
cepat dalam melakukan pekerjaan di workshop. Dengan metode ini maka
peningkatan produktivitas galangan dapat lebih mudah ditingkatkan. Dan
pada pekerjaan outfitting-nya dilakukan dengan metode zone outfitting. Jika
pada metode sebelumnya pekerjaan outfitting dikerjakan berdasarkan
fungsinya, maka pada tahap ini pekerjaan outfitting dikerjakan berdasarkan
region/zone. Pengerjaan outfitting pada metode ini dibagi menjadi tiga tahap,
on unit, on block, dan on board.
16
Gambar 2. . Outfitting On Unit
(Dokumen Pribadi,2020).
17
2.5.3. On Board Outfitting
Tahapan ini meliputi pemasangan perlengkapan outfitting pada kapal
saat produksi kapal pada tahap erection atau lauching sehingga pemasangan
outfitting dilakukan saat block block pada kapal sudah tersambung sehingga
pada proses ini biasanya pemasangan outfitting hanya sekitar 25% dari total
keseluruhan jumlah outfitting yang terpasang pada kapal. Sehingga proses
ini bisa dilakukan saat kapal masih berada pada building berth dan pada saat
kapal sudah masuk kedalam air yang pastinya telah dilakukan setelah proses
pengecatan lambung dan tes kebocoran pada lambung kapal.
18
2.6. Pengadaan Material
Pengadaan material adalah segala kegiatan untuk menambah dan
memenuhi kebutuhan barang dan jasa berdasarkan peraturan yang berlaku
dengan menciptakan sesuatu yang tadinya belum ada menjadi ada (Subagya,
1996)
perencanaan kebutuhan material / Material Requirement Planning
(MRP) adalah suatau sistem perencanaan dan penjadawalan kebutuhan
material untuk produksi yang memerlukan beberahap tahp atau proses atau
dengan kata lain adalah suatu rencana produksi untuk sejumlah produk jadi
yang diterjemahkan ke bahan mentah (komponen) yang dibutuhkan dengan
menggunakan waktu tenggang, sehingga dapatditentukan kapan dan berapa
banyak yang dipesan untuk masing-masing komponen suatu produk yang
akan dibuat (Saputra,2004).
Pekerjaan control yang dimulai dilapangan. Barang dicek dengan surat
jalan (delivery note) baik mengenai jumlah maupun kualitasnya. Jika barang
yang dikirim dalam keadaan tidak memuaskan, maka barang akan dikirim
kembali ke tempat asalnya, dengan disertaib surat penolakandari bagian
penerimaan barang. Jika barang yang diterima sudah tepat, barang tersebut
akan dimasukkan ke gudang dan menunggu pengambilan untuk digunakan
pada proses produksi. Pada waktu yang bersamaan, catatan persediaan
barang harus diperbaharui, disesuaikan dengan keadaan terakhir untuk
menunjukkan penambahan barang yang baru tiba dalam simpanan
persediaan. Jika barang yang telah dipesan hanya digunakan persediaan,
maka akan terjadi pengurangan secara bertahap selama pemakaian pada
proses produksi sampai suatau saat catatan persediaan menunjukkan adanya
keharusan untuk memesan kembali.
2.7. Tenaga Kerja
Menurut UU No. 13 tahun 2003 Bab 1 pasal 1 ayat 2 disebutkan bahwa
Tenaga kerja adalah setiap orang yang mampu melakukan pekerjaan guna
menghasilkan barang atau jasa baik untuk memenuhi kebutuhan sendiri
maupun untuk masyarakat. Secara garis besar penduduk suatu Negara
19
dibedakan menjadi tenaga kerja dan bukan tenaga kerja. Penduduk tergolong
tenaga kerja jika penduduk telah memasuki usia kerja.
