Jenis Kegiatan :

Penyuluhan dan Demonstrasi Minuman Infuse water pada

warga desa Seduri

Rundown :

Waktu Susunan Acara PJ

06.30 Panitia berkumpul di balai Seluruh Panitia
Desa Seduri.
06.30- 07.30 Panitia melakukan breafing Seluruh Panitia
bersama dan menyiapkan
peralatan media dan alat.
07.30-08.00 Warga desa Seduri Faridatul khasanah dan
berkumpul bersama untuk Yolla Chaysa
sosialisasi
08.00- 09.00 Pembukaan oleh panitia dan Faharidatul khasana dan
dilanjutkan penyampaian Yolla Chaysa
materi herbal.
09.00- 10.00 Demo pembuatan minuman Faridhatul khasanah dan
herbal kepada warga desa Yolla Chaysa
Seduri
10.00-10.30 Sosialisasi selesai dengan Faridhatul khasanah dan
warga desa Seduri lalu Yolla Chaysa
pulang
 Materi : Penyuluhan Tanaman Toga

Topik : Tanaman Toga

Sasaran : Warga Desa Seduri

Tempat : Di Balai Desa Seduri

Hari/Tanggal : Sabtu, 05 September 2020

Waktu : 09.00-13.00

1. Tujuan Instruksional Umum

Setelah diberikan penyuluhan/proses pengajaran selama 30 menit keluarga
mengetahui tentang TOGA dan cara dapat memanfaatkan TOGA
2. Tujuan Instruksional Khusus
Setelah diberikan penyuluhan/ selama 30 menit keluarga mampu menyebutkan:
a. Pengertian TOGA
b. Manfaat TOGA
c. Jenis dan fungsi TOGA
d. Cara membuat ramuan TOGA
3. Materi dari Satuan Acara Penyuluhan
a. Pengertian Tanaman Obat Keluarga
Taman obat keluarga (TOGA) adalah tanaman hasil budidaya yang berkhasiat
sebagai obat. Taman obat keluarga pada hakekatnya adalah sebidang tanah, baik
di halaman rumah, kebun ataupun ladang yang digunakan khusus untuk
membudidayakan tanaman yang berkhasiat sebagai obat apotik hidup.
b. Manfaat Dan Keunggulan Tanaman Obat Keluarga
Manfaat dan Keunggulan dari tanaman obat keluarga adalah sebagai berikut:

1. Murah dan mudah mendapatkannya

2. Penggunaan tumbuhan obat secara tradisional tidak menimbulkan efek

samping seperti halnya bahan obat-obatan dari kimia.

3. Dapat dipergunakan untuk berbagai macam penyakit; obat kuat (tonikum), obat
penyakit (dalam dan luar), untuk mempercantik diri (kosmetika).
 4. Proses pembuatannya tidak memerlukan bahan kimia, (dengan air dingin atau
panas untuk menyeduhnya) atau di rebus.

c. Jenis Tanaman Obat, Manfaat dan cara Membuat Ramuan

1. Jahe

Jahe merupakan taman rimpang (Zingiber offinale Roch.) merupakan salah

satu bumbu dapur yang sudah lama dimanfaatkan sebagai obat. Pemanfaatan
jahe sebagai obat semakin berkemabang seiring dengan peningkatan
kesadaran masyarakat mengenai bahaya obat kimia yang dikonsusmi lama.
Meskipun dulu jahe diolah secara tradisional, kini seiring perkemabangan
zaman pengolahan jahe dikemabangkan dengan teknologi canggih serta
dikomersilkan.
Jahe memiliki beberapa jenis, tanaman jahe merupakan tanaman yang mudah
hidup di daerah tropis sehingga dalam pembudidayaannya tidak mengalami
kesulitan di Indonesia. Berbagai jenis jahe diantaranya: jahe kuning atau
putih, jahe merah,, jahe besar, jahe kecil (jahe emprit). Terdapat beberapa
perbedaan kandungan dalam jenis jahe tersebut maka dalam beberapa kasus
dipilih salah satu yang memiliki keunggulan dalam pengobatan penyakit yang
diderita.
Jahe sebagai bahan yang tidak asing di Indonesia memiliki banyak manfaat
salah satunya mengobati penyakit yang berhubungan dengan saluran
pencernaan seperti, ngidam, mag, ulkus pada saluran pencernaan atau tukak
(luka) lambung yang disebabkan Helicobacter pylori (Haim Shmuely, 2015).
Kandungan antioksidan, anti ulkus, anti radang,dan anti tumor, pengencer
dahak (ekspectoran)menjadikannya salah satu bumbu dapaur yang paling
berkhasiat. Adapun beberapa khasiat lain dan cara membuat ramuan dari jahe
sebagai berikut:
Obat kembung, menghangatkan Terkilir
badan, mengatasi masuk angin • Jahe 2 ruas jari
• 3 ruas jari • Cuci bersih dan parut
• dicuci bersih dan di memarkan • Tambahkan sedikit garam
• rebus dengan 2 gelas air • Balurkkan pada bagian yang
• Tambahkan gula secukupnya terkilir dua kali sehari
• Dingankan sekitar 15 menit
• Minum hangat-hangat
Obat batuk Rematik
• 4 ruas jari jahe Rematik • Jahe 4 ruas jari jahe
• dicuci bersih dan dipotong serta • Panaskan diatas bara api
tumbuk • Tumbuk sampai halus
• Saring • Tambahkan sedikit air dan
• Dingankan sekitar 15 menit Balurkkan pada bagian yang sakit
 • Minum hangat-hangat, bisa ditambah
madu dan perasan jeruk nipis

