RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

(RPP)
03
Sekolah : SMP NEGERI 1 SUPPA
Kelas / Semester : VIII /Semester 1
Mata Pelajaran : IPA TERPADU
Standar Kompetensi : 2. Memahami berbagai sistem dalam kehidupan manusia
Kompetensi Dasar : 2.2 Mendeskripsikan sistem pencernaan pada manusia dan hubungannya
dengan kesehatan
Indikator :
 Membedakan antara saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan
sebagai penyusun sistem pencernaan pada manusia
 Mendeskripsikan jenis makanan berdasar kandungan zat yang ada di
dalamnya
 Membandingkan pencernaan mekanik dan kimiawi,
 Menyebutkan contoh kelainan dan penyakit pada sistem pencernaan
yang biasa dijumpai dalam kehidupan sehari-hari dan upaya
mengatasinya

Alokasi Waktu : 8 Jam Pel ( 3 x pertemuan)

A. Tujuan Pembelajaran : Peserta didik dapat:

1. Menjelaskan fungsi makanan
2. Menjelaskan macam-macam zat makanan
3. Menjelaskan fungsi lemak bagi tubuh
4. Menjelaskan macam-macam vitamin dan akibat
kekurangan vitamin
5. Menjelaskan macam-macam mineral dan sumbernya
6. Menjelaskan proses pencernaan mekanis dan kimia
7. Membedakan proses pencernaan mekanis dan kimia
8. Menjelaskan fungsi organ-organ sistem pencernaan
9. Menyebutkan organ-organ system pencernaan manusia
10. Menjelaskan pengertian zat aditif
11. Membedakan bahan aditif buatan dan aditif alami
12. Menjelaskan macam-macam zat aditif buatan
13. Menjelaskan pengaruh zat aditif bagi kesehatan manusia
.
B. Materi Pembelajaran :
1. Makanan dan fungsinya bagi manusia
2. Sistem pencernaan manusia
3. Zat aditif makanan dan pengaruhnya bagi kesehatan
C. Model Pembelajaran:
Model pembelajaran yang digunakan adalah model pembelajaran
Inkuiri terbimbing

D. Kegiatan Pembelajaran
 PERTEMUAN PERTAMA
a. Pendahuluan
1. Mengingatkan kembali pengetahuan yang sudah diperoleh dari pertemuan yang lalu.
2. Menyampaikan Kompetensi yang akan dicapai

b. Kegiatan inti
1. Guru menjelaskan zat makanan dan fungsinya
2. Guru menjelaskan akibat dari kekurangan vitamin
3. Guru menjelaskan macam-macam mineral, menuliskan pokok-pokok materi di
papan tulis, dan memberikan contoh masing-masing sumber mineral
4. Memberikan kesempatan kepada siswa untuk mengajukan pertanyaan sekitar materi dan di
jawab oleh siswa yang lain
5. Membentuk siswa menjadi beberapa kelompok yang beranggotakan 4-5 orang
6. Tiap kelompok menggolongkan makanan yang ada dilingkungan sekitarnya yang
mengandung karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan mineral
7. Guru meminta salah satu kelompok mempersentasikan hasil diskusinya dan ditanggapi oleh
kelompok lain
c. Penutup
1. Guru mengakhiri pelajaran dengan meminta siswa merangkum hasil belajar
2. Memberi tugas kelompok yaitu mengumpulkan data tentang kandungan gizi
berbagai merek mi instan
PERTEMUAN KEDUA
a. Pendahuluan
1. Mengingatkan kepada siswa tentang pelajaran yang sudah dipelajarinya
2. Memotivasi siswa dengan menanyakan siapa yang pernah makan nasi putih tanpa
lauk pauk? Bagaimana rasanya setelah dikunyah?
3. Menyampaikan kompetensi yang akan dicapai
a. Kegiatan inti
1. Guru meminta siswa duduk dengan kelompoknya.
2. Guru membimbing tiap-tiap kelompok untuk melakukan kegiatan tersebut.
3. Guru meminta siswa mempresentasikan hasil pengamatannya
4. Guru membimbing siswa untuk menyimpulkan bahwa dalam mulut terdapat enzim
amylase/ptyalin yang dapat mengubah zat tepung menjadi glukosa sehingga
menyebabkan nasi putih yang dikunyah terasa manis.
5. Guru memimpin diskusi kelas untuk membahas kalimat-kalimat penting yang
digaris bawahi yang berkaitan dengan saluran pencernaan makanan manusia
6. Guru dapat memberikan pengayaan dari hasil diskusi yang ada.
7. Guru memberi penghargaan pada siswa/kelompok yang kinerjanya bagus.
c. Penutup
1. Guru mengakhiri pelajaran dengan meminta siswa merangkum hasil belajar
PERTEMUAN KETIGA
a. Pendahuluan
1. Mengingatkan kepada siswa tentang pelajaran yang sudah dipelajarinya
2. Memotivasi siswa dengan menanyakan siapa yang pernah makan makanan ringan?
Pernahkah membaca label komposisinya?
3. Menyampaikan kompetensi yang akan dicapai
b. Kegiatan inti
1. Guru memimpin diskusi untuk membahas pertanyaan yang muncul dari pengamatan
gambar dan membimbing siswa untuk menyimpulkan hasil pengamatannya!
2. Guru menjelaskan kelainan dan gangguan saluran pencernaan
 3. Guru menjelaskan akibat jangka panjang kelainan dan gangguan saluran pencernaan
4. Guru menjelaskan cara masuknya mikroorganisme ke dalam saluran pencernaan dan
cara pencegahannya.
5. Guru meminta siswa untuk mencoba menjelaskan kembali yang sudah dijelaskan
guru di depan kelas.
6. Guru meminta salah satu siswa untuk tampil ke depan kelas untuk
mempresentasikannya.
7. Guru memberikan latihan lanjutan
c. Penutup
1. Guru mengakhiri pelajaran dengan meminta siswa merangkum hasil belajar
2. Pemberian PR
3. Menutup pertemua dengan mengingatkan siswa untuk belajar di rumah

E. Sumber dan Media Pembelajaran

1. Buku paket IPA Terpadu Kelas VIII dan buku lain yang relevan
1. Tabung reaksi 4 buah
2. Larutan glukosa
3. Nasi secukupnya
4. Rak tabung reaksi
5. Penjepit tabung
6. Mortar dan alunya
7. Pembakar spiritus
8. Pipet tetes
9. Larutan Benedict
F. Penilaian
Penilaian Hasil Belajar
a. Teknik Penilaian:
- Tes tertulis
b. Bentuk Instrumen:
- Isian dan PG
- Daftar panduan obsevasi (proses diskusi)
c. Contoh Instrumen:
- Instrumen tes Isian
Jelaskan urutan saluran pencernaan pada manusia yang di mulai dari mulut!
- Contoh tes PG
Zat makanan yang berfungsi sebagai umber energi adalah....
a. Karbohidrat,lemak,dan vitamin c. Karbohidrat,protein, dan vitamin
b. karbohidrat, lemak,dan protein d. Karbohidrat dan mineral

Format Penilaian Observasi (Proses diskusi )

No Nama Siswa Aspek penilaian Jumlah Jumlah
nilai rata-rata
1 1 2 3 4
2
3
4
dst

skor : 50-100

Keterangan :
1. Aspek keaktifan
2. Aspek kerjasama
3. Cara bertanya, menjawab, dan mengemukakan pendapat
4. Hasil diskusi