Pengertian tenaga kerja menurut Sumirto Djojohadikusumo adalah semua
orang yang bersedia dan sanggup, dan golongan ini meliputi mereka yang
bekerja untuk diri sendiri, anggota keluarga, yang tidak menerima bayaran
serta serta mereka yang bekerja untuk menerima bayaran/upah/gaji (Sumitro
Djojohadikusumo, 1985:70)
Dari undang-undang yang ada seta kutipan diatas dapat disimpulkan
bahwa tenaga kerja adalah setiap orang yang mampu melakukan pekerjaan
guna menghasilkan barang atau jasa dan sudah memasuki usia kerja dan
bekerja untuk diri sendiri maupun orang lain dengan tujuan agar menerima
bayaran/upah/gaji.
2.8. Produktivitas
Produktivitas merupakan hasil produk dibagi dengan masukan organisasi
(Richard, Daft, 2006)
Produktivitas merupakan tingkat keunggulan yang diharapkan dan
pengendalian atas tingkat keunggulan untuk memenuhi konsumen
(Gazper,2003).
Produktivitas adalah curahan segala kemampuan seorang pemain
sepakbola untuk menciptakan kemenangan dan kejayaan klubnya (Alex
Ferguson dalam Kevin Anthony, 2007).
Produktivitas merupakan efesiensi masukan dan efektivitas pencapaian
sasaran yang berhubungan dengan upah tenaga kerja, pengalaman, curahan
waktu kerja untuk menghasilkan sesuatu yang lebih baik dengan yang telah
ditetapkan hingga tujuan yang ingin dicapai dapat diperoleh.
Produktivitas tenaga kerja merupakan kemampuan seorang tenaga kerja
untuk mengelola efisiensi input (material, mesin, metode, dan informasi)
yang ditransformasikan untuk menghasilkan efektifitas output berdasarkan
standar yang telah ditentukan.
20
Peranan produktifitas sebagai sasaran manajemen untuk keberhasilan
suatu tingkat kegiatan pada perusahaan, sedangkan pengukuran produktivitas
digunakan untuk sasaran manjemen penganalisa dan mendorong efisisiensi
produksi sehingga dapat diketahui kekurangannya serta melakukan perbaikan.
2.10. Persentase
Persen ialah suatu angka perbandingan rasio untuk menyatakan pecahan
dari seratus yang ditunjukkan dengan symbol %. Dengan kata lain persentase
21
ialah bagian dari keseluruhan yang dinyatakan dengan per seratus dan
pendapat lain mengatakan bahwa pengertian persentase adalah satu cara
untuk mengekspresikan sebuah angka sebagian bagian dari keseluruhan,
dimana keseluruhan tersebut ditulis dengan 100%
Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif atau statistic deskriptif.
Menurut sugiono (2003:21) bahwa statistic deskriptif adalah statistic yang
berfungsi untuk mendeskripsikan atau memberi gambaran terhadap objek
yang diteliti melalui data sampel atau populasi sebagaimana adanya, tanpa
melakukan analisis dan membuat kesimpulan yang berlakub untuk umum.
Data dari hasil pnelitian ini merupakan data kuantitatif yang akan
dianalisis secara deskriptif persentase dengan langkah-langkah menurut
Ridwan (2004:71-95) sebagai berikut :
1. Menghitung nilai responden dan masing-masing aspek atau sub variable
2. Merekap nilai
3. Menghitung nilai rata rata
4. Menggitung persentase dengan rumus
n
DP = x 100% (2.1)
N
Keterangan :
DP = Deskriptif persentase (%)
n = Skor empiric (skor yang diperoleh)
N = Skor maksimal item pertanyaan
Untuk mengetahui tingkat kriteria tersebut, selanjutnya skor yang
diperoleh (dalam %) dengan analisis deskriptif persentase dikonsultasikan
dengan tabel kriteria pada tabel 2.1.
Tabel 2. . Kriteria analisis deskriptif persentase
No Persentase Kriteria
1 75% - 100% Sangat Tinggi
2 50% - 75% Tinggi
3 25% - 50% Rendah
4 1% - 25% Sangat Rendah
Sumber: Ridwan, 2004
22
BAB 3
METODOLOGI PENELITIAN
23