2. Kayu manis

Kayu manis atau cinnamon adalah jenis rempah alami. Biasanya kayu manis

sering ditemukan dalam bentuk batang atau bubuk. Mungkin pernah
mendengar manfaat kayu manis sebagai bumbu masakan karena citarasanya
yang khas. Namun, kayu manis juga memiliki berbagai manfaat untuk
kesehatan yang masih jarang diketahui. Kita semua tahu pentingnya
antioksidan untuk sistem kekebalan tubuh. Radikal bebas di lingkungan sehari-
hari dapat merusak sel tubuh dan membuat kamu jatuh sakit. Manfaat kayu
manis yang kaya akan antioksidan dapat melindungi dan memperbaiki sel
tubuh dari kerusakkan ini. Bahkan saking tingginya akan antioksidan, kayu
manis dapat digunakan sebagai pengawet makanan alami.

Manfaat kayu manis untuk kesehatan salah satunya mencegah pertumbuhan

bakteri dan fungi dalam tubuh. Kayu manis memiliki komponen aktif,
Cinnamaldehyde, yang dapat meningkatkan sistem imun dan melawan
berbagai jenis infeksi seperti Listeria dan Salmonella. Minyak kayu manis juga
sering digunakan untuk meredakan gejala penyakit saluran pernapasan yang
disebabkan oleh fungi.  Batang kayu manis mengandung essential oil yang
ampuh menghilangkan bau mulut secara alami. Coba kunyah batang kayu
manis, dijamin bakteri dalam mulut kamu hilang dalam sekejap. Manfaat
lainnya ialah melancarkan sirkulasi pembuluh darah arteri dan meningkatkan
kinerja otot jantung. Dengan konsumsi kayu manis, kamu akan merasakan
lebih energetik dan aktivitas olahraga terasa lebih mudah.

3.Madu

Madu adalah salah satu bahan alami yang sering  digunakan sebagai pemanis,
baik untuk teh, serealia, panekuk, dan juga wafel. Selain enak, cairan kental yang
dihasilkan lebah dari nektar bunga ini menyimpan beragam manfaat untuk
kesehatan tubuh. Madu merupakan produk alami dari lebah yang berbentuk
seperti larutan gula dan mengandung sekitar 17,1% air. Kandungan madu sangat
beragam, itulah kenapa khasiat madu juga banyak bagi kesehatan. Kandungan
tertinggi dari madu adalah fruktosa, yang mencapai 38,5%. Lalu, diikuti dengan
glukosa, sekitar 31%. Fruktosa dan glukosa adalah jenis gula alami yang biasa
ditemukan pada makanan serta minuman.Meskipun kandungan gulanya cukup
tinggi, madu juga mengandung beberapa vitamin dan mineral yang baik untuk
kesehatan. Kandungan terpenting dari madu adalah asam askorbat, asam
pantotenat,  niacin dan  riboflavin. Selain itu, ada juga berbagai macam mineral,
seperti kalsium, zat besi, magnesium, dan zinc. Tidak hanya itu, madu juga
mengandung berbagai enzim penting untuk tubuh.

Madu Dapat Menjadi Agen Antibakteri. Kandungan hidrogen peroksida dan

tingkat keasaman alami pada madu terbukti dapat mencegah proses pertumbuhan
bakteri. Karena itu, madu menjadi salah satu bahan alami yang terbukti efektif
dalam mempercepat proses penyembuhan luka serta mengatasi keluhan di
lambung. Salah satu uji klinis yang dilakukan menunjukkan, beberapa jenis madu
efektif dalam menghambat pertumbuhan puluhan jenis bakteri, termasuk E.
coli dan Salmonella.
Lampiran

DAFTAR HADIR
Kuisioner Pre Test
Kuisioner Post Test